Выращивание кукурузы в подмосковье

LiveInternetLiveInternet

–Музыка

–Интересы

–Сообщества

–Статистика

Выращивание кукурузы на даче

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 18:18 + в цитатник

Выращивание кукурузы на даче

Есть три типа сладкой кукурузы: нормальный, повышенное содержание сахара и супер сладкий. Каждый из них содержит различный уровень сахарозы, изменяя вкус и текстуру кукурузы.

А ранние сорта, даже без рассады, смогут одарить вкусными початками любого дачника Нечерноземья.

Лучшие сорта и гибриды и сорта для Нечерноземья и Подмосковья

Сорта кукурузы

Неизменно большой урожай, во всяком регионе Нечерноземья, даст гибрид «Спирит»! Очень ранний, «супер сладкий» початок с крупными зернами. Созревают зёрна на 60 день от появления третьего листочка. Советуют его выращивать через рассадный метод. Посеять его на рассаду хорошо с 15 по 30 апреля. Высадка, рассады в грунт, под конец мая.
«Тройная сладость» — это супер сладкий тип кукурузы, сорт который позволит насладиться изумительно вкусными вареными початками уже на сотый день от всходов. Хорош он и в консервации и в заморозке.
Гибрид «Анава» даст обильный сбор через три месяца, от высадки рассады. Початки ровные и красивые, зёрна вкусные, в обёртках хранится почти 12 дней, в прохладе.
«Лакомка Белогорья» — самый болезнестойкий, неприхотливый и одновременно вкусный кукурузный сорт. Это сахарная кукуруза, у которой, на 80 день от посева, можно собирать початки молочной спелости. Плохо то, что она не выносит рассадный метод, но это не проблема, если есть возможность сделать укрытие из агроволокна.

Выращивание кукурузы семенами в грунт

Кукуруза требовательна к земле. Требует много компоста в почве перед посадкой, или под зиму в почву необходимо внести навоз.

Вода, во время всего периода роста кукурузы, также обязательна.

Семена растений на открытом воздухе, то есть в открытом грунте сеют спустя две недели после последнего весеннего утренника.

Температура почвы, для успешного прорастания кукурузных семян, должна быть выше +12 С градусов, и +15 С для супер сладких сортов. В более холодных зонах, земля может быть согрета черной пластиковой плёнкой, если это необходимо. Семена растений высевают под дырки в нём, и растения появляются через отверстия.

Семена растений сеют в бороздки глубиной в 4 см и 22-28 см бороздка от бороздки. Ряды из 3 шт. бороздок в метре друг от друга. Можно сеять группы семян по 3-5 шт. в одну точку, а точка от точки, в 35-45 см.

Сахарная кукуруза образует зерно только с помощью опыления ветром, поэтому она должна быть посажена в блоках, а не в отдельных строках.

Выращивание кукурузной рассады

Лучше всего для выращивания рассады будет — поместить семена кукурузные в маленькие контейнеры, либо в стаканчики от детских йогуртов или в небольшие горшки.
Стандартные «рассадные» почвы, или торф напополам с перегноем, работают нормально в качестве субстратов.

Если изначально собираются произвести из семян в закрытом помещении рассаду, то сеют за 4 недели до высадки в гряду. Рассаду следует высаживать в почву дачную только тогда, когда опасность заморозков уйдёт в прошлое.
Семена растений кукурузы сеют на глубину в 3 см группами, от трех до четырех семян, на расстоянии 3см друг от друга. Далее зёрна кукурузы засыпают почвой и их надо слегка пригладить землю рукой не очень, уплотняя засыпку.
Затем поливают почву, пока не будет полностью влажной грунт.
И кукурузные побеги появятся в промежутке от 7 до 14 суток.
Вода нужна будет кукурузной рассаде ежедневно, в жаркую погоду, или когда начинает чувствоваться почва сухой на ощупь.
Все хилые, кроме одного самого сильного растения, в каждой группе сеянцев, удаляются срезанием ножницами, на уровне почвы.
Используют тот подоконник, для превращения из всходов в рассаду, который получает от 6 часов прямого солнечного света в день, в течение всего времени выращивания.
Когда у кустиков появится третий лист, их надо пересадить.
Дабы растения развивались отлично, на каждые 10 литров надо 6-7 грамм «Кемиры — Люкс». После растворения, этот раствор используют вместо поливной воды. Так и корни не «погорят» и растения от голода не вытянутся.
Будьте осторожны, чтобы, при пересадке, не повредить корни!
Растения кукурузы, на открытом воздухе, весной высаживают, когда температура почвы составляет не менее +12С.

Как получить хороший урожай кукурузы в Подмосковье? Когда созревает культура и подробный алгоритм выращивания

Кукуруза – однолетняя травянистая злаковая культура, по распространённости в мире она занимает 3-е место среди зерновых после пшеницы и риса. Она относится к теплолюбивым культурам, поэтому очень распространена в южных регионах России. Но и в умеренном климате Подмосковья можно вырастить хороший урожай этого прекрасного злака. Из этой статьи вы узнаете о том, как выбрать сорт, посадить рассаду, как ухаживать за растением, бороться с его вредителями и вырастить хороший урожай.

Особенности выращивания

Выбор сорта

Если вы хотите вырастить на своём участке, на даче вкусные, сладкие початки, выбирайте семена сахарной (овощной) кукурузы. Лучшие сорта для Подмосковья – гибридные, у них выше устойчивость к болезням и урожайность (о секретах высокой урожайности с 1 га узнайте здесь).

Если прогнозы обещают короткое, нежаркое лето, лучше взять раннеспелые сорта. Хорошо зарекомендовали себя в Московской области следующие сорта и гибриды:

Спирит;
Тройная сладость;
Анава;
Лакомка Белогорья;
Добрыня;
Сандерс;
Минор.

Подготовка земли

Кукуруза достаточно требовательна к составу почвы. Подготовить её нужно осенью. Для этого землю перекапывают, убирают сорняки, вносят удобрения. На 1 квадратный метр потребуется:

полведра двухлетнего компоста;
полведра песка;
1 литр золы.

Выбирая место для грядки, нужно помнить, что лучшие предшественники кукурузы:

Грядка делается в месте, которое хорошо освещается солнцем и защищено от ветра. Опыляется растение при помощи ветра, поэтому на участке лучше всего сажать или один сорт, или создать изоляцию между разными.

О технологии выращивания кукурузы от посева до уборки урожая вы можете прочитать в другой статье.

Как правильно вырастить?

Посев на рассаду происходит в конце апреля. Первые всходы появятся через неделю, а через месяц их можно высаживать в открытый грунт.

Нужно ли делать калибровку?

Калибровка – приём для отбора семян по массе. Он применяется в крупных хозяйствах для засевания больших площадей.

Следует отметить, что семена для посадки на даче, купленные в магазине, не нуждаются в калибровке.

Перед посевом семена кукурузы нужно перебрать и выбросить повреждённые и мелкие зёрнышки.

Подготовка семян

Делается за неделю до предполагаемого посева:

Развести в литре воды 2 ложки золы.
Замочить зёрна в этом растворе на 12 часов.
Смочить в растворе золы салфетку и завернуть в неё семена.

Почва

Можно купить готовый грунт в магазине, можно приготовить самим. Для этого смешать:

2 части перегноя;
1 часть песка;
1 часть торфа;
немного золы.

Емкость

Растение не любит пересадку, поэтому лучшая ёмкость для рассады – торфяной горшочек. Можно использовать:

специальные контейнеры, разделённые на секции;
горшочки;
стаканчики от йогуртов;
бумажные стаканчики;
некоторые садоводы помещают проросшие семена в ящик с влажными опилками.

Семена погрузить на глубину 2-3 см, полить тёплой водой. Для обеззараживания грунта можно использовать слабый, бледно-розовый раствор марганцовки. Через 1-2 недели появятся первые всходы.

Читать еще: Выращивание арбузов в краснодарском крае

Подрастающим побегам необходимо хорошее освещение. Для них хорошо подойдёт подоконник окна, выходящего на юго-восток или восток. Температура в помещении, где растёт рассада, должна быть 18-20 градусов. Рассаде нужен хороший полив, но и переизбытка влаги допускать нельзя. Почва должна быть влажной.

Если используется плодородный, рыхлый грунт, то подкормка не требуется. За неделю до высадки в открытый грунт начинается закалка рассады – следует вынести её на открытый воздух, в затенённое место, на 10-15 минут, постепенно увеличивать время.

Кукурузную рассаду не пикируют, пересадку она переносит очень плохо.

Как сажать в открытый грунт и сроки посева

При низких температурах наше теплолюбивое растение погибнет. У каждого саженца должно быть не менее 3-х полноценных листочка.

Грядку, подготовленную с осени, рыхлят, добавляют опилки или измельчённую солому, выравнивают.
В земле делаем лунки на расстоянии 50 см друг от друга. Кукурузу лучше сажать в несколько рядов, расстояние между ними 1,5 метра. Позже в междурядьях можно посадить тыкву или фасоль.
Рассаду хорошо полить и достать из ёмкости вместе с комом земли. Очень важно при этом не повредить корешки! Если саженцы растут в торфяных или бумажных горшочках, доставать их не нужно. Сажать в грунт кукурузу нужно немного глубже, чем она росла в ёмкости.
После высадки землю хорошо поливают и мульчируют сеном, травой, опилками или другими растительными материалами.

Дальнейшее содержание

Культура нуждается в тщательном уходе. Он состоит из:

полива;
защиты от болезней и сорняков (какие гербициды используют для защиты от сорняков?);
обязательного окучивания.

Во второй половине лета у растения образуются пасынки. Как только появятся эти боковые побеги, их немедленно нужно срезать.

Если кукуруза зацвела в холодную и влажную погоду, она может испытывать недостаток опыления. Можно его усилить, сорвав с верхушки султаны и тряся ими над початками. Необходимо также рыхлить почву и удобрять её.

Полив

Кукуруза – влаголюбивая культура, но и переувлажнения она не любит. Достаточно обильно поливать её 1-2 раза в неделю. Когда у растения начнут созревать початки, полив сокращают вдвое.

Если нет возможности регулярно поливать растение, необходимо рыхлить почву около куста. Мульчирование тоже помогает сохранять влагу в почве.

Удобрение

Растение нуждается в удобрении на протяжении всего периода своего роста:

После высадки рассады хорошо подойдут органические удобрения – растворы коровяка (10%) или куриного помёта (5%). Они должны отстояться в течение нескольких дней. Вносить их только после обильного полива.
Через 2 недели настаёт черёд минеральной подкормки. В междурядья вносится калийная соль, и суперфосфат (по 20 грамм на квадратный метр).
С момента высадки и до созревания семян злак нуждается в азотных подкормках. 2 раза в месяц поливать его мочевиной (50 грамм удобрения на 10 литров воды).

Болезни и вредители

К сожалению, у культуры в природе много врагов – это и заболевания, и вредные насекомые. Причиной заболеваний становятся бактерии, вирусы, грибки. Самые распространённые болезни:

Фузариоз.
Пыльная и пузырчатая головня.
Гельминтоспориоз.
Стеблевая гниль.
Ржавчина кукурузы.

Заболевания поражают все части растения – стебли, листья, початки. Первые признаки того, что растение заболело:

пожелтение, растрескивание листьев, тёмный налёт на них;
зелёные или розовые пузырьки на початках;
почернение зёрен;
появление на початках плесени;
искривление ростков.

Если вы заметили эти или другие признаки заболевания, растения необходимо обработать специальными препаратами.

Насекомые-вредители (стеблевой мотылёк, шведская муха, корневая тля) тоже становятся частыми причинами заболеваний. С ними борются растворами инсектицидов и народными средствами.

Меры профилактики

Выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к заболеваниям.
Покупайте семена только в проверенных местах.
Если не уверены в качестве семенного материала, перед посевом замочите его в растворе фунгицидов.
Своевременно производите прополку, полив, внесение удобрений. Тогда у растений сформируется хороший иммунитет к недугам.
Соблюдайте на участке правила севооборота.
Обрезайте повреждённые листья, ведите борьбу с вредителями и сорняками.
Осенью обязательно сжигайте остатки растений, хорошо перекапывайте землю.
Если уделять время профилактике, то риск заболеваний у растения будет минимальным.

Когда созревает злаковая культура и сбор урожая

Сроки сбора зависят от сорта (ранние вызревают быстрее) и от погоды. Обычно в конце августа – начале сентября в Подмосковье собирают урожай. Если лето было жаркое, срок сбора наступает немного раньше.

Кукуруза – полезный, вкусный злак. Из неё:

готовят множество блюд;
употребляют в выпечку;
делают консервы, хлопья, палочки, попкорн.

Также огромное количество питательных веществ и витаминов находится и в пророщенной кукурузе. Многие употребляют ее в пищу, а если такие зерна использовать для посадки, то всходы появятся на несколько дней раньше. Об этом и много другом читайте в отдельной статье.

Идёт она и на корм животным.

Кукуруза довольно неприхотлива. Если вы будете секреты её выращивания, соблюдать меры профилактики в борьбе с болезнями, то вскоре на вашем столе появятся вкусные, ароматные початки, выращенные своими руками!

Как получить хороший урожай кукурузы в Подмосковье? Когда созревает культура и подробный алгоритм выращивания

Особенности выращивания

Выбор сорта

Спирит;
Тройная сладость;
Анава;
Лакомка Белогорья;
Добрыня;
Сандерс;
Минор.

Подготовка земли

полведра двухлетнего компоста;
полведра песка;
1 литр золы.

Выбирая место для грядки, нужно помнить, что лучшие предшественники кукурузы:

О технологии выращивания кукурузы от посева до уборки урожая вы можете прочитать в другой статье.

Как правильно вырастить?

Нужно ли делать калибровку?

Следует отметить, что семена для посадки на даче, купленные в магазине, не нуждаются в калибровке.

Перед посевом семена кукурузы нужно перебрать и выбросить повреждённые и мелкие зёрнышки.

Читать еще: Шпинат выращивание и уход

Подготовка семян

Делается за неделю до предполагаемого посева:

Развести в литре воды 2 ложки золы.
Замочить зёрна в этом растворе на 12 часов.
Смочить в растворе золы салфетку и завернуть в неё семена.

Почва

Можно купить готовый грунт в магазине, можно приготовить самим. Для этого смешать:

2 части перегноя;
1 часть песка;
1 часть торфа;
немного золы.

Емкость

Растение не любит пересадку, поэтому лучшая ёмкость для рассады – торфяной горшочек. Можно использовать:

специальные контейнеры, разделённые на секции;
горшочки;
стаканчики от йогуртов;
бумажные стаканчики;
некоторые садоводы помещают проросшие семена в ящик с влажными опилками.

Кукурузную рассаду не пикируют, пересадку она переносит очень плохо.

Как сажать в открытый грунт и сроки посева

Грядку, подготовленную с осени, рыхлят, добавляют опилки или измельчённую солому, выравнивают.
В земле делаем лунки на расстоянии 50 см друг от друга. Кукурузу лучше сажать в несколько рядов, расстояние между ними 1,5 метра. Позже в междурядьях можно посадить тыкву или фасоль.
Рассаду хорошо полить и достать из ёмкости вместе с комом земли. Очень важно при этом не повредить корешки! Если саженцы растут в торфяных или бумажных горшочках, доставать их не нужно. Сажать в грунт кукурузу нужно немного глубже, чем она росла в ёмкости.
После высадки землю хорошо поливают и мульчируют сеном, травой, опилками или другими растительными материалами.

Дальнейшее содержание

Культура нуждается в тщательном уходе. Он состоит из:

полива;
защиты от болезней и сорняков (какие гербициды используют для защиты от сорняков?);
обязательного окучивания.

Полив

Удобрение

Растение нуждается в удобрении на протяжении всего периода своего роста:

После высадки рассады хорошо подойдут органические удобрения – растворы коровяка (10%) или куриного помёта (5%). Они должны отстояться в течение нескольких дней. Вносить их только после обильного полива.
Через 2 недели настаёт черёд минеральной подкормки. В междурядья вносится калийная соль, и суперфосфат (по 20 грамм на квадратный метр).
С момента высадки и до созревания семян злак нуждается в азотных подкормках. 2 раза в месяц поливать его мочевиной (50 грамм удобрения на 10 литров воды).

Болезни и вредители

Фузариоз.
Пыльная и пузырчатая головня.
Гельминтоспориоз.
Стеблевая гниль.
Ржавчина кукурузы.

пожелтение, растрескивание листьев, тёмный налёт на них;
зелёные или розовые пузырьки на початках;
почернение зёрен;
появление на початках плесени;
искривление ростков.

Меры профилактики

Выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к заболеваниям.
Покупайте семена только в проверенных местах.
Если не уверены в качестве семенного материала, перед посевом замочите его в растворе фунгицидов.
Своевременно производите прополку, полив, внесение удобрений. Тогда у растений сформируется хороший иммунитет к недугам.
Соблюдайте на участке правила севооборота.
Обрезайте повреждённые листья, ведите борьбу с вредителями и сорняками.
Осенью обязательно сжигайте остатки растений, хорошо перекапывайте землю.
Если уделять время профилактике, то риск заболеваний у растения будет минимальным.

Когда созревает злаковая культура и сбор урожая

Кукуруза – полезный, вкусный злак. Из неё:

готовят множество блюд;
употребляют в выпечку;
делают консервы, хлопья, палочки, попкорн.

Идёт она и на корм животным.

Сроки посадки кукурузы в Подмосковье на рассаду и в грунт видео

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители. Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня.

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Читать еще: Выращивание болгарского перца в открытом грунте

Все огородные вредители в таблицах с описанием, фото и мерами борьбы

«Досье» на каждого вредителя – сохраните эту подборку!

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

Джубили ,
Добрыня ,
Лакомка ,
Ледяной нектар ,
Пионер ,
Ранняя золотая ,
Санденс ,
Сингента ,
Спирит .

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.