Урожайность томатов в теплице

Как повысить урожайность помидоров в теплице

Когда мы приходим выбирать семена томатов в магазин или на рынок, то глаза разбегаются от разнообразия сортов и видов. Не следует терять голову, нужно подойти к делу обдуманно, с заранее решёнными для себя вопросами о том, какие же семена томатов нужны, для каких целей и для какого способа выращивания.

Если помидоры будут выращиваться на открытом участке, тогда следует покупать ранние сорта, наиболее стойкие к температурным перепадам и неожиданным резким похолоданиям. При наличии теплицы можно выбрать наиболее урожайные виды, способные плодоносить дольше.

Особенности тепличного выращивания томатов

Тепличное укрытие позволяет растить любые сорта, но зачем использовать тепличное пространство для низкорослых сортов, которые можно посадить в парнике. Есть прекрасные высокорослые урожайные гибриды и сорта, которые в закрытых условиях способны дать хороший урожай.

При выборе сортов для теплицы следует учитывать несколько моментов:

выбранные вами сорта должны подходить к зоне климатического воздействия;
степень урожайности;
назначение сорта: кулинария, консервирование и т.д;
способность противостоять заболеваниям.

Каждый огородник имеет те или иные предпочтения, поэтому подбирает сорта, исходя из личного пристрастия.

Какие сорта способны дать в теплице хороший урожай:

Салатные сорта. Такие помидоры мясистые, с большим содержание сахара. Это, как правило, крупные плоды с разными вкусами. Цветовая гамма их разнообразна. Они наиболее предпочтительны для теплиц.
Сорта помидоров, подходящие для консервации, дают небольшие плоды с плотной кожурой. Самые лучшие качества проявляют уже в консервированном виде, хотя и для свежего употребления прекрасно подходят.
Засолочные сорта способны выдать весь свой потенциал только в приготовленном виде.

Что следует учитывать при выращивании томатов в теплице

Обязательно следует учитывать показатели районирования. Выбирайте сорта, предназначенные для вашей зоны, даже если им предстоит расти в шикарной теплице. Помидоры Краснодарского края вряд ли подойдут для Урала. Берите сорта той селекции, которая способна выдать результат в ваших климатических условиях.

Как повысить урожайность томатов в теплице?

Чтобы ваши помидоры вас порадовали, необходимо соблюдать некоторые условия тепличного выращивания:

Соблюдать в тепличном помещении определённый микроклимат, иметь постоянный контроль температуры и влажности, так как резкие перепады способны вызвать фитофтору. Проветривайте теплицу регулярно, т.к этот вид растений не любит тропический климат, а сквозняки идут ему на пользу.
Следить за загущенностью посадок, вовремя удалять пасынки, побеги и листья для того, чтобы растение могло получать достаточно света и тепла, а также формировать кусты в зависимости от сорта.
Регулярно поливать кусты помидоров, помня, что они не любят частый полив. Редкий, но обильный им вполне подойдёт. Поливать нужно во второй половине дня. Если ночи слишком холодные, то совершайте полив тёплой водой утром, тогда вода успеет впитаться, а на поверхности вновь буде сухо.

Секреты хорошего урожая

Опытные дачники знают несколько важных секретов о том, как сберечь урожай от заболеваний и вредителей, повысить качество плодов, способствовать длительному вегетативному и плодоносящему периоду.

Вот некоторые из этих важных мероприятий, чтобы повысить урожайность томатов в теплице:

Опрыскивание. Для того чтобы добиться урожайности, следует в период, когда цветут вторая и третья кисти, опрыскать кусты помидоров борной кислотой. Бор способствует завязаться плодам, стимулирует новые точки роста, повысит содержание сахара в помидорах. В целом, ваш урожай может быть на 20% выше при условии полезного опрыскивания борной кислотой. Главное, не пропустить момент! Делать это следует так: развести 10 г порошка в ведре воды (10л) и опрыскать кустики пару раз.
Встряска томатов. Известно, что для завязывания плодов, растениям нужно опыление. А поскольку, наши помидоры растут в изолированных тепличных условиях, и насекомые туда залетают редко, томатам нужно помочь в этом деле. Делается это в момент интенсивного и массового цветения. Возьмитесь за ствол кустика или за цветущую кисть, и слегка потрясите. Сделайте так со всеми цветущими помидорами. Затем опрыскайте их и хорошо полейте. Через час проветрите теплицу.
Географическое расположение. Для того, чтобы всем растущим в «тёплом доме» помидорам было всегда светло, посадите их в направлении с востока на запад. Такое географическое расположение даст возможность равномерности освещения на целый день. Прогрев будет осуществляться за счёт увеличения светового дня. От такого местоположения урожайность значительно повысится.
Сила в корнях. У помидоров, особенно высокорослых, очень мощная корневая система. За счёт своих корней растение берёт необходимое питание из почвы. Наша задача сделать так, чтобы корневая у помидоров была мощная. Сделать это можно методом окучивания. Существует несколько этапов процесса, так как помидорам присуще расти поэтапно, периодами, поэтому и окучивать следует именно в эти сроки. Первый раз окучивание происходит тогда, когда на стволах только появляются выпуклости, в виде небольших наростов. Второй раз тогда, когда ствол начал приобретать синеватый оттенок. Окучивание следует делать непременно влажной землёй, так быстрее начнётся корне образование, а значит, помидоры будут обеспечены питанием.
Родная земля. Не все огородники знают этот секрет. Состоит он в то, что помидоры обожают расти на своей родной ботве, с условием, если она здоровая. С осени ботву без признаков болезней нужно закопать в почву. Это место станет идеальным для молодой рассады. Чтобы усилить восторг ваших помидор, положите в почву, под каждый кустик маленькую свежую рыбку, тогда томаты вас отблагодарят отличным урожаем.
Ещё одним важным секретом является пасынкование, удаление листвы, прореживание растений. Делать это нужно своевременно, аккуратно срезая лишне с помидоров острыми ножницами. Лучшее время для обрезки — утро. Так за день ранки смогут затянуться и не стать источником бактериального поражения.
Корневые и внекорневые подкормки обязательны в период вегетации. Это можно делать, используя множество рецептов. Для внекорневой подкормки можно использовать: сыворотку (1 л), йод ( 20 капель), ведро воды. В качестве корневого питания подойдут растворы мочевины, сброженной травы и дрожжей, органика и всевозможные питательные коктейли из минеральных составов.

Читать еще: Фосфорные удобрения для томатов

Как подготовить помидоры к высадке в теплицу

Прежде чем посадить рассаду в теплицу, следует её закалить и сделать обработку от вредных насекомых.

Закалка начинается примерно за 14 дней до высадки. Делается это или посредством открывания форточек, или выносом рассадных ящиков на балкон или лоджию . Определить закалённое растение можно по синеватому оттенку ствола.
Дней за шесть помидоры обрабатываются борной кислотой (1%) от болезней и профилактики.
Можно за несколько дней обрезать несколько нижних листочков, это послужит быстрейшей приживаемости на новом месте и формированию кистей.

Урожайность в теплице может быть достигнута только при комплексном подходе, при совершении целого ряда мер и несомненно правильном выборе семенного материала.

Поговорим об урожайности помидоров

Спрогнозировать точно будущий урожай довольно затруднительно, особенно, если речь идет об открытом грунте. Чем больше факторов влияет на скорость роста растений и развитие плодов, тем сложнее сделать точный расчет.

Поэтому все цифры для теплиц будут более точные, ведь в искуственных условиях намного меньше случайных переменных. Отличаются по урожайности также и отдельные сорта томатов, причем иногда очень значительно.

Плодородность помидоров зависит от почвы, ухода и климата. Выбирать растение стоит в зависимости от способа посадки – в теплицах или на открытом грунте.

К самым вкусным и плодовитым томатам, выращиваемым под пленкой и открыто, относятся:

– Аляска (хорош для использования в сыром виде);

– Княжна (вкусные без обработки);

– Ильич F1 (используются в салатах и консервировании, считаются одними из самых достойных по урожаю и вкусу, сажаются и на неприкрытой земле);

– Десертный Розовый (для салатов, возможна высадка в теплицу и в непокрытый грунт);

– Тютчев (используется для блюд в профессиональной кулинарии благодаря необычайному вкусу);

– Буденовка (салатный томат);

– Анастасия (употребляются с грядки, высаживаются в открытую почву);

– Малиновый гигант (из-за больших размеров употребляются без закатывания; не тепличные);

– Рома (для консервирования).

Тепличные Тайфун F1 и Ураган F1 дают самый большой сбор, но считаются промысловыми – уступают по вкусовым качествам.

На защищенном участке нормальное плодоношение повышается в 2-3 раза. Опытные садоводы при должном наблюдении за состоянием растений получают с сотки до полутора тысяч килограммов. Стоимость таких овощей в силу затрат будет высока. «Благовест» на 1 кв. метр – приносит 15 кг плодов при обыкновенной обстановке на закрытой площади.

Если выбрать в сорте вкусовое преимущество, а не количественное, 1000 кг на сотку – предел мечтаний землевладельца.

На незащищенной почве при умеренных подкормках и стабильном поливе можно собрать 500 кг спелых томатов с одной сотки. При особенном режиме и затратах имеет место цифра «800».

Если бороться с пасынками и сорняками вовремя, то результат без больших финансовых вложений составит 600 кг. Но потребуется использовать простой перегной для усиления всасываемости минералов из земли, если их не добавлять самостоятельно.

Средне-высокая продуктивность рядовых сортов – 5 кг/куст. Детерминантные виды (ранние низкие кусты) дают меньшую результативность, чем индетерминантные (не очень ранние, высокие, плодовитые). Последние доспевают неравномерно, но урожайность их составляет 11-12 кг.

При использовании органических вспомогательных материалов средняя урожайность обычных помидоров может достигнуть 8-10 кг. Речь идет о сортах, выведенных не для количества.

При должном уходе, но небольших денежных вложениях в среднем на 1 га приходится 10 тонн овоща в климате накрытой почвы. На свободном воздухе без стекла, пленки, чтобы собрать такую массу необходимо приложить все силы и внести немалые средства.

В условиях среднеплодовитых сортов, брошенных «на произвол судьбы» под небом, выйдет в три раза меньше дохода при редких поливах. Если профинансировать этот проект, закупив качественные семена урожайных сортов, обеспечивать их здоровье и подкармливать химическими ускорителями, то можно взять до 20 тонн помидоров с одного гектара.

Нельзя забывать главные правила:

– перед высадкой в почву добавляют прикормки – семя быстрее наклюнется и взойдет;

– во время всего произрастания землю у корней обогащают биологическими добавками и органическими веществами под корень и на листья;

– помидоры сами вырабатывают яд от насекомых, поэтому не нужно лишний раз отравлять их;

– необходима профилактика от грибков вроде фитофторозы;

– строго соблюдать регулярность полива – растения слабо прикрываются от солнца и тратят много влаги;

– если выращивание происходит в теплице, нужно помочь с опылением;
окучивать корни;

– мульчировать растение (простой материал – навоз);

– пасынковать – убирать ненужную поросль;

– удалять нижние листья во избежание инфекций и для роста плодов.

Богатые витамином С и провитамином А, калием, магнием, железом, кальцием, фосфором, цинком помидоры стоят усилий.

Урожайность томатов, в теплице и на воле

Практическая часть статьи “Как добиться максимального урожая с отдельно взятого куста” – в нижней части статьи. Те, кто торопится, могут сразу туда перейти ? . Кстати, все будут рады увидеть ваши советы и секреты, как вы повышаете урожайность томатов. Не стесняйтесь, пишите в комментарии!

Часть первая. Распростерто-философская.

Тема сегодняшней статьи не столь скучна, как может показаться, глядя на ее название. Почему вообще возникла мысль написать такую заметку? Наверное потому, что для меня (да и многих других, наверняка) именно урожайность является одним из главных факторов при выборе сортов для посадки. Заметьте, я не сказал что это главный фактор, но он входит, как минимум, в тройку основных факторов.

Читать еще: Томат каспар характеристика и описание сорта

Пожалуйста учитывайте, что говоря в дальнейшем об урожайности я буду исходить из своих условий выращивания. Это во-первых, выращивание в теплице, а во-вторых – климат, относительно близкий к климату московской области и северо-западного региона России. Впрочем, большая часть средней полосы по условиям выращивание именно помидор, не особо отличается.

Ориентироваться на надписи на пачках “до 10 кило с куста”, “до 40 кг с квадратного метра” нам, в вышеуказанных условиях выращивания, нету никакого смысла. Коротко объясню почему. В Израиле, одной из наиболее “продвинутых” в выращивании томатов (да и остальных овощей-фруктов) , стране, в теплицах собирают томаты круглый год. Растение отдает по 30, 40, 50 кистей продукции. Меньшая отдача считается невыгодной. естественно, никто в таких условиях не станет выращивать детерминантные сорта или вести томаты в 2-3 стебля. Ну и что мы можем сделать, обладая информация о том, что “урожайность растения составляет 40 кг., с одного куста”? Правильно, кроме слова “Вау”, или, точнее сказать, “Ого!”, ничего практического для себя мы с этой информацией сделать не можем. Потому что у нас хорошо, если 7 кистей в 1 стебель удастся снять. А ежели 8 кистей – так это очень удачный год тогда.

На что же уповать, на что рассчитывать простому среднестатистическому огороднику, выбирая для себя сорт “поурожайнее”? Как ни странно, самым верным критерием оценки урожайности будут отзывы других огородников. Притом желательно из сходной с вашей климатической зоны. Не буду показывать пальцем, но у нас на томатном форуме, немало отчетов о сортах, с большим охватом по регионам. Загляните в конкурс 2011 и 2012 года, наверняка сможете подобрать для себя сорта по вкусу.

Кстати, определитесь – а каковы вообще для вас критерии хорошей урожайности? Стоит ли ее измерять в количестве плодов или в килограммах?

Вот например куст крупноплодных томатов, становящийся уже классическим “Розовый мёд”. С куста вы получите в среднем всего 10-15 помидорок. Вроде как и мало. Но зато вес каждой помидорины будет около 0.3-0.5 кг, а отдельные экземпляры и до килограмма. Получается по опыту примерно 5 кило с куста, хорошая урожайность.

А теперь возьмем для примера какой-нибудь черри-томат “бусинка” или “вишня красная” с заявленной урожайностью “до 1,5 кг с растения”. Опять кажется мало. Но в штуках это будет не менее 50-70 помидорок. А если посадить Илди – то это полторы сотни мелких помидорок. Может быть вам нужна именно такая урожайность.

А можно брать для примера “крепких середнячков” – голландские гибриды, типа тех, что могут давать по 40-50 кистей в продленном выращивании. У нас в теплице они дадут вам 6-8 кистей, по 400-700 грамм каждая. Это тоже будет хорошая урожайность, но потенциал-то у сорта гораздо больший.

Часть вторая. Практическая-эмпирическая.

А теперь к практической стороне вопроса. Как добиться максимальной урожайности. Это ооочень обширный вопрос. Но основные моменты, на которые стоит обращать внимание, я здесь отмечу. Поэтапно, с раннего развития растения.

1. Состав грунта для рассады. Он не должен быть слишком “унавожен”, растение должно думать об урожае, а не о том, что можно месяцев 5-6 понаращивать листья. С другой стороны, слишком бедный грунт не даст нарастить необходимую для формирования урожая вегетативную массу. Ориентируйтесь или на проверенных производителей грунта или делайте сами, добавляя побольше золы и других калийных удобрений, и азот – очень умеренно.

2. Свет. На самом раннем этапе, как только появятся всходы, и до 3-4 недель, очень важно дать растениям свет по-максимуму. Урожай томатов программируется исходя из полученных растением данных об условиях, в которых оно растет, и происходит это уже в течении первых 3-4 недель.

3. Объем рассадного горшка. Не стоит ждать от выращиваемого 60-70 дней в литровом горшочке куста максимального урожая. Когда корни упираются в дно, стенки, закручиваются, запутываются в клубок – потенциал урожая снижается. Рекомендованный объем – 3 литра при выращивании дольше 40 дней, до 40 дней можно и в 1-литровом горшке держать. Возражения с мотивацией “а куды я это все поставлю” растениями во внимание не принимаются ? .

4. Срок пересадки на постоянное место. Если вы всерьез восприняли пункт 3, то влияние пункта 4 несколько нивелируется. Для обычных выращивателей, которые растят рассаду в горшочках 1л и менее, стоит учитывать, что ежели в вашем стаканчике вы довели растение до цветения, то надежда на максимальный урожай тает прямо таки на глазах ? . К моменту распускания первой кисти томат должен сидеть на постоянном месте в теплом грунте и радоваться жизни!

5. Состав земли и удобренность грунта в месте выращивания. Тут, я думаю, и так ясно, что в пустом песке хороший урожай не получится. В тоже самое время, избыток азота снова недопустим, растение пойдет жировать, наращивать зеленую массу в ущерб урожаю. Хороший, перепревший компост, зола, суперфосфат – вот что нужно нашим томатам.

6. Температура грунта и воздуха. В холодном грунте корни не усваивают в полную силу питательные вещества. На жарком солнце – не образуется либо даже опадает завязь. Соблюдайте температурный баланс. Если у вас плохо прогревается грунт – сделайте, даже в теплице, теплую грядку.

Читать еще: Томат черри описание сорта

7. Влажность воздуха. Слишком влажный воздух в теплице способствует слипанию пыльцы, плохому опылению, развитию болезней. Проветривайте теплицу как следует, а когда минует угроза заморозков – держите форточки открытыми все время.

8. Полив. Он не всегда необходим в открытом грунте, а вот в теплице без полива большой урожай нам не видать. Особенно требуется вода в период налива плодов. Для сохранения влаги в почве – замульчируйте грядки с томатами.

9. Правильное формирование растения. Оставляя пасынки без разбору на индетерминантном растении мы теряем урожай, также как и удаляя все пасынки на детерминантном. Помните, сколько бы пасынков вы не оставляли, возможности корней у томата не безграничны. В условиях средней полосы мы можем оставить 6-9 кистей на 1 корень, больше вряд ли успеет налиться.

10. К сожалению, обработка от болезней. Максимальный урожай без нее возможен, но маловероятен. Я обрабатываю только препаратами меди, и то не всегда. Применение системных фунгицидов для себя считаю неприемлемыми. Многие думают иначе, опрыскивают всем, что продается. Убеждать не буду, решайте каждый за себя!

Думаю, это далеко не все факторы. Но даже если вы часть из изложенных пунктов использовать при выращивании своих томатов, то результат по увеличению урожая не замедлит себя ждать.

Показатели урожайности томата с одного куста

Томаты считаются одной из самых популярных овощных культур. Чтобы получить качественный и большой урожай помидоров, необходимо правильно подобрать сорт для определенных условий выращивания и тщательно ухаживать за рассадой. Какова урожайность томата с одного куста, в зависимости от видовых особенностей овоща? Можно ли повысить показатель в этой сфере, не навредив при этом плодам?

Показатели урожайности томата с одного куста

Что влияет на урожайность

Не всегда забота и кропотливый труд помогают фермеру получить желаемую прибыль с овощной грядки. Случается, что один и тот же сорт томатов у разных хозяев плодоносит по-разному. Это зависит от следующих факторов:

генетические и географические особенности сорта;
плодородие грунта;
качество рассады;
климат местности;
своевременный полив;
удобрения и подкормки;
подвязывание;
борьба с насекомыми-вредителями.

Перед тем как остановиться на той или иной разновидности помидоров, следует проконсультироваться с садоводами, выращивающими растения в той же местности. Целесообразно ориентироваться на цифры, указанные на упаковках с семенами.

Показатели урожайности

Существуют стандартные показатели урожайности помидоров с грядки. Примерные показатели с одного куста за сезон при соблюдении установленных рекомендаций:

раннеспелые низкорослые детерминантные — 1-5 кг;
высокорослые индетерминантные — 5-10 кг и более (в условиях теплицы);
крупногабаритные розовые помидоры — 8-16 кг.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Как правило, на пакетике с семенами указывается средняя урожайность данного растения. Она может быть выше или ниже заявленных цифр, но все же дает представление об истинной урожайности. Указывается при этом и средняя масса 1 плода.

Высокоурожайные сорта

Выбор высокоурожайных сортов велик

среднерослый сорт Интуиция F1, неприхотливый и устойчивый к грибку, приносит 10-12 кг с куста;
разноцветные сорта (Золотая рыбка, Чёрный принц, Зефир) — до 8 кг;
Изумрудное яблоко — до 10 кг;
Де-Барао желтый — до 15 кг;
крупноплодные красные и розовые сорта тоже радуют хозяев высокими показателями как с закрытого, так и с открытого грунта: Краснобай — один из самых урожайных томатов, дает в условиях хорошего сезона до 30 кг с одного куста, Гиганты Новикова и Де-Барао — до 15 кг, Розовый гигант — до 12 кг, ранние Пузата Хата и Розана менее плодовитые — до 10 кг;
ранний сорт Витадор F1 — 25 кг на 1 кв. м и Кострому F1 — 18 кг на 1 кв. м.

Как повысить урожайность

Для промышленного выращивания плодов используют круглогодичные остекленные теплицы . Сторонники именно этого способа могут получить максимальное количество урожая.

Плоды в почве открытого грунта подвергаются опасности из-за нестабильных погодных условий и вредителей, поэтому они могут не успеть созреть до наступления заморозков. В теплице же период выращивания составляет от 5 до 7 месяцев, что гарантирует практически стопроцентное успешное формирование завязей и получение урожая.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

В открытом грунте продлить период сбора плодов с наступлением прохладной погоды помогут легкие укрытия в виде дуг с натянутым на них нетканым материалом.

Секреты по увеличению количества урожая:

Нельзя использовать дважды одно и то же место для посадки рассады, не менять тепличный грунт, не садить кустики вплотную друг к другу и предоставлять им достаточное освещение.
Обязательна своевременная прополка и рыхление грунта, окучивание и мульчирование.
Первые поливы следует проводить нечасто, но использовать много теплой воды, постепенно увеличивая дозу.
Подкармливать калием и фосфором, не пренебрегать иммуномодуляторами.
Повышенного внимания требует период цветения плодов. Нельзя забывать своевременно снимать созревшие помидоры, чтобы не мешать новым дозревать.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Томат требует высокой интенсивности солнечного освещения.В тех районах страны, в которых солнечных дней и тепла недостаточно, лучше отводить под томаты южные открытые склоны. Лучшие почвы для томата — легкие, богатые перегноем с нейтральной реакцией рh. Растение выносит из почвы большое количество элементов питания. Больше всего выносит калия, потом азота. Фосфора томат выносит в 5 раз меньше, чем калия, но трудно найти более требовательное растение к усвояемому фосфору, который в основном накапливается в плодах.

Заключение

Это общий список рекомендаций, как увеличить урожайность помидоров. Следует также учитывать индивидуальные особенности каждой из разновидностей. Только при правильном уходе можно добиться высокого урожая.