Физалис декоративный посадка и уход

Физалис (70 фото): виды и уход

Задумываясь над посадкой на своем участке или в квартире этого чудесного представителя флоры, необходимо изначально определиться с целью такого решения: сочные плоды для приготовления отменных джемов, компотов и других кулинарных яств либо же достойное украшение сада. Это растение родом из Центральной и Южной Америки, было завезено в Европу в XVII веке и получило большое распространение. Его еще называют перуанским крыжовником, земляной вишней. О том, какими бывают физалисы, а также как правильно за ними ухаживать и проводить размножение, пойдет речь в нашей статье!

Основные виды

Физалис имеет множество видов и сортов, среди которых выделяют две основных группы: съедобные и несъедобные. К первым относятся такие виды, как «овощной» и «земляничный», а ко вторым – декоративный. Кроме того, съедобные культуры имеют еще множество сортов, каждый из которых обладает своими превосходствами. Теперь обо всем по порядку.

Овощной физалис

Такой вид может похвастаться своей холодостойкостью, урожайностью, быстрым ростом, а также лечебными свойствами. Он прекрасно размножается самосевом и относительно неприхотлив в уходе. Довольно крупные и сочные плоды данной культуры подходят для маринования, приготовления зимних салатов, изготовления собственных приправ, причем довольно острых. Наиболее распространенными сортами данной группы являются:

— «Ананасный» с мелкими сочными плодами, которые можно употреблять в свежем виде;

— «Изюмный» – низкорослый, но довольно скороспелый сорт, плоды часто применяют для варки компотов, варенья;

— «Колумб» – ценится за свои ягоды, которые богаты микроэлементами, витаминами, а также пектином. Урожай можно употреблять как свежим, так и варить компоты;

— «Королек» – отличный вариант для любителей домашнего виноделия, так как его ягоды отлично для этого подходят. Их также перерабатывают на икру, джемы, цукаты.

Более всего богат пектином «Кондитерский» сорт. Его название говорит само за себя, так как плоды растения используются в приготовлении мармелада, конфет, пата и других кондитерских изделий. Для выращивания в домашних комнатных условиях лучше всего подходят такие сорта, как «Королек» и «Кондитер».

Декоративный физалис

Рассадка данного вида – один из излюбленных приемов ландшафтных дизайнеров, так как прекрасно декорирует тенистые участки сада. Его цветение приходится на раннюю осень, когда на фоне невзрачной листвы созревают ярко-оранжевые коробочки бутонов, напоминающие «китайские фонарики». Веточками такого красивого растения декорируют и интерьеры: украшают стены и двери веночками, складывают «фонарики» в аквариум без воды, размещают в ажурных вазочках.

Декоративный вид так же имеет ягоды, расположенные внутри коробочки, но они ядовиты и несъедобны. Существует несколько сортов: «Алькекенги» с бутонами красного, оранжевого или желтого цвета, «Франше» и «Лонгифолия» с чашечками орехового цвета.

Правильный уход за физалисом

Создание культуре необходимого микроклимата, а также постоянный планомерный уход уберегут ее от разного рода заболеваний, обеспечат качественный урожай съедобных видов и потрясающую красоту декоративных. Начинать заботится о растении необходимо с самого раннего периода его посадки, подпитывая необходимыми микроэлементами.

Освещение

Комнатная культура лучше всего чувствует себя на южных окнах, а также восточных и западных, где достаточно много света. Северные тоже допустимы, если нет другого варианта, но необходимо организовать дополнительную электроподсветку.

На открытых почвах растение высаживают в полутень.

Температура

Физалис в открытой почве достаточно устойчив к засухе и морозам. Он может зимовать даже при температуре +30С. Во время созревания и роста рассады температура должна быть в пределах +15…+20.

В комнатных условиях оптимальный является диапазон от +16 до +22 днем и +10…+12 ночью. При более высоких температурах урожайность будет значительно снижаться.

Влажность

Оптимальной влажность почвы для этого многолетника считается 70-80%, но допускается и меньший показатель. Самое главное – не допускать пересыхания земли. В комнатных условиях растение можно дополнительно опрыскивать в период созревания рассады, если рядом находятся отопительные приборы. К атмосферной влажности физалис не требователен.

Полив

Физалис предпочитает обильное питье, но не слишком частое. Как правило, процедура необходима раз в неделю, а в засушливое время может повторяться через день. Также хороший полив необходим растению при посадке, далее режим сокращается. Особенно аккуратно нужно увлажнять распикированную рассаду в домашних вазонах, с края горшочка. Нужно следить за тем, чтобы воды не было слишком много и не происходило застаивание. Если земля сильно осела после полива, можно сверху добавить грунт. Почву необходимо увлажнять по мере высыхания. Когда проходит процесс наливания плодов, подпитку влагой можно вовсе отменить, чтобы избежать растрескивания ягод.

Удобрения и подкормка

Подкормка начинается при высаживании рассады и проходит с периодичностью раз в три недели. Для этого применяют раствор птичьего помета в соотношении 1:20 или коровяка 1:10. Поливать таким составом необходимо у самого корня, чтобы не обжечь молодые листья. Для взрослых видов делается раствор на основе калийной соли, суперфосфата и аммиачной селитры. Каждого компонента необходимо взять по 15 г и развести все в 10 л воды. Такого средства хватит на 1 кв.м. посадки.

Для взрослых растений, находящихся в комнатных условиях, можно использовать минеральные палочки либо подкармливать каждые 10 дней универсальными удобрениями.

Вредители и болезни физалиса

Следует отметить, что данная культура намного реже страдает заболеваниями, чем другие представители садовых видов, но, тем не менее, некоторые опасности все же есть. Среди наиболее распространенных заболеваний, можно выделить:

1. «Мозаика» – характерна для экземпляров, которым не оказывается должный уход. Такое название болезнь получила от характерных симптомов, которые проявляются контрастной пятнистой окраской зеленых участков. В результате значительно снижается урожай. Растение необходимо немедленно удалить и сжечь, поскольку лечения на сегодняшний день не существует, а место произрастания обработать раствором марганцовки.

2. «Черная ножка» повреждает обычно физалис в ранней стадии, если он находится в условиях повышенной влажности. Проявляется заболевание почернением основания стебля и дальнейшим отмиранием.

3. Фитоспороз – еще один недуг, который довольно опасен в период созревания плодов, когда на них начинают появляться подкожные коричневые пятна. Естественно, такие ягоды оказываются непригодными к употреблению. Такое заболевание лечится опрыскиванием однопроцентным раствором бордоской жидкости.

Помимо болезней, культура нередко страдает от атак вредителей, яркими представителями которых выступают проволочники и медведки. Последние буквально подгрызают корни рассады, поэтому опытные садоводы высаживают растение в горшке без дна или кольце из пластиковой бутылки, обеспечивая защиту. При этом закопанная «оградка» должна возвышаться на несколько сантиметров над землей. Для борьбы с проволочником создают ямки-приманки, которые наполняют соломой и накрывают досками. Когда насекомые туда переберутся, приманки сжигаются.

Как пересаживать физалис

Растение необходимо пересаживать каждые четыре года в новую удобренную почву. Для пересадки физалиса нужно выбирать светлое солнечное место с легкой плодородной землей, поэтому ее необходимо хорошенько взрыхлить и перекопать за пару недель до высадки. Можно добавить золу и перегной. Не рекомендуется размещать посадку в местах, где ранее росли баклажаны, картофель или перец, чтобы высаженная культура не переняла возможные заболевания своих предшественников. Во время высадки нужно обильно полить растение, затем эта процедура проводится при сухой погоде.

Размножение в домашних условиях

Есть несколько способов, которыми можно размножить растение – семенами, черенками и боковыми отростками. Также стоит отметить возможность рассеять культуру безрассадным методом. Под зиму или ранней весной семена высеиваются просто в открытый грунт. Интересен тот факт, что такая рассада намного здоровее и закаленней, чем домашняя, но плоды можно будет увидеть намного позже. Физалис достаточно посеять один раз, в дальнейшем он будет самостоятельно увеличивать свою численность самосевом.

Размножение физалиса семенами

Самое главное – правильно выбрать материал и подготовить его к посадке в почву. Есть маленький секрет, как отобрать лучшие из них: необходимо опустить семена в пятипроцентный соляной раствор. Те, что всплыли, необходимо выбросить, а осевшие – собрать, промыть чистой водой и просушить. Непосредственно перед посевом материал нужно недолго подержать в слегка розовом растворе марганцовки.

Высевание проводится в середине весны. На почве формируют неглубокие бороздки на расстоянии 25-30 см. Семена укладываются негусто. С появлением первых росточков необходимо их проредить, чтобы сеянцы находились друг от друга на расстоянии не меньше 30-40 см, так как растение сильно ветвится. В домашних условиях рассада хорошо развивается при температуре +15…+18 и периодическом проветривании. Переносить его на лоджию или балкон можно только тогда, когда исчезнет угроза заморозков. Пересаживать в почву можно рассаду через полтора месяца. Далее следует правильный уход.

Размножение физалиса боковыми отростками

Ползучее корневище, расположенное в земле неглубоко, со временем образует побеги, которых довольно много. В весенне-осенний период их необходимо отделять (откапывать) от материнского куста вместе с частью корневища. Материал в дальнейшем пересаживают в новую удобренную и хорошо увлажненную почву.

Размножение физалиса черенками

Чтобы размножить физалис таким способом, необходимо найти на ветках куста и срезать верхушки стеблей, которые имеют несколько развитых междоузлий. Полученный материал высаживают в рыхлую почву наполовину. Важно создать тепличные условия. Поэтому первое время грядку накрывают пленкой, но не сплошной, а перфорированной, чтобы обеспечить вентиляцию. Через время она снимается, при этом нужно обеспечить на время укоренения черенков защиту от прямых солнечных лучей и обильное питье.

Физалис — фото

Конечно, вкус спелых съедобных ягод физалиса не передать картинками, а вот красотой этого чудесного растения мы предлагаем полюбоваться в фотогалерее. Здесь собраны самые разнообразные его виды и сорта, а также способы декорирования садовых участков и домашних лоджий. Приятного просмотра!

Физалис декоративный или съедобный — выращивание из семян

Физалис относится к многолетним родственникам томата и табака. В последние годы декоративная культура пользуется широкой популярностью у владельцев частных домов. Изумительные плоды, вырастающие на растении, станут отличным украшением участка в холодное время года. Помимо этого, дизайнеры используют декоративный сорт физалиса при создании композиций, предназначенных для украшения помещений и для ландшафтного дизайна участка. Ниже представлена информация относительно того, что это такое физалис и для чего он нужен.

Описание культуры

Неопытные цветоводы часто задаются вопросом, физалис — что это и для чего он нужен. В переводе с греческого «Physalis» означает «пузырь».

Где растет физалис? Родиной декоративной культуры считается территория Южной и Центральной Америки. Постепенно физалис ягодный приобрел популярность в Северной Америке и Европе.

Как растет физалис

К сведению! Французские мужчины дарили цветы декоративного физалиса своим женам, когда желали стать отцом. Букет, состоящий из ярких фонариков, считался букетом беременных.

Как выглядит физалис? Декоративная культура является представителем рода паслёновых. Существует больше 100 сортов физалиса. Многолетник отличается неприхотливостью и способен стойко переносить суровые зимние морозы. Культура может размножаться самосевом.

Высота кустов достигает 55-170 см. Как цветет физалис — еще один вопрос, волнующий цветоводов. Во время цветения растение физалис усеяно светлыми цветами. В начале осени на кустах появляются фонарики ярко-оранжевого оттенка, в которых формируются ягоды небольшого размера. Спустя определенный промежуток времени китайские фонарики теряют насыщенный оттенок. В этот период можно разглядеть только плоды и светлые прожилки, напоминающие паутинки.

Физалис декоративный в интерьере

Изумительные фонарики декоративного физалиса дизайнеры нередко соединяют между собой с помощью лески. Полученные гирлянды по желанию можно украсить яркими лентами и бисерной нитью.

Композиция из шикарных плодов физалиса идеально украсит однотонный интерьер, создав яркий акцент. Дизайнеры нередко используют декоративную культуру при создании дверных и настенных венков. Пышные очертания изделия дополняются небольшими цветами и листвой. Также можно украсить венки свечками для декора и сосновыми ветвями.

Полезные и опасные свойства физалиса

В состав формирующихся на кустах плодов декоративного физалиса входит большой процент полезных элементов, а именно:

• витамин А;
• калий;
• магний;
• натрий;
• витамины группы В и С.

Перечисленные элементы способны помочь восполнить дефицит микроэлементов в организме.

Важно! Несмотря на изобилие полезных элементов, ягодки нельзя употреблять в пищу, так как в их составе содержится физалин, который является ядовитым веществом.

Горьковатый на вкус плод может спровоцировать возникновение отравления и сильной рвоты. Есть можно только овощи физалис и фруктовые однолетние либо многолетние сорта.

Виды и сорта физалиса для клумбы

Чтобы украсить клумбу вблизи дома, стоит обратить внимание на такие сорта декоративного физалиса, как:

Физалис перуанский

Это многолетник, травянистые побеги которого достигают 95-160 см. Отростки усеяны опушенной листвой, обладающей от природы сердцевидной формой. Длина зубчатых листовых пластин достигает 6-14 см, ширина находится в пределах 5-10 см. Во время цветения на растении раскрываются цветы с желтыми лепестками и пятнами в основании, окрашенными в темно-фиолетовую палитру. Постепенно на месте цветов физалиса образуются ягодки. Тонкие желто-коричневые прицветники скрывают плоды, диаметр которых составляет 12-18 мм. Кисло-сладкие ягодки наделены изумительным фруктовым ароматом.

Среди лучших сортов перуанского физалиса выделяют:

• ананасовый — сорт, ягодки которого созревают в конце лета, они наделены ярко-выраженным ананасовым ароматом;
• земляничный — разновидность многолетника, высота кустов которого едва достигает 65 см. Янтарные ягодки источают земляничный аромат;
• десертный вид. Его высота достигает 70 см. На кустах расположено небольшое количество листвы, поэтому ярко-оранжевые плоды отчетливо видны на растениях;
• мармеладный сорт. Главное отличие заключается в наличии разветвленных кустов. Их высота может достигать 140-150 см. Ягодки физалиса, масса которых превышает 45 г, окрашены в лилово-желтый оттенок.

Физалис обыкновенный

Тоже многолетник с травянистыми побегами, высота которого находится в пределах 45-55 см. Листва обладает яйцевидной формой. На каждой листовой пластине можно обнаружить вздутость между жилками. Ширина листвы находится в пределах 5-9 см, а длина не превышает 7-12 см. Цветы физалиса, окрашенные в белые тона, напоминают форму колокольчика. Ягодки округлой формы скрыты под раздутым пленчатым фонариком. Рассматривая ягоды в разрезе, можно отметить их невероятную сочность.

Обратите внимание! Употребление недозрелых плодов способно привести к отравлению. Съедобные ягодки можно использовать в процессе приготовления лекарственных отваров.

Физалис декоративный

И это также многолетняя культура, плоды которой, несмотря на особую изящность, категорически нельзя есть. Содержащие в составе ядовитые вещества провоцируют отравление и сильную рвоту. Полюбоваться ярко окрашенными фонариками можно уже в конце лета. Наиболее популярной разновидностью декоративного физалиса считается сорт Франше, разветвленные кустарники которого могут достигать высоты 85-90 см. Темно-зеленая листва наделена от природы овальными очертаниями. Плоды каплевидной формы окрашены в алую палитру.

Выращивание декоративного физалиса из семян

Как вырастить физалис из семян в домашних условиях? Специалисты рекомендуют сеять их на рассаду в конце марта. Ниже представлен поэтапный процесс выращивания семян, который поможет избежать распространенных ошибок.

1. Грунтовая смесь стерилизуется в духовом шкафу около 30 мин.
2. После остывания почва пересыпается в емкости.
3. Поверх слоя земли раскладываются семена физалиса, после чего их можно присыпать слоем земли. Глубина не должна превышать 10 мм.
4. Грунт увлажняется из пульверизатора.
5. Контейнеры накрываются пленочным материалом и переносятся в комнату, температура в которой находится в пределах 17–20 ºС.
6. Спустя 10 дней можно ожидать появления первых всходов. В этот период пленку можно снимать.
7. Горшки со всходами переносятся в хорошо освещенную зону.
8. Как только на всходах появится 2-3 листа, стоит распикировать рассаду по отдельным емкостям, что поспособствует активному развитию корневой системы.
9. Каждые 2-3 недели необходимо вносить комплексное минеральное удобрение в грунт. Наиболее эффективна подкормка агрикол, которую необходимо предварительно развести небольшим количеством воды согласно инструкции.

Обратите внимание! В начале июня можно сажать сеянцы на грядку.

Посадка в открытый грунт сеянцев

Как выращивать физалис? В середине мая специалисты рекомендуют заняться подготовкой участка для высадки подросших саженцев. Ниже описан пошаговый процесс посадки рассады на открытую грядку.

1. Грунт в выбранной зоне перекапывается на глубину 35-40 см.
2. В землю вносится небольшое количество золы и перегноя. При желании можно высыпать немного измельченной луковой шелухи, которая сможет отпугнуть вредителей.
3. На высаживаемых в открытый грунт сеянцах должно быть 5-7 листочков.
4. Посадочные работы лучше проводить после заката солнца в начале лета. В предварительно выкопанные лунки высаживаются саженцы, на корневой системе которых должен остаться земляной ком.
5. Грунт, после того как сеянцы посадили, обильно увлажняется. Почва вокруг цветов мульчируется. В качестве мульчи отлично подойдут опилки либо солома. Толщина слоя мульчи должна быть в пределах 5-7 см. Мульчирование позволит избавиться от сорной травы и сохранить влагу в грунте продолжительное время.

Важно! Недопустимо использовать в качестве подкормки свежий навоз. Физалис может не только заболеть, но и погибнуть от подобного удобрения.

Размножение

Чтобы размножить многолетнюю культуру, можно воспользоваться методом:

Деление корневища

Способ деления куста является наиболее популярным методом размножения. Корневая система многолетника способна хорошо адаптироваться на новом месте. Процедуру рекомендуется проводить в середине апреля. Выкопав взрослое растение, необходимо разрезать его на пару частей, на каждом из концов которых должны остаться точки роста. Полученные кусты пересаживаются по новым местам.

Черенкование

Заготовкой черенков лучше всего заниматься в июле. Для этого необходимо нарезать верхушки отростков, на которых расположено 2-3 почки. Черенки высаживаются во влажный грунт. Лучше всего их заглубить на половину длины. Емкости с посадками накрываются полиэтиленовым материалом (с отверстиями для вентиляции). Как только черенки укоренятся, полиэтилен можно снимать. Через пару недель после укоренения следует приступить к пересадке саженцев в открытый грунт.

Особенности ухода за физалисом в открытом грунте

Декоративный физалис нуждается в хорошем освещении, поэтому при подборе зоны для высадки растений важно принимать во внимание этот факт. Участок необходимо защитить от сквозняков. С этой целью можно воспользоваться затеняющей садовой сеткой.

Стоит отдавать предпочтение зонам на возвышенности, что позволит избежать контакта близко пролегающих грунтовых вод с корневой системой. Желательно, чтобы грунт был слабощелочным либо нейтральным.

Обратите внимание! Опытные цветоводы рекомендуют при посадке отдавать предпочтение шахматному методу, дистанция между кустами при этом должна достигать 45 см. Это позволит придать опрятность посадкам.

Ниже представлены наиболее важные правила ухода за многолетником, соблюдение которых позволит вырастить здоровые кусты.

• Рекомендуемая частота полива — 3 раза в неделю. В особо знойные летние дни рекомендуется увлажнять грунт каждый день.
• Каждую неделю следует пропалывать сорняки, растущие вблизи физалиса. Поливая растения, необходимо систематически рыхлить грунт.
• Раз в 14-15 дней рекомендуется вносить подкормки. С этой целью можно воспользоваться коровяком, разведенном в небольшом количестве воды.
• Растение не нуждается в обрезке. На большем количестве ответвлений появляются плоды.

Правильно ухаживая за растениями, можно вырастить кусты здоровыми и не подверженными заболеваниям.

Плоды декоративного растения

Борьба с болезнями и вредителями

Соблюдение правил агротехники позволит вырастить кусты многолетника здоровыми и не подверженными воздействию вредителей. Однако в некоторых случаях цветоводы, выращивающие физалис, жалуются на пораженные кусты. Виной всему могут статьи различные заболевания.

• Вирусная мозаика. Из-за нее одна сторона листвы начинает желтеть, а вторая темнеть. Чтобы справиться с недугом, потребуется удалить пораженные кусты с участка и сжечь их. Грунт, в котором росли декоративные растения, обрабатывается раствором марганцовки.
• Черная ножка — заболевание, которое чаще всего поражает рассаду многолетника. Черная ножка развивается в основном из-за переувлажнения почвы. На пораженных кустах наблюдается почернение стебля. Саженцы быстро погибают. Пораженные кусты убираются с клумбы и сжигаются. Грунт, в котором росли насаждения, обрабатывается фунгицидными средствами.
• Белая гниль. Из-за нее прикорневое основание декоративной культуры начинает гнить. Чтобы справиться с недугом, необходимо провести немедленную пересадку кустов и обработать их инсектицидами актара или искра.

Помимо заболеваний нанести вред растениям могут:

• медведки, которые подгрызают корневую систему. Чтобы истребить вредителя, следует высаживать саженцы в кольцах из пластика, которые должны располагаться вокруг корней многолетника;
• проволочники. Справиться с нашествием вредителей можно с помощью приманок. Выкопанные по участку ямки заполняются слоем сена и накрываются досками. Спустя несколько дней можно приподнять их и осмотреть лунки. Обычно в поисках тепла проволочники собираются в ямках. Сено необходимо собрать и сжечь вместе с вредителями. Чтобы предотвратить появление проволочника, следует каждой осенью глубоко вскапывать участок.

Подобные неприятности случаются с растением редко, так как культура устойчива к большинству заболеваний. Самое главное, соблюдать основные рекомендации относительно ухода за саженцами, что позволит вырастить кусты здоровыми.

Физалис декоративный — культура, плоды которой нередко используются дизайнерами для украшения помещений. Необычные очертания плодов и яркий окрас поднимают настроение и придают комнате уют. Гирлянды из физалиса идеально впишутся в любой дизайн интерьера.

Разновидности съедобного физалиса, описание, посадка и правила ухода

Раньше физалис считался исключительно декоративным растением. Теперь эта культура имеет съедобные сорта, которые могут употребляться как в свежем, так и в обработанном виде в пищу. Растение, кроме питательных свойств, несет декоративную пользу участку. Выращивание и уход за съедобным физалисом несложен, и если следовать всем рекомендациям, можно получить хороший урожай.

Внешний вид физалиса очень запоминающийся, при этом многим может быть неизвестно его название. В переводе с греческого языка оно означает – пузырь, и это полностью оправдывает его внешний вид. Плодовая коробочка выглядит как фонарик ярко-оранжевого цвета. Существует множество сортов, но самыми распространёнными считаются овощной физалис и земляничный. Кроме съедобных разновидностей, есть декоративный физалис, который содержит яд в своих плодах.

Описание культуры

Вкусовые качества плода

С точностью описать вкус этого продукта не получится, потому что у него есть явные отличия в зависимости от сорта. Ягоды физалиса определённой разновидности могут напоминать по вкусу землянику, виноград или грейпфрут, а некоторые из них напомнят об ананасе.

Овощные разновидности физалиса по вкусу похожи на зеленоватые помидоры или крыжовник. Если в ягоде присутствует жгучесть или горечь, пройдя термическую обработку этот привкус полностью исчезает.

Сорта физалиса

Физалис относится к пасленовым культурам и насчитывает множество разновидностей, но используется из них меньшее количество. Прежде чем выращивать растение, следует понять для чего это нужно – для употребления в пищу или украшения приусадебного участка.

Среди самых популярных разновидностей можно выделить следующие сорта:

1. Физалис земляничный – это теплолюбивая ягодная культура, у которой появляются некрупные плоды весом всего 10 г. Употреблять их можно в свежем виде или готовить сладкие блюда, такие как желе, мармелад или варенье. Этот сорт зреет дольше, чем остальные, но недостаток компенсируется вкусовыми качествами и урожайностью.
2. Изюмный физалис имеет очень сладкие, немного кисловатые плоды, отдаленно напоминающие ананас. Если из них выдавить сок, он может напомнить мандариновый вкус.
3. Франше – это декоративный физалис, выращиваемый как однолетник. На кусте высотой 90 см появляется множество фонариков ярко-оранжевого цвета.
4. Физалис золотая россыпь растёт до 35 см в высоту и считается раннеспелым сортом с ягодами весом 5-7 г, которые появляются в большом количестве.
5. Физалис королек спеет достаточно рано, используется для овощной консервации и десертов.
6. Физалис ананасовый зреет быстро, даже в средней полосе России, его плоды можно попробовать уже к началу июля. Физалис этого сорта очень сладкий, с легким ананасовым вкусом, его можно есть в свежем виде и консервировать.
7. Физалис перуанский свето и теплолюбивый и вырастить его в наших условиях не так-то просто. Если всё-таки удастся, при обеспечении определенных условий, сорт даст 9 граммовые плоды, которые отличаются высокой ценностью по составу микроэлементов. Мякоть этих ягод яркая и сочная, в ней присутствует вкус земляники и ананаса.

Условия выращивания физалиса

При выращивании пасленовой культуры необходима почва с высоким содержанием извести. Повышенная кислотность не даст растению развиваться. Физалис любит обилие солнечного света и умеренно влажную почву.

Присутствие сорняков очень сильно истощает растение, поэтому от них нужно своевременно избавляться. Чистый и влажный грунт, хорошее освещение станут залогом большого урожая.

Интересно! Вырастить съедобный физалис можно из семян путем рассады. Саженцы при этом высаживаются на расстоянии 50 см в шахматном расположении. Так взрослым кустам будет значительно больше места. Разные сорта физалиса нельзя сажать близко друг к другу.

Семенное выращивание физалиса

В тёплых климатических поясах физалис можно растить сразу в открытом грунте. В таком случае достаточно после прорастания проредить всходы и следить за распространением сорняков, своевременно их вырывая. Всхожесть семян после сбора сохраняется на протяжении 4 лет. Перед посевом их лучше отбраковать путём замачивания в 5% соляном растворе. Для посева подойдут только семена, которые остались на дне. После соляного раствора их обрабатывают водой с марганцем на протяжении получаса, после этого промывают и высушивают.

К посеву следует приступить с середины и до конца весны. В начале весны почва подготавливается путем перекапывания на 20 см в глубину для насыщения её воздухом. В это же время вносятся удобрения из расчета 30 кг на 1 метр кв. Для посева проделываются борозды длиной 30 см и в них высевают семена, которые после проклевывания, прореживаются на дистанции 30 см друг от друга.

Рассада физалиса

Выращивание из семян физалиса рассады гарантирует более раннее плодоношение. Посев производится за полтора месяца до предполагаемой высадки саженцев в открытый грунт. Для такого способа необходимо подобрать 500 граммовые емкости или деревянные ящики размером 6*8 см. Рассадная посадка исключает пикировку растений. Семена в данном случае подготавливаются, как и для прямого посева. После их углубления в грунт, ящики остаются в тёплом месте с температурой не ниже +20 градусов. Соблюдая условия, семена прорастут к концу недели.

После того как физалис пророс, рассаде понадобится больше света, тепла, умеренный полив и невысокая влажность.

Если рассада плохо развивается при соблюдении всех необходимых условий, возможно физалису не подходит почва и её нужно слегка удобрить птичьим пометом в жидком виде, в пропорции 20:1.

Интересно! Пикировка физалиса может понадобиться, только если в емкости появилось очень много ростков, которые могут мешать развитию друг друга. Пикировать растение нужно с большой осторожностью, чтобы избежать травм корневой системы соседних растений. Рассадив культуру в отдельные емкости, её выращивают в таком виде до посадки на постоянное место.

Высадка рассады в открытый грунт

Ранняя высадка ростков возможна с момента появления 3 листьев, но в таком случае растению понадобится укрытие от внезапных заморозков. Когда физалис ягодный или овощной вырос до количества 8 листьев, его можно смело высаживать в открытый грунт с приходом стабильной тёплой погоды.

Высаживать рассаду физалиса нужно, обратив своё внимание на соблюдение некоторых правил:

• взрослые сорта физалиса чаще всего не нуждаются в пикировке рассады в промежутке между высадкой на участок;
• емкости с рассадой очень полезно закалять, располагая их в тени вдали от солнца;
• из-за ветвистости взрослых кустов, рассаду располагают в шахматном порядке, на расстоянии 50 см друг от друга;
• высокорослые кусты физалиса нужно подвязывать к опоре, и это мероприятие должно быть продумано изначально;
• каждый саженец культуры углубляется в грунт до первого листа;
• если саженцы переросли, и их корневая система стала больше, в лунки для посадки нужно налить воду, в которой корни расправятся самостоятельно, после присыпания грунтом, его нужно уплотнить;
• при своевременной высадке в грунт, саженцы углубляются обычным способом, после чего их обильно поливают водой;
• для облегчения ухода во время выращивания, верхний слой почвы можно мульчировать торфом.

Уход за физалисом после посадки

Пасынковать кусты физалиса нужно только в том случае если он идёт сильно в рост. Изменить ситуацию можно прищипнув слегка верхушку, это направит все силы на дозревание плодов.

Полив физалиса производится по мере высыхания поверхности грунта, при этом нельзя давать ему высыхать полностью. Для полива лучше использовать воду той же температуры что и окружающая среда, после чего необходима легкое рыхление земли вокруг растений.

Важно! Несколько сортов физалиса в непосредственной близости друг другу могут привести к скрещиванию или измельчению плодов, поэтому их выращивание должно проводиться на определенной дистанции.

Подкормки проводятся 2 раза в месяц с чередованием органики и минеральных комплексов. Органические удобрения могут быть в виде коровяка в размере 200 грамм на ведро воды. Минеральные подкормки приобретаются в садоводческих магазинах и предназначены для пасленовых растений.

Правила сбора урожая

Ягоды физалиса зреют постепенно и первые готовые к сбору располагаются в нижней части куста.

Не своевременный сбор плодов приводит к их опадению, но наличие сухой погоды позволяет сохранить их свойства долго. В дождливое время опавшие ягоды лучше сразу поднять с земли, чтобы избежать появления в них личинок и паразитов.

Для сохранения питательной ценности плодов физалиса их нужно собрать до наступления заморозков.

Если срывать недозревшие плоды они, достигнут спелого состояния в месте хранения, но для этого нужно сохранить их родную упаковку.

Съедобные сорта являются однолетними растениями, поэтому после урожая кусты подвергаются уничтожению, а грунт перекопке.

Вредители и заболевания физалиса

Среди большого количества вредителей есть несколько, которые наиболее опасные для физалиса:

1. Тля переносит фитофтороз, который опасен для всех пасленовых культур. Избавиться от этого насекомого можно, если обрабатывать кусты инсектицидом, хотя бы один раз в месяц до плодоношения.
2. Медведка способна повредить корни физалиса настолько, что растение погибнет в короткие сроки. В профилактических целях почву весной и осенью перекапывают, что разрушает гнёзда насекомого. Регулярное рыхление почвы летом на глубину 20 см тоже помогает избавиться от медведки. Этого вредителя могут отпугнуть поливы водой с птичьим пометом или высаженные рядом бархатцы.
3. Проволочник, так же как и медведка, повреждает корни растений. Своевременное перекапывание грунта, с добавлением в него золы, поможет спугнуть личинку.

При правильном уходе физалису редко страшны какие-либо болезни, но при ухудшении условий возможны сложности. При высокой влажности почвы рассада может повредиться грибками под названием «черная ножка».

Важно! Самая распространенная болезнь пасленовых культур – это фитофтороз. Он характеризуется появлением темных пятен под кожурой на плодах, возникает из-за высокой влажности и частых дождей в период формирования ягод. Заболевшие плоды использовать в пищу не стоит. Для профилактики заболевания кусты опрыскивают 1 % раствором бордоской жидкости до момента появления завязей.

Полезные свойства физалиса

Съедобный физалис очень богат на микроэлементы и витамины он содержит: жиры, углеводы и белки, витамины С и А, а также цинк, магний, калий, фосфор, кальций. Плоды обладают мочегонными, антимикробными и кровоостанавливающими свойствами. Свежие плоды физалиса помогают справиться с мочекаменной болезнью, а также являются хорошим помощником в борьбе с бронхитом, отеками, циститом, гипертонией.

Использование съедобного физалиса помогает улучшить состояние организма, наполняя его необходимыми веществами. Выращивание культуры не обременяет дачника большими хлопотами, если созданы необходимые условия.

Физалис декоративный или съедобный — выращивание из семян

Физалис декоративный благодаря своей яркой оранжевой окраске и удивительной форме всегда привлекает внимание цветоводов. Он создает праздничное настроение, выгодно смотрится на фоне других растений, растущих рядом с ним. Кроме того, этот цветок абсолютно неприхотлив, что позволяет выращивать его практически повсеместно.

Физалис декоративный: описание и характеристики

Физалис — растение, которое можно встретить практически на каждой клумбе в Центральной и Средней полосе России.

Что собой представляет физалис декоративный

Свое широкое распространение он получил еще много лет назад, и его до сих пор любят садоводы по всей стране.

Происхождение и внешний вид декоративного физалиса

Физалис относится к семейству Пасленовые. Всего в роду насчитывается около 120 видов. Родиной растения являются Южный и Центральный регионы Америки. После широкого распространения по этим частям континента он попал и на север материка, а оттуда в Европу. В качестве декоративного растения выращивается с 1894 г. Название цветка переводится с греческого языка как «пузырь». Вероятно, это связано с тем, что внутри широкой яркой коробочки практически ничего нет.

К сведению! В Греции существовал город с названием Фазелис, на руины которого можно посмотреть и сейчас. Проще всего доехать туда из Кемера, это популярный туристический маршрут.

Поскольку растение появилось довольно давно, о нем успели сложить мифы и легенды. В одной из них говорится, что однажды дракон проглотил солнце, и наступила полнейшая тьма во всем мире. В связи с этим стало погибать все живое. И один храбрый юноша решился сразиться с драконом и победить его, несмотря ни на что. С собой он взял небольшой фонарик, который освещал ему дорогу в темноте. Смельчак вызвал дракона на бой и одержал победу. Солнце тут же засияло на небосклоне, а свет его показался парню настолько ярким, что он зажмурил глаза и уронил свой фонарь на землю. Но он не разбился, а превратился во множество некрупных ярко-оранжевых цветков, висевших на зеленых стебельках. Так и появился физалис. Благодаря этой легенде физалис имеет еще одно название — китайский фонарик.

Обратите внимание! Во Франции бытует мнение, что физалис помогает в продолжение рода, способствует появлению детей на свет. Поэтому, когда мужчина хочет намекнуть своей жене, что не против малыша, он дарит ей букет из цветков физалиса.

Букет из цветов физалиса

Как выглядит физалис

Как выглядит физалис:

• длина прямостоячего стебля может достигать 90 см;
• стебель плотный светло-зеленого цвета;
• листья овальные, на концах заостренные, ярко-зеленые;
• цветки мелкие белые непримечательные;
• декоративность проявляется после цветения благодаря пузырькам, появляющимся после цветения. Они к осени вызревают, становясь ярко-оранжевого цвета;
• внутри пузырьков созревают плоды. Диаметр каждой оранжевой коробочки около 6 см, на одном стебле их около 10-15 шт.;
• плод — ягода.

Важно! Ягоды декоративного физалиса не просто непригодны в пищу, они ядовиты.

Физалис: где растет

Физалис растет там, где он появился изначально — на территории всего американского континента. Растение также выращивается в Европе, Азии, практически по всему миру. Такая распространенность объяснима почти абсолютной его неприхотливостью.

Как цветет физалис

Многие цветоводы беспокоятся о том, как цветет физалис. Цветет он, как и большинство представителей семейства Пасленовых, абсолютно невзрачно. Цветки мелкие белого цвета, бутоны похожи на колокольчики, они простые пятилепестковые.

Лепестки ромбовидной формы, на каждом из них отчетливо виднеются сероватые прожилки. В центре белого цветка ярко выделяются желтые тычинки. Вся красота заключается в коробочках, появляющихся после цветения.

Физалис декоративный в интерьере

Цветоводы и любители украсить свой домашний интерьер ярко и необычно придумывают разнообразное применение китайским фонарикам. Их можно надевать на леску и вывешивать как гирлянды. Можно заняться формированием оригинальных веночков, которые в последнее время становятся популярны. Эти осенние венки выглядят ярко и эффектно, хорошо вписываясь в дизайн любого помещения.

Декоративный осенний венок

Стебли с висящими на них коробочками можно использовать и как самостоятельные элементы, просто поставив в вазу, можно формировать красивые композиции, сочетая несколько различных сухоцветов. Растение также любят ландшафтные дизайнеры.

Физалис — многолетний или однолетний цветок

Это растение многолетнее, оно склонно к саморазмножению, поэтому о его размножении беспокоиться не придется.

Обратите внимание! Однолетних сортов декоративного физалиса не существует.

Полезные и опасные свойства физалиса

Не все могут найти ответ на вопрос, физалис — что это и для чего его выращивать. Здесь все просто: декоративная разновидность вносит яркости в любой сад, на любую клумбу, отлично смотрится в сухих букетах, долго не теряя своей привлекательности. Однако его плоды опасны для здоровья. В ягодах физалиса содержатся вещества, вызывающие отравление. Конечно, съев одну ягодку, отравиться сложно, но если употребить их в пищу в большом количестве (например, перепутав со съедобным), можно вызвать рвоту, понос и другие проблемы желудочно-кишечного тракта. Особенно опасно это для детей, которые любят тянуть в рот все яркое. Их нужно обязательно предупредить о ядовитости цветка.

Виды и сорта физалиса для клумбы

Существует несколько декоративных сортов растения, которые чаще всего выращиваются на клумбах.

Физалис обыкновенный

На территории России наиболее распространен физалис обыкновенный, имеющий две разновидности: Франше и Алькекенги. Первый сорт более декоративен, на его высоких стеблях располагаются крупные оранжевые коробочки диаметром до 9 см. Второй вариант имеет относительно мелкие пузыри, их максимальная ширина 4 см. Его стебли лежащие или ползучие, а цветки могут быть оранжевые, желтые или красные.

Обратите внимание! Обе разновидности используются не только для украшения клумбы или квартиры, но и в качестве пищевых красителей.

Физалис перуанский

Физалис перуанский относится как к декоративным, так и съедобным (ягодным) сортам физалиса. Вкус его сладковато-кислый, он богат витаминами и микроэлементами, обладает различными полезными свойствами. Выделяют несколько его сортов:

• ананасовый — раннеспелый, его ягоды используются для домашних заготовок и изготовления цукатов;
• земляничный характеризуется высокими стеблями, до 80 см в высоту, сладкими ягодами с характерным привкусом земляники, которые подходят для употребления в любом виде;
• Кудесник отличается крупными, чуть сплющенными плодами, напоминающими фрукт внешним видом и отличающимися фруктовым привкусом апельсина или грейпфрута. Можно употреблять в любом виде.

Выращивание декоративного физалиса из семян

Так как растет физалис, размножаясь самосевом, достаточно посадить его на грядке или клумбе 1 раз. Можно сделать это несколькими способами. Возможна посадка семян сразу в открытый грунт, но это подходит только для регионов с теплым климатом. В основном его семена сперва сажают как рассаду.

Посадка семян на рассаду

Сроки посадки семян на рассаду разнятся в зависимости от региона страны. Их нужно сеять так, чтобы от момента посева до посадки в открытый грунт прошло 60 дней (чаще — начало весны). Температура воздуха и почвы при этом должна быть не ниже 10 °С. Пошаговая инструкция:

1. Семена дезинфицируют пару часов в растворе марганцовки.
2. Высеивают их в емкость с плодородным грунтом на глубину 1 см, накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят в притененное место на 3-4 дня.
3. Укрытие снимают, емкость ставят на окошко для того, чтобы будущие растения могли получать солнечный свет.
4. После того, как покажутся 2 листка, саженцы пикируют по отдельным контейнерам.
5. Сажают кусты на постоянное место в открытый грунт.

Важно! Во время выращивания рассады почву в контейнере регулярно увлажняют.

Как выглядит рассада физалиса

Проросшие растения внешне схожи со многими представителями семейства Пасленовые. У них нежные овальные листочки, заостренные к концу, тонкие, светло-салатового цвета. Отчетливо видны светлые жилки.

Важно! Рассаду лучше не сажать на то место, где до этого росли другие представители Пасленовых. Хорошо подойдет почва после овощей, например, после перца, огурцов и т. д.

Размножение физалиса черенками и частями корневищ

Если хочется размножить уже взрослое растение, подойдут такие способы, как черенкование и деление корневища.

Черенкование физалиса

Черенки нарезаются в середине лета. Для этого подойдут верхушки побегов, на которых находятся 2-3 почки. После укоренения их сажают в открытый грунт.

Черенки на половину длины сажают в рыхлый грунт, поливают и накрывают пленкой с проделанной дырочкой для вентиляции.

Деление корневищ

Деление корневищ физалиса — что это такое и для чего это нужно, если он и так прекрасно размножается самосевом? Однако некоторые кусты нужно омолодить, да и размноженный таким образом цветок быстрее приживется и будет сразу давать больше плодов.

Обратите внимание! Процедура производится в весенний или осенний период.

Корневище просто выкапывается, аккуратно разделяется на две или несколько частей, разрезы присыпаются толченым древесным углем и пересаживаются на новое место, где за саженцами сразу ухаживают так же, как и за взрослыми растениями.

Уход за физалисом в открытом грунте

Уход за физалисом в открытом грунте прост, с этим справится даже самый ленивый новичок, для которого это станет первым опытом в садовых посадках.

Правильный уход предполагает периодическую подкормку, формирование куста и подготовку к зиме. В сильную жару цветок рекомендуется еще и поливать.

Внесение удобрений

Подкормить физалис можно 2 раза в год: сначала на самых первых этапах развития, весной, когда цветок активно растет и развивается. Для этого подойдут такие удобрения, как:

• перегной;
• компост/древесная зола;
• комплексное минеральное удобрение для садовых растений.

Вторая подкормка требуется в период цветения. Прекрасно подойдут те же самые средства, можно добавить калийно-фосфорные удобрения.

Как формировать физалис

Выращивать физалис, как и формировать его, довольно просто. Чтобы куст не распадался, его стоит подвязывать. Для появления большего количества фонариков и более крупного их размера сразу после цветения стоит прищипнуть верхушку стебля. Периодически требуется и омолаживать растение, разделив корневище и сменив место обитания.

Важно! Как правило, данная процедура проводится 1 раз в 5 лет, иногда даже реже.

Подготовка к зиме

При подготовке к зиме срезается полностью надземная часть. Поскольку она очень декоративна, ее можно использовать в сухих букетах и различных композициях. Почва мульчируется торфом либо другим натуральным материалом.

Борьба с болезнями и вредителями

Самые популярные болезни растения:

• мозаика (листья приобретают пеструю, пятнистую окраску);
• черная ножка (на этапе рассады);
• фитоспороз.

Если появилась мозаика, немедленно стоит удалить все стебли, на которых она была обнаружена. Заражения черной ножкой можно не допустить, соблюдая правила полива. От фитоспороза существует множество различных фунгицидов.

Из вредителей могут напасть:

В обоих случаях стоит идти в садовый магазин за специальными препаратами.

Обратите внимание! Вообще, у физалиса довольно стойкий иммунитет, поэтому он несклонен ни к заболеваниям, ни к появлению вредителей. Особенно это касается именно декоративной его разновидности, которая в отличие от съедобных, почти не болеет.

Вырастить физалис может как опытный цветовод, так и новичок. В любом случае растение станет украшением участка. Он прекрасно подойдет для творческих людей, которые смогут использовать его коробочки для создания интересных композиций. Основная прелесть цветка в том, что он совсем неприхотлив и подойдет для тех, у кого нет много времени на заботу о своей клумбе, растение не нуждается в особенных условиях.