Уход за кабачками и полив

Кабачки: посадка и уход в открытом грунте

Кабачок – универсальный овощ, вкус которого был распробован людьми не сразу. Только спустя два столетия после того, как кабачок появился в Европе, человек начал добавлять его в блюда. Универсальность продукта заключается в том, что кабачок применяется во всех отраслях кулинарии: супы, горячие блюда, овощные запеканки, и даже варенье и десерты не могут обойтись без этого оригинального ингредиента. Хозяйки умело управляются с кабачком на кухне, а я научу вас без проблем выращивать кабачок в огороде.

Выращивание рассады

Сажать семена кабачка можно непосредственно в грунт на грядке, но в таком случае получение урожая оттянется на некоторое время. Поскольку к моменту, когда земля прогреется настолько, чтобы принять семена, вы сможете уже вырастить рассаду кабачка в домашних условиях.

• Процедуру посадки семян кабачка необходимо начинать за месяц до предполагаемого переноса рассады в открытый грунт. Приготовьте раствор из воды и золы (из расчета на 1 л воды 1 ст.л. золы), поместите в него семена кабачка, и оставьте их на двое суток.

• Для семян кабачка подойдет универсальный грунт, но не займет много времени сделать почвосмесь своими руками. Для этого возьмите одну часть опилок, по две части земли и перегноя, и четыре части торфа. Тщательно перемешайте и распределите грунт по пластиковым стаканчикам или другим емкостям для выращивания рассады. Полейте почву слабым раствором марганцовки, он продезинфицирует грунт.
• Глубина посадки семян кабачка – не больше 2 см. Когда посадка завершена, накройте емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой. Укрытие можно снять, когда появятся первые росточки.
• После снятия стекла отнесите сеянцы в прохладное место. Оставьте их там на одну неделю. После чего верните в теплое помещение. С этого момента уход за сеянцами кабачка сводится только к поливу по мере высыхания верхнего слоя земли.

Посадка рассады

Спустя месяц после появления ростков можно приступать к посадке рассады кабачков в открытый грунт. Единственным условием для этой процедуры является устойчиво плюсовая температура днем и ночью, миновавшие риски возвратного похолодания.

• Выбирая место для посадки кабачков, обратите внимание на открытые солнечные участки, защищенные от сквозняков. Проверьте почву на кислотно-щелочной показатель, кабачки любят рыхлую и слабокислую почву.
• Правильная подготовка участка под посадку овощной культуры заключается в осеннем перекапывании грунта с добавлением органических и минеральных удобрений. Непосредственно перед разрыхлите землю еще раз.

• Выбирая участок для посадки кабачков, не менее важно соблюдать севооборот. Сажать кабачки после кабачков не рекомендуется. Идеально подходящие предшественники – это томаты, картофель, бобовые культуры и морковь.
• Лунки для кабачков расположите в несколько рядов, между рядами соблюдайте расстояние в 70 см, между соседними лунками в одном ряду – 50 см. В каждую лунку насыпьте смесь перегноя и золы, посадите сеянца, углубив его по семядольные листья, присыпьте землей и слегка утрамбуйте.

На этом посадка кабачков завершена!

Уход за кабачками

Только посаженные кабачки требуют тщательного ухода. Однако, не стоит пугаться, уход представлен стандартными и простыми процедурами.

• Полив кабачков. Поливайте кабачки обильно, каждый день после заката. Когда кабачки вырастут настолько, что листья перекроют доступ к земле – сократите полив до 1 раза в 3-4 дня.
• Подкормка кабачков. Питание овощных культур проводится по стандартной трехразовой схеме: в период активного роста зелени, во время цветения, и в период созревания плодов.
• Рыхление земли. После полива проводите аэрацию почвы. Воспользуйтесь мульчей, чтобы сохранить результат надолго.

• Обработка кабачков. Для профилактики появления насекомых, через 10 дней после высадки кабачков в открытый грунт опрыскайте грядки фунгицидом.
• Прищипывание кабачков. Плетистые сорта нуждаются в прищипывании центрального стебля после достижения им высоты в 1-1,2 м.
• Опыление кабачков. Если пчел в летний период не наблюдается, опыление кабачков придется проводить самостоятельно.

Выращивание кабачков в открытом грунте требует времени и проведения традиционных процедур ухода. Но богатый урожай кабачков обеспечит всю семью полезным овощем на целую зиму вперед.

Правила полива кабачков в открытом грунте

Полноценный уход за культурой – залог высокого урожая. Полив кабачков в открытом грунте является одной из главных составляющих процесса выращивания. Овощи любят воду, но стоит следовать определенным правилам, чтобы не навредить им. Существует несколько способов увлажнения почвы, каждый с которых имеет свои отличительные характеристики.

Правила полива кабачков в открытом грунте

Особенности полива

Кабачки более чем на две трети состоят из воды. Это объясняет большую потребность культуры в ней. Жидкость регулирует температуру растительного организма, растворяет и переносит питательные вещества. Это главная составляющая сока и плазмы клеток овоща.

Начало процесса увлажнения почвы под кабачками зависит от способа высадки культуры:

• с помощью рассады – когда она укоренится;
• семенами в открытый грунт – после появления ростков.

Культура предпочитает отстоянную и теплую воду. Для этого ее оставляют на несколько часов на солнце. В пасмурную погоду подогревают жидкость примерно до 20 °С. Если ее температура будет слишком высокой, то после полива корневая система нагреется. Это грозит замедлением роста кабачков, когда она остынет.

Увлажняют посадки в утреннее или вечернее время, если среднесуточная температура воздуха составляет более 15 °С.

Воду вносят тонкой струей, чтобы не вымывались корни. Иначе куст придется окучивать, беря грунт с другой грядки. Жидкость не должна попадать на листья, чтобы они не пожелтели.

Поливают кабачки регулярно, согласно таким рекомендациям:

• до начала цветения – 1 раз в 7-10 дней по 10 л под одно растение;
• в период формирования завязей и до конца сбора урожая – 2-3 раза в неделю по 15 л.

Способы полива на садовом участке

Чтобы правильно выбрать метод полива кабачков, нужно оценить площадь посадки.

Дозированный полив на основе бутылок

Сначала подготавливают тару. Берут большие пластиковые бутылки и отрезают в них дно. В крышках с помощью шила делают 4-6 отверстий. Дальше бутылки устанавливают таким способом:

• на расстоянии 15-20 см от растения выкапывают ямку глубиной 10-15 см;
• в нее зарывают бутылку горлышком вниз;
• наклоняют под углом 45 °;
• наполняют ее водой.

Бутылки иногда подвешивают над кустами. Тогда необязательно делать дырки. Достаточно открыть немного крышки. Этот способ требует укладывания мульчи под кабачки, чтобы предупредить размывание почвы.

Дозированный полив можно осуществить с помощью пластиковых бутылок

В период плодоношения культуре не будет хватать воды, которую дает дозированное увлажнение. В это время нужно или сменить способ полива, или сделать дополнительное орошение.

Полив с помощью «фитиля»

Метод отличается экономичностью. Для его воплощения понадобятся старые емкости – тазики, ведра и т.д. Их устанавливают через каждые 2 м и наполняют водой. В каждый сосуд помещают один конец жгута – отрезок любой ткани. Второй закапывают по ряду грядки на глубину 10-15 см.

Своеобразный «фитиль» пропитается водой и будет ее поставлять к корням растений.

Струйный полив

Если в хозяйстве есть шланг, можно организовать увлажнение почвы с его помощью. Для этого в нем проделывают дырки так, чтобы они размещались напротив растений, и закапывают под землю на небольшую глубину. Шланг подключают к системе подачи воды.

К достоинствам способа относят то, что во время такого полива не испаряется жидкость. Это обеспечивает существенную экономию.

Методы полива промышленных посадок кабачка

Фермеры при выборе способа внесения воды для больших площадей учитывают такие факторы:

• финансовые возможности;
• рельеф участка;
• доступность водных ресурсов;
• цель орошения.

Подпочвенный

Суть метода заключается в следующем:

• металлические или полимерные трубы закапывают в междурядьях на глубину 25-40 см;
• предварительно в них проделывают дырки;
• в систему запускают воду.

Таким способом влага поступает к кабачкам. Листья остаются сухими, на поверхности не образуется корка. К недостаткам метода относят сложность подачи жидкости.

Дождевание

Метод дождевания применяется в промышленных масштабах

Поливать растения таким способом рационально для больших хозяйств, потому что он требует дорогостоящего и сложного по принципу работы оборудования. Суть метода:

• по трубопроводу от насоса подается вода под большим давлением;
• в зависимости от подвида дождевания, на форсунках образуются капли или жидкость рассеивается в виде тумана.

Способ отличается небольшим расходом воды и равномерностью полива. Но нужно учесть, что большая ее часть испаряется, не исполнив своего предназначения. Увлажнять почву методом дождевания нужно много раз.

Самотечный

Способ имеет 2 подвида:

• бороздковый – вода подается по междурядьям;
• лиманный – полное затапливание участка.

Метод отличается дешевизной и высокой производительностью. Но вода к растениям подается неравномерно, получается большой ее перерасход. Не все фермеры в уходе за культурой выбирают лиманный полив кабачков из-за того, что слишком уплотняется субстрат и на поверхности образуется корка.

Капельный

Один из новых способов. Выполняется с помощью капельной ленты, которую устанавливают в междурядьях.

Вода по ней идет с запрограммированной скоростью. Поступает в прикорневую зону. Оборудование дорогостоящее. Его используют даже на склонах. Метод предусматривает использование чистой воды, иначе забьются капельницы.

Требования к уровню влажности почвы

При поливе земля должна пропитаться водой на глубину 30-40 см. Там находятся корешки, которые впитывают влагу. Нужно следить, чтобы показатели НВ (наименьшей влагоемкости) не опускались ниже 80 % и не поднимались выше 90 %.

В зависимости от региона норма расхода воды разнится. Количество жидкости регулируют согласно таким факторам:

• погодным условиям;
• уровню увлажненности почвы перед началом полива;
• способу увлажнения;
• гранулометрическому составу земли;
• фазе развития культуры.

Влияние на растение избытка влаги

Избыток влаги приведет к гниению

Кабачки нуждаются в умеренном поливе, чтобы вода не застаивалась под растениями. В противном случае в почву не будет поступать кислород, из-за чего корневые волоски начнут отмирать. Избыток влаги при поливе кабачков также приведет к таким последствиям:

• распространению грибковых заболеваний;
• снижению уровня сахаристости кабачков;
• стремительному росту культуры на ранних этапах развития и угнетению на более поздних;
• загниванию кончиков плодов.

Чтобы предупредить застой влаги в период проливных дождей, стоит проделать бороздки для отвода жидкости. Некоторые огородники сооружают навесы над участком.

Последствия недостаточного полива

Не стоит допускать пересыхания земли. Особенно негативно сказывается на культуре недостаток влаги в первой половине вегетационного периода. В это время укрепляется корневая система кабачков, наращивается масса плодов. Если скудно поливать растения, то надо ждать таких последствий:

• формирования большого количества мужских цветков – это снижает показатели урожайности;
• роста корней вглубь почвы;
• образования мелких плодов;
• замедления развития культуры;
• снижения вкусовых качеств кабачков.

Если нет возможности производить часто полив, нужно попытаться задержать влагу в грунте. Поможет в этом мульчирование растений перегноем, соломой, перепревшим навозом. Вещества укладывают слоем в 2-3 см. После разложения они послужат отличным удобрением. Мульча также сведет к минимуму уход за культурой.

При выращивании кабачков стоит со всей ответственностью отнестись к режиму полива. Процесс требует тщательного контроля, потому что культура не переносит ни избытка, ни нехватки влаги. В этом вопросе стоит найти золотую середину.

Все о воде для богатого урожая, или как часто нужно поливать кабачки

Чтобы собрать богатый урожай необходимо обеспечить полноценный уход за овощами. Естественное орошение не полностью удовлетворяет потребности кабачков в воде. Огородникам приходится поливать растения. Эта простая процедура имеет несколько правил, несоблюдение которых приводит к потере плодов. Важно знать не только, как часто поливать кабачки на разных этапах развития, но и температуру воды. Холодная жидкость вызывает шок у растений.

Агротехника кабачков в открытом грунте

Кабачки относятся к бахчевым культурам и являются разновидностью тыквы. Агротехнические приемы по уходу за ними в отрытом грунте включают прополку, рыхление междурядий, полив и подкормку. У растения мощная корневая система. Центральный корень уходит на глубину около 1 м, а длинные боковые отростки располагаются в поверхностном слое почвы. Это позволяет растению отлично всасывать жидкость и пополнять ее запасы долгое время.

Кабачки устойчивы к засухе, но от того как организован полив в открытом грунте зависит обильность урожая. Достаточно вспомнить, что плоды культуры на 94% состоят из воды и ответ на вопрос, любят ли кабачки воду становится очевиден. Но все должно быть в меру. Избыток влаги вызывает гниение тыквин, снижает их сахаристость.

Какой водой поливать?

Самый простой и быстрый способ орошения огорода – полив из шланга. Если вода для полива берется непосредственно из скважины или водопровода, то кабачкам это не подходит. Культура нуждается в теплой влаге с температурой не ниже +20°C. Можно ли поливать тыквенные холодной водой? Этого делать не стоит, холодная влага вызывает у растения шок, капилляры корней сжимаются. Вода не всасывается, культура страдает засухи.

Еще один негативный фактор холодного полива – развитие грибковых спор. Ослабленный куст не может противостоять инфекции, начинается пероноспороз или ложная мучнистая роса. Как правильно организовать орошение теплой водой? Достаточно поставить бочку и держать ее полной. В течение дня жидкость нагревается под лучами солнца.

Совет. Используйте для полива дождевую воду, ее собирают под водостоком во время осадков. Отсутствие хлора благоприятно влияет на количество и качество тыквин.

Полив рассады после высадки в грунт

После посадки в открытом грунте рассаду начинают поливать через 3-4 дня. К этому моменту происходит укоренение саженца. Вода должна быть теплая. Для орошения лучше использовать лейку. Под рассаду выливают 2-3 л воды. Частота зависит от климатических факторов, обычно достаточно 1-2 раз в неделю. При увлажнении обращайте внимание на состояние почвенного покрова. Если кустики не окучены, вода размывает внешний слой и оголяет корни. Рекомендуется выполнять подсыпку принесенной землей или торфом.

Опытные аграрии применяют мульчирование. Грядки с молодыми кабачками засыпают соломой или торфом с перегноем на 5-7 см. Благодаря мульче после полива не образуется корка, отпадает необходимость рыхления. Структура почвы улучшается, воздух легко поступает к корням.

Совет. В жаркую погоду следует совмещать полив и мульчирование. Слой мульчи задерживает испарение влаги и препятствует перегреванию корней.

Орошение кустов во время цветения и плодоношения

Период цветения и формирования плодов требует много влаги и питательных веществ. Сколько раз поливать культуру в открытом грунте после появления бутонов? График орошения – через 3-4 дня. Важна не частота, а объем увлажнения. В начале вегетации расходуется до 5 л жидкости на растение, к моменту плодоношения норму увеличивают в 2 раза до 10 л. Влага должна не смачивать верхний слой земли, а проникать вглубь, к основному корню. Недостаточное орошение оборачивается различными проблемами:

• На кустах преобладают мужские цветы – пустоцветы, не дающие плодов.
• Замедляется развитие растения, тыквины не увеличиваются в размере, завязь опадает, уменьшается сочность мякоти.
• Листья сохнут и скручиваются, стебель становится жестким.

Период плодоношения культуры приходится на июль и август. Для многих регионов они характеризуются высокой температурой и низким количеством осадков. Огородникам необходимо тщательно заботиться об овощах. Уровень влажности почвы в начале созревания овощей не должен опускаться ниже показателя 80%.

Совет. Чтобы плоды не загнивали на влажной почве, опытные огородники подкладывают под них пленку или дощечки.

Основные правила полива:

• Орошение выполняется вечером, при рассеянном освещении. Нельзя лить воду днем, капли, попавшие на листья и стебель, вызывают ожоги. Если увлажнение культуры происходит в утренние часы, то не позже 8-9 часов. Жидкость должна хорошо впитаться в землю, а не испариться под солнцем.
• В жаркую погоду правильный полив помогает растению пережить неблагоприятные условия. Влажная почва под прикрытием листьев обеспечивает более низкую температуру.
• Струя воды направляется под корень, надземные части растения плохо переносят влагу. При использовании шланга надевают насадку с распылителем. Мелкие капли лучше проникают в почву, успевают немного нагреться.
• В период образования плодов влага должна проникать на глубину 35-40 см.
• Режим орошения должен учитывать особенности почвы. Песчаные грунты требуют частого полива, глинистая земля лучше удерживает влаги, поэтому кабачки поливают реже.

Информация. Аграрии совмещают орошение с подкормкой. Для лучшего усвоения питательных веществ (органики или минеральных элементов) необходима влажная среда.

Способы полива

Капельная система – распространенный способ организовать правильный полив после посадки семян или рассады в грунт. Существует несколько вариантов устройства орошения.

Капельные ленты

Универсальная система включает вместительный бак для воды, трубопроводные магистрали и капельные ленты. Шланги раскладываются вдоль грядок, возле каждого растения расположено отверстие. Этот вариант позволяет экономно расходовать воду.

Использование пластиковых бутылок

Дозированный полив организуют с помощью 5-литровых пластиковых бутылок. Способ 1:

• отрезать дно бутылки;
• проделать в крышке 5-6 отверстий диаметром 2-3 мм;
• закопать горлышко около куста кабачков на глубину 15 см;
• наполнить бутылку теплой водой.

• на расстоянии 2 см от дна емкости сделать 4 отверстия, по одному на каждой стороне;
• наполнить бутылку теплой водой и закрыть крышку;
• закапать емкость около куста, оставив на поверхности 15-20 см.

Вода подливается в емкости по мере расходования. Плюс метода в прямом направлении влаги к корням. Поверхность остается сухая, плодам не угрожает загнивание. Чтобы удобно было следить за наполнением емкости, ее не закапывают, подвешивают около куста. Способ требует немного больше затрат сооружение. Необходимо установить опору и закрепить на ней перевернутую бутылку. Минус метода в размывании почвы каплями, предотвратить эрозию помогает мульчирование.

Капельная система полива позволяет распространять влагу равномерно, почва не размывается, не образуется корка. Через нее организуется подкормка растений. Растворенные удобрения заливаются в бутылки или общий бак для орошения.

Как ухаживать за кабачками после посадки

Каждый огородник знаком с такой культурой как кабачок. Уход за этим овощем в открытом грунте намного легче, в сравнении с другими овощами. Помимо этого, выращивание является благодарным делом, так как урожай обязательно порадует любого садовода. Выполнение определенных правил позволит вырастить здоровые кабачки на своем огороде.

Уход после посадки

После того, как посадка семян завершена, их нужно накрыть пленкой. Так как кабачок — это кустистая культура, предполагающая занятие большого пространства, то по этой причине лунки нужно создавать на расстоянии 0,5-0,7 м друг от друга. При появлении первых всходов нужно оставлять только самые сильные ростки, а слабые вырывать. Это нужно делать после обеда, когда жара будет не такая сильная.
Если почва песчаная и более легкая, то семена нужно углублять на 5-6 см, если тяжелая, то на 3 см. После того, как посев произведен нужно его полить. Это лучше сделать водой, которая нагрета солнцем. Вообще, уход за растением предполагает такие процедуры:
— постоянное рыхление грунта,
— покрытие поверхности почвы,
— полив, подкормка.

Советуем прочитать статью о схеме посадки кабачков.

Система приемов возделывания кабачков

Любой огородник знает как ухаживать за кабачками после посадки. Этот процесс не требует огромных затрат ваших сил и времени. Уход за растениями заключается в поддержании верхнего слоя почвы в чистом от сорняков и рыхлом виде. Также важно вовремя поливать, периодически удобрять и убирать лишние листья. Удобрение овощей предполагает применение минеральных и органических компонентов. Процедура ухода делится на три этапа: первый-это до того, как начнется цветение; второй- опыление; и третий — в период плодоношения.

Уход за кабачками до начала цветения

Овощи должны давать много завязей, для этого нужно подкармливать кабачки таким настоем: в 10 л воды развести ложку азотных примесей. Так, литр такого раствора расходуется на один куст. Благодаря этому растение отлично развивается. Также для подкормки подходит раствор навоза и настой крапивы (он делается в расчете 1 на 8 л жидкости), раствор навоза. Поливать растение нужно на корень, чтобы жидкость не попадала на листья. Достигнуть отличного результата можно при помощи перемены подкормок минерального и органического происхождения.

Достигнуть отличного результата можно при помощи перемены подкормок минерального и органического происхождения

Подкормка кабачков в период цветения

Когда растение начинает цвести, нужно привлечь насекомых для опыления. Это можно сделать при помощи внекорневой подкормки при помощи такого раствора: ложка сахара либо меда, растворенные в стакане жидкости. Сладким раствором опрыскивают листья, чтобы они привлекали и заманивали пчел и остальных насекомых для опыления. В результате таких манипуляций можно увеличить число завязей. Также нужно обязательно срезать крупные листы в центре куста для дополнительной вентиляции, еще это увеличит доступ насекомым к цветкам.

Уход в период плодоношения

Этот период предполагает не только основные подкормки, а и дополнительные:
1. Стимулятора роста. Он проводится через десять дней после подкормки. Для приготовления нужно 2 л стимулятора на 10 квадратных метров;

2. Раствор мочевины – в 10 литрах размещать столовую ложку. При этом один литр идет на куст.

Как поливать кабачки на разных этапах роста

Уход за кабачками — это регулярный, но не сильно частый полив. Если влаги будет не хватать, то растение быстро завянет. На каждый куст необходимо минимум 2 л жидкости с разной периодичностью. Так достаточно одного полива в десять дней, если растение находится в периоде цветения, в немного большем объеме жидкости нуждается кабачок, если он плодоносит. При поливе важна температура воды, слишком холодная вода может привести к гниению завязи.

Полив кабачков

Борьба с вредителями и профилактические меры

Такие овощи как кабачки болеют заболеваниями: гниль, мучнистая роса, бактериоз плода. Для борьбы с такими проблемам нужно проветривать посадки, и посыпать древесной смолой. Также рекомендуется обрабатывать листья смесью из коллоидной серы, а также бордоской жидкости. Профилактические и лечебные меры против вредителей типа тли, паутинного клеща, белокрылки, заключаются в обработке мыльным раствором, соединенным с медным купоросом. Для этого понадобится обычное хозяйственное мыло. Приготовленным раствором нужно хорошо обработать листья, чтобы клещи и тля задохнулась в результате недостатка кислорода. С личинками и бабочками отлично справляется медный купорос, но стойкость на листе придает именно мыло, которое не боится влаги и остается после полива.

Сбор кабачков

Для хранения кабачков на зиму нужно выбрать куст с вызревшими пятью плодами. Потом срезают с плодоножкой, оставляют на солнце, регулярно переворачивая на протяжении недели, это нужно для прогрева плода. Затем убирают в подвал для хранения.

Видео совет: как правильно ухаживать за кабачками

Процедура ухода за кабачками достаточно легкая и не требующая значительных затрат труда. Но если это делать правильно и качественно, то результат превзойдет все ожидания. При выращивании овоща на огороде придерживаться правил агротехники, которые помогут обеспечить отличную урожайность растений при небольших трудовых и денежных затратах. Урожая хватит для насыщения летом и для зимних заготовок.