Выращивание винограда на дальнем востоке

Виноград на дальнем востоке посадка уход. Навигация по записям

Популярные материалы

Today’s:

Виноград на дальнем востоке посадка уход. Навигация по записям

Амурский дикий виноград растёт у нас на даче, без малого 10 лет. Обвивающий специально построенную для него мощную перголу, дикий виноград придает неповторимость ландшафтному дизайну участка, даёт изумительное озеленение. Практически полностью неприхотливый к нашим суровым зимним условиям (минус 45 без ветра, либо минус 30 с ветром), он всё же требует маломальской защиты, но только от прямого студеного ветра.

Выращивание амурского винограда на дачном участке

Опыт по приживанию черенков дикого винограда и их зимнему выживанию

Мы развели этот виноград на дачном участке совсем банально. Чтобы не рисковать посадкой в землю, приживутся черенки или нет, взяли по весне 10 черенков винограда у соседа, поставили в воду и через 25 дней у каждого черенка развилась мощная корневая система. Посадили в середине лета. Прижились все.

Только вот в первую снежную зиму саженцы амурского винограда уцелели, во вторую, бесснежную, три крайних ростка, располагающихся на абсолютно обдуваемом участке, что выглядывает из-за домика, погибли. Выглядывает – это громко сказано, потому что сам дикий виноград располагается на расстоянии метров пяти от домика. Остальные же семь растений живут и в ус не дуют.

То есть, учитывая, что виноград растёт в лесу без ветра, чуть- чуть защиты ему хватает для процветания. И не правы некоторые “специалисты”, пишущие об обязательном укрытии лозы диких собратьев в средней полосе России и севернее. Это как такую же пятиметровую лиану снимать с опоры и прикрывать. Прирастает дикий виноград, как на дрожжах. За сезон только успеваешь отрезать прирост, который захлёстывает середину перголы, а с боков старается упасть на землю. Стоит мощнейшая зелёная стена.

С другой стороны садовой перголы лет восемь располагался лимонник дальневосточный, но мучнистая роса оказалась сильнее любых химикатов. Теперь на его месте уютно расположился и сверкает звездочками цветов клематис, в основании которого приютилась.

Почва для посадки амурского винограда

Почва пригодна для винограда любая. В начале разработки дачного участка у нас была практически сплошная глина, разбавленная торфом. Но, как доброе слово и кошке приятно, любому растению хорошая землица только в радость, с чем мы и постарались. Корневая система очень мощная, разрастается до 3-х метров, к засухе относится спокойно.

Полив

Поливаем лишь изредка, примерно, от силы раз в неделю (смотрим, естественно, на погоду), но мощно.

Борьба с мучнистой росой

Опрыскиваем амурский виноград ранней весной 1%-ной бордоской жидкостью. В процессе вегетации идёт яростная борьба с мучнистой росой раствором Байкала ЭМ-1, и Топазом, по два раза, как исо смородиной. Но эта беда у нас от слишком большой влажности летом и пустого заброшенного участка с одной из сторон, где навалом всякой заразы.

Каковы ягоды винограда на вкус

Ягоды у амурского дикого винограда маленькие и по количеству их немного. На вкус кисленькие, но пожевать немножко можно. Но что у них не отнимешь, так это какая наливка из них получается, пальчики оближешь! Культурный виноград здесь и рядом не стоял. Небо и земля.

Наливка из амурского дикого винограда – самая лучшая!

По своему богатому опыту я могу сказать, что чем “дичее” плоды, тем лучше, вкуснее, ароматнее из них получаются наливки. Это, также, касается наливок из войлочной вишни и алычи, что растут у нас. Но конкретным особняком стоит, с мощнейшим ароматом и изумительным вкусом. Девчонки визжат!

Посадка винограда осенью. Правила посадки виноградных саженцев

Переходим к следующему этапу – высадке молодых кустов. Яма, как уже было сказано, готовится заранее, её размер должен быть не менее 80Х80Х80 см. При выкапывании старайтесь отделить верхнюю почву от нижней, можно поместить её по разным ёмкостям или сторонам ямы.

Для чего это нужно? Дренажный слой нужно приготовить, смешав нижний слой почвы с кирпичными осколками, керамзитом, эта смесь укладывается на дно.

Далее в середину ямы помещается кол, он потребуется для того, чтобы потом подвязать побеги винограда.

Верхняя земля идёт на приготовление плодородного слоя, здесь она смешивается с перепревшим навозом, перегноем, калийной солью, суперфосфатом и золой. Пропорции берутся следующие:

• навоз или перегной – три ведра;
• калийная соль – 100-150 г;
• суперфосфат – 200-250 г;
• древесная зола — 2-2,5 кг.

Все компоненты смешиваются, и такой смесью заполняется треть ямы. После чего почва поливается одним ведром воды, для того, чтобы почва слегка осела.

Далее ваши действия должны быть следующими: около воткнутого колышка делается возвышение, на которое и помещается корневая система саженца. Старайтесь, чтобы он был помещён в яму так, чтобы уровень корневой шейки соответствовал уровню почвы.

Далее остатками земли заполняется яма вокруг винограда и обязательно уплотняется, так, чтобы не возникало пустот. Вновь следует полить саженец водой, ни в коем случае не холодной.

Опытные садоводы советуют во время осенней посадки соорудить холмик из земли вокруг стволика, буквально каких – то 30 см, которые будут надёжной защитой во время первых заморозков.

Обратите внимания! При высадке нескольких саженцев, нужно придерживаться определённой дистанции, которая соответствует 2 метрам.

Это объясняется разрастанием кустов и необходимостью получения ими в равной степени питания, солнечного света и влаги. Уход за виноградом, в этом случае, будет максимальным и эффективным. Обработка препаратами от вредителей и болезней, обрезка, пасынкование, а также сбор урожая — все эти мероприятия будут осуществляться без проблем.

Посадка винограда из контейнера. Где лучше всего посадить виноград?

Выбирая наиболее удачное место для посадки винограда, стоит ориентироваться не только на эстетичный вид сада, но и потребности растения для его максимально комфортного развития, а главное – урожайности. Поэтому прежде чем приобрести рассаду для будущего виноградника стоит узнать о нем несколько фактов.

• Виноград – это многолетнее растение, поэтому нужно очень ответственно, а главное заранее, подбирать для него место посадки. Важно учитывать биологические особенности выбранного сорта, для дальнейшего получения максимальной урожайности.
• Еще один факт, который стоит знать о винограде – это неприятие затененных мест. С учетом этого нужно выбирать южную или западную сторону участка, а так же избегать высадки рядом с высокими деревьями.
• Практически все сорта винограда теплолюбивы и плохо переносят перепады температур в зимний сезон. Поэтому необходимо как можно тщательнее подобрать на участке место, где он будет защищен от сильного ветра и низких температур. Наиболее подходящим, в этом случае, для растения будет размещение около стен основного здания или приусадебных построек. Все дело в том, что за день стены в определенной мере прогреваются от солнца, что позволяет им отдавать излишки тепла виноградной лозе в ночное время. Кроме того, подобное расположение в значительной мере ускоряет сроки созревания ягод. Если стоит вопрос, какой виноград лучше посадить, то выбор надо отдавать районированным саженцам.

Посадка винограда в хабаровске. Сорта винограда приморской селекции, пригодные для Хабаровского края

«Самый лучший сорт» у каждого виноградаря свой. Одним важно, чтобы лозы легко зимовали, не требуя больших трудов по укрытию от морозов. Другие ставят во главу угла вкусовые качества. Третьи настаивают, чтобы виноград давал ягоды без косточек. К сожалению, так не бывает, чтобы один сорт обладал всеми желательными качествами сразу.

Виноградарь из города Бикин Дмитрий Лебедев, выпускник сельскохозяйственного института уверен: «Не нужно бояться выращивать виноград. Это очень благодарная культура и на хороший уход отзывается богатым урожаем.

При выборе сорта я бы посоветовал обратить внимание на прекрасные сорта нашей, приморской селекции. Они корнесобственные и спокойно растут в Хабаровском крае и что самое главное, в большинстве своем устойчивы к болезням, почти не поражаются мильдью.»

Сорта из селекции Аделия Васьковского

Известный селекционер Приморья, вывел более 40 сортов.

Экспресс — сорт растет на своих корнях, нашего лета хватает для созревания урожая. Кисть шаровидная, некоторые ягоды без семян. Это очень сильный, мощный сорт, урожайный, с высоким содержанием сахара. Из него получается изумительный сок, который можно пить всем — он не раздражает желудок. Иногда поражается милдью.

Хабаровский виноградарь Сергей Чудопалов доволен сортами Зефир, сувенир Васьковского, Адель

Адель — сорт растет на своих корнях, нашего лета хватает для созревания урожая. Форма грозди классическая, все ягоды с семечками. Этот сорт выводился как сорт винного направления. Иногда поражается милдью.

Розовый неукрывной Васьковского – единственный из неукрывных столовых сортов. К милдью очень устойчив. Урожаен. Вкус отличный. Один из лучших сортов по сумме качеств.

Сорта из селекции Дмитрия Новикова

Виноградарь из Уссурийска, трудами которого выведены лучшие дальневосточные сорта.

Олеся Дальневосточная — универсальный сорт. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Ягода тонкокожая, тающая во рту, с очень сладкой мякотью. Этот виноград ничем не отличается от европейских сортов, который нам привозят из Средней Азии. Из него получается изумительное вино — густое и желтое, с насыщенным ароматом кураги и изюма. Спеет этот сорт в первых числах сентября.

Олеся Дальневосточная — сорт на века. И сколько его люди будут сажать, столько и будут благодарить селекционера.

Виноградный початок – из последних сортов, выведенных Д. Новиковым. Ягоды зеленые, вкус зеленого сладкого яблока. Очень нарядный куст, кисти расположены как бы торчком. Это сорт винограда, из которого делают настоящее шампанское вино. Мутноватое, с фонтаном в потолок — все в лучших традициях Франции.

Другие сорта дальневосточных селекционеров

Таежный изумруд (селекционер Николай Тихонов, кандидат сельскохозяйственных наук, ученик Ивана Мичурина, вывел более 20 сортов винограда) — один из самых известных приморских сорт. Выведен в 1958 году.

Кисть небольшая с крупными ягодами зеленого цвета с толстой кожурой. Радует неизменным урожаем каждый год в любую погоду. Даже если все лето дождливое, и только на недельку выглянуло солнце — он все равно возьмет свое, наберет сахар. Другой виноград в сырое лето останется водянистым, а у таежного изумруда всегда будет насыщенный вкус.

Устойчив ко всем болезням.

Русский Конкорд (выведен Иваном Мичуриным на основе амурского винограда) — этот сорт уже давно испытан в Хабаровском крае. Он поздний, созревает 5 октября. И это замечательно: уже ничего нет, а он еще спеет! И хранится хорошо. Можно хранить в картофелехранилище при температуре + 4 градуса.

Хасанский Боуса (сорт вывел научный сотрудник всесоюзного НИИ виноделия и виноградарства «Магарач» А. Боус на основе дикого амурского винограда) — один из лучших сортов дальневосточного винограда. Это неукрывной сорт. Укрывать его надо только первые три года. Потом можно сформировать высокий штамп и на зиму просто укладывать под снег.

В отличие от остальных сортов, которые обычно имеют 30-40 плодоносящих побегов, у Хасанского Боуса их около 100! Грозди у этого сорта мелкие, цилиндрические. Ягоды маленькие, округлые, черные. Мякоть мясисто-сочная, кисло-сладкая со слабым изабельным привкусом. Используется в свежем виде и для приготовления сока.

Один польский виноградарь много лет выращивал европейские сорта, получалось не очень хорошо. Русские гости посоветовали ему Хасанский Боуса. Фермер выращивает его уже 15 лет и получает все: свежие ягоды, сок и вино.

Этот сорт ценится как морозостойкая форма для озеленения беседок и веранд.

Клуб органического земледелия

В гармонии с природой

Виноград на дальнем востоке

Посадка винограда на Дальнем востоке

Виноград по своим лечебным, вкусовым и диетическим свойствам занимает одну из лидирующих позиций у отечественных садоводов. В состав ягод входят органические аминокислоты, легкоусвояемый сахар, витамины, минеральные вещества и химические элементы. Благодаря качественным плодам винограда удается очистить организм и зарядиться силами и бодростью. Но виноград — свето- и теплолюбивая культура, что существенно усложняет процесс выращивания в регионах с холодным климатом. Известному ученому и селекционеру И.В. Мичурину была поставлена задача вывести новые сорта, которые можно было бы культивировать практически по всей территории России. Результат — появились разновидности, дающие возможность вырастить виноград в Приморском крае.

Посадка винограда на Дальнем Востоке

Посадка винограда на Дальнем Востоке имеет свои индивидуальные особенности, которые должен взять во внимание виноградарь, в противном случае достичь желаемого результата вряд ли удастся.

В областях с неблагоприятным климатом для виноградарства в основном отдают предпочтение светлым сортам винограда, но селекционерами было выведено несколько черных холодоустойчивых «дальневосточников». Произрастает растение на любой почве, за исключением солончаков, болотистых мест, а также участков с близко расположенными грунтовыми водами. Самое подходящее место для высадки саженца — склон/возвышенность с юго-западной или южной стороны.

Важно! Не получиться вырастить виноград в местах застоя холодных потоков воздуха.

Если почва на выбранном участке чрезмерно увлажнена, то в посадочной яме обязательно должен быть сделан дренаж. Готовить землю, прежде чем сажать посадочный материал, нужно за 2-3 недели. Если кислотность грунта высокая, рекомендуется внести известь (на 1 м² не более 200 г). В неплодородную почву лучше добавить органические и минеральные удобрения (перепревший навоз или компост).

Выкопав яму, следует возвести вокруг нее опору из горизонтально расположенных проволок. Для этого в землю вбиваются деревянные столбы: длина каждого около 2 м, интервал 2,5-3,5 м. Это необходимо для того, чтобы по мере роста растения можно было осуществлять его подвязку.

Важно! Размеры посадочной ямы для винограда должны быть 70х70х60 см.

Сажать виноград в регионах с холодным климатом можно исключительно весной, наиболее благоприятное время — до начала распускания почек дикого Амурского винограда в лесах (5-15 мая). Земля должна быть прогрета до температуры 10-11°С. Кусты высаживают с интервалом не менее 1,5 м от других растений и сооружений. Если лоза была привита, то нужно следить за тем, чтобы место прививки располагалось выше уровня земли.

Посадочный материал опускается в яму, корневая система осторожно расправляется. По мере заполнения ямы земля утрамбовывается (не должно оставаться полостей). Посадив растение, его следует обильно полить водой и замульчировать с помощью соломы или сухой травы.

Уход за виноградом в Приморье

Выращивание винограда в Приморском крае — не всем по плечу, поскольку некоторые сорта могут быть довольно капризными, а суровые климатические условия лишь усугубляют положение дел. Чтобы регулярно собирать большие урожаи с виноградника, нужно научиться правильно за ним ухаживать. Мало правильно посадить черенок, важно уделить ему в первые 3 года внимание, чтобы дождаться долгожданного урожая.

Одним из самых главных этапов ухода за дальневосточными виноградными сортами является обрезка. Правильно проведенная процедура позволяет предотвратить развитие заболеваний, увеличивает шансы получения качественного и обильного урожая. Без регулярной и правильной обрезки у виноградного куста разовьется крона такой формы, что доставит немало хлопот садоводу.

Важно! Правильно обрезанный куст легко орошать от вредителей и заболеваний, легко прививать и привязывать к опоре.

Во время обрезки нужно учитывать особенности выращиваемого винограда. Одни сорта нуждаются в длинной обрезке, другие в короткой. Для начинающего виноградаря следует разделять понятия «нагрузка на куст» и «длина обрезки».

Первое — это количество глазков на обрезаемой лозе, а второе — общее количество глазков на кусте, которые остались после обрезки.

Ежегодно с наступлением весны нужно вносить в почву комплексные минеральные удобрения. Виноградная лоза остро реагирует на дефицит магния, поэтому следует производить орошение куста сернокислым магнием.

До начала вызревания ягод кусты стоит подкармливать с интервалом в 1 неделю жидкими минеральными удобрениями. Куст, растущий около сооружений, нуждается в более частом поливе.

Виноград, растущий в открытой почве, меньше подвержен заболеваниям, нежели тот, который произрастает в теплице. Нанести большой урон способны милдью и оидиум — грибковые заболевания.

При проявлении первых симптомов развития болезни кусты нужно обработать растворами бордоской жидкости и коллоидной серы.

Дальневосточные сорта винограда

На сегодняшний день существует не так много сортов и гибридов, которые произрастают на Дальнем Востоке. Наиболее холодоустойчивыми являются — Дальневосточный Рамминга, Альфа канадского происхождения, Таежный изумруд, Шасла Рамминга, Хасанский Боуса и Приморский. Описание некоторых из них:

• Виноград Дальневосточный. Сорт характеризуется обильным и ежегодным плодоношением. При соблюдении всех правил агротехники с 1 взрослого куста удается собрать до 12 кг ягод. Формируются обоеполые цветы. Грозди небольшие, средний вес ягод не превышает 44 г. Вкусовые качества плодов хорошие, чувствуется приятный сладко-кислый привкус. Время сбора урожая приходится на конец августа.
• Виноград Шасла Рамминга размножается, как правило, отводками. Для гарантированного достижения результата требуется прививать такие сорта, как Амурский виноград и Альфа. Цветки формируются обоеполые. Гроздям свойственны небольшие размеры, ягоды окрашены в желто-зеленые тона. Мякоть плотная, в меру рыхлая, сладкая и сочная, отмечается приятное мускатное послевкусие.
• Таежный изумруд характеризуется обильным и ежегодным плодоношением. С 1 взрослого куста удается собрать до 7 кг урожая. Цветки формируются обоеполые. Грозди средних размеров, компактные. Урожай можно собирать в конце сентября. Это самый популярный сорт для возделывания на Дальнем востоке.

Посадка и уход за виноградом на Дальнем Востоке — задача не из легких, но это не значит, что это невозможно. Прежде чем приступить к размножению культуры, нужно ознакомиться со всеми правилами посадки и ухода. Следуя рекомендациям, даже у начинающего садовода обязательно все получится.

К историям успеха

Теплица с инновационной системой отопления на «Дальневосточном гектаре»

Житель Петропавловска-Камчатского Алексей Жучков в видеосюжете поделился своей историей реализации высокотехнологичного проекта альтернативной энергетики на «дальневосточном гектаре».

На своем земельном участке Алексей Жучков создает теплицу с инновационной системой отопления– технологией электролиза воды. В условиях сурового камчатского климата он собирается круглогодично выращивать не только зелень и овощи, но и экзотические фрукты: арбузы, виноград, ананасы.

«Энергетическая установка будет питаться от солнечной энергии и при необходимости от электросети. Кроме того, предусмотрен и дизельгенератор. Такое резервирование обеспечит бесперебойную работу системы», — поделился Алексей Жучков.

Алексей построил здание энергоблока с неправильной крышей, которое расположено строго по сторонам света для того, чтобы на один из скатов поставить солнечные панели.

«Я хочу показать людям, что альтернативная энергетика делает возможным выращивание даже ананасов, арбузов и винограда на Камчатке. Я не только воплощаю свой проект, но и хочу поделиться им со всеми», — рассказал Алексей Жучков.

В ближайшей перспективе обладатель «дальневосточного гектара» планирует открыть туристический комплекс.

Программа «Дальневосточный гектар» предоставляет право каждому гражданину России на получение земельного участка площадью до одного гектара на Дальнем Востоке бесплатно. Оформление участка по программе «Дальневосточный гектар» проводится бесплатно, через интернет с помощью Федеральной информационной системы «НаДальнийВосток.РФ». В течение первого года заявителю необходимо определиться с видом использования участка, через три года — задекларировать освоение. После 5 лет безвозмездного пользования участок можно получить в собственность или длительную аренду.

ВИНОГРАД НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ

Кто сказал, что в Приморье для винограда не климат? Как-никак, Приморский край… на одной широте с Сочи. Конечно, вырастить на Дальнем Востоке крымские или узбекские сорта — это высший пилотаж. Но приморские виноградари получают отличные урожаи сортов, которые специально созданы для этого неустойчивого климата. Житель Партизанского района Александр Лукьяненко уже 30 лет не покупает ни китайский, ни узбекский виноград, а обходится выращенным на своем участке. И считает, что самое сложное — это уберечь урожай от садовых воришек.

— Наши приморские сорта специально созданы для «чайников» и не требуют каких-либо особых хлопот. Собираю в сезон по три ведра. Больше нашей семье просто не нужно. Этого достаточно, чтобы и поесть вволю, и для внуков соки законсервировать, — рассказывает Александр Лукьяненко. – А что касается ухода, то главные операции тут достаточно просты для любого садовода – это обрезка и пасынкование.

Поливать лозы надо с умом

В июле – самом жарком месяце года — важно, чтобы растения были в достаточной мере обеспечены влагой. На песчаных почвах в жаркую погоду виноград поливают один — два раза в неделю, на черноземных и глинистых — реже. На старых виноградниках и бедных почвах поливы можно совмещать с подкормками калийными и фосфорными удобрениями слабой концентрации. Азотные удобрения лучше не применять, чтобы не замедлять созревание лозы.
В то же время виноградные кусты плохо переносят застой воды у корней — растение может погибнуть из-за недостатка воздуха. Возникает парадоксальная ситуация: влаги много, а растение начинает засыхать. Тогда надо глубоко прорыхлить почву и сделать дренаж. А параллельно снизить нагрузку на куст прореживанием завязей или недозрелых ягод.
Впрочем, о подходящем месте начинающему виноградарю надо позаботиться еще в момент посадки, ведь ягодные кусты при правильном уходе способны плодоносить более 20 лет. На урожай можно рассчитывать, высадив черенки с южной, юго-восточной или юго-западной сторон садового домика. Но избегайте участков, где грунтовые воды залегают близко к поверхности, там, куда постоянно стекает дождевая вода или где застаиваются лужи.

Молодым побегам требуется помощь, чтобы окрепнуть

Конечно, виноград – теплолюбивое растение. Но солнца, как и воды, не должно быть чересчур. Особенно это касается еще не окрепших молодых побегов. «Молодежь» надо защищать от солнечных ожогов, затеняя кустики подручными средствами, если садовые деревья не прикрывают посадки от палящих лучей. К тому же и корни могут пересохнуть, потому что еще недостаточно окрепли и находятся довольно близко к поверхности. В случае продолжительной жаркой, сухой погоды следует полить виноград после цветения, затем — через две недели, так как потребность в почвенной влаге в это время постоянно возрастает.
Грамотная обрезка кустов винограда – залог будущего урожая. В первый год, когда побеги вырастают до 150 сантиметров, точки роста надо прищипнуть. В первой декаде августа обязательно удалите все верхушки молодых побегов. На вторую осень после посадки винограда нужно выбрать две самые сильные лозы. Слабые побеги удалить, оставив по пять почек на мощных побегах.

Защищаем виноград от болезней

Междурядья в винограднике опытные садоводы советуют засевать газонной травой или растениями-сидератами. Для защиты от грибковых болезней эффективно работает народный способ: 30 граммов чеснока залить двумя литрами горячей воды. Настаивать сутки. Затем процедить и отжать, добавить 8 литров воды и 30 граммов разведенного хозяйственного мыла. Полученной адской смесью надо опрыскать кусты.

На заметку
Какие сорта выбрать?

«Амурский Прорыв» — очень морозостойкий гибрид. Гроздь 200 — 250 граммов, ягоды темные, до 20 миллиметров, сочные. Сахаристость — 23 процента. Пригоден для получения сока и виноделия.«Амурский Триумф» — морозостойкость до минус 35 градусов. Гроздь 250 — 300 граммов, ягоды темно-синие, крупные (3,5 грамма), сочные. Сахаристость — 25 процентов.«Олеся Дальневосточная» — столовый сорт с высокой урожайностью. Гроздь 350 — 500 граммов, ягоды белые. Сахаристость – 17 — 18 процентов«Дальневосточный Новикова» — гроздь 200 — 250 граммов, ягоды средние, темно-синие, очень оригинального вкуса. Сахаристость — до 22 процентов. Пригоден для получения сока и вина, хорош и в свежем виде.«Таежный» — универсальный сорт раннего срока созревания, урожайный. Гроздь 150 — 200 граммов, ягоды 3 — 3,5 грамма, темно-синие, гармоничного вкуса, очень богаты пектиновыми веществами, лечебные. Могут висеть до морозов, не загнивая. Сахаристость — 20 процентов. Пригоден для получения сока, на вино и для еды. Сорт неселекционный. Он был найден на юге Приморского края и разошелся по стране.

Цена вопроса

— от 200 до 500 рублей за саженец неселекционных сортов
— от 700 до 800 рублей за привитый черенок.

ВИНОГРАД НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ

Кто сказал, что в Приморье для винограда не климат? Как-никак, Приморский край… на одной широте с Сочи. Конечно, вырастить на Дальнем Востоке крымские или узбекские сорта – это высший пилотаж. Но приморские виноградари получают отличные урожаи сортов, которые специально созданы для этого неустойчивого климата. Житель Партизанского района Александр Лукьяненко уже 30 лет не покупает ни китайский, ни узбекский виноград, а обходится выращенным на своем участке. И считает, что самое сложное – это уберечь урожай от садовых воришек.

– Наши приморские сорта специально созданы для «чайников» и не требуют каких-либо особых хлопот. Собираю в сезон по три ведра. Больше нашей семье просто не нужно. Этого достаточно, чтобы и поесть вволю, и для внуков соки законсервировать, – рассказывает Александр Лукьяненко. – А что касается ухода, то главные операции тут достаточно просты для любого садовода – это обрезка и пасынкование.

Поливать лозы надо с умом

В июле – самом жарком месяце года – важно, чтобы растения были в достаточной мере обеспечены влагой. На песчаных почвах в жаркую погоду виноград поливают один – два раза в неделю, на черноземных и глинистых – реже. На старых виноградниках и бедных почвах поливы можно совмещать с подкормками калийными и фосфорными удобрениями слабой концентрации. Азотные удобрения лучше не применять, чтобы не замедлять созревание лозы.
В то же время виноградные кусты плохо переносят застой воды у корней – растение может погибнуть из-за недостатка воздуха. Возникает парадоксальная ситуация: влаги много, а растение начинает засыхать. Тогда надо глубоко прорыхлить почву и сделать дренаж. А параллельно снизить нагрузку на куст прореживанием завязей или недозрелых ягод.
Впрочем, о подходящем месте начинающему виноградарю надо позаботиться еще в момент посадки, ведь ягодные кусты при правильном уходе способны плодоносить более 20 лет. На урожай можно рассчитывать, высадив черенки с южной, юго-восточной или юго-западной сторон садового домика. Но избегайте участков, где грунтовые воды залегают близко к поверхности, там, куда постоянно стекает дождевая вода или где застаиваются лужи.

Молодым побегам требуется помощь, чтобы окрепнуть

Конечно, виноград – теплолюбивое растение. Но солнца, как и воды, не должно быть чересчур. Особенно это касается еще не окрепших молодых побегов. «Молодежь» надо защищать от солнечных ожогов, затеняя кустики подручными средствами, если садовые деревья не прикрывают посадки от палящих лучей. К тому же и корни могут пересохнуть, потому что еще недостаточно окрепли и находятся довольно близко к поверхности. В случае продолжительной жаркой, сухой погоды следует полить виноград после цветения, затем – через две недели, так как потребность в почвенной влаге в это время постоянно возрастает.
Грамотная обрезка кустов винограда – залог будущего урожая. В первый год, когда побеги вырастают до 150 сантиметров, точки роста надо прищипнуть. В первой декаде августа обязательно удалите все верхушки молодых побегов. На вторую осень после посадки винограда нужно выбрать две самые сильные лозы. Слабые побеги удалить, оставив по пять почек на мощных побегах.

Защищаем виноград от болезней

Междурядья в винограднике опытные садоводы советуют засевать газонной травой или растениями-сидератами. Для защиты от грибковых болезней эффективно работает народный способ: 30 граммов чеснока залить двумя литрами горячей воды. Настаивать сутки. Затем процедить и отжать, добавить 8 литров воды и 30 граммов разведенного хозяйственного мыла. Полученной адской смесью надо опрыскать кусты.

На заметку
Какие сорта выбрать?

«Амурский Прорыв» – очень морозостойкий гибрид. Гроздь 200 – 250 граммов, ягоды темные, до 20 миллиметров, сочные. Сахаристость – 23 процента. Пригоден для получения сока и виноделия.«Амурский Триумф» – морозостойкость до минус 35 градусов. Гроздь 250 – 300 граммов, ягоды темно-синие, крупные (3,5 грамма), сочные. Сахаристость – 25 процентов.«Олеся Дальневосточная» – столовый сорт с высокой урожайностью. Гроздь 350 – 500 граммов, ягоды белые. Сахаристость – 17 – 18 процентов«Дальневосточный Новикова» – гроздь 200 – 250 граммов, ягоды средние, темно-синие, очень оригинального вкуса. Сахаристость – до 22 процентов. Пригоден для получения сока и вина, хорош и в свежем виде.«Таежный» – универсальный сорт раннего срока созревания, урожайный. Гроздь 150 – 200 граммов, ягоды 3 – 3,5 грамма, темно-синие, гармоничного вкуса, очень богаты пектиновыми веществами, лечебные. Могут висеть до морозов, не загнивая. Сахаристость – 20 процентов. Пригоден для получения сока, на вино и для еды. Сорт неселекционный. Он был найден на юге Приморского края и разошелся по стране.

Цена вопроса

– от 200 до 500 рублей за саженец неселекционных сортов
– от 700 до 800 рублей за привитый черенок.

Уход за виноградом осенью на дальнем востоке

На одно из первых мест по вкусовым качествам, а также степени полезности диетологи и кулинары ставят виноградные ягоды. Употребление их в пищу насыщает организм сахаром, который быстро усваивается, целым рядом природных кислот (уксусной, яблочной, щавелевой, винной и др.), а также полезными веществами, минералами и витаминами.

Чтобы получать богатый урожай винограда, следует правильно за ним ухаживать. Одним из этапов ухода за виноградом на Дальнем Востоке является обрезка винограда.

Правильно проведенная обрезка не только повышает вероятность получения большого и качественного урожая, но и предохраняет саму виноградную лозу от заболеваний и гибели.

Для чего необходима обрезка винограда

Обрезка – один из этапов ухода за виноградной лозой, без которого виноград на Дальнем Востоке будет расти слабым, давать низкий и некачественный урожай. А еще — у виноградного куста разовьется такая крона, за которой в дальнейшем будет проблематично ухаживать.

Куст винограда, который правильно обрезан, легче привязывать к опоре, его можно без проблем прививать или обрабатывать от вредителей, а также лечить, если в этом возникнет необходимость.

Что необходимо учитывать

Во время обрезки в первую очередь следует обратить внимание на сортовые особенности. Один сорт может потребовать длинной обрезки, другой – короткой. Многие начинающие виноградари часто смешивают понятия «длина обрезки» и «нагрузка на куст».

Последний термин обозначает общее количество глазков на лозе, которые остались после проведенной обрезки. А длина – это число глазков на конкретной лозе, которую подрезают.

Можно выделить следующие виды обрезки:

• короткую – оставляется на кусте по 2–3 глазка;
• среднюю – оставляется 5–6 глазков;
• длинную — оставляется 8—10 и более глазков;

Правильное определение нагрузки на куст

Ее определяют сразу несколько критериев: сорт винограда, местность и природные условия, в которых он произрастает, а также проводимый уход. Также, она зависит от конкретного виноградного куста исходя из его развития и силы роста.

Например, если в прошлом году на кусте были развиты длинные, сильные и толстые побеги, и их было очень много, это означает, что куст был недогружен. А это значит, что при обрезке в текущем году надо оставлять больше глазков, чем при прошлогодней.

Если побеги сформировались короткие и тонкие, то кусту следует дать меньшую нагрузку, так как в прошлом году он был перегружен урожаем.

Как были нагружены виноградные кусты, определяют однолетние побеги, а точнее, их рост и развитие. Если количество таких побегов обильное, они средне развиты и хорошо вызрели, это означает, что виноградный куст был нормально нагружен.

Следует учитывать и тот фактор, что часть глазков на отдельно взятом кусте не будет развиваться в дальнейшем, а это значит, что только часть однолетних побегов даст урожай. Поэтому при обрезке даже в суровых климатических условиях лучше куст перегрузить, чем недогрузить, а лишние побеги можно будет удалить и весной.

Особенно актуально это в том случае, если кусты подверглись сильному воздействию заморозков. В этом случае нагрузка на куст определится с учетом гибели глазков. И тогда в процессе формирования куста винограда можно увеличить количество глазков на нем.

Когда обрезать виноград

Различают три этапа обрезки винограда. Основная обрезка проводится осенью, остальные — весной или летом. Осенняя обрезка хороша тем, что открытые после обрезки раны заживают очень быстро, не текут сильно и не заливают глазки. Рассмотрим каждую из обрезок подробно. Все они имеют свои плюсы и минусы.

Этот процесс следует производить только тогда, когда температура воздуха прогреется до +5. Так называемую санитарную обрезку выполняют осторожно, чтобы не повредить здоровые побеги. При этом удаляются больные побеги или те, что были сломаны. Обрезать можно как молодые растения, так и те, что были посажены осенью.

Такие действия сложно назвать полноценной обрезкой. В это время года виноград обламывают (убирают лишние ветки), пасынкуют, прищипывают, удаляют лишние листья (те, что заслоняют грозди от солнца).

Данные процедуры проводятся для того, чтобы куст равномерно проветривался, а также полноценно питался и получал достаточное количество солнечного света.

Последнее особенно актуально для тех сортов винограда, которые будут выращиваться на дальнем Востоке. Это поможет получить полноценный урожай. Особенно важно правильно обрезать пасынки на винограде.

Самая важная в процессе выращивания винограда. Ее проводят обычно поэтапно. На первом этапе с куста удаляют весь урожай, затем – отплодоносившие звенья, волчки и слабые побеги. Затем, после опадания листвы, можно приступать ко второму этапу – готовить виноград к зиме.

При обрезке удаляются лишние побеги таким образом, чтобы на одном рукаве в итоге осталось 3 –8 рукавов, расположенных под углом к земле. Это правило применимо к молодым растениям.

Взрослое растение обрезать намного сложнее. В начале сентября с нижней его части удаляются молодые побеги (такие расположены выше 50 см от натянутой в нижней части проволоки), выросшие на рукавах, находящихся выше 30 см над проволокой, натянутой над нижней, а также следует убрать все боковые побеги, отчеканить верхушки.

После опадания листьев следует выбрать 2 сильных побега, расположенных над двумя рядами проволоки, обрезать его на высоте 3 – 4 глазков. Побег, находящийся с другой стороны рукава, обрезают на высоте 7— 12 глазков.

В результате такой обрезки останутся штамбы, сформированные в течение нескольких лет и растущие перпендикулярно к поверхности почвы.

Посадка и уход включают в себя не только правильную обрезку. Ухаживать за виноградником – это еще и защищать его от зимних холодов, что особенно актуально в зонах с холодным климатом.

После обрезки растение надо укрыть. Укрытие винограда на зиму проводится с использованием специальных материалов или подручных средств. Например, некоторые виноградари даже сооружают специальные укрывные короба, изготовленные из дерева и утепленные, которые защищают не только само растение, но и землю, в которой оно растёт, от сильных морозов.

Практикуется прикапывание, но такой метод используют на Дальнем Востоке очень редко.

Выращивать виноград в условиях сурового климата можно и нужно. Для этого и выведены были специальные морозоустойчивые сорта, которые не только имеют прекрасный внешний вид, но и отличные вкусовые качества. А приготовить виноград к зиме, если выбран именно один из таких сортов, не сложно.

Достаточно правильно его обрезать, создать необходимое укрытие. И тогда на следующий год виноградная лоза порадует вкусным, полезным, а самое главное – обильным урожаем. Каждый из начинающих виноградарей, а также те, кто занимается этим долго и профессионально, смогут порадовать и себя, и своих близких людей полезными ягодами, которые даст виноград при должном уходе.

Специализированный выпуск для виноградарей Дальнего Востока. Спецвыпуск дачной газеты «Солнышко» адресован тем, кто только мечтает вырастить свой виноград, и тем, кто уже серьезно занимается на своем участке разведением винограда и испытанием новых сортов. Посадить виноградник на своем участке — задача не простая, но интересная.Сегодня можно найти немало информации о виноградниках, но ничто не заменит опыт местных садоводов, которым они делятся с вами на страницах нашей брошюры.В спецвыпуске большое внимание уделяется выращиванию винограда именно на Дальнем Востоке. Ведь не секрет, что наши климатические условия отличаются от подавляющего большинства регионов страны и ассортимент растений надо подбирать с особой тщательностью. Шаг за шагом в выпуске рассказывается о том, что и как нужно делать дальневосточному виноградарю.

Преимущества для рекламодателей• Стопроцентное попадание на необходимую целевую аудиторию • Удобные временные рамки для специализированной рекламы на аграрную и сельскохозяйственную тему. • Информация, размещенная в издании, не теряет своей актуальности несколько лет, а значит и , размещенная в выпуске, все это время продолжает работать.

Распространение: — Хабаровск, области и районы Дальневосточного региона (Хабаровский край, ЕАО, Приморский край, Сахалинская и Амурская области) через подписку, сеть продаж: — АП «Экспресс» собственная (Издательского дома «Гранд Экспресс») дилерская сеть.Территория распространения: Хабаровск, области и районы Дальневосточного региона (Хабаровский край, ЕАО, Приморский край, Сахалинская и Амурская области). Тираж: 9.900

Виноград Дальнего Востока

Виноград

Прекрасные по диетическим, целебным и вкусовым свойствам ягоды ставят виноград на одно из первых мест среди садовых плодов. При употреблении винограда, организм получает легкоусвояемый сахар, органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, щавелевая, муравьиная и другие); витамины (А, Б1, Б1, Бе, Ц и П), минеральные вещества и элементы (калий, натрий, фосфор, кремний, железо, магний, алюминий,марганец, бром,бор, йод, цинк и др.). Все эти вещества повышают работоспособность человека, предотвращают наслоение в кровяных сосудах вреднодействующих веществ, влияют на гормональную деятельность и процессы обмена веществ. Виноград — очищает организм и придаеткоже бодрый и здоровый вид!И. В. Мичурин как-то с горечью заметил, что жители Дальнего Востока и Севера незаслуженно обижены, не имея такого чудесного растения, как виноград. Впоследствии Мичурин много и плодотворно работал над продвижением винограда в северные районы. Разработанные И. В. Мичуриным методы селекции и выведенные им сорта помогли развить выращивание винограда практически по всей территории Росси.

На Дальнем Востоке

На Дальнем Востоке произрастает самый морозостойкий вид — Амурский виноград, который является основой для дальневосточных сортов, как и некоторых мичуринских и амуро-европейских гибридов. В районах Приморского края, в южных районах Хабаровского края ( от Бикинского с юга до Облученского на западе и Комсомольского на северо-востоке) и на юге Амурской области (от Хабаровского Края до Свободненского района), тепловые ресурсы позволяют выспевать не только амурскому виду, но и некоторым культурным сортам. Наравне с сортами дальневосточной селекции, в этих районах садоводы-коллективисты выращивают более нежные южные сорта, привитые на зимостойкие корни.

Амурский виноград

Представляет из себя независимый вид обширного семейства Виноградовых. В лесной зоне Хабаровского и Приморского краев, Амурской области встречается довольно часто, создавая местами обширные заросли. Одни их лучших условий для амурского винограда находятся в предгорьях Сихотэ-Алиня и Малого Хингана. В этом месте встречаются особо ценные формы винограда, заросли которых имеют наибольшую плотность и высокую урожайность. В лесах с высокими деревьями лианы винограда достигают в высоту 20 и более метров. На открытых местах лианы меньшего размера и как правило стелются по земле или по верхушкам кустарников.Листья средние или крупные, трехлопастные, пятилопастные или почти цельно-крайние. Грозди цилиндрической формы. Вес грозди колеблется от 20 до 70 грамм. Ягоды мелкие (приблизительно 0,3-0,7 г), округлые, тёмно-синего (почти черного) цвета, с белым налетом. Мякоть сочная, по большей части кислая, иногда кисло-сладкая. Вкус ягод улучшаются после небольших заморозков. Ягоды содержат 10-12 процентов сахара и 1,8-2,8 процентов кислоты. Плоды используют для приготовления различных продуктов (как варенье, сок, компот, кисель, уксус и других), а также для употребления в свежем виде. Амурский виноград — растение двудомное ( женские и мужские цветки располагаются на разных растениях). Мужские растения составляют одну треть от общего количества растений. Они зацветаютна 1-2 дня раньше женских. Цветочная кисть крупная, около 10 см длины и 2 смширины, имеет вид небольшого пуховика. Женские особи имеют четко выраженную завязь с пестиком у вершины, на основании завязи располагаются недоразвитые пыльники с укороченными тычиночными нитями. Самоопыления женских цветков не происходит, так как пыльники располагаются намного ниже рыльца пестика и имеют недоразвитый вид.

Некоторые сорта винограда

Дальневосточный Рамминга

Цветок обоеполый. Грозди небольшие (вес около 44 г). Ягоды маленькие, от 30 до 90 шт в грозди. Цвет — черный, приятно кисловато-сладкий вкус. Созревают в Хабаровске 25-28 августа. Высокая и ежегодная урожайность (5-12 кг с куста).

Альфа

Один из наиболее морозостойких и урожайных сортов винограда. Цветок обоеполый. Грозди плотные средней величины (около 50 г), цилиндро-конической формы. Ягоды округлые, черные, кисло-сладкие. Созревают в конце сентября

Таёжный Изумруд

Цветок обоеполый. Грозди средние (70-100 г), компактные и плотные. Ягоды зелено-желтые, средней величины, кисло-сладкие. Созревают в сентябре. Урожай достаточно высокий и ежегодный ( 6 — 7 кг с куста в Хабаровске)

Хасанский Боуса

Один из самых зимостойких дальневосточных сортов. На Юге Приморья зимует открыто без укрытия. Цветок обоеполый, гроздь плотная, среднего размера. Ягода мелкая, черного цвета. Вкус кисло-сладкий. Созревает в конце августа — начале сентября и длительное время сохраняет ягоды на кустах после созревания

Приморский

Имеет довольно высокую морозостойкость, урожайность и большую сахаристость ягод (17%). Цветок обоеполый. Грозди плотные, мелкие, цилиндрической формы. Ягоды небольшие, округлые, черные, с обильным налетом. Вкус сладко-кисловатый. Куст умеренных размеров. Средний срок созревания.