Картофель голубизна описание сорта отзывы

Сорт картофеля Голубизна

Голубизна — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания. Выведен специалистами Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Получен при скрещивании гибрида 128−6 с сортом Гатчинский. Включен в госреестр селекционных достижений РФ в 1993 году. Допущен к использованию в четырех регионах России: Северо-Кавказском (Республики Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Северная Осетия-Алания, Чеченская, Крым; Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область), Центрально-черноземном (Воронежская, Курская, Белгородская, Липецкая, Орловская, Тамбовская область), Волго-Вятском (Кировская, Свердловская и Нижегородская область; Республики Марий Эл, Удмутртская и Чувашская; Пермский край) и Центральном (Ивановская, Калужская, Брянская, Владимирская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская область). Авторы: Л.Н. Кукушкина, Л.П. Румянцева, Н.М. Фомина, Н.И. Кукушкин, Г. М. Сариев, Б.А. Писарев, Н.П. Склярова, Л.Н. Трофимец, А.Н. Руднев.

Период созревания, начиная со дня посадки в грунт, составляет 90 — 110 суток.

Растения среднерослые, полупрямостоячие. Листья темно-зеленого окраса, среднего размера, с глянцевой поверхностью. Цветение обильное, продолжительное, бледно-фиолетовыми и голубыми цветками с белыми кончиками. Такой окрас цветков и дал название сорту.

Рекомендуется загущенная посадка (междурядье — 75 см, в ряду — через 25 см). Семенной материал при посадке можно разрезать. При ранней посадке, когда почва еще недостаточно прогрелась, Голубизна всходит недружно, даже если семенной картофель хорошо пророщен.

Клубни округло-овальные, среднего и крупного размера, с кремовой мякотью, массой до 150 грамм. Кожура слегка сетчатая (шероховатая), светло-бежевого окраса. Глазки поверхностные, широкие, залегают на мелкой и средней глубине. Количество клубней в гнезде — среднее (9 — 11 штук). Урожайность товарных клубней — 400 — 500 ц/га. Масса одного товарного клубня — 90 — 110 грамм. Товарность 91 — 95%.

Выкапывать Голубизну желательно в поздние сроки. Хранится она до весны (апрель — май) и долго не прорастает при правильном содержании в погребе. В связи с этим семенную картошку следует доставать из хранилища пораньше — для проращивания.

Сорт столового назначения, с отличными вкусовыми качествами. Пригоден для приготовления пюре, запекания, отваривания в очищенном виде и «мундире», а также для переработки на сухое пюре и крахмал. Содержание крахмала 17 — 19%. Клубни хорошо развариваются, при варке растрескиваются, но не распадаются полностью. Мякоть отварного картофеля нежная, умеренно мучнистая, достаточно сухая, очень приятная на вкус, при варке не темнеет.

Этот сорт характеризуется устойчивостью к засухе, Y-вирусу, альтернариозу, парше, ризоктониозу, раку картофеля (патотип 1), кольцевой и мокрой гнили, однако восприимчив к золотистой картофельной нематоде. Восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней умеренная. Также садоводы отмечают, что если на участке имеются другие сорта, то колорадский жук обходит эту картошку стороной.

Достоинства картофеля Голубизна: высокая урожайность, лежкость, хороший товарный вид, выровненность по размеру, засухоустойчивость, превосходные вкусовые свойства, устойчивость к заболеваниям, декоративное цветение.

К недостаткам можно отнести проблематичность отбора семенного материала, т.к. большинство клубней имеет крупные размеры. Несмотря на то, что этот картофель хорошо приспособлен к засушливым условиям, в слишком жаркое лето клубни деформируются. Однако урожайность при этом остается высокой. В отдельные годы, при чрезмерном увлажнении почвы и разреженной посадке, возможна дуплистость.

Для коммерческого использования это не лучший сорт, т.к. имеет слишком поздний срок уборки урожая и не самую выгодную форму клубней. Он идеально подходит для любительского выращивания, т.к. обладает отличным вкусом и долго не вырождается.

Считается, что Голубизна пришла на смену популярному ранее сорту Синеглазка и обладает лучшими качествами этого картофеля.

Сорт картофеля «Голубизна»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Семенной картофель должен быть не только простым в уходе и выращивании, но и обладать запасом питательных веществ. Именно такие свойства есть у сорта «Голубизна».

Видео о сортах картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Голубизна»

Этот сорт был произведён российскими селекционерами и включён в Государственный Реестр в 1993 году.

Рекомендуют его выращивать в:

• Северо-Кавказском;
• Волго-Вятском;
• Центральном, Центрально-Чернозёмном районах.

Описание сорта

Это средне поздний вид картофеля, который завершает окончательное созревание через 80-100 дней после всходов.

С одного гектара можно получить 40-50 тонн корнеплодов. Сами клубни округло продолговатые, тяжёлые. Так, в среднем одна картофелина весит до 110 г. С одного куста можно получить от 9 до 11 клубней.

Кожура этого сорта светло-бежевая, тонкая. Мякоть — светлая, не темнеет на месте порезов. Содержание крахмала — 18 — 20%.

Достоинства и недостатки

К отличительным чертам этого сорта картофеля относят:

• Устойчивость к нехватке воды.
• Низкая восприимчивость к перепадам температур, похолоданию.
• Иммунитет к большинству заболеваний картофеля.

А также к положительным характеристикам относят и хорошую товарность и лёжкость продукта. Его можно хранить длительное время, перевозить.

Картофель Голубизна и Даренка:

Особенности и вкусовые качества

Главной особенностью такого вида картофеля будут его вкусовые качества. А также этот корнеплод обладает хорошей рассыпчатостью. Из него можно готовить, в частности, пюре.

«Голубизна» имеет большое количество аминокислот, так необходимых для нашего организма.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Правильная посадка

Начинают посадку в начале мая. Главное, чтобы температура почвы на штык лопаты была не меньше 6 градусов.

Лучше сажать картофель по схеме 30 на 70. Большие картофелины под посев хорошо изначально разрезать.

Можно использовать и гребневой и грядовой способы посадки.

Картофель такого сорта требует стандартных агротехнических приёмов:

Хорошие показатели даёт этот сорт после внесения удобрений.

Копка картошки:

Болезни и вредители

«Голубизна» имеет великолепный иммунитет и ей действительно не страшны большинство вредителей и болезней. Единственная, кто её поражает — это нематода. Такой паразит выглядит как червь, обитающий на корнеплодах.

Предотвратить его появление могут такие способы:

• Правильный севооборот.
• Избавление от сорняков.
• Внесение сразу после посадки жидкого куриного помёта.

Сбор урожая

За две недели до уборки урожая необходимо собрать жёлтую ботву. Выкапывают картофель в конце лета.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Название	Сорт	Дни
Никулинский	Позднеспелый	115-120
Кардинал	Позднеспелый	110-120
Рокко	Позднеспелый	100-115
Киви	Позднеспелый	120-130
Иван да Марья	Позднеспелый	115-130
Славянка	Позднеспелый	От 125 до 140
Боровичок	Раннеспелый	70-90
Эльмундо	Раннеспелый	70-80
Фелокс	Раннеспелый	От 65 до 70
Беллароза	Раннеспелый	От 50 до 70
Наташа	Раннеспелый	От 70 до 80
Каратоп	Сверхранний	От 60 до 65
Ривьера	Сверхранний	От 40 до 80
Жуковский ранний	Сверхранний	60 до 70
Фермер	Сверхранний	От 50 до 60
Минерва	Сверхранний	45-50
Журавушка	Среднепоздний	От 100 до 120
Чародей	Среднепоздний	80-90
Моцарт	Среднепоздний	От 100 до 180
Рамона	Среднепоздний	От 80 до 100
Лимонка или Пикассо	Среднепоздний	120-130
Янка	Среднеранний	90-100
Великан	Среднеранний	От 80 до 100
Тоскана	Среднеранний	70-90
Сиреневый туман	Среднеранний	90-100
Ажур	Среднеранний	75-85

Отзывы о сорте

Огородники очень любят этот сорт, так как ценят его за хорошую урожайность, неприхотливость к погоде, высокому иммунитету и великолепным вкусовым качествам.

Башкирский картофель жук не берет:

Сорт картофеля Голубизна: описание сорта, полезные свойства, отзывы

Удачным сортом картофеля является разновидность Голубизна. Его вывели еще в Советском Союзе русские ученые. Клубни формируются красивыми и очень вкусными, а урожайность не снижается из года в год. Садоводы оставляют про картошку много положительных отзывов. Узнать подробнее о характеристиках картофеля и об особенностях выращивания можно из описания сорта с фото.

Описание сорта

Голубизна подходит для выращивания во всех регионах страны, включая Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский и Средневолжский регионы. Клубни великолепно выдерживают ночные похолодания, не изменяются во вкусе и не портятся. Сорт можно сажать и в южных регионах, поскольку растения обладают хорошей засухоустойчивостью.

По сроку созревания Голубизна считается среднеранней культурой. С момента появления всходов до созревания плодов проходит от 90 до 100 дней. В регионах с неблагоприятными условиями (поздняя холодная весна, мало осадков) на вызревание требуется чуть больше, до 110 дней. Кусты мощные, но компактные, высотой до 70 см. Стебель прямостоячий с густой зеленой массой. Растения не любят загущенной посадки, что сразу сказывается на урожайности. Если размещать кусты слишком близко друг к другу, то плодов образуется небольшое количество. Кусты активно цветут с начала лета при посадке в мае, бутоны имеют красивую сине-фиолетовую окраску. Благодаря этому цвету сорт и получил свое запоминающееся название. Цветение не растянуто, длится до 2 недель и меньше.

Каждый куст во время плодоношения образует по 10-12 овальных клубней одинакового размера. Масса одного плода составляет от 100 до 110 г. Первая картошка может достигать веса до 150 г. Кожица молочного цвета, ровная, без изъянов, на поверхности есть едва заметные глазки. В разрезе мякоть почти белая, без аромата. Содержание крахмального вещества составляет 18-19 %. Для варки и приготовления пюре сорт подходит очень кстати. Клубни быстро развариваются, за несколько минут. Если их немного не доварить, то они сохраняют форму, поэтому картофель можно запекать, тушить и обжаривать. Плоды способны к длительному хранению и успешно пролежат для посадки на будущий год, лежкость составляет не менее 92 %.

Голубизна отличается от остальных картофельных сортов сильными иммунными свойствами. Редки случаи поражения кустов и плодов картофельным раком, фитофторой, паршей и прочими инфекциями. К вредителям устойчивость есть, но опасность для клубней представляет нематода. Она поражает будущий урожай в большом объеме. Чтобы не допустить заражения растения и землю нужно обрабатывать как минимум 2-3 раза за сезон. Правильно проведенная профилактика станет надежной защитой от вредителя и сохранит клубни здоровыми.

Положительные качества сорта:

• отличные вкусовые характеристики;
• высокий стабильный показатель урожайности;
• товарный вид клубней;
• сильные иммунные способности;
• неприхотливость в выращивании;
• стойкость к заморозкам и засухе.

Существенных недостатков не замечено. Иногда из-за длительного засушливого периода клубни могут деформироваться, из-за чего теряют привлекательность. Однако эту проблему легко решить, если своевременно поливать землю.

Посадочный процесс

К посадке приступают не раньше начала весны, если выращивать картофель планируется из семян. Если в качестве посадочного материала будут клубни, то срок продлевается до начала мая. Оба способа приемлемы и активно используются садоводами, однако клубневая посадка более распространена, чем рассадный метод. Перед тем, как заняться процессом, нужно подготовить почву и картофель. Для этого:

• клубни извлекают из хранилища примерно за пару недель до предполагаемой посадки, чтобы они прогрелись. Оставляют картофель в светлом теплом помещении, изредка увлажняя кожицу. Через некоторое время на ней начнут появлятся отростки. Когда ростки достигают длины в 1-2 см, можно начинать сажать картофель в землю. Нельзя допускать, чтобы клубни перележивали: слишком длинные отростки ломаются, что замедляет плодоношение;
• подготавливают грунт. Землю разрыхляют, вносят в нее органические соединения (коровяк, золу). Голубизна не прихотлива к грунту и способна расти практически везде, но от плодородности почвы зависит качество и количество плодов. Предпочтительнее рыхлая земля, содержащая торф, перегной, глинистый грунт подходит для выращивания в меньшей степени.

Посадочный процесс состоит из нескольких простых шагов:

• в земле делают углубления по 20-30 см или бороздки такого же размера;
• кладут по одной картофелине с шагом в 30 см от соседней и тут же засыпают землей. Расстояние между рядами оставляют не менее 40 см;
• поливают землю прохладной водой.

Первые всходы появляются через 7-10 дней после посадки. Иногда ростки проклевываются позднее, например, если в регион пришли заморозки.

Особенности ухода

Уход за Голубизной не сложен и состоит из нескольких стадий:

• прополки. Продергивают траву, сорняки сразу, по мере их появления. Трава очень мешает нормальному росту картофеля, отнимает часть питания;
• полива. Если в регионе дожди идут регулярно, то дополнительно увлажнять грунт смысла нет. Другое дело, если осадков нет более 2 недель, а ботва начинает вянуть. Тогда нужно принять меры: поливают землю прохладной водой. Не нужно, чтобы влага попадала на само растение, особенно на цветки, это может спровоцировать грибок;
• окучивания. После цветения картошку окучивают: нагребают почву на куст тяпкой. Это помогает лучше переносить жару растениям;
• обработки от вредителей. Поскольку главным врагом у Голубизны является нематода, то растения обрабатывают от насекомого. Для этой цели используют инсектицид Нематодин. Разводят раствор, как указано в инструкции, и орошают им кусты. Через 2 недели обработку повторяют.

Спустя 3 месяца после посадки можно подкопать первые кусты. Молодой свежий картофель после варки получается аппетитным и рассыпчатым, на вкус он наверняка понравится всем. Основной урожай собирают не раньше наступления середины августа. Выкапывают клубни из земли, очищают и хорошо просушивают. Затем сортируют клубни по размеру, сразу отделяют те, которые пойдут на посадку на следующий год, и убирают на хранение в подвал или любое другое темное сухое помещение с температурой не более 10 градусов.

Отзывы садоводов

Голубизна – отличный картофельный сорт, я выращиваю его уже несколько лет. Клубни хорошо растут на моем участке, не требуют дополнительных подкормок. При посадке я вношу дополнительно в почву суперфосфат и сернокислый калий. На одном кусте не бывает меньше 10 плодов, радует, что они примерно одинаковые, мелочи нет.

Посадил в прошлом году Голубизну на пробу и остался доволен. Клубни очень вкусные, великолепно развариваются, мякоть получается желтоватого оттенка. С одного гектара у меня получилось 450 ц картошки, весь урожай отлично пережил зиму, ни одного плода не испортилось. В следующем году вновь посажу, но немного побольше, планирую часть продать.

Сорт картофеля голубизна: характеристика и рекомендации по выращиванию

Время на чтение: 8 минут

Выращивая картофель, овощеводы стремятся получить качественный, обильный урожай полезных корнеплодов. Но далеко не каждый сорт характеризуется неприхотливостью к условиям выращивания, высокими показателями урожайности и вкуса.

Картофель сорта Голубизна выведен российскими учеными в конце прошлого столетия с рекомендацией выращивания в различных климатических зонах. Сорт характеризуется отличным природным иммунитетом и высокой урожайностью.

Характеристика картофеля Голубизна

Созревание корнеплодов наступает через 3 месяца после появления первых ростков. Культура легко переносит возвратные заморозки, непродолжительную засуху, характеризуется повышенной устойчивостью к грибковым, вирусным и бактериальным поражениям.

1. Картофельные кусты компактные, с крепкой ботвой, покрытой пышным листовым покровом.
2. Листовые пластины средних размеров изумрудного оттенка с синеватым отливом.
3. В период цветения на растениях появляются соцветия с ярко-синими или фиолетовыми цветами.
4. Стадия цветения длится от 12 до 15 дней.
5. Корневища у растений мощные. Под каждым кустом формируется до 12 крупных корнеплодов, средней массой от 100 до 150 грамм.
6. В процессе формирования клубни приобретают округлую, немного вытянутую форму.
7. Защитная кожура у созревших корнеплодов тонкая, но плотная, серовато-коричневого оттенка.
8. Под шкуркой находится плотная мякоть светло-кремового оттенка.

Регионы культивирования

Сорт картофеля Голубизна неприхотлив к условиям выращивания и составу почвы. Районирована культура в умеренной и южной климатической зоне, но с успехом выращивается и в регионах с холодным климатом.

В северных широтах при риске возвратных заморозков, картофельные грядки утепляют пленочным укрытием.

Урожайность и вкусовые качества клубней

Культура характеризуется высокими показателями урожайности. С одного картофельного куста получают до 1,5 килограмм корнеплодов отличного качества. С гектара собирают до 50 тонн свежих овощей.

Созревшие корнеплоды содержат большое количество питательных и полезных для организма веществ. Картофель сорта Голубизна рекомендован для включения в рацион детского и диетического питания. При обработке мякоть не темнеет, после варки, тушения или жарки становится рассыпчатой, с нежным вкусом и характерным для культуры ароматом.

В состав корнеплодов входит большое количество крахмала – до 20%, поэтому картофель этого сорта часто используют для переработки.

Сопротивляемость к заболеваниям и вредителям

В условиях повышенной влажности опасность для культуры представляет угроза поражения фитофторозом. Также, кусты являются лакомством для колорадского жука, а формирующиеся корнеплоды зачастую атакует медведка и проволочник.

Повышенная сопротивляемость у сорта к поражению растений картофельным раком, черной паршой и мозаичному вирусу.

Преимущества и недостатки: стоит ли высаживать?

Чтобы понять, стоит ли высаживать овощную культуру этого сорта на приусадебном участке, рекомендовано ознакомиться со всеми возможными преимуществами и недостатками этого картофеля, и только потом принимать решение.

1. Сорт нетребователен к составу почвы, отлично растет и плодоносит как в легком, плодородном, так и в тяжелом, глинистом грунте.
2. Культура характеризуется неприхотливостью в уходе, легко переносит перепады температур, жару и засуху.
3. Отличные показатели урожайности и вкусовых характеристик.
4. Возможность универсального использования созревших корнеплодов.
5. Повышенный природный иммунитет к поражению грибками, вирусами и бактериями.
6. При правильных условиях хранения, собранный урожай легко сохраняет товарный вид и вкусовые качества до наступления весны.
7. Благодаря плотной шкурке, картофель сорта Голубизна легко транспортируется на дальние расстояния.

Из недостатков отмечается низкая сопротивляемость к нематоде и дуплистость корневищ. В процессе формирования, клубни приобретают не характерные для сорта форму и размеры, а внутри корнеплодов образуются пустоты.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Посадка и дальнейший уход за овощной культурой проводится по стандартным схемам выращивания картофеля. Растениям требуются поливы, дополнительное питание и своевременная обработка грядок.

Подготовка к посадке

Посадочный материал приобретают в специализированных магазинах или отбирают из прошлого урожая. Чтобы добиться быстрого роста и развития растений, клубни перед посадкой проращивают. За 25-30 суток до начала посадочных работ, материал, отобранный для высадки в грунт, перемещают в теплое, светлое помещение. После появления ростков, корнеплоды переносят на подготовленные грядки, предварительно обработав антибактериальным раствором и стимулятором роста.

1. Участок под картофельные посадки выбирают ровный, хорошо освещенный и защищенный от северного ветра и сквозняка.
2. Почву с повышенным содержанием кислот известкуют.
3. Осенью участок вскапывают на глубину до 30-35 сантиметров, грунт смешивают с перегноем, органикой и минеральными веществами, тщательно разрыхляют и увлажняют.
4. С наступлением весны, грядки опять перекапывают и удобряют.

Сроки и схема высадки

Сроки начала посадочных работ рассчитывают исходя из климатических и погодных условий региона выращивания. В южных широтах посадку картофеля планируют на середину или конец апреля. В условиях умеренного климата, работы по высадке культуры переносятся на 2-3 недели позже. В регионах с холодным климатом, клубни переносят в открытый грунт, когда температура почвы достигнет отметки в +10 градусов.

1. На подготовленных грядках выкапывают посадочные ямы или бороны.
2. Расстояние между посадками оставляют в пределах 30-40 сантиметров, между грядами до 70 сантиметров.
3. В каждую лунку или борону вносят горсть золы, перемешивают с почвой, и только потом размещают клубни.
4. Посадочный материал прикапывают плодородным грунтом, сверху почву рыхлят граблями.
5. В черноземной, легкой почве заглубление корнеплодов допустимо до 12 сантиметров, в тяжелом грунте клубни размещают на глубине не более 8 сантиметров.

Режим полива

Картофель этого сорта не требователен к проведению оросительных работ. У кустов хорошо развиты корневища, которые снабжают растение необходимой влагой.

При условии жаркого, засушливого климата, овощные грядки поливают 1 раз в неделю. В период дождей и при повышенной влажности, от поливов отказываются вовсе.

Подкормка

Подкормку картофельных кустов проводят 2-3 раза за сезон.

1. Первую подкормку осуществляют в процессе высадки клубней в открытый грунт, используя органику и минеральные комплексные удобрения.
2. Далее растение подкармливают в период появления бутонов. В этом случае используют минеральный комплекс на основе фосфора и калия.
3. Последнюю подкормку при необходимости проводят после окончания периода цветения, используя водный раствор навоза и минеральные вещества.

Окучивание и прополка кустов

Процедура окучивания грядок способствует образованию новых корневищ и повышению урожайности. Работы по окучиванию проводят 2-3 раза за весь сезон. Первый раз грядки окучивают, как только ростки достигнут отметки в 15 сантиметров. Следующую процедуру проводят через 2-3 недели. Последнее окучивание осуществляют после окончания цветения кустов.

В процессе окучивания грядок необходимо удалять сорную траву, которая забирает у картофеля питательные вещества, влагу и затеняет кусты от солнечного света.

Защита от насекомых и болезней

При соблюдении правил агротехники, риск распространения грибков, вирусов и вредоносных насекомых, значительно снижается.

Если картофельные посадки подверглись нападению вредителей, рекомендовано использовать профессиональные препараты на основе инсектицидов. Для профилактики и борьбы с проволочником и медведкой, приобретают специальные ловушки.

При возникновении грибковых и вирусных поражений, используют фунгициды.

Как собирать и хранить урожай: советы и рекомендации

По рекомендации опытных овощеводов, за 10-14 суток до сбора урожая обрезают ботву. В этом случае все питательные вещества будут направлены на созревание и развитие корнеплодов.

Уборку картофеля проводят в сухой день, используя лопаты или вилы. Выкопанные корнеплоды очищают от грунта, раскладывают в сухом помещении для просушки. Далее картофель сортируют, отбирают посадочный материал для следующего сезона и раскладывают по ящикам или мешкам для дальнейшего хранения.

В темном, прохладном помещении с хорошей вентиляцией воздуха, корнеплоды сохранятся до весны.