Подсолнух выращивание из семян

Как вырастить подсолнухи в холодной Сибири? Делимся опытом!

Яркие, крупные цветки подсолнечника – словно солнышки в миниатюре, освещающие даже самый пасмурный день. Подсолнухи у нас раньше выращивали на полях как кормовую культуру – короткого сибирского лета не хватает, чтобы семечки выросли крупными. Теперь ученые вывели много новых, ранних сортов, и мы тоже можем полакомиться своими подсолнухами. Я расскажу, как выращивать подсолнухи не через рассаду, а при посеве прямо в грунт.

При выращивании подсолнухов главное, чтобы семена были хорошие, качественные. Сорт должен быть ранним (созревать примерно за 100 дней), ведь у нас лето короткое; не успеешь оглянуться – уже осень наступила.

Где сажать подсолнух

Подсолнух – высокий, «солнечный» цветок: он любит, когда солнце светит весь день. Поэтому сажаю его у забора с южной стороны – там он защищен от сильных порывов ветра и может вдоволь принимать солнечные ванны.

Когда сеять подсолнухи

Сажаю свои подсолнухи ближе к концу мая. Кратковременные похолодания подсолнухам не страшны. Но если холодная и сырая погода стоит долго, семена могут загнить в земле. Поэтому и сажаю тогда, когда почва уже хорошо прогрелась.

Для обеззараживания перед посадкой семена можно замочить в слабом растворе марганцовки на 20 минут. Затем промыть чистой проточной водой – и можно высаживать.

Посев подсолнуха

Делаю небольшие лунки глубиной 8 см и поливаю, если почва сухая. Кладу семена, сверху засыпаю землей и прихлопываю ее ладонью. Если вы не уверены во всхожести семян, в лунку можно посадить 2–3 семечка. После того как всходы появятся, и на них начнут расти настоящие листочки, можно аккуратно проредить посадки, оставляя самые крепкие сеянцы. Чтобы было удобно ухаживать, сажаю подсолнухи обычно в 2 ряда с расстоянием между ними около 30 см.

Полив подсолнухов

Поливаю свои подсолнухи только первые 2 недели, если стоит сухая погода. Потом, когда растения подрастут, поливать их не нужно – они сами обеспечат себя водой. У подсолнуха очень сильные корни, которые уходят глубоко в землю. Боковые корни у них в диаметре достигают 1 м.

У нас редко бывают засухи, и влаги от дождей моим подсолнухам хватает. Поэтому взрослые растения не поливаю.

Хотя подсолнух достаточно неприхотлив, лучше всего он растет на плодородной почве.

Подкормки подсолнуха

Подкармливаю только молодые растения любым комплексным удобрением. Развожу, как написано на пачке, и поливаю через 2 недели после всходов, чтобы растения нарастили хорошие корни и листья. Дальше они уже сами обеспечат себя и водой, и питанием.

Еще через 3 недели подкармливаю калийным удобрением . Это нужно для того, чтобы семена лучше сформировались и были полными. Больше ничем не подкармливаю.

Уход за подсолнухами

Чтобы подсолнухи не ломались при сильном ветре, их лучше всего окучить. Если окучить не получается (например, посадили близко друг к другу), тогда можно подсыпать к стеблям растений землю.

Остальной уход за подсолнухами у меня – рыхление почвы и прополка сорняков. Это совсем несложно. Подсолнухи крупные, и хорошо видно, где всходы, а где сорняки.

Я обычно 1–2 раза в месяц прохожусь по грядке с рыхлителем. И почва рыхлая, и сорняки прополоты!

Когда подсолнухи зацветают, хожу и любуюсь этой красотой. Даже в пасмурную погоду у меня на грядке есть персональные «солнышки»! А сколько насекомых летает над этими гигантскими цветами! Пчелы, осы, шмели, даже бабочки садятся на яркие желтые цветочки. Так что проблем с опылением обычно не бывает.

Во время созревания подсолнуха у огородников появляется еще одна забота: нужно следить, чтобы птички не полакомились семечками раньше, чем они.

Подсолнухи: созревание

После цветения семечки начинают созревать. У нас это обычно происходит в конце августа – начале сентября. Головки в это время «поворачиваются» вниз, становятся тяжелыми.

Следим, когда семена поспеют. Они должны стать «полными», ядрышко – твердым, цвет семечек – черным. Тогда можно срезать головки. Их нужно сложить в сухом помещении, в один ряд.

У нас подсолнухов немного, поэтому просто выбираем семечки руками. Остается только подсушить их в духовке – и можно щелкать.

Если вы выращивали не гибриды, а сорта подсолнуха, и они вам понравились, не забудьте собрать с них семена. Выберите самую хорошую головку с крупными, типичными для сорта семенами и оставьте ее в сухом, теплом помещении на пару недель. Тогда семена окончательно доспеют, и можно будет убрать их на хранение.

Отсейте мусор, отберите самые лучшие семечки – и семена для посадки на следующий год готовы!

Как вырастить подсолнух в открытом грунте

Подсолнух — однолетнее растение с крепким стеблем и крупным цветком, в котором образуется множество семян. Собранные семечки используют в производстве подсолнечного масла, халвы, козинаков или просто употребляют в жареном виде. Обычно подсолнухи выращивают в декоративных целях, ведь для вызревания семян требуется много тепла и солнца, а не каждый регион может похвастаться тёплой погодой. Если вы проживаете не на крайнем севере, а хотя бы на Урале или в Средней Полосе страны, то можно попытаться вырастить подсолнечник на семена. Этими навыками мы поделимся в этой статье. Итак.

Содержание статьи:

Подходящий сорт подсолнечника

Семечки, купленные в продуктовом магазине не годятся для посадки, ведь они предназначены для южных регионов. Обычно в магазины поставляют семечки с юга, а там выращивают теплолюбивые сорта растений. Для регионов с холодным климатом нужно выбирать неприхотливые, холодостойкие и раннеспелые сорта. Рассмотрим некоторые из них.

• Лакомка — один из лучших крупноплодных сортов подсолнечника, вызревают семена через 110 дней после появления всходов. Отличается высокой урожайностью, отменным вкусом и универсальностью. В период цветения привлекает в пчёл на участок.
• Вулкан F1 — гибрид среднеспелого типа. Нравится многим садоводам за неприхотливость (устойчив в плохой погоде и не требователен к уходу), большую урожайность и декоративные качества. Ещё один плюс «Вулкан F1» — устойчивость к вертициллезному увяданию и ржавчине.
• Ясон F1 — этот гибрид понравится тем, кто хочет собрать большой, но ранний урожай семечек. Созревают семечки рано, но при этом они очень вкусные, богаты белками и жирами. Растения легко переносят недостаток влаги, редко заболевают белой и серой гнилью, а также мучнистой росой.
• СПК — крупноплодный представитель среднего срока созревания. Один из самых высоких сортов — основной стебель достигает высоты 2-х метров. Является отличным медоносом, а также прекрасным украшением садового участка. Предпочитает расти на отдаленном расстоянии от других растений, ведь подсолнечник не любит загущенности. При грамотном уходе и благоприятных условиях первый урожай собирают через 84 дня после посева.
• Рейна — среднеспелый подсолнечник (95-100 дней проходит от всходов до вызревания семечек). Гибрид нереально урожайный, при хорошей погоде образует крупные корзинки с семенами, которые успевают созреть прямо на корню. Иногда семечки досушивают в комнатных условиях.

Как правильно выбрать место

Выбирая участок в саду, нужно учитывать предпочтение культурного растения. Что любит подсолнечник:

1. Тепло и много солнца. Эта культура пришла к нам с юга, где много солнца и тепла. Поэтому для выращивания растения необходимо выбирать освещенное место, расположенное на южной стороне участка. На солнце в кратчайшие сроки прогревается земля и семена быстро всходят, а молодые растения активнее развиваются. При недостатке солнечного света подсолнечник мельчает, не развивается и семена не вызревают.
2. Плодородный грунт. Подсолнечник предпочитает чернозём или песчаные суглинки. Его нельзя сажать на участок с кислой почвой, тяжёлым и глинистым грунтом. Твердую землю облегчают путём добавления крупного песка, а неплодородный субстрат обогащают минеральными и органическими удобрениями.
3. Предшественники. Масленичная культура хорошо растёт после картофеля, кукурузы и зерновых культур. Нежелательно сеять семена на грядку, где в прошлый год росли томаты, бобовые культуры или свекла.

Когда сеять подсолнечник

Посевные работы можно осуществлять с конца апреля до середины мая. К этому времени земля должна прогреться до +12 градусов на глубине около 8 см. Так как подсолнечнику нестрашны небольшие заморозки, то бояться ранних посадок не нужно.

Совершая посадку в ранние сроки, желательно позаботиться о наличии укрывного материала, который можно накинуть поверх всходов в период пониженной ночной температуры.

Посев подсолнечника в огороде

Грядку готовят заблаговременно — ранней весной или осенью. Грунт перекапывают лопаткой на глубину до 20 см вместе с перегноем или компостом. На один квадратный метр вносят не более 1 ведра удобрений, этого вполне достаточно. Также можно добавить в почву минеральные удобрения, типа азофоску или нитрофоску. Хорошо растёт подсолнечник после сидератов.

На грядке выкапывают лунки глубиной около 3-х см с расстоянием 80 см для крупных сортов и 55 см для средних. Свободное пространство между рядами должно быть не менее 70 см. В подготовленные лунки кладут по 2-3 семечки и присыпают грунтом. Затем поливают грядку водой из лейки и оставляют до всходов. Проводят регулярный полив водой, не допуская пересыхания поверхностного слоя.

На грядку накидывают агроволокно для защиты от пересыхания верхнего слоя почвы. Как только сеянцы появятся на свет материал снимают с грядки. В дальнейшем прикрывают посадки материалом в ночные часы, когда велик риск, что температура опустится ниже 0 градусов.

О технологии посадки семян на рассаду, можете ознакомиться в видео:

Уход за подсолнечником в открытом грунте

В начале роста важно поддерживать поверхностный слой почвы в рыхлом состоянии. До тех пор, пока подсолнечник не достигнет высоты 70 см, почву периодически разрыхляют на небольшую глубину. Первый раз взрыхляют землю после появления всходов, второй в фазе 2-х настоящих листочков, третий раз в фазе 3-х листьев. Последний раз грунт взрыхляют, когда на растениях сформируются 6 пар листьев.

При посеве нескольких семечек в одну лунку, нужно провести прореживание всходов, когда на сеянцах появятся на 4 настоящих листочка. Оставляют самые крепкие экземпляры, а слабые всходы аккуратно срезают под корешок.

Чтобы получить хорошую корневую систему, нужно подсолнечник окучивать дважды за сезон. Первый раз подгребают землю к корешкам, когда сформируются 3 пары настоящих листьев. Второй раз окучивают растения во время цветения, в этот же период роста устанавливают опоры и подвязывают основной стебель с помощью шпагата.

Чтобы масленичная культура хорошо развивалась, проводят регулярный полив. Частота полива и зависит от фазы роста:

1. В большом количестве влаги нуждаются молодые всходы, их поливают каждый день. В засушливую погоду частоту полива увеличивают до 3-х раз в сутки.
2. Взрослые растения поливают с такой интенсивностью, чтобы земля хорошо увлажнилась на глубину залегания корней. Нет необходимости увлажнять поверхностный слой, важно, чтобы влага была около корней.

При выращивании подсолнечника на плодородных почвах достаточно за сезон внести 3 подкормки:

1. Первую подкормку вносят под корень в фазе образования 3-х листьев. Используют для этой цели минеральные удобрения: 5 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата на 1 квадратный метр площади.
2. Когда начнут образовываться корзинки с семенами, можно подкормить растения настоем коровяка. Готовят раствор так: в 10 литрах воды разводят 1 литр коровяка, настаивают, а затем добавляют в воду при поливе.
3. Третья подкормка готовится из сульфата калия (20 граммов на 1 кв. метр). Вносят её в период созревания семян.

Борьба с вредителями и болезнями

Болезни наносят ощутимый вред растениям, заболевшая культура может полностью погибнуть. Достаточно часто подсолнечник повреждает ложная мучнистая роса, мозаика, вертициллезное увядание, ржавчина, а также гниль (корневая, серая и белая). Чтобы не появились эти недуги в вашем саду, рекомендуется соблюдать основные правила агротехники, а также не забывать каждый год менять посадки местами. Для борьбы с этими недугами используют раствор биопрепаратов (фитоспорин или триходермин).

Из вредителей, которые нередко нападают на подсолнечники, следует отметить проволочника, медведку, лугового мотылька, паутинного клеща, тлю и совку. Борются с этой напастью с помощью народных средств или используют специальные биопрепараты. Ни в коем случае нельзя проводить обработку химическими препаратами, особенно на последней стадии роста, ведь вредные вещества могут впитаться в семечки, которые мы будем употреблять в пищу.

Созревшими семечками любят полакомиться птицы. Для них можно оставить 1-2 подсолнуха в огороде, остальные растения необходимо защитить, обвязав корзинки марлей или закрепив над ними сетку. Хорошо отпугивает птиц огородное пугало, его устанавливают рядом с грядкой.

Уборка урожая подсолнечника

Заканчивают уборку урожая семечек до первых заморозков. Более ранняя уборка практикуется в тех случаях, если семечки полностью вызрели. Определить, что пришла пора срезать корзинки с семенами, можно по внешнему виду: семянка сильно наклонилась и повисла, а лепестки почти все опали.

К сбору приступают в сухую, солнечную погоду. Аккуратно вырезают корзинки ножом и просушивают на свежем воздухе 1-2 дня. Для защиты от атмосферных осадков укладывают подсолнечник под навес, а сверху накидывают ткань, чтобы птицы не съели наш урожай.

По прошествии 2-х дней надо извлечь семена, потерев семенные корзинки друг от друга, над тазиком или ведром. Также для этой цели, можно использовать жесткую щетку. Извлеченные семечки просушивают и раскладывают в бумажные пакеты. Семечки хранят в сухом месте несколько месяцев.

Надеемся, что прочитав эту статью, у вас не возникнет сложностей с выращиванием подсолнечника на своём участке и вы всегда будете с урожаем.

Выращивание подсолнечника из семян: подготовка, посадка и уборка

Для выращивания подсолнечника из семян следует подобрать на участке самое солнечное место. Как и для большинства других культур, необходима тщательная подготовка семян подсолнечника к посеву, только после проведения этих мероприятий можно рассчитывать на получение обильного, качественного урожая. Для получения семян подсолнечника с собственной плантации нужно дождаться, пока головка полностью высохнет на стебле, и только тогда можно её срезать.

Подготовка семян подсолнечника к посеву: обработка семечек подсолнуха

Проросшие семечки подсолнечника на фото

Обработка семян подсолнечника перед посевом — это целый комплекс, как технических, так и санитарных приемов, необходимых для улучшения урожайности и прорастания этой культуры.

Обработка почвы перед посевом семян подсолнуха включает подкормку микроэлементами, большинство из них экономичны в использовании. Дело в том, что попадая в почву, они образуют малорастворимые соединения. Расщепляются они долго, и растение получает от них гораздо больше, чем от других видов удобрений. Перед посадкой семян подсолнуха в открытый грунт их можно обрабатывать составами, содержащими железо, медь, кобальт, йод, молибден и марганец.

В период хранения, семенной подсолнечник может быть поврежден насекомыми, поэтому производится протравливание. Это экономически и экологически выгодный прием. Нагрузка фунгицидами на внешнюю среду при протравливании гораздо меньше, чем при опрыскивании. Протравливание при обработке семян подсолнечника позволяет эффективно бороться с болезнями, которые уже не удается уничтожить после появления всходов. В качестве препаратов используются «Максим XL», «Апрон XL», «Круизер».

Далее семена надо прорастить. Для этого их необходимо замочить в воде, обернуть в марлю или какую-то другую ткань и поместить в место, где температура до 20 °С. Когда вы заметите появление первых ростков, семена подсолнуха можно высаживать в грунт.

Посадка семян подсолнуха в открытый грунт

Подсолнух неприхотлив, а огромные цветы способны украсить любую грядку. Подсолнечник может расти на любой почве, за исключением песчаной и сильнокислой. Само название растения говорит о том, что оно очень любит солнце, но все равно способно расти и цвести даже в полутени. Для посадки подсолнуха нужно отвести наиболее освещенное место участка. Перед тем как вырастить подсолнечник из семян, еще с осени нужно перекопать землю и внести удобрения. Подсолнухи совершенно неприхотливы и могут расти и при температуре до минус 5 °С. При этом, они не бояться заморозков.

Для посадки семян подсолнуха необходимо сделать лунки в 2,5—3 см. Лунки можно сделать даже руками, разрыхлив почву, так как расстояние от поверхности совсем небольшое. Положить семечки внутрь краешком вниз. После того как вы посадили семена — накройте их землей и тщательно полейте, но не затапливайте.

Для выращивания подсолнуха из семян можно сделать борозды и разместить в них семечки на расстоянии около 40 см одна от другой. Между бороздами нужно соблюдать ширину до 0,5 м. Чем реже будут посажены растения, тем крупнее в них будут семечки. Хороший урожай получают тогда, когда выращивание подсолнуха из семян проводится между рядами свеклы, картофеля, других овощей.

Сбор семян подсолнечника для получения посевного материала

Семечки подсолнуха легко собирать, когда растение полностью высохнет: можно оставить подсолнух сохнуть на стебле или, срезав стебель, сушить его в помещении. Но и в том, и в другом случае необходимо принять меры предосторожности, чтобы при сборе семян подсолнечника защитить их.

Пока подсолнух имеет красивый вид яркого цветка, тянущегося к солнцу — он ещё не созрел. Момент созревания наступает тогда, когда соцветие-корзинка склоняется к земле, а краевые лепестки-язычки буреют, теряют свой ярко-желтый окрас, вянут и высыхают. Ко времени уборки семян подсолнечника должна облететь минимум половина желтых лепестков. Теперь осмотрим саму корзинку — семена в ней могут ещё сидеть довольно крепко, но уже быть толстыми и плотными, а также окрасится в свой фирменный черный цвет (у разных сортов подсолнуха окраска немного разнится, например, есть белые полоски).

В фазе желтой спелости, когда прошло 35— 40 дней после цветения, завершается процесс накопления в семенах масла. После чего происходит физическое испарение влаги из семянок и наступает период полной спелости.

Срезка головки подсолнуха происходит, когда она вся приобрела коричневый цвет (высохла). Стебель подсолнуха довольно твердый, поэтому срезайте аккуратно, чтобы во время этого процесса не рассыпать часть семян из пакета/ткани (воспользуйтесь хорошим секатором).

Возьмите себе столько посевного материала, сколько вам необходимо для посадки в следующем году, а остальное оставьте птицам. В результате они не только полакомятся семечками, но и почистят ваш садовый участок от вредителей в качестве благодарности.

Перед тем как собрать семечки подсолнуха в местностях, где из-за влажного климата естественная сушка на корню не подходит, необходимо:

• обвязать цветок подсолнуха пакетом/тканью,
• отрезать его со стеблем длиной не менее 30 см,
• подвесить в сухом проветриваемом помещении, привязав к основанию цветка бечевку, нитку или леску, а другой ее конец, прикрепив к крюку, палке или вешалке,
• подсолнух должен сушиться стеблем вверх, головкой вниз.

Сушка семечек подсолнечника для получения семян

Легче всего производить сушку семечек подсолнечника непосредственно на стебле, если на улице стоит сухая, солнечная погода. Если же погода влажная — необходимо срезать корзинку для просушки в помещении (под навесом).

В любом случае необходимо обвязать вокруг головки цветка марлю или ткань, пропускающую воздух, можно бумажный пакет. Подвязывание корзинки спасет семена подсолнечника от птиц, белок и большинства других диких животных, не дав им «собрать урожай» раньше вас. Также это не дает семенам упасть на землю и потеряться.

Пока подсолнух сохнет:

• не забываем проверять пакет/ткань и собирать выпадающие семена,
• осмотрите выпавшие семена и, если они в хорошей форме, храните их в герметичном контейнере до тех пор, пока не будет готова остальная часть семян,
• если пакет/ткань намокла — обязательно смените на сухую,
• можно перед дождем временно обвязывать полиэтиленовым пакетом от намокания, а после окончания дождя — сразу его снимать.

Процесс сушки семян подсолнечника в среднем занимает 1—2 дня, но может и дольше, в зависимости от того, как рано вы срезали головки, и в каких условиях они сушатся.

Теперь переносим пакеты с подсолнухами на ровную поверхность, аккуратно снимаем пакеты/ткань и высыпаем в контейнер для хранения высыпавшиеся семена. Чтобы извлечь не выпавшие самостоятельно семечки, просто потрите их руками или жесткой овощной щеткой. Можно потереть головки подсолнуха друг о друга до тех пор, пока все семена не будут извлечены.

Тщательно промываем семечки под холодной проточной водой, пересыпав их в дуршлаг. Даем воде полностью стечь. Промывка устранит большую часть грязи и бактерий, которые собрались на них, пока цветки были на улице.

Далее необходимо просушить семена. Для этого распределяем их одним слоем на толстом полотенце и даем просохнуть в течение нескольких часов, параллельно убираем весь мусор и поврежденные семена.

Полностью высохшие семена пересыпаем в герметичный контейнер для их дальнейшего хранения и применения.

Самые крупные семена необходимо оставить на следующий год для посева.

Как посадить подсолнухи из семечек на даче

Посадить подсолнухи из семечек на даче – дело нехитрое, не требующее особых навыков и усилий. Кроме хорошего урожая, эта культура послужит привлекательным декором участку и создаст на нем дополнительный колорит. Декоративные сорта применяют для украшения палисадников и клумб, а также сажают дома как комнатные растения.

В последнее время подсолнухи используют в ландшафтном дизайне

Можно ли сажать подсолнухи

Подсолнух – красивый однолетник, который дает вкусные семечки и радует глаз ярким цветением. Обычно им засеивают поля для использования в промышленном производстве, но желание вырастить культуру на приусадебном участке тоже не возбраняется. Главное, соблюсти все правила при посадке и выбрать подходящий сорт. Пищевые подсолнухи используют для получения семян, а декоративные – в качестве украшение участка.

Условия выращивания подсолнечника

Подсолнух неприхотлив в уходе, хорошо переносит небольшие заморозки (до -5 0 С) и засуху, не требует особых условий для выращивания. С посадкой растения трудностей тоже не возникает. Земля подойдет почти любая, удобрения практически не требуются, главное условие – достаточное количество солнечного света.

Подсолнухи сажают в хорошо освещенном месте

Как вырастить семечку подсолнуха

Обязательной процедурой перед выращиванием семечек подсолнуха считается их калибровка (экземпляры должны быть полновесными, целыми, не жареными) и протравливание. Сеянцы являются любимым лакомством птиц и грызунов. Чтобы отпугнуть едоков, посадочный материал перед посевом необходимо обработать специальным порошком или раствором. Смесь для протравливания можно приобрести в садовом магазине или приготовить дома. Раствор, который часто применяют дачники, делается так:

1. Головку чеснока почистить, пропустить через пресс.
2. Соединить массу с шелухой от лука.
3. Залить смесь крутым кипятком (2 л).
4. Настоять 24 часа.
5. Процедить.

Для положительного эффекта семечки выдерживают в чесночном растворе на протяжении 12 часов.

Некоторые огородники перед посадкой подсолнухов прибегают к процедуре проращивания семян. Для этого их заворачивают во влажную салфетку, помещают в пакет и убирают в теплое место на два дня.

Когда сажать подсолнух в открытый грунт

Посев семян подсолнечника начинают производить в последних числах апреля и до середины мая. Желательно, чтобы земля в этот момент была прогрета до температуры +10-12 градусов по Цельсию.

Для созревания каждому сорту требуется разное количество времени. От посева до сбора урожая может пройти 70-150 дней. Всходы подсолнечника появляются через две недели после посадки.

Где сажать подсолнух

Прекрасным местом для посадки подсолнечника станет участок, где до этого выращивали капусту, зерновые культуры и кукурузу. Желательно, чтобы грунтом для растения служил чернозем, суглинка и каштановая почва с 5-6 рН. Также допустимо использовать песчаник и заболоченные места с 4 рН.

Многие садоводы высаживают растения вдоль заборов и у стен зданий, обеспечивая им защиту от ветра.

Чем больше промежуток между растениями, тем шире вырастают их шляпки

Выращивание и уход за подсолнухами в открытом грунте

Вырастить на даче подсолнух из обычной семечки сможет любой желающий. Посадка и уход за культурой практически не требует усилий, растет она очень быстро. В итоге из маленького семени получается вкусное и привлекательное на вид украшение огорода.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для выращивания подсолнухов лучше подходят открытые участки, которые хорошо освещаются солнечным светом. Но при этом они должны быть защищены от ветра и сквозняков. Перед тем, как сеять семена, грядку необходимо перекопать. Одновременно с выполнением этого процесса желательно удобрить грунт азотно-фосфорными подкормками.

Технология посадки подсолнечника

Для посадки подсолнечника с помощью мотыги делают ямки на расстоянии минимум 30 см друг от друга. Этот промежуток определяют в зависимости от того, какой сорт и количество подсолнухов планируется вырастить. Его рассчитывают по следующей схеме:

1. При посадке низкорослых сортов семена сажают на дистанции 40 см.
2. При выращивании средних сортов между семечками выдерживают промежуток 50 см.
3. При посеве крупных растений расстояние оставляют не меньше 80-90 см.

Посадочный материал углубляют в землю на 6-8 см. Опытные огородники советуют укладывать в лунки по 3 семечки, а грунт после посадки хорошо утрамбовывать.

Полив и подкормка

Чтобы урожай подсолнуха был качественным, садоводу следует приложить некоторые усилия. Культура нуждается в своевременном поливе, рыхлении, борьбе с сорняками, большое значение имеет подвязка стволов. Несмотря на то, что растение крепкое и хорошо выдерживает вес головок, во время ветра существует опасность перелома.

Полив подсолнухов должен быть частым. Поскольку культура имеет крупные размеры и большие листья, для налива семян ей требуется много влаги. Подкормку осуществляют после обильного полива и удаления сорняков. Первый раз удобрение вносят для нарастания вегетативной массы, спустя пару недель после появления всходов. Используют азотные подкормки, например, мочевину (2 ст. л. на 10 л воды). Спустя 3 недели вносят калийные удобрения, они будут способствовать формированию полных семенных коробок. Еще через 20 дней желательно подкормить подсолнухи калийным удобрением в сочетании с фосфорными.

Чтобы ствол подсолнуха не сломался, его нужно подвязывать

Размножение подсолнухов

Однолетние сорта подсолнечника хорошо размножаются семенами. Их можно купить в специализированном магазине или собрать самостоятельно. Для этого головки на этапе созревания семечек нужно защитить от птиц (обвязать марлей). Когда наступит время, соцветия необходимо срезать и просушить в проветриваемом помещении. Затем достать семена и убрать на хранение.

Культура считается перекрестноопыляемой. Чтобы избежать корзинок с пустыми и мелкими семечками, брать посадочный материал с подсолнухов, высаживаемых три года подряд, не желательно.

Болезни и вредители подсолнухов

Подсолнух считается культурой устойчивой к вредителям и болезням. Чаще всего они подвергаются атаке птиц, которые используют семечки в качестве корма. Среди насекомых, приносящих вред растению, выделяют хлопковую совку. Она питается цветами и листьями подсолнечника, из-за этого он начинает слабеть, становится уязвимым. Чтобы предотвратить появление насекомого, необходимо регулярно осуществлять прополку участка. Если паразит уже атаковал, следует провести обработку растений инсектицидами. Процедуру необходимо выполнить за месяц до сбора урожая.

Нужно выбирать устойчивые к паразитам и болезням сорта

Еще один вредитель, способный напасть на растение – огневка. Ее гусеницы прогрызают и выедают содержимое семян. В качестве борьбы с ней также используют инсектициды.

Среди болезней, поражающих культуру, выделяют:

Бороться с недугами помогает своевременная прополка, регулярный полив и обработка фунгицидами.

Сбор урожая подсолнухов

Подсолнечник созревает неравномерно, но обычно это происходит спустя 2-3 недели после цветения центральной части соцветия. Во всех регионах это происходит по-разному, примерно с 15 августа до конца сентября. Как только растение начинает усыхать, головка наклонилась и повисла, а листы почти все опали, наступает время сбора урожая. Семянки нужно срезать, укрыть тканью и оставить на пару дней сушиться. После этого семечки достать, помыть и просушить, испорченные экземпляры и мусор убрать, а целые высыпать в контейнер или бумажный пакет.

Как вырастить домашний подсолнух

Подсолнух можно вырастить в домашних условиях как комнатное растение. Несмотря на то, что культура имеет высокий рост, существуют декоративные сорта, позволяющие производить посадку в горшки.

Емкость для домашнего подсолнуха выбирают исходя из размера взрослого растения, желательно с большим радиусом (от 40 см) и дренажными отверстиями. Перед использованием ее дезинфицируют. Землю следует брать рыхлую, хорошо дренированную, с запасом питательных элементов. Перед посадкой на дно емкости нужно выложить слой гальки, керамзита или перлита, затем засыпать почву и полить. Заделывают семечки на глубину 2-3 см по 2 штуки в лунку.

Во время ухода за декоративным подсолнухом нужно обеспечивать ему постоянную влажность и продолжительный световой день. В теплое время года растение лучше вынести на балкон или лоджию.

Декоративные сорта подсолнечника можно выращивать в кашпо и горшках

Полезные советы

Опытные садоводы при разведении подсолнухов советуют не пренебрегать основными правилами по их уходу:

1. Первое время всходы желательно оберегать от высоких температур. Жара отрицательно сказывается на молодых ростках.
2. При появлении на подсолнухе двух настоящих листьев, нужно провести прореживание. Самый крепкий росток оставить, а лишние срезать.
3. Культура не требовательна к почве, но для ее хорошего развития лучше подобрать участок с плодородным слабокислым грунтом.
4. Посадку подсолнуха не рекомендуется осуществлять в грядки, где до этого росли свекла, бобовые и томаты.
5. Полив культуры необходимо производить под корень. Желательно в утренние или вечерние часы.
6. Внесение калийных удобрений поможет привлечь к подсолнечнику пчел, которые его опыляют.

Заключение

Посадить подсолнухи из семечек на даче несложно. Главное, подобрать для них правильное место, обрабатывать перед посевом семена и осуществлять своевременный уход. Из-за устойчивости к холодам и засухе, подсолнечник можно сажать практически во всех странах мира. Поскольку его семечки содержат большое количество микроэлементов, посадки не только создают декор, но и приносят пользу.