Посадка редьки маргеланской
Особенности и правила посадки и ухода за редькой маргеланской. Сроки сбора урожая
Редька маргеланская, она же китайская редька – среднеспелая зеленая редька длительного хранения, у которой между посевом и сбором урожая проходит около 65 дней. Является самой вкусной редькой. В данной статье будет разобрано: как правильно посадить маргеланскую редьку, её полное описание, сорта и многое другое.
Особенности посадки маргеланской редьки.
Маргеланская редька отличается от других видов редьки тем, что:
- Неприхотлива к почве.
- Её необходимо сажать по определенной инструкции. Только тогда получится хороший урожай.
- Может достигать полной зрелости до 90 дней.
- Средняя масса корнеплода около 500 грамм.
- Имеет зелёный цвет.
Совместимость китайской редьки с другими культурами.
Важно! Высадка растений, которые несовместимы с редькой, могут нести малый урожай, получать слабое развитие и привлекать вредителей.
Маргеланскую редьку можно посадить рядом с:
Можно сажать после:
Также можно посадить редьку рядом с некоторыми цветами:
Цветы в той, или иной степени помогут защитить редьку от вредителей, фузариоза(заболевание, вызываемое грибами).
Категорически противопоказано сажать после представителей семейства Крестоцветных:
Сорта маргеланской редьки. Как выбрать сорт на посадку?
У маргеланской редьки есть разновидности, а сортов нет, так как маргеланская редька сама является сортом. На сегодняшний день выделяют 3 основные разновидности. Для посадки выбрать можно любую разновидность данной редьки. Как говорилось ранее, она неприхотлива к почве.
Название разновидности | Форма корнеплода | Вес | Цвет | Цвет мякоти | Съедобные листья |
Клык слона | цилиндрическая | 500 грамм | белый | белая | да |
Рубиновый сюрприз | кругловатая | 240 грамм | белый с зеленым пятном | красная | нет |
Северянка | Округлая с приплюснутым и острым кончиком | 700 грамм | малиновый | белая | нет |
Для холодного климата рекомендуется садить редьку сорта «Северянка». Она самая морозоустойчивая. Для теплого климата лучше сажать редьку сортов «Рубиновый сюрприз» и «Клык слона».
Где и за сколько можно купить семена?
Будет рассматриваться покупка семян в Москве и Санкт-Петербурге.
- В Москве стоимость семян составляет около 17 рублей и купить её можно в магазинах для дачников или в интернет-магазинах.
- В Санкт-Петербурге стоимость семян маргеланской редьки составит около 13 рублей. Купить можно в магазине LeroyMerlin.
Для посадки необходимо выбирать здоровые, и крупные зёрна. Для этого их помещают в специальную смесь, приготовленную из четверти стакана соли и стакана воды.
Когда сажать китайскую редьку?
На территории России китайскую редьку начинают поздним летом, в августе. Редька может переносить короткие морозы.
Важно! Для роста маргеланской редьки не рекомендуется жара, так как это спровоцирует цветонос.
Как посадить в открытый грунт?
Сейчас будет приведена пошаговая инструкция, при выполнении которой, будет отличный урожай. Начать следует с подготовки почвы под посев. Грунт нужно перекопать на глубину штыка лопаты и удобрить компостом. После этого:
- Необходимо выкопать лунки на глубину 15-ти сантиметров.
- Между рядами сделать расстояние 30-ть сантиметров.
- Каждую лунку необходимо полить и заправить минеральным комплексным удобрением. Земля под посев подготовлена.
Теперь начинается процесс посева.
- Нужно положить в каждую лунку по 2-3 семечки.
- Засыпать слоем земли примерно в 2 сантиметра.
Справка. После того, как лунки были засыпаны, повторно поливать их не имеет смысла. Не стоит вносить в почву свежий навоз.
Первичный уход.
- Первые листья появятся уже через 7 лет. После появления 3-х полноценных листьев, следует удалить в каждой лунке самые слабые ростки, оставив только один.
- Уход заключается в удалении сорняков, рыхлении междурядий и поливах редьки. Стоит помнить, что редька любит влагу и должна быть постоянно во влажной почве.
- Все пожелтевшие листья необходимо отрезать, чтобы улучшить качество редьки.
- Также необходимо делать «подкормку». Подкормку обычно делает аминокалиевой селитрой, при появлении семядольных листков и повторяют через неделю.
Возможные проблемы и трудности при посадке.
- Трудность может быть в посадке редьки не в открытый грунт, а в борозду. Если сеять семена в борозду, прореживать всходы нужно будет, оставляя самые сильные ростки на равномерном расстоянии примерно в 15 см. При посадке семян в борозды потребуется второе прореживание, через 10-12 дней после первого. Расстояние между растениями должно составлять не менее, чем 15 сантиметров.
- Стоит отметить, что маргеланская редька редко болеет, но это может случиться лишь с переувлажнением почвы, тогда редька начнет гнить.
- А вот насекомые обожают портить урожай. Основные вредители культуры – слизни и крестоцветные блохи. Бороться с ними можно разными способами. Например, чтобы уничтожить слизней, необходимо рассыпать между кустов метальдегид. А, чтобы избавиться от блошек, нужно насыпать на грядку после полива золу или полынь, но полынь нужно разложить между рядами.
Время сбора урожая.
Собирать урожай необходимо после 2 месяцев для ранних сортов и 3 месяца – для поздних. Уборку урожая необходимо делать до наступления глобальных заморозков, иначе корнеплоды будут непригодны для еды. Листья лучше не обрезать, а скручивать, оставляя черешки.
Собирать редьку лучше в первой половине дня, тогда редька будет легко вытягиваться из грунта.
Маргеланскую редьку довольно просто садить, если соблюдать инструкцию. Лучше сажать редьку в конце лета и собирать урожай до начала длинных заморозков. Китайская редька она неприхотлива в выращивании и уходе. Она обладает приятным вкусом и может войти в рацион питания любого человека. Китайская редька содержит мало редечного масла и практически лишена горько-острого привкуса, по вкусу очень близка к редису.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Посадка редьки в открытый грунт: выращивание и уход
Начиная с XII века для России редька, наряду с репой и хреном, — одна из самых популярных культур, ежедневно присутствующая на столе. Такая привязанность к редьке вполне объяснима:она любима не только как еда, но и мощнейшее лекарство, благодаря наличию минеральных солей, витаминов и микроэлементов. И сейчас сочный и вкусный овощ без проблем можно купить в любом супермаркете. Однако гораздо интереснее и совсем несложно выращивать его самостоятельно на даче. Чтобы это занятие вам оказалось по плечу, ознакомьтесь с нашими советами и рекомендациями по правильной посадке и соответствующему уходу за редькой в открытом грунте.
Выращивание редьки (белой, розовой, зеленой, черной): правила посева, советы по уходу
В целом правила выращивания любой редьки очень схожи, принципиальных различий в посадке и уходе за черной, белой или зеленой (маргеланской) нет, разве что, кроме сроков их посева, вкусовых качеств и полезных свойств.
Виды и сорта
- Белая, популярные сорта: ранние (Деликатес, Одесская 5, Майская, Сударушка), средние (Клык слона, Дракон), поздние (Зимняя круглая белая, Осенний гигант);
- Розовая, популярный сорт: Малиновая луна (раннеспелая).
- Зеленая (китайская), популярные сорта: Маргеланская (среднеспелая), Зеленая богиня (раннеспелый), Южанка;
- Черная, популярные сорта: Зимняя круглая черная, Черная зимняя, Чернавка, Целительница.
Сроки посадки: по лунному календарю, в зависимости от сорта и региона
Сроки посева редьки в открытый грунт во многом определяются сортом овоща:
- ранние мелкоплодные сорта можно сеять уже в марте-апреле (если, конечно, позволяет погода. Но в Средней полосе, точнее даже в Подмосковье, так сделать, скорее всего, не удастся), либо в августе, их срок созревания- порядка 40-50 дней;
- скороспелые (летние) – в конце апреля — начале мая, срок созревания — 50-65 дней;
- поздние (или их еще называют осенними или зимними, черными) – в начале или середине июля, срок созревания — 90-110 дней.
Хотя не менее важно учитывать и климатические условия региона, и текущие погодные условия. Оптимальные температурные условия для прорастания семян — +20-25 градусов, но допускается посадка и при +15-20.
По лунному календарю в 2020 году
Если вы хотите выбрать определенную даты для посадки корнеплода, то вам на помощь всегда придет лунный календарь.
Так, наиболее благоприятными днями для посева редьки на рассаду или в открытый грунт по лунному календарю в 2020 году являются:
- в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
- в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
- в июне — 7-9, 11-14;
- в июле — 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29.
Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить редьку в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2020 году:
По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».
Видео: редька — сорта, сроки посева и уход
Далее, на примере её черной разновидности рассмотрим основные правила по выращиванию редьки: посеву и уходу в открытом грунте.
Как правильно посадить редьку в открытый грунт
Сортов этого полезного корнеплода на данный момент выведено достаточно много, но черная редька, благодаря своим полезным и лечебным свойствам, представляет особую ценность.
Полезные свойства корнеплода
Черная редька является одновременно вкусным и лечебным овощем. Если у вас песок в почках или в печени, то с помощью редьки вы можете значительно улучшить своё состояние. Она также помогает, если у вас простуда (например, затянувшийся влажный кашель), высокий холестерин, а также она повышает работоспособность и стрессоустойчивость при напряженном графике работы.
Обратите внимание! Не следует употреблять редьку (любую), если у вас имеется язвенная болезнь, воспаление желудочно-кишечного тракта и печени, а также при заболеваниях сердца.
Еще одним преимуществом посадки черной редьки является ее пригодность к продолжительному хранению.
Сроки посева
Сроки посадки черной редьки приходятся на середину лета, а именно желательно её сажать начиная с 3 декады июня и до 3 декады июля.
Если вы посадите её слишком рано, то при длинном световом дне она может уйти в цветы (начнет стрелковаться и выбрасывать цветоносные побеги) и впоследствии не дать корнеплодов. Поэтому чтобы точно дождаться созревания овоща, соблюдайте сроки его посева.
Подготовка грядки: выбор места и подходящая почва
Хороший урожай редьки может вырасти только на правильно выбранном участке. Оптимально найти такое место, которое большую часть дня освещает солнце.
Что касается земли, то редька лучше всего растет на плодородной суглинистой почве, иначе говоря, ей подходят легкие гумусные почвы с кислотностью 6-7 pH.
Подготовить грядку под редьку достаточно просто: нужно хорошенько перекопать землю (на глубину 25-30 сантиметров), внести пару ведер отменного компоста, древесной золы, а затем снова всё перемешать и выровнять грядку.
Далее вам потребуется сделать рядки под посев семян редьки. Глубина посева семян должна быть 1,5-2 сантиметра. Расстояние между рядами следует выдержать в 20-40 сантиметров. Сами семена оптимально сеять на дистанции 10-15 сантиметров, но если вы хотите получить еще более высокий урожай, то посейте их ближе, чтобы впоследствии проредить и избавиться от слабых растений, оставив только самые здоровые.
Многие дачники практикуют совместный посев редьки с картофелем, огурцами, луком, томатами и даже кукурузой.
Как правило, редьку стараются высадить после уборки урожая чеснока. Также хорошими предшественниками будут следующие культуры: лук, томат, огурцы, морковь, свекла и горох и другие бобовые.
Посев семен
Пошаговая инструкция посева редьки в открытый грунт:
- Перед посевом семена желательно (но не обязательно) замочить на 24 часа в розовом растворе марганцовки.
- Сделать бороздки или посадочные лунки глубиной 1,5-2 сантиметра через каждые 5 сантиметров (если планируете прореживание) или через 10-15 (если без прореживания) на расстоянии 20-30 сантиметров.
- Выложить семена в бороздки или лунки, а затем засыпать грунтом и слегка уплотнить.
- Обильно полить (это же можно сделать и после 2 этапа) и накрыть пленкой (по желанию).
- Опудрить золой и/или табачной пылью от черной (крестоцветной) блошки.
Видео: посев черной редьки
Уход за редькой в открытом грунте
Несмотря на то, что этот овощ считается достаточно неприхотливым, но для получения богатого и вкусного урожая редьке требуется определенный уход.
Так, в первое время после посева желательно поддерживать высокую влажность на грядке, чтобы всходы появились дружно. Как правило, на это уходит порядка 3-5 дней, но и после всходов 1-2 недели грядку следует держать влажной. Есть два пути — либо постоянные поливы, либо вы можете накрыть грядку пленкой, которая будет задерживать влагу.
Спустя неделю через появление всходов грядку следует первый раз проредить, оставив только самые сильные саженцы.
Дальнейший уход за редькой довольно стандартный: вовремя поливать (если вы будете забывать о поливах, то корнеплоды вырастут мелкими и горькими и не будут пригодны в пищу), не давая пересыхать грунту, хотя бы 1 раз в неделю, рыхлить и пропалывать.
Кстати! Чтобы сократить число поливов, рыхлений и пропалываний от сорняков, вы можете замульчировать грядки торфом или перегноем.
Также в течение лета нужно следить, чтобы саженцы не стесняли развитие друг друга. Если вы заметите, что посадки загущены, то следует выполнить еще одно прореживание, иначе корнеплоды попросту не смогут нормально созреть и получатся мелкими.
Что касается подкормок редьки, то в течение сезона её следует удобрить как минимум 2 раза. Первый раз при появление 3-4 листочков (азотная подкормка), второй раз — через месяц после первой, когда корнеплод пойдет в активный рост.
В качестве удобрения желательно использовать травяные настои (органику). Если очень нужно сделать азотную подкормку, то для подкормки вам подойдет аммиачная селитра (1 ст. ложка на 10 литров воды).
Совет! Очень хорошо совмещать подкормки с поливами.
Болезни и вредители
Черные (крестоцветные) блошки очень любят молодые всходы редьки, поэтому в качестве мер борьбы с этими насекомыми-вредителями посевы следует обрабатывать, говоря точнее, опудривать табачной пылью или древесной золой.
Уборка урожая редьки на хранение
Если вы хотите долго хранить черную редьку, то собирать урожай и готовить его к хранению нужно по определенным правилам. Так, её надо вовремя собирать в большинстве случаев в срок до конца октября и обязательно до наступления заморозков. Вытаскивать овощ нужно, слегка подкапывая лопатой. Далее, следует избавиться от ботвы, но если вы настроены хранить редьку продолжительное время (например, всю зиму), то следует оставить 1-2 сантиметра ботвы.
Важно! Если вы закладываете этот корнеплод на долгое зимнее хранение, то мыть её нельзя, только отряхнуть от грязи и всё, иначе она сгниёт.
Оптимально сложить сухие корнеплоды в ящики с влажным песком и убрать в подвал или погреб на долговременное хранение.
Также можно хранить редьку в холодильнике. В таком случае ботву нужно обрезать полностью, хорошенько её промыть, а затем также укоротить хвостик, оставив 4-5 сантиметра. Далее корнеплоды следует обработать в слегка зеленом растворе зеленки, погрузив в него на 1-2 минуты. Когда овощи высохнут, их надо убрать в пакеты и положить в холодильник.
Таким образом, вырастить редьку (неважно какого сорта, белую, маргеланскую или черную) под силу даже начинающему огороднику. Надо лишь выбрать оптимальные сроки, правильно подготовить почву и посеять семена, а уже далее производить качественный уход за корнеплодом до момента его полного созревания.
Видео: черная редька — от посева до урожая
Посадка редьки маргеланской и уход. Редька маргеланская, китайская или лобо
Популярные материалы
Today’s:
Посадка редьки маргеланской и уход. Редька маргеланская, китайская или лобо
Маргеланская редька получила столь необычное название в честь древней столицы Шелкового пути, пролегавшего из Китая, через страны Средней и Малой Азии в Европу. Попавший в город Маргилан корнеплод пришелся по вкусу жителям Ферганской долины, начал возделываться местными крестьянами и вместе с производством шелка стал частью местной культуры и истории.
Однако у маргеланской редьки есть и другие названия. Многие знают эту культуру как китайскую или зеленую редьку, а сами жители Поднебесной именуют овощ лобо. Причем существующая китайская версия сказки о репке повествует о мытарствах крестьянина, вырастившего маргеланскую редьку и без успеха тянущего ее из земли.
Корнеплод лобо, содержащий ничтожное количество горчичного масла, нежнее, чем мякоть европейского редиса и других разновидностей посевной редьки.
В блюдах из маргеланской редьки почти нет остроты. А по плотности, сочности и вкусу культура занимает промежуточное положение между известной японской редькой, дайконом, и другими разновидностями рода. Обладающая множеством названий редька так же разнообразна по форме и окраске корнеплодов, которые могут быть круглыми и вытянутой формы, ярко-зелеными и почти белыми, розовато-фиолетовыми и почти красными, как редис, но обязательно с зеленой головкой возле ботвы. Даже мякоть внутри бывает как зеленой или белой, так и розовой.
Кстати, сорта редьки с зеленоватым поверхностным слоем и яркой фиолетовой или красноватой мякотью называют арбузными. И сегодня такая маргеланская редька выращивается огородниками во всем мире и находится на пике популярности у гурманов.
Китайская или маргеланская редька крупнее черной редьки и редиса. Средний вес корнеплода может варьироваться от 300 до 1500 грамм. И, несмотря на то, что китайская гостья на российских огородах не слишком капризна, вполне обоснованно такой культуре необходима забота и достаточное внимание.
Маргеланская редька когда сажать. Совместимость с другими культурами
Китайскую редьку сажают после культур, под которые вносили органические удобрения – бахчевых и пасленовых, а также после зеленых овощей.
По сравнению с другими корнеплодами редька во вторую половину вегетации потребляет много азота и фосфора, поэтому ее возвращают на прежнее место не раньше, чем через 3–4 года.
Китайская редька хорошо уживается рядом с бобовыми и пасленовыми культурами, салатом, земляникой, укропом и петрушкой.
Не следует сажать маргеланскую редьку рядом с репчатым и другими видами лука.
В нечерноземной зоне выращивают сорта всех сроков созревания: летние, среднеспелые и позднеспелые. Летние сорта не пригодны для хранения, но вкусны и скороспелы.
Наиболее распространенные летние сорта:
- Деликатес – вегетационный период 46 дней, корнеплоды белые, вкус острый;
- Одесская 5 – исключительно скороспелый сорт, от всходов до уборки проходит всего месяц, корнеплоды белые, округлые слабоострого вкуса;
- Майская – ранний сорт, можно убирать через 60 дней после посева, мякоть слабоострая.
Для употребления зимой выращивают сорта:
- Зимняя круглая черная – корнеплоды черного цвета с гладкой поверхностью, мягкой-остро сладкого вкуса.
- Зимняя круглая белая – вегетационный период 80-100 дней корнеплоды белые, плотные, сочные, средне-сладкие.
- Грайворонская – вегетационный период 95-110 дней, корнеплоды белые конические с бороздчатой поверхностью, мякоть очень острая, не сочная. На корнеплоде много боковых корней, из-за чего он плохо выдергивается. Сорт предназначен для длительного хранения.
Предпосевная обработка семян состоит из дезинфекции и калибровки. Семена заливают соленой водой – столовая ложка с горкой на 1 литр. Всплывшие семечки удаляют. За сутки до посева семена замачивают в слабо-розовом растворе пермарганата на 20 минут.
Растение двухгодичной вегетации: в первый год дает корнеплод, употребляемый в пищу, во второй — семена. Овощ исключительно холодостоек, корнеплоды убирают перед самыми заморозками. Единственный момент, который требует особого внимания при ее выращивании, — время посадки.
Селекционеры предлагают множество сортов черной редьки. Они различаются сроком созревания. Общие признаки:
- Растение представляет семейство Крестоцветных. Родственники: капуста, репа, редис.
- В первый год после посадки формирует корнеплод. Во второй — цветонос.
- Корнеплод округлой формы вырастает от 200 до 600 г. Кожица черная, плотная. Мякоть белая, сочная. Вкус острый, иногда резкий.
- Растение имеет зеленые перисто-рассеченные листья.
- Семена мелкие, темные, круглые.
- По срокам созревания делится на ранние (40-50 дней от всходов до уборки), средние (50-65 дней) и поздние (100-120 дней) сорта.
Редька неприхотлива. Ухаживать за ней легко. Отличительная особенность сорта — холодостойкость. Растение дает стабильно высокий урожай.
Редька маргеланская. Описание маргеланской редьки, урожайность
Итак, редька маргеланская получила свое название благодаря городу в Узбекистане под названием Маргилан: так как корнеплод изначально привозили по великому шелковому пути из Китая, который пролегал именно через этот город. Иногда редьку еще называют Китайской, а также «Лоба».
Корнеплод достигает зрелости за два-три месяца, приобретая к моменту сбора урожая характерную бело-зеленую окраску. Мякоть редьки маргеланской чаще всего зеленоватого или белого оттенка, но может быть и розовой, по вкусу без горечи, имеет приятную хрустящую структуру. Форма корнеплода — круглая или цилиндрическая, массой он может достигать и килограмма, но чаще всего бывает от 300 до 500 граммов.
Витаминов в редьке маргеланской меньше чем в других сортах, однако, по содержанию полезных минералов этот вид обогнал большинство своих «собратьев». Особенно велико содержание в редьке марганца, магния и железа — причем в легкоусвояемой форме. Этот корнеплод — отличное решение для тех, кто худеет, имеет заболевания печени, почек, хочет очистить кишечник, а также наладить работу ЖКТ. Маргеланская редька прекрасно очищает организм, повышает аппетит, стимулирует процессы метаболизма, удаляет из внутренних органов песок, уменьшает застойные явления. Также любому садоводу будет полезно узнать о том, как высаживается редька Масличная как сидерат .
Кроме того, свежевыжатый сок маргеланской редьки способен остановить простуду, обладает замечательными антисептическими свойствами. А великолепный вкус корнеплода делает его пикантным ингредиентом для любых блюд, особенно — для свежих овощных салатов. Маргеланская редька не имеет горечи, она очень сочная, пикантно-сладкая. Этот корнеплод с удовольствием едят даже дети — а уж они то разбираются во вкусных вещах.
Когда сажать зеленую редьку в открытый грунт. Подготовка почвы
После того как посадка редьки завершена грядку обязательно посыпают золой, чтобы защитить всходы от красноцветной блошки, тли и моллюсков. Для сохранения влаги почву укрывают нетканым материалом: спанбондом или лутрасилом.
Именно для этого овоща сроки посадки имеют огромное значение. Сначала нужно решить для каких целей вы собираетесь садить и выращиваете редьку – для длительного хранения и использования в зимнее время или для употребления в пищу весной и летом.
Перед посадкой нужно определиться с периодом хранения будущих корнеплодов
Ранние мелкоплодные сорта высевают в марте. Плоды созревают за 40-45 дней, слабо острые, сочные – богатый источник ранних витаминов.
Летние сорта являются скороспелыми, вызревают за 55-60 дней, поэтому оптимальные сроки посадки – конец апреля, начало мая. Редька не боится низких температур, дает дружные всходы даже при t 3 – 5 градусов.
Зимние среднеспелые сорта, предназначенные для длительного хранения, созревают за 100-110 дней. Чтобы успеть вовремя собрать урожай, в средней полосе России, Подмосковье, в Сибири сажать редьку нужно в конце июня – начале июля (самые крайние сроки – первая декада июля).
Зимние скороспелые сорта корнеплода высеивают в конце июля – начале августа.
Редьку высеивают в открытый грунт семенами: в середине лета она довольно быстро дает всходы, ранней весной не боится заморозков, поэтому нет надобности выращивать рассаду.
К тому же, некоторые огородники на форумах высказывают мнение, что при пересадке рассады можно повредить корешок и корнеплод зацветет.
Самым главным условием для правильного роста является короткий световой день. При длинном световом дне овощ дает стрелки, цветет, становится непригодным в пищу. Именно поэтому редьку сеют ранней весной или во второй половине лета, когда световой день становится короче.
Главным критерием успешного роста редьки является короткий световой день
Любит хорошо освещенные, солнечные места, влажную и рыхлую, глубоко вскопанную почву. Для весенней посадки грядки нужно подготовить с осени: внести перегной, минеральные удобрения, в кислые почвы – золу.
От чего зависит срок посадки редьки. От чего зависит срок посадки?
Для того чтобы правильно выбрать оптимальные сроки посадки редьки и осуществлять правильный последующий уход, нужно помнить о нескольких условиях эффективного выращивания данного овоща .
- Выбор сорта.
- Учёт климатических условий.
- Назначение редьки (для употребления в пищу сразу или для хранения).
Выбор сорта
Существует 3 разновидности сортов по скорости вегетаци и, учёт которой должен стать определяющим в выборе посадки и сроков созревания.
- Раннеспелые сорта сажают семенами весной в марте, плоды собирают в начале июля, срок созревания 40-50 дней, посадку растения производят рассадным способом или в открытый грунт.
- Среднеспелые – посев семян производят в открытый грунт в апреле – начале мая –середине июня, сбор урожая – в конце сентября. Срок созревания 75-100 дней.
- Позднеспелые (зимние) – посев в конце июля – начале августа, сбор корнеплодов – поздней осенью, опережая сильные заморозки. Срок созревания 90-120 дней.
Учёт климатических условий
Территория нашей страны огромна, находится в нескольких климатических зонах, сроки посева и выращивание редьки в которых не одинаковы. В Центральной части России (в том числе Подмосковье), в Сибири, на Урале, конечно, лучшими для того, чтобы сеять в открытый грунт (а этот способ преимущественный для редьки) являются и ранние, и среднеспелые, и позднеспелые сорта. Но раннеспелые, если посажены в грунт, дадут урожай позднее; если посажены рассадным способом, в июле. На Юге России можно активно использовать для выращивания поздние сорта редьки для посева в открытый грунт.
Назначение овоща
Перед посевом нужно точно понимать, с какой целью садится растение: для использования в еду летом (ранние и среднеспелые сорта) или для длительного хранения (зимние). Эта особенность редьки серьёзно влияет на урожай, так как от ранней и среднеспелой редьки не стоит ждать больших корнеплодов, они, хоть и вырастают сочными, с пикантным вкусом, но быстро дрябнут, не сохраняя при этом соки. А позднеспелая редька вырастает больших размеров, сочная, с острым вкусом, способна храниться до следующего сезона, не теряя полезных свойств, витаминов и микроэлементов.
Как сажать и выращивать маргеланскую редьку: Советы начинающим дачникам +Видео
Существует не один сорт редьки, но именно редька маргеланская является самой вкусной представительницей вида. Кроме вкуса, редька Лобо, как её ещё называют, оказывает лечебные свойства на человеческий организм. Минеральный состав этого продукта дает повод дачникам высаживать редьку на своих участках. Кроме пользы, есть еще и вред, который редька китайская может нанести здоровью. Все самое важное описано в статье.
Маргеланская редька высаживается в открытом грунте, без применения рассады. Сроки посева регулируют в зависимости от температуры и климата региона. Важно учитывать время, когда собирать её, редька может быть ранней или для сбора на зимнее хранение. Обычно посев редьки маргеланской проводится в два этапа.
Общие сведения
Необходимые условия для посадки
С момента посадки редька зреет за 2-3 месяца, определить это можно по белой верхушке над землей. Мякоть редьки маргеланской в зависимости от сорта может быть розовой, белой или зеленой. Форма корнеплода цилиндрическая или более круглая, средний вес 450 грамм.
В составе редьки очень много минералов, таких как железо, магний, марганец. Этот состав легко усвояем организмом человека.
Важно! Полноценными всходами редьки можно назвать росток, у которого уже открылись до конца семядольные листья.
Если говорить об условиях для посадки, то почва и освещение участка не играют существенной роли в выращивании. Более важны именно правила выращивания редьки маргеланской, тогда урожай будет богатый.
Выбирая посадочный материал важно хорошо отсортировать семена, взять наиболее качественные. Подготовка семян и сроки посадки один из важнейших пунктов в выращивании корнеплода. Когда появляются ростки, уход заключается в регулярном поливе и подкормке, а также уборке сорной травы. Не нужно забывать и о своевременной уборке урожая, корнеплоды не стоит передерживать в грунте.
Как отличить Лобо от Дайкон
Довольно часто путают эти два сорта редьки. Путаница происходит иногда по вине производителя семян. Несмотря на их большую схожесть, все-таки существуют отличия.
- Маргеланская редька мельче, чем дайкон, второй сорт чаще более 500 грамм;
- Китайская редька Лобо быстрее созревает;
- У Лобо вкус немного острее, чем у редьки Дайкон;
- Китайская редька широколистная, чего не скажешь о японском сорте Дайкон.
Выращивание и уход
Как правильно сажать маргеланскую редьку
Несмотря на простоту в выращивании редьки, не следует пускать все на самотек. Без минимального ухода урожай корнеплода может быть очень мал. Могут испортиться вкусовые качества и внешние данные.
При посадке редьки маргеланской ни в коем случае не нужно ориентироваться на сроки посадки дайкона или редиса.
Не смотря на то, что все эти корнеплоды схожи, но у редиса период вегетации значительно короче, а у дайкона – созревание происходит дольше.
Весной, особенно ранней, сеять редьку не нужно. Делают это на территории России поздним летом. Учитывая то, что редька выдержит короткие морозы, она успевает набрать массу до сбора урожая. В основном посев происходит в июле, августе.
Важно! Для роста маргеланской редьки не очень нужна жара. При температуре выше 25 С сильно развивается цветонос, что не идет на пользу.
Подбор участка для посадки
Хоть выше и говорилось о том, что маргеланская редька не прихотлива к условиям, но есть то, что способствует лучшему росту. Хорошо подойдет почва без повышенной влажности, та местность, где отсутствуют подземные воды. Если их наличия не избежать, нужно делать высокие грядки, они уменьшат влияние чрезмерной влаги. При избытке воды могут образовываться трещины на плодах, в которые попадает инфекция. Слишком кислую почву лучше разбавлять известью.
Посадка маргеланской редьки должна происходить с соблюдением севооборота. Посадка может происходить после лука, помидор, бобовых или огурцов. На месте, где росли капуста, редис, репа сажать редьку не стоит.
Чтобы вырастить редьку маргеланскую на дачном участке, его готовят с осени. Грунт нужно перекопать на глубину штыка лопаты и удобрить компостом. Если в земле много глины вносят органические удобрения для большей легкости. Если к почве добавлять навоз, пусть он будет уже перепревший, свежий может изменить вкус корнеплодов.
Как правильно сеять редьку маргеланскую
Семена углубляют в подготовленные лунки, вырытые на расстоянии 15 см. Между рядками делают расстояние в 30 см. Лунки наполняются питательной органикой в небольшом количестве, которую смешивают с основным грунтом.
В каждое углубление кладут по 2-3 семечки и засыпают слоем земли в 2 см. Поливать сверху нет необходимости.
Важно! Каждую лунку нужно полить перед посевом, так земля будет более плотная и семена не сместятся.
Для ускорения всходов поверхность земли можно накрыть полиэтиленом, но даже без этих мер, редька даст зелень через 7 дней. После появления первых 2-3 полноценных листьев, в каждом углублении удаляют самые слабые ростки, оставив только один.
Если сеять семена в борозду, прореживать всходы нужно будет, оставляя самые сильные ростки на равномерном расстоянии примерно в 15 см.
Правила ухода за редькой
Есть регионы, в которых редьку сеют весной, в этом случае участок нуждается в более частом поливе. При обычной, летней посадке влаги нужно меньше, но не критично, недостаток воды приведёт к огрубению корнеплода.
Растение летней посадки поливают всего 4 раза в сезон в количестве 10 литров на 1 м/кв. Полив рассчитывать нужно так, чтобы почва всегда была увлажненной и не пересыхала. От резкого скачка влаги редька может потрескаться. Чтобы удалось полив сократить до 4 раз, поверхность почвы покрывают мульчей, она будет поддерживать влажную среду на протяжении всего периода созревания.
Уход за редькой это еще и подкормки, первая из которых происходит с появлением семядольного листа, с повтором через 7 дней. Обычно для удобрения весенней посадки берут 0,2 % аммиачную селитру. Для поздних видов применяют раствор из мочевины, хлористого кальция и суперфосфата, разбавляя в 10 литрах 20/15/60 грамм. Последний раз удобрения вносятся за 20 дней до сбора урожая.
Важно! Применяя навоз в качестве удобрения, редька может иметь разветвлённые плоды.
Во время ухода нужно следить за тем, чтобы посадка не загущалась, расстояние между плодами не должно быть меньше 10 см. Когда на поверхности начинают появляться верхушки плодов, грядку нужно окучивать, так плоды не будут грубеть и трескаться.
Важно! Окучивание является профилактической процедурой против слизней и прочих насекомых-вредителей.
Меры борьбы с вредителями и заболеваниями
Дачники редко могут столкнуться с заболеваниями моргеланской редьки. Случиться это может лишь при переувлажнении почвы, что приводит к загниванию плодов.
Если говорить о насекомых, то они очень любят портить урожай. В основном перечень вредителей схож с видами для крестоцветных культур.
Наиболее часто приходиться бороться со слизнями, рассыпая в промежутках кустов метальдегид. Для профилактики следует удалять листву, которая опускается на землю.
Если насыпать на поверхность после полива древесную золу, можно избавиться от крестоцветной блошки. В этом случае еще помогает и полынь, разложенная между рядами.
Полезные советы
Время сбора урожая
Редьку можно собирать периодически для употребления в пищу, когда плоды, достигнут средних размеров. Для сбора урожая нужно выдержать указанные в инструкции сроки. В среднем это два месяца для ранних сортов и 3 месяца – для поздних.
Важно! При существенной передержке корнеплода в грунте, он может огрубеть и стать непригодным для еды.
Собирать лучше редьку в первой половине дня, в сухую погоду. Если земля рыхлая, редька легко вытягивается из грунта, на тяжелых почвах лучше применять лопату.
Как хранить редьку маргеланскую
Редька не отличается длительностью хранения, до весны сберечь все ее качества достаточно сложно. Максимальный срок после сбора урожая – 4 месяца, и то при соблюдении правил хранения. К концу этого срока плоды уже обычно вялые и безвкусные, почти без набора минералов.
Самые оптимальные условия для хранения – темнота, влажность и температура не выше 2⁰ С.
Важно! Помещение, где будет лежать редька, должно хорошо проветриваться, так она не будет грубеть.
Чем полезна редька для здоровья
Польза в редьке, несомненно, есть. Список достаточно длинный, и для каждого найдется пункт, который будет поводом включить в рацион редьку маргеланскую.
- Постоянное употребление редьки может стать причиной повышения тестостерона, который так важен для мужчин;
- Эфиры, входящие в состав редьки положительно влияют на состояние ротовой полости и на свежесть дыхания;
- Редька маргеланская выступает природным мочегонным средством. Это помогает устранить отечность, улучшить работу почек;
- Очень полезна при гипертонии, она снижает холестерин, очищает и укрепляет сосудистую систему;
- Редька очень питательна при своей малой калорийности, это способствует быстрому насыщению и снижению веса;
- Редька стимулирует выработку коллагена, важного для молодости кожи;
- Кусочек редьки перед едой улучшает аппетит;
- За счёт содержания клетчатки, редька улучшает работу кишечника и избавляет от запоров.
Важно! При резких скачках артериального давления, редьку следует употреблять с осторожностью.
В заключении стоит сказать, что сажать редьку стоит, она очень хорошо вписывается в рацион питания даже маленьких детей. Приварив немного плод, он может применяться в прикорме малышей. Неприхотливость в выращивании дает еще больший повод к посадке редьки маргеланской.