Выращивание раков в бассейнах видео

Разведение раков в подвале — для себя и на продажу

Невероятно вкусное и нежное мясо раков является любимым лакомством многих людей. Несмотря на это, сегодня его производство развито далеко не везде. Из-за высокого спроса на продукт стоит задуматься об искусственном разведении этих животных. В зависимости от вашего подхода к выращиванию раков в подвале, это занятие может стать вашим хобби или источником дохода.

Подготовка подвала и покупка раков

Выращивание раков в подвале имеет один важный плюс — подземные условия прекрасно подходят для их успешного роста. Поэтому для начала вам потребуется провести минимальную подготовку вашего подвала и закупить раков.

Обустройство подвала и аквариумов

В подвале, выбранном для устройства фермы, должно быть чисто и сухо. В нём не должно быть грибка и вредителей. Если при осмотре вы обнаружили их, обязательно решите проблему. Воспользуйтесь дымовой шашкой, системой ловушек и инсектицидами для полного устранения крыс и насекомых. При необходимости проведите лёгкий ремонт, чтобы избежать их повторного появления. Учитывайте, что начинать выращивание раков можно только через 2 недели после завершения любой химической обработки.

Хорошей новостью является то, что в большинстве случаев подвалу не требуется дополнительное утепление. Зимой раки прекрасно живут при температуре +5-7 °C. Летом она должна находиться на уровне 20 °C. Если температура часто опускается ниже этих отметок, покройте стены и пол изоляционными материалами.

Для успешного роста ракам не нужно много света. Для дополнительного освещения помещения необходима всего 1 лампочка мощностью 200 Ватт. Разместите её по центру потолка.

Когда все необходимые условия будут созданы, установите в подвале многоярусную систему стеллажей. На них вы разместите аквариумы. Объём каждого аквариума должен составлять не менее 250 л. На дно выложите немного песчаного грунта, а затем разложите коряги и камни. В них раки будут укрываться во время сна.

Если площадь подвала позволяет, то вместо аквариумов можно использовать бассейн. Учитывайте, что для выращивания раков вам понадобится 2 бассейна. В одном будут находиться взрослые особи, а в другом подростки. Если они будут жить в одном бассейне, велика вероятность гибели молодняка. Взрослые животные могут вести себя агрессивно и поедать более мелких сородичей даже при отсутствии недостатка в пище.

Теперь ваша мини-ферма готова к запуску. Осталось лишь закупить раков и перевезти их в аквариумы.

Покупка и перевозка раков

Идеально приобрести личинок раков, но, скорее всего, вам это не удастся. Купите взрослых особей, а их потомство выращивайте самостоятельно.Покупать раков можно где угодно, главное, чтобы на 1 самца приходилось 2 самки. Оптимальным временем для покупки является осень, когда начинается период спаривания. В это время раков легко различать – под хвостом у самок будет находиться икра.

Килограмм раков будет стоить от 500 до 750 рублей. Точная стоимость зависит от их размера и сорта. Вы можете избежать этих расходов, наловив животных в водоёме.

Перевозку домой лучше осуществлять в тёмное время суток, когда более прохладно. Особое внимание нужно уделить транспортировке тех раков, которые имеют икру. Для перевозки используйте деревянные ящики. В них раки укладываются на спинку в несколько рядов. Важно чтобы их количество не превышало 20 штук на 1 дециметр.

Мальков можно переносить в больших и плотных полиэтиленовых пакетах. Объём воды должен состоять примерно 2/3 пакета. Мальков не должно быть слишком много. Они быстро расходуют кислород, поэтому перенесите их в аквариум в течение суток.

Принципы разведения

Для того чтобы успешно разводить раков, вам нужно знать всю необходимую информацию об их образе жизни.

Питание

В основном раки питаются пищей растительного происхождения. В основном ей становятся растения, находящиеся рядом с их водоёмом. Но в естественных условиях они нередко едят падаль, личинки насекомых, и даже мелких улиток.

В домашних условиях животные получают все питательные вещества из специального корма. Также раков можно кормить замоченными зёрнами, сваренными и перетёртыми овощами (морковью, картошкой и капустой). Источником белка для них станет сырая рыба и мясо. Рассчитывайте необходимое количество пищи исходя из того, что её объём должен составлять 2% от объема тела животного.

Линька

В первый год жизни линька происходит 6-8 раз. Во второй год число линек составляет 4 или 5, а в третий всего 3. Более взрослые особи линяют 1-2 раза в год.

Линька означает рост животного. Оно скидывает старый панцирь, который становится ему мал, и наращивает новый. В это время рак очень уязвимым и может стать добычей для своих сородичей. По этой причине важно дать всем ракам достаточное питание и правильно ухаживать за ними.

Размножение

Обычно спаривание происходит ранней осенью – в сентябре или начале октября. Самец оплодотворяет сразу двух самок, если ему попадётся третья, то он её съест. Следует учитывать этот факт при закупке раков. Придерживайтесь рекомендованной пропорции: 2 самки на 1 самца.

Сначала икра располагается у самки под хвостом. Позже она перемещается к панцирю и прикрепляется рядом с лапками. Для развития зародышей самка регулярно промывает икринки водой, поэтому фильтруйте её хотя бы несколько раз в неделю.

Самка с икрой под брюшком.

Личинки появятся из икры через 2 месяца. В течение следующих 2 недель самка укрывает их от всевозможных опасностей, пока они не подрастут и не станут самостоятельными. В среднем за один раз у самки рождается примерно 12-15 рачат. Больше 20 бывает крайне редко. В домашних условиях за год от одной самки можно получить до 60 раков.

Молодняк является очень чувствительным к качеству воды и, в особенности к тому, сколько кислорода в ней содержится. Если в естественных водоёмах фильтрация и газообмен происходят самостоятельно, то в домашнем аквариуме необходима дополнительная аэрация.

После появления личинок ракам нужно больше пищи, чем раньше. Обязательно разнообразьте их рацион комбикормом или зоопланктоном. Он обеспечит ускоренный рост и развитие личинок.

Выращивание раков в искусственных условиях позволяет ускорить процесс их размножения. Для этого вам надо предотвратить их спячку. Организуйте интенсивное обновление и насыщение жидкости кислородом за счёт использования специального оборудования. Также увеличьте плотность раков до 350 особей на 1 кв. м. Давайте им достаточное количество пищи, чтобы они быстро прибавляли в весе и росли.

Возможные заболевания

Главными болезнями домашних раков являются инфекции и паразиты. Наиболее опасные из них — это ожоговая болезнь и чума. Чтобы избежать появления паразитов и распространения инфекций, регулярно фильтруйте воду и не давайте ракам испорченное мясо.

Помимо болезней в массовом снижении поголовья раков могут быть виновны перепады температур, неправильное или чрезмерное питание и грязная вода.

Основы бизнес-планирования

Чтобы разведение раков из простого хобби превратилось в бизнес, вам потребуется большое помещение и 2 бассейна, площадь каждого из которых составляет как минимум 25 кв. м.

На такое пространство следует заселить около 200 раков. Их общая масса будет составлять 30 кг. За полтора года каждая особь подрастёт и удвоит свой вес. Кроме того, у них появится потомство, которое вы перенесёте во второй бассейн.

Заранее изучите рынок сбыта продукции.

Если вы планируете продавать мясо, заранее договоритесь с кафе, ресторанами и магазинами о его поставках. Считается, что большую прибыль такой бизнес начнёт приносить только через 5-6 лет своего существования. Но учитывая маленькие капиталовложения и временные затраты, такую длительность проекта нельзя рассматривать как серьёзный недостаток.

Плюсы и минусы домашнего разведения раков

Однозначными плюсами домашнего разведения раков являются:

• быстрые результаты;
• подходящие условия подвальных помещений;
• лёгкость в уходе.

Единственным реальным минусом является ограниченность пространства из-за достаточно маленькой площади аквариумов. В обычном подвале не получится организовать промышленное производство. Зато у вашей семьи и друзей всегда будет экологически чистое и вкусное мясо.

Таким образом, с технической точки зрения разведение раков в домашних условиях не является сложным. Если вы сделаете всё правильно, то у первого поколения раков будет здоровое потомство. Примерно через год их выращивание начнёт приносить реальный доход.

Агроном-растениевод, консультант сайта по вопросам выращивания и условий хранения овощей, фруктов и грибов.

Разведение раков в домашних условиях: Советы +Фото и Видео

В бассейне

Разводить раков в бассейне удобно, да и популярность у такого метода высокая. Бассейны сооружают из бетона или определенного вида пластика. Если вы ходите в домашних условиях построить емкость, то стоит помнить о гидроизоляции, определитесь с объемами и глубиной, второе должно быть выше 80 см.

Чтобы погрузить членистоногих в привычную для них среду, на дно бассейна кидают осколки посуды, остатки от пластиковых труб, любые емкости, кирпичи с дырками. Чтобы поддерживать определенный температурный режим, бассейн устанавливают под крышу, в любое подходящее помещение. Для оплодотворения самок, в емкость садят двух самок и одного самца, после размножения самца убирают отдельно, то же самое проделывают и при появлении мальков.

В аквариуме

Аквариумы для разведения раков следует брать от 250 литров. Данный способ имеет ряд ограничений, которые не позволяют заняться разведением раков в крупных масштабах. Если температура воды будет всегда около двадцати градусов, и к ракам будет поступать кислород, то зимней спячки и особей не будет.

В пруду

Водоем для раков делается на участке, вложения на разведение таким способом будут в разы выше. Траты на содержание и кормление будут минимальные, ведь пруд, открытый. У такого метода есть один большой минус, в холодное время года членистоногие впадают в спячку, что не позволяет им нормально расти и развиваться.

В установках замкнутого водоснабжения

Разведение раков в УЗВ самый рентабельный способ, который требует приличных денежных вложений. На юге комплекс УЗВ применяют при разведении молодых раков, а вот на севере разводят раков весь год.

• Воды тратится меньше
• Требуются небольшие площади
• Нет привязанности к погоде
• Контроль жизнеобеспечения
• Простое содержание и очищение

Чем кормят членистоногих

Чаще всего раки травоядные, но в естественной среде могут съесть любую падаль, до чего дотягиваются, то и употребляют. Если еды совсем не достает, то раки начинают есть друг друга. В основном едой для членистоногих являются: черви, любая зелень, личинки насекомых, улитки и мелкие породы рыб.

Клешнями раки держат еду и отщипывают небольшие куски. Этот корм является природным, и раки легко его добывают. При домашнем выращивании кормить членистоногих так же просто. Они едят: зерно, мясо, вареные овощи, рыбу, насекомых и специальный корм. За 24 часа каждая особь употребляет пищи до двух процентов от своей массы.

Бизнес по разведение раков в домашних условиях

Разведение раков как бизнес — это новая еще неконкурентная тематика в бизнес-мире, но стремительно набирающая обороты. Особенно она понятна и приятна фермерам или дачникам, у которых есть и площадь, и гектар, где можно «разгуляться» и воплотить такую интересную бизнес-идею в жизнь.

Типы раков для разведения

Для начала разведения раков достаточно приобрести взрослые особи самок и самцов (в пропорциях 2:1 или 3:1) у любителей речного лова или в крупных промысловых компаниях по разведению раков (специализированных рыбных хозяйствах), учитывая то, для дальнейшего воспроизводства самки могут откладывать 100 яиц.

Виды раков для разведения:

• Австралийский рак — самый мясистый и самый пригодный к разведению в домашних условиях на искусственном поддержании температуры, а именно в аквариуме.
• Мраморный рак — пригоден для выращивания, как и австралийский, в особых условиях и теплой воде. Размножается однополым способом (партеногенезом).
• Армянские и алтайские раки — опираясь на отзывы фермеров в России, и по вкусу, и по разведению пользуются наибольшей популярностью.

• Длиннопалый европейский — порода раков, быстро растущая и хорошо приспосабливаемая к любым условиям.

У всех особей раков необходимо производить отсаживание мальков, чтобы они не страдали от каннибализма.

Разведение раков в аквариуме или бассейне

Если у вас нет возможности производить выращивание раков в природных условиях (или нет возможности создать такие условия, например, пруд) или ваш климат слишком холодный для этого промысла, то можно применять для этого аквариумы.

Что необходимо для выращивания раков в аквариуме:

• Хорошо отапливаемое помещение с замкнутой системой водоснабжения, температура помещения не должна быть ниже 15 градусов для осуществления нормальной жизнедеятельности ваших «питомцев».
• Бассейны, объемом не менее 250 л воды, лучше большие по площади и не очень высокие, чтобы уменьшить плотность раков на квадратный метр (предполагаемая плотность — не более 50 раков на бассейн в 250 литров).
• Пластиковые трубы, нарезанные на длину в 20 см (во время линьки раки могут есть своих «собратьев», поэтому необходимо предоставить им укрытие).
• Аэратор для обогащения кислородом аквариума.
• Приборы для вылавливания и специальные приспособления для перевозки раков.
• Можно использовать специальные «кормушки» для раков, чтобы после остатков от кормления не происходило загрязнение бассейна (аквариума).
• Температура проточной воды в бассейне должна быть 5 градусов. Это оптимальные условия не только для передержки рака, но и для того чтобы рак стал активничать в поисках пищи и линять.

Аквариумы хороши не только тем, что спасают фермера от неудобств, но и тем, что в них можно выставлять необходимую температуру для более активного роста раков, их размножения и увеличения веса, что, следовательно, принесет увеличение оборота вашего бизнеса. Ну и, стоит сказать об отсутствии «зимовки» у раков, взращенных в аквариуме, что принесет предпринимателю прибыль быстрее.

Бизнес-план по разведению раков в аквариуме

Чтобы заниматься разведением раков в аквариумах потребуется специальное оборудование:

• Собственно бассейны (аквариумы). Здесь подойдут и бассейны для дачного пользования (если они каркасные — необходимо исключить соприкасание каркаса с водой, дабы не изменить обычную среду обитания раков) — около 200 000 рублей за 4 штуки.
• Аэраторы для бассейнов — 60 000 рублей.
• Оксигенератор преимущественно для молодых особей — 70 000 рублей.
• Различные приборы для измерения качества воды — оксиметр — 20 000 рублей, специальный прибор с функциями кондуктометра, солемера и термометра – 7 000 рублей.
• Питание на полгода — 20 000 рублей.

Итого затраты за год ведения бизнеса составят около 450 000 рублей. На следующий год затраты существенно уменьшатся, а производительность раков возрастет. Поэтому бизнес-план по выведению раков считается вполне рентабельным и окупается за 2 года. Если не знаете, что такое бизнес-план, то прочтите эту статью.

Разведение раков в водоемах или прудах

Если у вас есть возможность организовать собственный водоем для разведения раков — используйте ее! Искусственный водоем «соорудить» не так сложно, как может показаться на первый взгляд:

1. Необходимо вырыть пруд глубиной 2 метра, а площадью около 15 квадратов. При этом таких водоемов для большого бизнеса понадобится около четырех. Также можно создавать пруд, используя гидроизоляционную пленку, срок службы которой 20 лет и более.
2. Дно можно засыпать грунтом или смесью грунта и песка, а также позаботиться о наличии коряг и камней, гротов, норок и небольших убежищ – -средств для «пряток» раков от нападающих.
3. Необходимо сделать водоотвод: сверху труба с задвижкой, а в переходе к водоему труба должна закрываться сеточкой, чтобы раки не поспешили «на выход».
4. Сверху можно заливать воду, причем обновлять проточную воду не более 30%, дабы не изменить микроклимат пруда. От его изменения раки могут болеть, а это подкашивает не одну особь, а сразу несколько.
5. Хорошая фильтрация и аэрация (раки любят чистую воду).
6. Загородки для мелких рачков, молодых особей и готовых к продаже. Загородки должны быть мелкоячеистные.

Как бы ни была хороша идея естественного выращивания раков, она также имеет свои особенности:

• Пруд должен находиться в тени — раки очень плохо переносят жару. А так как требуемая площадь — не маленькая, скорее всего, придется устанавливать теплицы промышленные или используемые в садоводческих хозяйствах.
• Для качественного выращивания раков в пруде, как и в аквариуме, необходимо устанавливать компрессор для предупреждения застоя воды, оксидатор и фильтрационную систему.
• Желательно, чтобы все ваши «водные сооружения» располагались на вашей территории, а не за ее пределами, так как любителям легкой наживы тоже может очень понравиться ваша идея.

Если выращивать раков в естественных водоемах, то они подвергаются линьке с весны до конца августа в нагревшейся воде, имеют мягкий панцирь и сохраняют небольшой размер. Своего «апогея» как в росте, так и во вкусе раки достигают в осенний период.

Подкормкой для раков могут служить:

• Червяки, личинки насекомых, улитки.
• Овощи (картофель и морковь).
• Специализированный комбикорм.

При этом если вы даете ракам «домашнее» питание, его в обязательном порядке нужно измельчать и кормить несколько раз в день. Для маленьких рачков лучший подкорм — комбикорм с минералами и витаминами.

Бизнес-план по разведению раков в пруду

Разведение раков в пруду более дешевый вариант в сравнении с аквариумным. При этом в расчет не берутся закупки, связанные с расширением бизнеса. И так, для разведения особей в пруду понадобится:

• 500 особей, которые обойдутся при закупке минимально в 20 000 рублей.
• Расход на организацию водоема вам обойдется от 40 000 до 70 000 рублей в зависимости от площади и используемых материалов.
• Из этих особей в течение сезона вы получите порядка 17 500-18 000 раков, если учитывать вес рака в 300 грамм, то на выходе за сезон получится около 5500 кг.
• Если взять минимальную стоимость за килограмм 200 рублей, то при полной реализации можно получить доход в 1 100 000 рублей.

То есть при затратах в 100 000 рублей, прибыль составит 1 000 000 рублей, все это грубо, но все же работает!

В любом случае для пруда все дорогостоящие покупки должны лежать в корректировке бизнес-плана — сначала нужно удостовериться, что дело пойдет. А лучшим вариантом есть и остается сочетание аквариумного метода и пруда — в аквариумах происходит выращивание рачков, а в пруд уже подсаживаются более крупные особи.

О том, как правильно составлять бизнес-планы рассказывается в следующей статье.

Каналы сбыта для ракового хозяйства

Немаловажный момент при занятии таким бизнесом проанализировать каналы сбыта продукции и возможных конкурентов.

Как правило, с конкурентами свободно, особенно при организации серьезного бизнеса. Поэтому для начала:

• Проинспектируйте: рестораны, бары и кафе — те места, где требуется поставка раков. Как им хотелось бы получать продукцию? Многим требуются уже вареные раки — вы будете знать, что нужно об этом позаботиться и заблаговременно заключить договор о поставке.
• Продуктовые магазины и крупные торговые сети тоже заинтересованы в получении качественной продукции в сыром и в готовом виде.
• Рынок — место, где спрос на раков есть всегда, а так как рынок в вашем городе, скорее всего, не один или даже если есть возможность поставки в близлежащие деревни и села!
• Вы можете сами раскрутить свой бизнес, используя виртуальную площадку. Например, фермер в видео не только рассказал о своем хозяйстве, но и выложил видео на Ютуб, что способствует быстрой раскрутке! Сами подумайте, если у вас будет сайт и группы в одноклассниках и вконтакте, которые можно прорекламировать на страничках нужных вам заведений вашего города, народ сам к вам потянется.

Устраивайте «экскурсии» на свою ферму! Естественно, там должна быть чистота и порядок, но такая реклама сначала привлечет маленьких жителей, ну а затем и их родителей за покупкой.

Открытие бизнеса по разведению раков с юридической стороны

Если вы решились организовать такой бизнес — самым удачным вариантом здесь послужит открытие ИП, а для налогообложения можно применить ЕСХН, так как данный вид предпринимательства относится к сельскохозяйственной деятельности.

И здесь есть несколько аспектов, касающихся «возведения» естественного водоема:

• Если вы владеете участком земли на правах собственника — вы сможете создавать пруды и бассейны. При этом следует помнить, что пруд не должен быть глубже 5 метров. Если вы арендуете данный участок земли, то придется пройти множество инстанций, дабы получить право на реализацию своего бизнес-проекта.
• Очень важно в этом вопросе, чтобы пруд (пруды) самостоятельного изготовления не соединялись с природными водными объектами, которые принадлежат к федеральной собственности.

Для реализации живых раков существуют свои нормы, в рамках которых вы должны получить следующие разрешения:

• Ветсвидетельство и санпаспорт в ветеринарной станции;
• Сертификация деятельности в Россельхознадзоре;
• Декларация о соответствии в отделении Россельхознадзоре или в иных структурах, аккредитованных в этой сфере.

Видео-инструкции по выращиванию раков

В этом видео вы сможете наблюдать, как происходит выращивание раков в закрытом помещении, в котором производство происходит крайне удачно и уже поставлено на поток. В нем рассказаны условия содержания раков, особенности данного бизнеса и почему довольно рентабельно заниматься именно австралийскими видами ракообразных.

В этом видео вы можете увидеть как раз самый популярный комбинированный метод разведения раков, который позволяет отдельно в закрытых помещениях в бассейнах и аквариумах выращивать потомство раков, а затем отправлять его в естественную среду обитания — пруд. Также рассказывается об особенностях этого процесса, чтобы рачки чувствовали себя в новой среде «как дома».

Разведение раков может стать довольно рентабельным бизнесом, способным приносить доход. Главное — заранее побеспокоиться о сбыте продукции, рассчитать затраты и возможную прибыль. И стремиться к поставленному результату! Помните, через 2 года бизнес может стать рентабельным, и это зависит не только от вашей заботы о своем «детище», но и ваших способностях в проведении рекламной компании.

Разведение раков, раковая ферма в домашних условиях

Разведение и содержание таких моллюсков при рациональной организации хозяйства можно превратить в прибыльный и высокорентабельный вид бизнеса, к тому же он имеет неплохие перспективы к дальнейшему росту. Этот вид деятельности будет приносить стабильный и гарантированный доход с мая по середину осени. Единственным недостатком его является сезонный характер.

Раковая ферма своими руками

Для создания раковой фермы первым делом необходимо приобрести раков, в домашних условиях осуществляют выращивание речных и озерных особей. Содержание этих моллюсков в условиях нашего сурового климата является нецелесообразным, поскольку раки при низких значениях температур впадают в сонное состоянии и замедляют свое развитие.

Вследствие этого оптимальным вариантом создания раковой фермы считается возведение искусственных водоемов, которые будут иметь закрытый тип. Для таких условий лучшим вариантом для содержания и разведения будет озерный рак.

Разведение раков в аквариуме

Процесс разведения этого моллюска можно осуществить и в специализированном аквариуме, который представляет собой стеклянную прямоугольную емкость водоема, обладающую железным каркасом и цельнолитой поверхностью.

При самостоятельном изготовлении раковой фермы из аквариума необходимо учитывать, что вода при обитании в ней живности не должна входить в контакт с железом от каркаса. Наилучшим образом для такого бизнеса подойдет аквариум, объем которого составляет минимум 250 литров. Для обеспечения комфортного содержания в аквариум необходимо установить систему, подающую с нижнего уровня воду с применением гидротехнического оборудования.

Дно аквариума также следует выложить камнем или песком, а для сооружения убежишь для моллюсков подойдут древесные коряги или крупные камни. Необходимо помнить, что при содержании в аквариуме раки выделяют углекислый газ, поэтому потребуется установка аэрационной системы и системы фильтрации воды.

Разведение раков в пруду

Разведение и процесс выращивания раков оптимальным и эффективным образом можно осуществить в естественных водоемах. При создании водоема искусственным образом необходимо выбирать месторасположение близкое к источнику воды и с наличием не размываемых и непроницаемых для воды почв.

Для создания водоема необходимо выкопать яму нужной формы с глубиной около одного или двух метров. Дно водоема или специальной емкости для их содержания необходимо выложить песком и камнем, так как они любят песчаный и каменистый тип почвы. Для обеспечения безопасности от смывания раков проточной водой, в водоеме необходимо установить специализированное ограждение, наилучшим образом для этих целей подойдет сетка-рабица. При таком обустройстве среда развития раков приближается к естественной среде.

Видео-Урок: Выращивание раков

Разведение раков в бассейне

Также можно осуществить выращивание этих моллюсков в бассейнах, которые представляют собой замкнутую систему с процессами подачи и фильтрования воды. В отличие от природного водоема бассейн имеет установленный оптимальный режим температуры, систему точного расхода корма, а также возможность создания благоприятной атмосферы и защиты от действия негативных факторов окружающей среды.

Содержать раков в бассейне следует маленькими группами, поскольку при большом количестве они могут пострадать. Дно бассейна должно иметь жесткую поверхность, и иметь на своей поверхности твердые укрытия, в которых будет осуществляться процесс линьки.

Зимой, для максимального эффекта, бассейн необходимо отапливать. Для отопления можно использовать биогаз. О том, как добывать биогаз, читайте в статье “Биогаз в домашних условиях”.