Редкие сорта томатов
9 самых вкусных и урожайных сортов томатов
Помидоры включены в список самых востребованных продуктов на каждой кухне. Из них готовят салаты, делают морс, разные виды соусов, подлив и многое другое. Сегодня ученым известно около двух тысяч естественных сортов томатов, которые появились в природе без помощи человека. Помимо них существуют гибридные виды помидоров. Они созданы под руководством селекционеров и генных инженеров.
Каждый сорт томата имеет свои характеристики. Одни востребованы благодаря большому размеру плодов, другие славятся незабываемым ароматом. Рассмотрим самые вкусные сорта томатов, дающие хороший урожай, которые сможет вырастить каждый дачник в любом уголке России и стран СНГ.
Розовый изюм
Сорт помидоров получен благодаря работе украинских селекционеров. Их целью было создать самый урожайный вид томатов, который будет неприхотлив в условиях выращивания и транспортировки. И им это удалось.
Розовый изюм – растение детерминантное. Высота куста не превышает 150 см. Главная особенность сорта заключается в стремительном росте, быстром созревании плодов и урожайности. Наибольшее количество помидоров наблюдается у основания стебля, а к верхушке их становится меньше. С одного куста можно собрать от 5 до 6 кг.
Характеристики среднего томата сорта «Розовый изюм»:
- Форма – продолговатая, напоминающая сливу;
- Длина – 5 см;
- Масса – 70-75 г;
- Кожура – тонкая, светло-зеленого оттенка, иногда с перламутровым отливом.
В процессе созревания поверхность помидора не видоизменяется и остается гладкой, на ней не образуются чешуйки или трещины. Вкус у Розового изюма нежный, сладкий. Часто его выбирают для консервации и приготовления салатов.
Помидоры этого сорта отличаются от остальных длительным сроком хранения и упругостью кожуры. Сорванные недозревшие плоды могут находиться в сухом помещении вдали от солнечного света около полугода. Во время транспортировки они практически не давятся и не повреждаются при ударах о стенки ящика.
Ренет
Ренет признан огородниками самым экономным и урожайным. Некоторые выращивают на одной сотке земельного участка примерно 1000 кустов. Ренет быстро растет, но его плоды появляются ближе к корню. Если вовремя не «прищипывать» верхушку куста, то эта часть растения вытянет питательные вещества и воду из томатов, из-за чего они будут маленькими и некрасивыми.
Ренет представляет собой сверхранний помидор. Его плоды внешне напоминают сорт Де-Барао. Они крупные, сладкие, сочные, но имеют толстую шкурку, из-за чего многим приходится очищать томаты перед их добавлением в салат или изготовлением морса. В противном случае плотные кусочки будут портить впечатления от блюда.
Особенности сорта Ренет:
- Плоды не повреждаются из-за резкой смены температуры;
- Могут употребляться в пищу и в зеленом, и в спелом виде;
- Высота куста – до 1 метра;
- Растение самоопыляющееся;
- Не требует частого полива (достаточно одного раза в неделю).
Как и Розовый изюм, Ренет прекрасно переносит транспортировку и длительное хранение. Томаты сохраняют свою свежесть в течение 3 месяцев. Однако чтобы они не испортились преждевременно, нужно обрабатывать их средствами от паразитов, следить за вентиляцией в помещении и уровнем влажности.
Бакинские розовый
Самый популярный и урожайный сорт азербайджанских помидоров. Они имеют приятный вкус, яркий запах и очень сладкие. На родине Бакинские называют Зиринскими, так как они впервые были выращены в поселении Зиря, расположенном в 50 км от столицы Азербайжана.
В России мало энтузиастов, которые взялись бы за выращивание этого сорта. Причина в том, что российский климат не совсем подходит для Бакинских томатов. Им необходимы теплые условия, они плохо переносят изменения температурного режима, требуют постоянного ухода и удобрения. Однако, несмотря на хлопоты, с которыми сопряжено выращивание Бакинских томатов, люди на территории России все равно сажают их, но в тепличных помещениях.
Преимущества выбора Зиринских томатов:
- Крупные;
- Тонкая шкурка нежно-красного цвета;
- Сочные;
- Вкусные;
- Раннее созревание;
- Урожайность (с одного куста при правильном уходе дачники собирают до 5 кг).
Среди недостатков этого сорта можно выделить только необходимость в оборудовании теплицы, регулярном удобрении и поливе по графику. Также нужно следить, чтобы растения не болели. Если вредители поселятся на одном кусте, то через короткое время они распространятся на другие.
Малиновый гигант
Сорт является результатом экспериментов отечественного селекционера Анатолия Лукьяненко. Он и группа соавторов, принимавших участие в создании помидора «Каспар II», несколько лет трудились над разработкой Малинового гиганта, и официально зарегистрировать его им удалось только в 2007 году.
- Тип – детерминантный;
- Высота куста – не более 90 см;
- Форма плодов и цвет – малиновые плоскоокруглые;
- Масса помидора – до 0,4 кг;
- Созревание – среднераннее (от 100 до 110 суток).
Томаты этого сорта формируются соцветиями по 3-4 шт. Обычно лишь несколько из них слишком крупные, а соседние – помельче. Самые большие весят около 300-400 г, а маленькие – на 100 г меньше.
В теплых регионах России Малиновый гигант выращивается в открытом грунте. В более холодных областях дачники строят теплицы из поликарбоната или сооружают пленочные укрытия, которые защищают растения от резких перепадов температуры. Чтобы они не гнили, нижние листья нужно удалять, верхушки куста гниению практически не подвергаются.
Согласно российскому Реестру селекционных достижений, урожайность Малинового гиганта составляет 6 килограмм с квадратного метра. Недостатком сорта стало то, что томаты нельзя долго хранить, при перевозке они часто лопаются. Но все это компенсируется удивительным вкусом, красотой помидоров и универсальностью их применения в кулинарии.
Краснобай
Растение индетерминантное, то есть не имеет ограничения в росте, гибридное и рекомендовано для выращивания в тепличных условиях. Благодаря труду селекционеров, сорт является устойчивым к кладоспориозу, нематодам и фузариозу. Не требует регулярной обработки антисептическими растворами и частого полива.
Другие характеристики Краснобая:
- Вес средних плодов – 250-320 г;
- Нуждается в подвязке к опоре и подрезке лишних стеблей;
- Цвет томатов – от красного с зелеными пятнами до бурого.
Сорт не терпит тесноты. Оптимальное количество кустов на 1 метре квадратном – до 4 шт. С такой площади можно собрать в среднем 7 кг помидоров.
Краснобай – универсальный вид томатов. Его используют для употребления в пищу в свежем виде (салаты, морс), для запекания, консервации и готовки различных соусов. Вкус у него сладкий, прекрасно сочетается с другими овощами, мясом, рыбой.
Для выращивания помидоров этого сорта рекомендовано использовать капельный полив и фитолампы. Без правильного освещения растения будут болеть, томаты станут темно-зелеными, неприятными на вкус и некрасивой формы, либо не поспеют вообще. Созревание плодов начинается через 110-115 суток с момента их посадки в грунт.
Краснобай хоть и считается одним из самых урожайных и вкусных сортов, но дачники выбирают его редко. Причина в том, что растение нуждается в специальных условиях и при неправильном подходе к его выращиванию можно потратить много сил, но получить маленький урожай.
Джина
Джина – детерминантный среднеспелый сорт. Подходит для высаживания в открытый грунт, хорошо переносит перепады температуры и дает неплохой урожай. При этом помидоры вкусные, сочные, их консервируют, используют для приготовления соусов и употребляют в пищу в свежем виде.
В холодных областях России высаживать Джину нужно рассадным способом. В теплых регионах страны в землю можно сыпать семена. Но в этом случае грунт надо покрывать пленкой, чтобы сохранить влажность и ускорить формирование растения.
Характеристики помидоров Джина:
- Желательная густота посадки – не более 4 кустов на м2;
- Плоды – красные, упругие, сочные, сладкие;
- Вес среднего томата – 250-260 г;
- Высота куста – до 60 см;
- Время созревания – 110-120 суток.
Джина считается самым доходным сортом. Его средняя урожайность составляет около 10 килограмм с одного квадратного метра. При этом владельцу земельного участка не нужно тратить много денег и сил на уход за растениями.
Хранятся собранные томаты в сухом и хорошо вентилируемом помещении не более 4 месяцев. Если их поместить в холодильную камеру, то срок годности продлевается до полугода.
Ленинградский гигант
Растения сорта «Ленинградский гигант» являются сложными в плане ухода, но самые урожайные. Специалисты в области селекции потратили много времени, чтобы улучшить характеристики томата и приспособить его к различным климатическим условиям. Сегодня считается, что самое подходящее место для выращивания Ленинградских помидоров – южная полоса России и страны Восточной Азии. В регионах с прохладным климатом этот сорт тоже приживается, но только в теплицах.
Особенности Ленинградского гиганта:
- Ультраранний;
- Кусты низкорослые (около 28 см);
- Плоды крупные, красного цвета с желтыми боками;
- Не нуждается в пасынковании;
- Сорт – высокоурожайный (с 1 м2 дачники собирают от 8 до 10 кг);
- Вес одного томата – около 350 г;
- Устойчив к таким болезням как фитофтороз и кладоспориоз;
- Помидоры сочные, сладкие.
Плоды начинают созревать уже через 80-90 суток с момента окончания формирования всходов. Все это время растения требуют регулярного полива, удобрения и опрыскивания химикатами от насекомых-вредителей.
Ленинградский гигант – вкусные помидоры. Из них делают томатный сок, который потом используется в приготовлении заправки для борща или соусов, их можно мариновать или кушать свежими. Хранятся томаты данного сорта при правильных условиях в течение 3-4 месяцев, иногда до полугода. Требуют аккуратной транспортировки, так как их кожура тонкая и под давлением может лопнуть.
Король оранжевый
Король оранжевый или сибирский признан в России самым вкусным сортом с толстой кожурой ярко желтого или темно-оранжевого цвета. Селекционеры наделили его хорошей сопротивляемостью к вирусу табачной мозаики, альтернариозу, кладоспориозу и многим другим фитоболезням, благодаря чему он не требует обработки химическими средствами и является экологически чистым.
По форме томаты напоминают хурму. Кожура гладкая, без шелушения и трещин. В них содержится много сахаров, но между тем плоды Короля оранжевого считаются самыми диетическими и подходят даже для тех, кто болеет диабетом.
Редкие сорта томатов
Алтайский мед
«Алтайский мед» – высокорослое растение ранне-среднего срока созревания, формируется в 1–2 стебля, плоды весом 300 гр. и более.
Макс ранний
«Макс ранний» – томат низкорослый, не пасынкуется, очень раннего срока созревания, плоды весом до 100 гр.
Высокорослый кистевой
«Высокорослый кистевой» – высокорослый сорт томатов, урожайный, вес плодов 80 -100 гр. и более.
Орегон сприн
«Орегон спринг» – ультраранний сорт, куст детерминантный, компактный, высота растения до 70 см, не пасынкуется, плоды весом 50-60 гр., красные, мясистые. Сорт урожайный, первые плоды созрели уже 14 июня.
Кумато шоколадный
«Кумато шоколадный» – кистевой высокорослый сорт, плоды коричневые, весом 60 – 80 гр, вкусные.
Американский ребристый
«Американский ребристый» – высокорослый сорт, высота куста до 1,7 м, среднеспелого срока созревания. Плоды ребристые, крупные, весом до 600 гр.
Матросик
«Матросик» – высокорослый томат, куст формируется в 1 – 2 стебля, плоды крупные, весом до 700 гр., красные в желтую полоску.
Зеленая копия
«Зеленая копия» – высокорослый томат, плоды красно-желто-зеленого цвета, весом до 400 гр
Андрошек
«Андрошек» – низкорослый, урожайный сорт томата, высота растений около 1 метра, плоды красного цвета весом до 200 гр., хорошего вкуса, не пасынкуется.
Джесика
«Джесика» – томат высокорослый, куст формируется в 1-2 стебля, плоды грушевидной формы, небольшие, плотные, хорошего вкуса.
Засолочный
«Засолочный» – низкорослый томат, не пасынкуется, раннего срока созревания, плоды красного цвета, весом до 120 гр.
Девятисотграммовый
«Девятисотграммовый» – высокорослый томат ранне-среднего срока созревания, плоды крупные, весом до 900 гр.
Башкирский красавец
«Башкирский красавец» – сорт среднераннего срока созревания, среднерослый, плоды розовые, весом до 800 гр
Белый налив улучшенный
«Белый налив улучшенный» – низкорослый сорт (1 метр) раннего срока созревания, не пасынкуется, плоды розовые, весом до 190 гр.
коричневая груша
«Коричневая груша» – низкорослый сорт ранне-среднего срока созревания, не пасынкуется, плоды грушевидной формы, коричневого цвета, весом до 80 – 100 гр.
Блек Джон
«Блек Джон» – низкорослый томат, не пасынкуется, ранне-среднего срока созревания, плоды весом до 400 гр.
Пасхальное яйцо
«Пасхальное яйцо» – томат высокорослый, куст формируется в 1-2 стебля, плоды красивые, пестрой окраски, яйцевидной формы, весом до 100 гр
Йёген
«Йоген» – высота растений до 90 см., раннеспелый, не пасынкуется, плоды красного цвета, весом до 100 гр.
Бони бестер
«Бони бестер» – высокорослый сорт, раннего срока созревания, плоды весом до 100 гр., хорошего вкуса.
Большая девка
«Большая девка» – сорт высокорослый, среднераннего срока созревания, плоды красные, весом до 800гр, вкусные.
Золушка
«Золушка» – низкорослый томат с небольшими плодами и высокой урожайностью. Плоды красного цвета, растения не пасынкуются.
Большой оранжево-полосатый
«Большой оранжево-полосатый» – высокорослый урожайный сорт, плоды оранжевые, полосатые, весом до 400 гр., вкусные.
Индиго роуз
«Индиго роуз» – сорт высокорослый, урожайный, ранне-среднего срока созревания, плоды весом 40-50 гр.
Бренди дай черный
«Бренди дай черный» – среднеспелый, высокорослый сорт , формируется в один стебель. Плоды малиново-черные, полосатые, весом до 600 гр.
«Буян» – желтый штамбовый, растение низкорослое, не пасынкуется, плоды овальной формы весом до 150 гр.
Подсиневский ранний
«Подсиневский ранний» – сорт раннего срока созревания, высота растений 1 метр, не пасынкуется, плоды красного цвета, весом до 300 гр.
Красный урожай
«Красный урожай» – сорт высокоурожайный, не пасынкуется, растения высотой 1,2 метра, плоды грушевидной формы, весом до 240 гр. Урожай с одного растения 8,5 кг.
Бычье сердце раннее.
«Бычье сердце – раннее». Этот сорт высотой до 1 метра, не пасынкуется, но с 10 июля прищипываются все точки роста. Плоды розового цвета, крупные, весом до 700 гр., имеют много мякоти и мало семян.
Бычье сердце белое
«Бычье сердце белое» – высокорослый сорт томата, высота растений 1.70 метра, плоды крупные, до 800 гр., хорошего вкуса, ранне-среднего срока созревания.
Сибирский экспресс
«Сибирский экспресс» – низкорослый сорт раннего срока созревания, не пасынкуется, плоды красного цвета весом до 100 гр.
ВАСХНИЛ
«ВАСХНИЛ» – урожайный, высокорослый сорт томатов, плоды розового цвета, плоские, весом до 700 гр.
Вечный зов
«Вечный зов» – среднеранний, низкорослый, высотой до 1 м сорт томата, плоды красного цвета, весом до 400 гр.
Винтед вайн
«Винтед вайн» – сорт высокорослый, урожайный, ранне-среднего срока созревания, плоды полосатые, весом 170 гр. и более.
Вова Путин
«Вова Путин» – высокорослый сорт томата ранне-среднего срока созревания, формируется в 1–2 ствола, плоды розовые, весом 300 гр. и более.
Восточная пышка
«Восточная пышка» – высокорослый сорт томата ранне-среднего срока созревания, формируется в 1–2 ствола, плоды весом до 1 кг, хорошего вкуса.
Герань кис
«Герань кис» – сорт высокорослый черри, урожайный, ранне-среднего срока созревания, плоды красного цвета, собраны в кисти до 30-ти и более плодов.
Гигант Черноморский
« Гигант Черноморский» – сорт высокорослый, среднего срока созревания, плоды ребристые, весом до 400 гр., хорошего вкуса.
Голубая полоса
«Голубая полоса» – высокорослый сорт томата, плоды фиолетово-розового цвета, весом до 300 гр.
Голубая старица
«Голубая старица» – растения высокорослые, плоды весом до 170 гр., черно-красно-синего цвета.
Граната розовая
«Граната розовая» – сорт ранне-среднего срока созревания, высота растений 1м 50 см, плоды розовые, весом 200 гр. и более.
Дана – к
. «Дана – к» – томат очень раннего срока созревания, растение низкорослое, не пасынкуется. Плоды красные, весом до 200гр. Урожайность до 5 кг.с куста, при высоком уровне агротехники может быть и больше.
Даниэлла
«Даниэла» – сорт иностранной селекции, высота растений 1 м 60 см, плоды весом до 250 гр., при созревании малиново-розового цвета, хорошего вкуса, долгохранящиеся.
Докоста португальская
«Докоста португальская» – высокорослый сорт томатов, плоды ребристые, красно-малинового цвета, весом 600 гр. и более.
Зоржа
«Зоржа» – высокорослый сорт томата ранне-среднего срока созревания, формируется в 1–2 ствола, плоды розовые, весом до 400 гр.
Измаильский ребристый
« Измаильский ребристый» – сорт высокорослый, среднего срока созревания, плоды желтые, весом до 400 гр., хорошего вкуса.
«Ирма» – раннеспелый, высокоурожайный, крупноплодный сорт. Растение 50 – 60 см высотой, детерминантное, не требует пасынкования. Плоды округлые или плоскоокруглые, плотные, мясистые, сладкие, очень высоких вкусовых качеств, вес плода достигает 300 гр
Семена редких сортов томатов
Стандартный набор популярных сортов помидора в агромагазинах уже не производит впечатления на опытных огородников. Поэтому многие ищут редкие семена этой культуры. Так чем же еще может удивить это, казалось бы, привычное растение?
Эксклюзив с грядки
Редкими сорта томатов называют не всегда те помидоры, на которые низкий спрос со стороны населения и фермеров. Однако всегда есть причины, по которым они уступают первенство популярным сортам.
Экзотические виды с необычным цветом, вкусом, формой часто не отличаются повышенной урожайностью и устойчивостью. Поэтому их не выгодно выращивать в больших количествах.
Многие авторские помидорные шедевры являются очень редкими, поскольку количество посадочного материала ограничено, а его стоимость выше по сравнению с привычными разновидностями.
Малораспространенными могут становиться и старые забытые сорта. Поэтому «классика» тоже может стать эксклюзивом. Так можно назвать и многие зарубежные сорта, несмотря на то, что они известны у себя на родине.
Каждый огородник может выбрать себе среди нестандартных томатов интересные экземпляры. Разнообразие форм и цветовой гаммы просто поражает воображение. Также немало внимания в современной селекции уделяется урожайности, устойчивости к различным заболеваниям, декоративности. Поэтому можно предположить, что многие редкие сорта со временем займут место посреди самых востребованных.
Проблема выбора
Пакетики с различными (в т. ч. редкими) семенами сейчас можно купить в специализированных центрах, через интернет и даже на рынке найдутся интересные предложения. Как правильно выбрать, чтобы приобретенные семена были свежими с отличной всхожестью и на 100% соответствовали указанному сорту? Ответ прост – покупку следует осуществлять только у проверенных коллекционеров или в крупных специализированных центрах от известных производителей.
Вкусы у всех разные, но экзотические сорта способны удовлетворить любые капризы. Цветовая палитра: белые (сосулька белая), желтые (золотой король), зеленные (груша изумрудная), антоцианы (атомный виноград Бреда), черные (морадо), би-колор и полосатые (ананас зебра, каскад лава, зеленая капля).
Гурманам стоит изучить весь диапазон вкуса от очень сладких (харвард сквер) до наоборот невыразительных в свежем виде, но превосходных в вяленом (принц Боргезе, Сан Марцано). Многие имеют необычную форму: рейсотомат, американский ребристый, сafe blue. Кстати, селекционеры также позаботились и о разнообразии условий произрастания. Так, американский томат «поцелуй герани» плодоносит на подоконнике, а карликовые сорта из проекта «Dwarf» прекрасно чувствует себя в очень ограниченном пространстве.
При виде разнообразия новых томатов сложно не растеряться. Достаточно непросто выбрать растение, не проведя испытания на своем участке. Ведь покупая редкие семена помидора, невозможно в полной мере предсказать каким в итоге будет первый урожай. Поэтому максимальное внимание нужно уделить не только вкусовым и внешним качествам плода, но и заранее изучить рекомендации для его выращивания. Только создав определенные условия можно рассчитывать, что семена редких помидоров не станут пустой тратой денег и времени.
Редкие сорта томатов для вашего сада
Вы всегда высаживаете в своем саду только лишь проверенные временем сорта томатов? Пришло время экспериментировать и пробовать другие вкусы и ароматы!
Из года в год большинство людей предпочитают выращивать одни и те же сорта томатов в своем саду. Это те сорта, которые им издавна знакомы и опробованы в течение многих лет. Но, почему бы не попробовать изменить своим привычкам? Как вариант, можно посадить некоторые редкие сорта, которые лишь недавно обрели популярность. Томаты необычных расцветок и форм — настоящее украшение теплиц и грядок. Ниже приведено несколько интересных сортов для посадки в вашем саду на следующий год.
Chocolate Cherry (Шоколадная вишня)
Этот сорт томата черри имеет цвет портвейна и шоколадный привкус. Для столь маленького овоща, эти помидоры имеют очень насыщенный и богатый вкус. Их лучше всего подавать свежими, они идеально подходят для салатов и консервирования: маринования, соления, приготовления овощных ассорти.
Yellow Pear (Желтая груша)
Эти солнечные помидоры каплевидной формы похожи на небольшие желтые груши. Эти забавные овощи обладают мягким вкусом и благодаря небольшому размеру отлично подходят для того, чтобы закинуть их в рот во время сбора урожая. Также они прекрасно подходят для консервирования.
Sun Gold (Золотое солнце)
Еще один из представителей оригинальных сортов — томат Золотое солнце. Ярко-оранжевые черри-томаты отличаются приятным вкусом и могут хорошо расти до конца вегетационного периода. Они прекрасно подойдут для употребления прямо с томатного куста или для придания изысканного оттенка вашим салатам.
Candy’s Old Yellow (Старый желтый леденец)
Эти редкие помидоры большие, плоские и со сладким вкусом. Неправильная форма плодов делает их очень интересными для выращивания. Попробуйте добавить их в соус или в сладкую сальсу.
Green Zebra (Зеленая зебра)
Томат Зеленая зебра обладает зелеными полосатыми плодами, с желтым или оранжево-красным оттенком. Средний вес плода — всего 170 грамм. Некоторые обеспокоены тем, что не смогут определить, когда плоды созреют. Но понять это довольно просто — нужно дождаться, когда полосы обретут более глубокий оттенок желтого. Эти помидоры имеют терпкий привкус. Их можно употреблять свежими тем, кто не любит сладкие сорта томатов. Также они отлично подойдут для консервирования, благодаря небольшой кислотности плодов.
Pineapple Heirloom (Ананасовая реликвия)
Один из гигантских сортов томата. Ананасовая реликвия окрашена в два цвета — желтый и красный. Этот сорт обладает мягким, тропически-сладким вкусом. Он может вырасти до огромных размеров прямо на томатной лозе. Прекрасно подходит для нарезки, благодаря своей мясистости, а также хорош для консервирования.
Striped German (Полосатый немец)
Эти большие, великолепного вида помидоры, известны своими красно-желтыми плодами. Внутри они мраморные. Striped German приятны на вкус и отлично подойдут для нарезки в свежем виде. К сожалению, этот сорт настолько хорош, что просто не доживает до использования в кулинарных блюдах.
Mr. Stripey (Мистер Стрипи)
Как и Striped German, Мистер Стрипи является двухцветным помидором. Единственная разница в том, что этот красно-желто-полосатый овощ по форме похож на бифштекс. Этот сорт обладает повышенным содержанием сахара, что придает ему приятный аромат. Он прекрасно раскрывает свои вкусовые качества в салатах и сэндвичах, а также в соусе сальса.
Cherokee Purple (Фиолетовый чероки)
Cherokee Purple является еще одной редкой разновидностью — при созревании плод меняет окрас с оттенка красного дерева до бордово-черного цвета. Плоды этих томатов очень большие и мясистые. Если вы находитесь в поисках идеального томата для нарезки, то этот сорт для вас. Его можно употреблять свежим, добавлять в соусы или консервировать.
Black Krim (Черный Крым)
Черный Крым — один из представителей российских сортов, при созревании имеет темно-бордовый окрас плода. Томаты среднего размера, с насыщенным незабываемым ароматом. Некоторые замечают во вкусе этого помидора солоноватый привкус, так что это отличный выбор для тех, кто не любит солить салаты.
Brandywine Pink (Розовый бренди)
Томаты Brandywine Pink — большие, с восхитительным розовато-красным окрасом. Они хороши для нарезки и прекрасны на вкус, имеют приятный аромат и подойдут для бутербродов и бургеров.
Costoluto Genovese (Костолуто Дженовезе)
Томаты красного цвета, c рифленой формой на срезе. На протяжении долгого времени были итальянской семейной реликвией. Глубокие ребра придают им уникальную форму. Costoluto Genovese имеют насыщенный аромат и могут быть употреблены свежими или добавлены в ваши любимые блюда.
Если вы не сможете найти эти редкие сорта в местном магазине или питомнике, их всегда можно заказать через интернет-магазин. Многим из вас будет интересно попробовать вырастить необычные сорта и открыть для себя удивительные новые ароматы. Для начала вы можете посадить всего парочку новых сортов, и если они удивят вас, на следующий год продолжить экспериментировать. Пришло время пробовать редкие и экстравагантные томаты!
Похожие записи:
Для меня открытием в этом сезоне стали несколько редких сортов томата, один из которых Amethyst Jewel, (Аметистовая драгоценность или Аметистовое сокровище). На рассаду сеяла в начале марта, высаживала в открытый грунт в этом сезоне поздно, в конце июня. Долго было холодно. Кусты получились не очень высокие, может метр с хвостиком, хотя заявлен как индетерминантный, высокий. Но это был самый урожайный и необыкновенно красивый сорт. Кусты не подвязывала, лежали в расстил на мульче из сена. Плоды очень крупные, глянцевые, как игрушечные. Цвет нереальный, переход от розово-малинового до темно-сиреневого. Несмотря на свой ненастоящий игрушечный вид, очень вкусные, мясистые, сочные. Вкуснейший сладкий салатный сорт. Пишут, что подходит для консервации, но для консервации он крупный, а на сок такую красоту просто жалко переводить. Нарезанный в салате, вместе с желтыми и оранжевыми помидорами, посыпанные зеленым лучком — это просто украшение стола. К концу лета, правда, заболел вершинкой, но тут моя вина, уже некогда было удобрять, поэтому, может, кальция не хватило. А может из-за засухи, дождей не было, а полив тоже убрала, чтобы плоды не трескались. Но главное, такое не купишь на рынке. Этот сорт просто дарит вдохновение заниматься огородничеством.
Еще один экзотический сорт, в который невозможно не влюбиться — это Banana Legs (Банановые ноги). В продаже не видела этих семян, покупала у частных коллекционеров. Сажала, как и остальные сорта, через рассаду. Детерминантный сорт, который можно было не пасынковать, но я формировала в 4 стебля. Лишние пасынки удаляла, чтобы и силы не забирали у куста, и плоды были не сильно мелкие. Невысокие кустики были просто облеплены урожаем, сверху донизу увешенные как сосульками, ровненькими, красивыми ярко-желтыми плодами. Урожайность у этого томата просто потрясающая, несмотря на холодное лето в этом году. Сочные, сладкие, вкусные помидорки. Очень необычные на вид, как новогодние елочки, кустики украшали огород. Подходят для засолки, но они настолько полюбились моим детям, что до консервации они просто не дошли. Дети в первую очередь бежали к ним, перебирая кисти, может, где-то пожелтел помидорчик, а его в грозди не видно. После такой красоты, обычные сорта уже как-то и сажать не хочется. Хочется экзотики))
Много читал про сорт Аурия и в итоге посадил несколько семян. Все, что посадил, взошло быстро. В мае пересадил в парник. Итак, про сам томат. Когда пришло время сбора, то куст был усыпан красными томатами по форме как мужское достоинство (длинные, на конце раздвоенные). Мало сказать — усыпан, томатов было столько, что куст был просто красным, да еще зеленых вал. Растил в два стебля. В кисти завязывалось от 5 до 10 томатов от 80 до 150 г, длина более 10 см. По вкусу: в меру кислые со сладковатым оттенком, мясистые, семян мало. Говорят, что томаты этого сорта страдают вершинной гнилью, но на моих двух кустах это заболевание встречено не было, хотя плодов собрал около 200. По моему мнению, этот сорт обязан быть у каждого в парнике, но сажать много кустов не стоит, сорт очень урожайный. Просто не сможете столько переработать.
В настоящее время столько появилось экзотических томатов, что выбрать просто невозможно без отзыва специалиста. С томатом Green Zebra я знаком хорошо. Плоды вкусные, не кислые и не сладкие, имеют свой вкус — фруктовый, не томатный. На кусте созревает не так много плодов — до 2 кг, интересной расцветки. Спелость томата можно определить просто нажимая на плод, если он мягкий — то можно собирать. Многих кого угощал, побаивались пробовать, так как считали их незрелыми, однако мнение менялось после дегустации. У них было удивление — такого цвета и зрелые, приходилось делиться семенами, в плодах их хватает. Несколько кустов всегда выращиваю в теплице, да и вам советую.
Я подсел на зеленые сорта. Понравился Малахитовая шкатулка — крупноплодный, с зелеными зрелыми плодами. По вкусу больше похож на киви. Также растил Сахар зеленый. Зрелые томаты зелено-желтого окраса, сладкие, очень мягкие и сочные, долго не хранятся. Сразу после снятия с куста надо употреблять. Плодов завязывается очень много, средний вес 200 г. Конечно, ценителям настоящего томатного вкуса эти сорта могут не понравиться, они очень сладкие и сочные, и по вкусу напоминают скорее фрукт. Но для любителей экзотических помидоров с новыми вкусами они как раз подойдут.