Свежие огурцы зимой на подоконнике: что нужно для выращивания овоща в домашних условиях?
ВКонтакте:
Вырастить огурцы в квартире на подоконнике вполне реально, особенно если окна выходят на южную сторону. Собрать урожай не выходя из дома, можно при условии строгого соблюдения агротехники, а также выборе подходящего сорта для подобной процедуры.
Что нужно, чтобы вырастить огурчики в домашних условиях?
Культивирование огурцов в горшках на подоконнике – специфичный процесс, требующий соблюдения нескольких условий:
наличие качественного земляного субстрата;
присутствие солнечных лучей минимум 3–4 часа в сутки;
использование подоконников, выходящих на юг, восток или юго-восток;
обеспечение дополнительной подсветкой;
правильный уход;
грамотный выбор семян, подходящих для подобного выращивания (самоопыляющиеся сорта).
Не рекомендовано заниматься культивированием на открытых балконах домов, расположенных рядом с автомагистралями, поскольку плоды станут накапливать в себе тяжелые металлы.
Когда сеять?
Плодоношение огурцов, выращиваемых таким способом, можно наблюдать приблизительно через 50 дней после всходов. Период плодоношения одной культуры – от 30 до 45 дней, поэтому, чтобы собирать урожай на протяжении 4–5 месяцев, понадобится заниматься рассадой как минимум 4 раза. Разрыв между посевами составляет примерно 35 дней, после того как первые экземпляры перестают плодоносить, урожай можно будет снимать с последующих и т. д.
К посеву огурцов можно приступать уже в сентябре, а чтобы урожай успел вызреть к той или иной дате, следует ознакомиться со сроками вегетации конкретного сорта, указанными на упаковке.
Для своевременного получения урожая необходимо обеспечить овощной культуре правильный температурный и световой режим, а также надлежащий уход.
Какие сорта можно сажать?
Далеко не все сорта огурцов подойдут для выращивания на окне или балконе. Для этого случая рекомендуется отдать предпочтение партенокарпическим гибридам второго поколения, поскольку им не требуется дополнительное опыление из-за формирования только женских цветков.
При выборе сорта нужно руководствоваться рядом требований, которым он должен отвечать:
скороспелость или среднеспелость;
устойчивость к температурным перепадам;
высокие показатели урожайности;
теневыносливость;
способность формировать плоды не более 25 см.
Наиболее популярными среди любителей домашнего культивирования являются следующие сорта:
Технология культивирования в квартире
После приобретения подходящих семян нужно будет приготовить для домашнего овощеводства все необходимое. Емкости и грунт можно будет купить в том же специализированном магазине, где и посадочный материал.
Подобную технику выращивания нельзя отнести к разряду сложных, однако при обустройстве на окне «грядки» необходимо учитывать ряд важных нюансов.
Выбор места: освещение и температурный режим
Выбирая и обустраивая место, где будут находиться емкости с посадками, следует учесть, что на подоконнике шириной 1,5 допустимо разместить не более 3–4 кустиков.
Для создания подходящего микроклимата необходимо устранить на окне имеющиеся щели, а форточку закрыть полиэтиленовой пленкой. В этом случае на посадки не будет попадать с улицы холодный воздух.
Напротив подоконника желательно поместить зеркальную светоотражающую пленку. Такое решение повысит уровень освещения и даст возможность регулировать исходящий от батареи поток теплого воздуха.
Температура воздуха в помещении, оптимальная для выращивания огурцов, в дневное время должна варьироваться от + 22 до +25 °С, в ночное – от +18 до +19 °С. Если в зимнее время такая температура не поддерживается, необходимо организовать рассаде подогрев любыми приборами. С этой целью можно использовать даже лампы накаливания, которые одновременно создадут дополнительное освещение.
Емкость для посадки
Высадить семена огурцов можно в следующие варианты емкостей:
балконные ящики;
упаковки из-под йогурта;
широкие контейнеры;
горшки;
одноразовые пластиковые стаканчики;
торфяные сосуды и кассеты для рассады.
Корневой системе огурцов свойственно горизонтальное разрастание, что требует наличия большой площади вокруг саженца. Перед посадкой в каждой емкости нужно проделать дренажные отверстия, предотвращающие накапливание лишней влаги. Некоторые огородники выращивают огурцы в обычных пакетах с перфорацией на дне, наполненные грунтом.
Требования к почве
Для выращивания огурцов понадобится субстрат, обладающий следующими качествами:
Такой состав можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.
В первом случае рекомендуется отдать предпочтение грунту «Универсальный», во втором – использовать несколько компонентов в равных частях:
дерновой грунт;
компост;
очищенный речной песок.
Для придания структуре рыхлости можно воспользоваться вермикулитом или древесными опилками. За 3–4 дня до высева семян следует провести процедуру обеззараживания грунта, прокалив его в духовке, а также подвергнув обработке кипятком или слабым раствором перманганата марганца.
Подготовка семян
Культивирование огурцов на подоконнике в зимнее время невозможно без проведения подготовительных работ с посадочным материалом.
В первую очередь необходима сортировка семян. С этой целью нужно в стакане с теплой водой развести 5 г пищевой соды и на 20 минут поместить в емкость семена. Экземпляры, которые всплывут, считаются непригодными для посадки и забраковываются.
Здоровые семена следует просушить, обработать марганцовкой, а затем хорошо промыть под струей воды.
Для ускорения произрастания в зимний период посадочный материал рекомендуется замочить в воде, с растворенным в ней стимулятором роста. В этом случае можно использовать «Эпин» или «Циркон». Технология замачивания указана в прилагаемых к препаратам инструкциях.
Посев
Зимняя посадка огурцов не представляет особой сложности:
В отдельные емкости высаживают сразу по 2–3 семя на глубину 1 см.
По окончании высевания субстрат увлажняют и прикрывают стеклом или пищевой пленкой, тем самым, обеспечивая посадке парниковый эффект.
Емкости устанавливают в хорошо освещенном месте, исключающем сквозняки.
В таком виде посевы будут находиться до тех пор, пока не появятся первые всходы.
Пикировка
Пересадка и пикировка огурцов происходит следующим образом:
сосуд на ½ часть наполняют грунтом;
рассаду методом перевалки перемещают на постоянное место;
докладывают в сосуд необходимое количество грунта;
поливают рассаду хорошо отстоявшейся водой.
Правильная пересадка увеличивает шансы на приживаемость растения.
Как правильно ухаживать?
Чтобы собирать зимой хороший урожай из качественных огурцов, необходимо правильно ухаживать за культурой на протяжении всего процесса выращивания.
Полив
Огурцы являются влаголюбивой культурой. В зимнее время из-за отопления влажность воздуха в квартире постоянно понижена, по этой причине режиму полива необходимо уделить особенное внимание. Субстрат всегда должен быть увлажненным.
Ежедневный полив культуры следует осуществлять, придерживаясь нескольких правил:
в утреннее время – под корень, исключая попадание влаги на листья растения, поскольку в сочетании с ультрафиолетом это приведет к возникновению ожогов;
вечернее орошение почвы нецелесообразно, так как в этом случае на листовых пластинах образуется конденсат, нередко являющийся причиной грибковых заболеваний.
Чем лучше подкормить?
Огурцы, выращиваемые зимой на подоконнике, подкармливать нужно чаще, чем экземпляры, произрастающие в открытом грунте. Удобрения вносят в зависимости от состояния культуры. Как правило, слабые плети, тонкий стебель и мелкие листья свидетельствуют о недостатке питания. Для устранения этой проблемы используют жидкую органику или минеральные комплексы. Частота подкормки – не чаще одного раза в месяц, начиная с 45-го дня после посева.
В качестве удобрения идеально подходит настой древесной золы, для его приготовления 100 г вещества разводят в 1 л теплой воды.
Также среди огородников популярны составы: «Фертика» и «Агрикола».
В период цветения применяют азотно-калийные подкормки с добавлением фосфора.
В период роста – азотсодержащие составы (биогумус, куриный помет).
На момент формирования завязей рекомендуется опрыскивание борным раствором, приготовленным в соотношении 1 г на 1 л воды.
Формирование и подвязка
После появления у растения 5–6 листочков необходимо оборудовать подпорки для стеблей. Для этой цели можно использовать веревки или соорудить подобие лестниц. Наиболее простой способ подвязывания огурцов включает несколько действий:
в центр горшка втыкают колышек так, чтобы не повредить корневую систему;
к колышку привязывают центральный побег;
от верхней точки сооруженной подпорки до верхней части окна протягивают шпагат и фиксируют.
После того как плеть центрального побега достигнет верхней точки веревки, его обрезают или прищипывают.
Нужно ли опылять и как это делать?
В процессе выращивания на подоконнике партенокарпических огурцов опыление не потребуется, чего нельзя сказать о пчелоопыляемых сортах. Процедура не представляет особой сложности:
пыльцу с мужского соцветия переносят на женское;
зимняя манипуляция проводится спустя 24 часа после раскрытия первых цветков.
Пыльцу переносят посредством мягкой кисточки или чистой ватной палочки. Температура воздуха в помещении при этом должна находиться в интервале от +24 до +26 °С. У самоопыляемых огурцов достаточно несколько раз постучать по завязям палочкой, сделать это нужно максимально аккуратно. Об успешно проведенном опылении будет свидетельствовать интенсивный рост завязи.
Далее на фото можно увидеть, как растут огурчики на подоконнике:
Как избежать проблем: советы начинающим
Культивирование на подоконнике огурцов может сопровождаться некоторыми сложностями, как правило, возникающими из-за неправильного ухода или неподходящих условий произрастания. Важно вовремя понять, почему у культуры желтеют листья, опадают завязи или возникают другие проблемы, чтобы не дать растению погибнуть.
Наиболее распространенными проблемами являются:
Вытягивание стеблей и пожелтение листьев из-за дефицита света. В этом случае необходимо подсвечивать культуру в промежутке с 08:00 до 16:00. Недостаточная освещенность негативно сказывается на плодоношении.
Формирование и прекращение роста завязи. Причина данного фактора заключается в недостатке йода или в неправильном поливе.
Иногда при культивировании огурцов на подоконнике возникает проблема, связанная с атакой таких вредителей, как паутинный клещ и белокрылка. При их обнаружении нужно немедленно обработать культуру раствором хозяйственного мыла. Применение химических препаратов в домашних условиях не рекомендовано.
Желтение и отмирание листьев указывает на недостаток питательных веществ. Исправить ситуацию можно внесением в грунт минерального удобрения.
Сроки всходов
Всходы предварительно пророщенных семян можно увидеть через 4–5 дней после посева, сухих семечек – через 6–8 дней. После появления первых всходов формирование завязей происходит приблизительно на 40-й день. На 50-й день уже можно будет собирать урожай, овощи снимают с петель каждые 2–3 дня.
Культивирование огурцов на подоконнике – несложное и интересное занятие. При правильном подходе к этому делу огородник всю зиму будет иметь сочные, свежие, экологически чистые овощи.
Полезное видео
Далее можно посмотреть видео о том, как посадить и вырастить огурцы на подоконнике:
Выращивание огурцов на подоконнике зимой – советы для начинающих
Подоконник квартиры вполне можно использовать для выращивания некоторых овощей в зимний период. При осеннем посеве семян огурцы как раз поспеют к новогоднему столу. Чтобы добиться отличных результатов, не нужно быть агрономом профессионалом, достаточно придерживаться определенных правил.
Для начинающих выращивание огурцов зимой на подоконнике кажется чем-то очень сложным и недостижимым. На самом деле все обстоит гораздо проще. Главное, подобрать подходящие сорта и создать соответствующие условия.
Выбираем сроки посева
Начинать следует с выбора сроков посева. В среднем от момента всходов до завязывания зеленцов проходит 40-50 дней.
Внимание! Нужно учитывать, что в период с декабря по февраль огурцы необходимо досвечивать. Поэтому если возможности для организации подсветки нет, посев семян огурцов следует осуществлять не ранее конца февраля.
Выбор сорта
Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам или карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.
При посадке пчелоопыляемых растений их опыление осуществляется вручную.
Итак, какой сорт огурцов можно вырастить в условиях квартиры? У каждого огородника на этот счет собственное мнение. Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:
Кураж. Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.
Интересная статья по теме: Описание сорта огурцов Кураж – характеристика плодов, урожайность, особенности посадки и ухода.
Щедрик. Скороспелый. Огурчики небольшого размера, хрустящие с отменными вкусовыми характеристиками.
Балконное чудо. Идеально подходит для культивирования огурцов в домашних условиях. Ценится за теневыносливость и отличный, сладкий вкус.
Маринда. Сорт корнишонного типа. Ценится за способность образования пучковой завязи и отличные вкусовые характеристики. Огурчики небольшого размера, сочные и хрустящие.
У каждого огородника обязательно есть особо любимый сорт огурцов. Его можно попробовать выращивать дома, главное знать, как вырастить огурцы на подоконнике зимой в обычной городской квартире. Успех выращивания во многом зависит от сортовых характеристик.
Технология посева в квартире
Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.
Емкости для посадки
Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:
различные одноразовые емкости,
пластиковая тара из-под молочных продуктов.
В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.
Главное! На каждый огурец должно приходиться не менее 5 литров земляной смеси.
Почва
Грунт для выращивания необходим:
Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.
Подготовка семян
Качественные семена огурцов хорошо всходят самостоятельно безо всяких специальных обработок. При необходимости ускорения прорастания перед тем как посадить их можно замочить в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Например, при подготовке семян к посадке можно воспользоваться хорошо известными препаратами:
Внимание! В воде семена можно держать в течение суток или до момента появления ростков. Главное – своевременно ее менять. В противном случае вода закиснет, а семена погибнут.
Посев
Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.
Правила ухода
Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.
Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.
Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:
лампы дневного света;
специальные фито лампы.
Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.
Совет! Для более рационального распределения света плети огурцов необходимо подвесить при помощи тонкого шпагата.
Полив
Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.
Подготовка поливной воды:
для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
можно использовать растопленный снег;
недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.
Подкормка
Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.
появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.
Прищипывание и подвязка
Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.
Опыление
Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.
К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.
Внимание! При опылении важно отличать мужские цветы от женских. Сделать это можно по их основанию. У женских цветов в основании располагается небольшой огурчик.
Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.
Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.
Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.
Проблемы выращивания
При выращивании на подоконнике в квартире можно столкнуться с рядом проблем.
Например, на растениях очень часто начинают подсыхать и заворачиваться края листьев. Объясняется это слишком сухим воздухом. Повысить уровень влажности можно при помощи ежедневных поливов и размещения емкости с водой на радиаторе отопления.
Особенность выращивания огурцов на подоконнике заключается в том, что урожай зеленцов необходимо собирать ежедневно. Чем чаще срываются огурцы, тем дольше проживут растения.
Еще одна возможная проблема при выращивании дома на подоконнике – большое количество пустоцветов. Огурцы дома часто образуют преимущественно мужские цветы. Объяснить это можно недостатком фосфора. Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат.
Вредители огурцов
В зимнее время огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Наиболее часто их поражают следующие насекомые:
Тля. Мелкое сосущее насекомое. Поражает побеги и листья.
Паутинный клещ. Главный признак поражения клещом – липкая паутина на поверхности листовых пластин.
Щитовка. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения.
Для борьбы с вредителями используются специальные инсектициды. Например, очень эффективна «Актара». Можно ли вырастить огурцы в квартире без применения химических средств? Безусловно, бороться с насекомыми можно и народными методами:
В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате. Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября. При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило:
1-3 дня на замачивание и наклевывание;
3-4 дня на прорастание после посева;
40-50 дней до сбора урожая.
В зависимости от использования удобрений и условий выращивания эти сроки могут незначительно сдвигаться в большую или меньшую сторону. У огурцов нет периода покоя, они плодоносят почти беспрерывно. Но в определенный момент они достигнут пика урожайности, после чего их продуктивность пойдет на спад.
Отзывы
Ниже представлены видеоотзывы о выращивании домашних огурчиков на подоконнике.
Заключение
Перед тем, как вырастить огурцы дома, нужно тщательно взвесить все за и против. В процессе выращивания растениям необходим постоянный уход, следовательно, на это придется затрачивать время. С другой стороны, радость от собственноручно выращенных огурцов с лихвой перекроет все затраты.
Следует учитывать, что первый опыт не обязательно будет положительным. Но это не повод сразу отказываться от интересной затеи. Приняв во внимание все ошибки всегда можно попробовать еще раз.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой
Многие желают употреблять даже в зимнее время свежие овощи без химикатов. Огурцы на подоконнике в зимний период — хороший шанс получить отменный урожай, не выходя из квартиры. Вырастить огурцы на подоконнике зимой для начинающих помогут следующие знания касательно технологии их выращивания.
Необходимые условия для огурцов на подоконнике зимой
Прежде чем сажать огурцы на подоконнике, нужно узнать, как выращивать их правильно. Перед посадкой данного овоща следует создать условия, максимально подходящие к естественным. К таковым относятся:
выбор плодородного грунта;
достаточное количество света;
оптимальный температурный режим;
своевременный полив;
сроки посева семян;
выбор сорта для комнатных условий.
Тонкости и технология выращивания
Чтобы огурцы хорошо росли и плодоносили, важно придерживаться всех тонкостей технологии выращивания. В противном случае без должных условий овощная культура не принесет желаемого результата.
Размещение и температурный режим
Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, которые отлично себя чувствуют летом на грядке. Выращивая их на подоконнике, емкость должна находиться в солнечном и теплом месте. Идеальной для них является южная сторона или теплый балкон.
Важно! Подоконники, выходящие на северную или западную сторону, для роста огурцов не подходят. Плодоносить растение не будет даже при дополнительной подсветке.
Для полноценного роста и развития растению следует предоставить оптимальный температурный режим в пределах 20-23 °С. Пока всходы не окрепнут, температура должна варьироваться от 23 °С до 27 °С. На холодный подоконник рекомендуется класть лист пенопласта, а затем только ставить емкость с рассадой. Если пренебречь данным советом, корневая система будет развиваться медленнее.
Освещение
Лето дарит овощам много света, в зимнее время солнце светит меньше, а для растения оно очень важно. С началом поздней осени и до ранней весны необходимо обеспечить правильное досвечивание. Для этой цели можно применять простые светодиодные лампы.
Сроки посева
Выращивание огурцов дома требует соблюдения сроков посева семян. Если собрать урожай необходимо к определенному дню, рассчитать срок посадки можно, ориентируясь на сроки созревания, указанные производителем.
Обратите внимание! Чтобы собрать урожай к Новому году, в основном семена высевают в конце октября. В целом произвести посадку можно в любой день.
Емкость для выращивания
Для полного комфорта корневой системы каждое растение лучше помещать в горшки объемом 5 л. Такой размер позволит поддерживать необходимую влажность без застоя воды. На дне пластиковой или деревянной емкости для посадки должны присутствовать отверстия, через которые лишняя влага будет выходить.
Выбор почвы и подготовка семян
Выращивание огурцов на своем балконе требует подготовки грунта с необходимыми питательными веществами, хорошей воздухо- и влагопроницаемости. Для посева семян готовый универсальный грунт можно приобрести в специализированных магазинах. Опытные овощеводы готовят почву собственноручно. Для этого они используют верхний слой земли из сада и смешивают ее со стольким же количеством компоста. Вполовину меньше также смешиваются древесная зола, песок и опилки.
После перемешивания полученную массу нужно прокалить в духовке около 30 мин. при температуре 100 °С. После этого нужно добавить к грунту 30 г удобрений для тыквенных растений. После распределения земли по горшкам за 24 ч. до посадки первых семян прокаленный грунт нужно хорошо полить.
Важно! Перед посадкой семена нужно залить водой на 2 ч. Те, которые по истечении времени не упали на дно, непригодны для посадки. Их нужно выбросить.
Существуют разные варианты подготовки семечек перед посадкой. Поэтапный пример одного из них:
Семена нужно выложить на увлажненную ткань и укрыть их опилками. Их необходимо продержать в теплом месте несколько дней.
Семечки, пустившие ростки, перед посадкой в грунт рекомендуется немного просушить для лучшей стимуляции их дальнейшего роста.
Варианты посева
Посев огурцов на подоконнике несложен, но как вырастить их правильно? Сажать огурцы можно несколькими способами:
сразу в горшок. Для этого семена кладут во влажный грунт на глубину 1,5 см. Чтобы они быстрее проросли, сверху емкость можно накрыть стеклом или создать парник, обтянув горшок пленкой. После появления первых листков парник убирают;
с пикировкой. В одноразовые стаканчики сажаются семена на глубину 2 см. Сверху их необходимо накрыть пленкой или стеклянными банками до появления первых всходов.
Обратите внимание! Огурцы в комнатных условиях лучшее сразу сажать в большую тару, чтобы не производить перевалку.
Уход за комнатными огурцами на подоконнике
Перед начинающими огородниками возникает вопрос, как вырастить огурцы на балконе в домашних условиях. Для этого важно придерживаться всех рекомендаций по их уходу и пошагово их выполнять.
Полив
Огурцы предпочитают влажную почву, поэтому она должна быть всегда увлажненной. Полив проводить лучше водой с температурой 22-24 °С. Ежедневно их можно дополнительно опрыскивать водой.
Внесение удобрений
Первый раз растение подкармливают раствором нитроаммофоски по истечению трех недель после пересадки. Данная подкормка содержит необходимое количество калия, фосфора и азота. С появлением завязей удобрение сменяется на калийные.
Формирование куста и подвязка
Для увеличения урожайности верхушку куста после появления 5-6 листков необходимо прищипывать. В дальнейшем требуется регулярно удалять ненужные боковые побеги, чтобы они не забирали силы у куста.
Обратите внимание! Образовавшиеся плети нужно подвязывать к опорам. Высота опор в основном составляет 1 м.
Искусственное опыление
Партенокарпические сорта огурцов в специальном опылении не нуждаются в отличие от пчелоопыляемых. Для получения плодов с пчелоопыляемых сортов придется самостоятельно переносить пыльцу с мужских цветков на женские, воспользовавшись простой кисточкой или ушной палочкой.
Важно! Опылять цветок рекомендуется на второй день его раскрытия.
Сбор урожая
На окне выращивать крупные плоды не стоит, это лишь забирает дополнительные силы у куста. Огурец не должен превышать 12 см в длину. Чем чаще собирать урожай, тем больше будет плодов.
Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой
Начинающие огородники часто задаются вопросом, какие огурцы можно выращивать на своем подоконнике зимой. Наиболее подходящим видом являются самоопыляемые. Также при выборе сорта стоит уделять внимание таким свойствам, как теневыносливость, устойчивость к болезням, сроки созревания.
Для комнатной селекции можно остановить выбор на следующих сортах: Хрустик, Зозуля, Престиж, Комнатное чудо, Настоящий полковник, Вьюга, Меренга, Мастер, Ажур, Балконный, Настоящий полковник, Щедрык и т. д.
Следуя указанным рекомендациям, даже начинающий огородник сможет холодной зимой вырастить на подоконнике огурцы и порадовать себя урожаем. С одного куста можно собирать до 30 плодов.
Хорошо, когда есть собственный участок земли, на котором можно с удовольствием провести время с весны по осень, тогда проблемы выращивания овощей и фруктов не возникнет. Но что делать, если дача отсутствует, но хочется кушать собственные огурцы даже зимой? Оказывается, есть хорошее решение. Опыт многих овощеводов доказал, что собственный подоконник подходит для создания миниатюрной копии дачного участка, с которого можно получить вполне полноценный и вкусный урожай.
Особенности выращивания огурцов на подоконнике
Выращивать огурцы лучше начинать в феврале-марте, когда световой день удлиняется. С лампами дневного света это можно делать раньше.
Срок жизни огурца короткий — 2 месяца со дня появления первых всходов.
Подкормку следует осуществлять только после полива.
Основные правила выращивания
Подходящие сорта
Не все сорта огурцов подходят для домашнего выращивания на подоконнике.
Домашние огурцы должны:
давать хороший урожай;
быть скороспелыми (или среднеспелыми, с периодом плодоношения от 4 до 6 месяцев);
не боятся тени и перепадов температуры;
быть короткоплодными (с длиной зеленцов от 6 до 25 см).
Отлично подойдут следующие сорта:
Чудо на окошке F1. Имеет хороший вкус, огурцы мелкие (длиной до 8 см), высокая урожайность. Плодоношение начинается через 40-45 суток после высадки.
Маша F1. На одну завязь у этого сорта приходится 6-7 огурцов. Длина взрослого плода — 10 см. Отличаются высокой бугристостью, темной кожурой, устойчив к заболеваниям. Первые плоды приносит уже через 40 суток после посадки.
Вавилон F1. Обладает высокой урожайностью, склонен к пучковому образованию завязей, однако из всех сортов самый долгий по созреванию — не меньше 70 дней при хорошем уходе. На узел приходится 1-3 цветка, цвет чаще всего женский. Длина плодов — до 28 см, масса — до 240 гр.
Муравей F1. Сорт хорошо выращивать как в открытом грунте, так и на подоконнике. Созревает быстро — за 38-40 суток. Ручное опыление не требуется, в ширину не разрастается, что весьма удобно. С одного куста можно собрать около 4 кг огурцов за период плодоношения.
Емеля F1. Устойчив к холодам, радует огородника крупными и вкусными плодами (массой до 150 гр). Период созревания — 40-50 суток. Лучше всего огурцы этого сорта есть свежими.
Апрельский F1. Сорт с ранними сроками созревания, устойчивый к болезням и непогоде, не требует особого ухода. Первых огурцов можно ждать через полтора месяца после посадки. Плоды — плотные, с бугристой кожицей и легким опушением, в длину достигают 15-20 см.
Для домашнего выращивания огурцов на подоконнике не подходят гибриды и сорта, которые созревают поздно. С пчелоопыляемыми тоже могут возникнуть сложности, поскольку они требуют опыления руками (сорта — Марфинский, Комнатный Рытова; гибриды — Сюрприз, Эстафета, Хуторок, Манул, Заря).
Емкость для посадки
Можно производить выращивание огурцов в квартире на подоконнике в ведрах, контейнерах, цветочных горшках из любых материалов и кадки, обрезанных пластиковых бутылках, подвесных корзинах — можно выбрать любой вариант. Главное — объем емкости не должен быть менее 5 литров, обязательно надо делать в ней дренажные отверстия.
Место для выращивания
Подходящее место: восточное и южное окна, застекленная лоджия или балкон. Западное и северное лучше не выбирать — огурцы там зачастую не плодоносят даже при использовании подсветки. Огурцы не любят сквозняков, стоит это учитывать при проветривании.
Подходящий температурный режим: 18 градусов выше нуля днем, но не ниже +15 ночью. В бессолнечные дни рассаде обязательно потребуется дополнительное освещение. Поэтому заранее лучше приобрести светодиоды, лампу дневного света или фитолампу с особым спектром излучения. Если на улице сильный мороз и на подоконнике возле стекла становится холодно, можно использовать галогенные светильники (они дают не только свет, но и тепло).
Требования к земле
Огурцы могут расти в грунте для выращивания тыквенных культур или универсальном субстрате любой марки, но приготовленная своими руками смесь ничуть не хуже.
Есть два проверенных рецепта:
Смешать в ведре равные порции перегноя и торфа, добавить стакан древесной золы.
По 1/3 огородной земли, компоста, дерна, немного золы, пресных опилок и речного песка.
Приготовленную почву нужно обязательно обезвредить, чтобы избавить ее от личинок вредителей и патогенной микрофлоры.
Сделать это можно несколькими способами:
Рассыпать на противне тонким слоем, затем прокалить в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Обеззараженную землю обработать нитрофоской или комплексным удобрением, и оставить на сутки для уплотнения.
Для посадки подходят семена, которые были собраны за последние 10 лет. Надо учитывать, чем они свежее, тем лучше, поскольку время постепенно ухудшает всхожесть. Хранить их лучше в пакетах с надписанными датами. Отобрать пригодные семена можно так: высыпать посевной материал в стакан с подсоленной водой и перемешать ложкой. Семена плохого качества всплывут на поверхность.
Семенной материал тоже нужно обеззаразить. Для этого надо прогреть его 30 минут при температуре 60 градусов, после опустить на полчаса в слабый раствор марганцовки, ополоснуть чистой водой. Вместо марганцовки можно использовать ультрафиолетовую лампу или замачивание в настое золы (2 большие ложки на литр теплой воды, держать 3 дня).
Посадка
Семена можно высаживать сухими. Некоторые огородники так и делают, аргументируя это тем, что проросшие — весьма уязвимы и молодые ростки легко травмировать. Но остальные утверждают, что замачивание ускоряет развитие саженцев и дает гарантию, что семена взойдут.
Для процедуры замачивания нужна мягкая вода, талая, кипяченая или дождевая, но не хлорированная из-под крана. Нужно завернуть семена в хлопковую ткань, смоченную в теплой воде, затем положить сверток в полиэтиленовый пакет или стеклянную банку и плотно прикрыть крышкой. Поставить банку в тепло, но не на прибор отопления — это не ускорит процесс, а уничтожит семена. При правильном проведении процедуры ростки появятся через трое суток, затем их надо пересадить в горшки.
Вату использовать не стоит — ростки могут запутаться в волокнах, а при попытке вытащить их — сломаться.
Как ухаживать за огурцами на подоконнике или балконе
Подкормка
Выращивание в домашних условиях требует особого ухода за рассадой, поэтому важно уделять внимание удобрению. Первую подкормку нужно будет провести после появления 2-х листьев. Для этого подойдут раствор нитрофоски (растворить в литре воды 4 г препарата), на одно растение хватит одного стакана. Либо раствор мочевины (1 чайная ложка на 5 литров воды), но нельзя удобрять чаще, чем раз в 2 недели.
Как только появятся зеленцы, можно их подкармливать каждую неделю (чередуя органические и минеральные удобрения).
Органические: куриный помет или раствор суперфосфата, перебродивший ржаной хлеб, измельченные банановые корки, настой чая и яичной скорлупы. Минеральные — Рост или Агролайф. Размещать с водой согласно инструкции, ведро воды с 40 г нитрофоски. Иногда можно использовать и биогумусные препараты.
Полив
Здесь надо руководствоваться погодой за окном: в пасмурные дни поливать через день, в солнечные — каждый день. Нельзя брать воду из-под крана — она слишком жесткая и хлорированная. Обязательно нужно отстаивать жидкость перед поливом. Полезно 2-3 раза за сезон поливать растение бледно-розовым раствором марганцовокислого калия.
Полезно опрыскивать листья 1-2 раза в сутки, но высчитывать время так, чтобы к ночи они просохли. Жаркие батареи лучше укрывать влажной тканью, чтобы не пересушить огурцы. Для дополнительного увлажнения можно поставить в комнате чаши с водой и включить увлажнители воздуха.
Формирование (пасынкование) и подвязка
Плети могут вытягиваться вверх, а без достойной опоры будут затенять друг друга и плохо проветриваться. Надо подобрать крепкий шпагат или капроновый шнур, и сделать шпалеру: прикрепить к окну кольцо, пропустить в отверстие шнур, а второй его конец привязать к опоре, вставленной в горшок вертикально. Можно закрепить в проеме окна специальную сетку из пластика: сорта с усиками буду цепляться за нее сами, остальные нужно будет подвязывать.
Часть гибридов растет в ширину, другая — в высоту. Последние и нужно регулярно прищипывать: с появлением 10-12 листа, формируя растения в 1-2 стебля и отсекая все усики. Не уделяя должного внимания прищипыванию, есть риск получить пышную зеленую массу с минимумом плодов.
Опыление
Если все-таки был высажен пчелоопыляемый сорт, надо учитывать, что вместо насекомых, опылением придется заниматься самостоятельно. Для начала следует выучить, как выглядят мужские и женские цветки: первые растут у основания стебля и имеют в соцветии 5-7 бутонов. Женские же растут из заметного бугорка на стебле и одиночно. Переносить пыльцу нужно ватной палочкой или мягкой кисточкой. Чтобы увеличить шансы на удачное опыление, надо переносить на женский цветок пыльцу с 2-3 мужских, делать это на вторые сутки после его раскрытия.
Чего боятся огурцы на подоконнике
Нехватки питательных веществ. Это легко определить — листья огурцов начинают желтеть и отмирать, стебли чахнут. Вносить удобрения в таком случае надо больше и чаще. При нехватке йода сделать питательную жидкость: растворить в 1,5 литрах воды 5 капель йода и влить горшок по краям (близко к растению нельзя, чтобы не обжечь корни).
Недостатка света. Листва также желтеет, но стебли активно вытягиваются, иногда плодов растение не дает. Включать дополнительную подсветку с восьми утра до четырех часов дня.
Паутинного клеща и белокрылку. Заметив признаки появления вредителей, обмыть растение под душем с хозяйственным мылом (укрыв грунт клеенкой, чтобы мыльная вода не попала в горшок), крупных особей собрать руками, после — обработать народным средством (настойкой чеснока, лука, из корней одуванчика, дегтярным мылом), либо специальным препаратом («Фитоверм», «Акарин», «Битоксибациллин»)
Обрабатывая растения, надо соблюдать меры безопасности: защищать слизистые и глаза от попадания препаратов, не подпускать к растениям детей и домашних животных, при признаках отравления сразу же обращайтесь к врачу.
Сроки всходов и сбора урожая домашних огурцов
Сроки сбора зависят от сорта, обычно это 30-45 день, но может быть и позже. Плоды можно собирать все время, пока куст растет. Нельзя допускать перерастания зеленцов, иначе на плети будет слишком большая нагрузка, что приведет к истощению растения и ухудшению вкуса огурцов.
Выращивание огурцов на подоконнике в квартире или доме имеет массу положительных сторон. Это очень увлекательный процесс, который помогает успокоить нервы, кроме того — дает возможность получить экологически чистые плоды, выращенные без химических добавок. К тому же приятно наблюдать за цветением плодов и приятным ароматом, напоминающими летние грядки, чего так не хватает снежной унылой зимой.