Огурцы в теплице выращивание и уход видео

Как вырастить огурцы в теплице: кратко о посадке и уходе

Теплица для огородника – первый помощник, особенно ранней весной. Когда сезон овощей еще не наступил, так приятно похрустеть домашними натуральными огурчиками. А еще там можно посадить рассаду томатов, перцев, баклажан и других культур. Впрочем, речь сегодня не об этом, а о том, как вырастить огурцы в теплице. Недостаточно просто посадить их, нужно создать растениям подходящие условия и правильно ухаживать. Но давайте обо всем по порядку.

Подготавливаем теплицу

Какой должна быть теплица и как ее сделать, мы поговорим в другой раз. Не менее важный вопрос – тепличная почва. Чтобы огурцы активно росли и завязывали плоды, им нужна питательная почва. А чтобы они не болели, важно еще правильно подготовить грядки перед посадкой.

В обычную землю, которая осталась под тепличным укрытием, сажать овощи нельзя. Слой земли глубиной до 20 см нужно снять. Вместо него засыпать на грядки плодородную почвосмесь, состоящую из таких компонентов:

• дерновая земля и перегной – в равных долях;
• сульфат калия – 0,5 кг;
• суперфосфат – 0,5 кг;
• селитра – 0,1 кг;
• торф – не больше 1/3 общей массы.

Для дезинфекции перед посадкой грядки следует пролить марганцовкой. Прошлогодние грядки перекапываются с добавлением органики и перечисленных выше минеральных удобрений.

Опытные огородники советуют каждые 5 лет заменять грунт в теплице на свежий.

Как вырастить огурцы в теплице: сажаем семена

В теплицу можно сажать как семена, так и уже готовую рассаду огурцов, выращенную на подоконнике. Сроки посева при этом различаются:

• семена высевают по 2 штучки в лунку в конце марта (на юге) или в середине апреля;
• подросшую рассаду пересаживают в теплицу в конце апреля (на юге) или в мае.

При посадке стоит учитывать, что огуречным кустам нужен простор. Между растениями оставляют не менее 30 см, а в междурядьях – не менее 80 см.

Уход за огурцами в теплице

Чтобы огурцы быстро развивались, в теплице нужно поддерживать высокую влажность воздуха, не забывая проветривать ее. Днем температура должна быть не выше 28 градусов тепла, а ночью – не ниже 15 градусов. Поливать надо теплой водой под корень. Молодую рассаду дополнительно опрыскивают. Каждые две недели посадки подкармливают органикой или минеральным комплексом. За сезон понадобится 5 подкормок. Облегчить уход и уборку урожая поможет подвязка лианы на сетку или на шпалеру.

Получить хороший урожай можно путем формирования огурцов в один стебель. Для этого в первых 3-4 узлах выщипать пасынки полностью. В следующей четверке оставить по одной завязи и по одному листу, в растущей за ней – по 2 плода и 2 листа и так далее по нарастающей. Когда куст вырастет до потолка теплицы, прищипнуть верхушку. Плоды собирают по мере созревания, не допуская, чтобы они оставались на кусте и тянули из него питание.

Видео о выращивании огурцов в теплице

Соблюдая простые правила, можно реализовать весь потенциал, заложенный селекционерами в современные сорта огурца. Тогда даже небольшая тепличка сможет обеспечить этим вкусным и полезным овощем семью из нескольких человек. В следующем сезоне желательно сажать растение на другом месте либо менять грунт, иначе повышается вероятность заболевания.

Выращиваем огурцы в теплице: основные агротехнические приёмы

Сорта и гибриды огурцов делятся на выращиваемые в открытом и в защищенном грунте. Первые, как правило, отличаются относительной скороспелостью и дружной отдачей урожая, растут врасстил и требуют пчелоопыления (хотя есть гибриды, склонные к партенокарпии или с частичной партенокарпией).

Огурцы для защищенного грунта приспособлены к выращиванию на шпалерах, к высокой влажности и перепадам дневных и ночных температур, имеют высокую потенциальную урожайность и продолжительный период плодоношения.

Огуречная теплица в июле. Фото: «Гавриш»

Что учесть при выборе сортов и гибридов огурцов для теплицы

1. Тип опыления

Завязь пчелоопыляемого сорта не может развиться без опыления, то есть без перенесения пыльцы с мужского цветка на пестик женского.

Завязь пчелоопыляемого сорта не может развиться без перенесения пыльцы с мужского цветка на пестик женского

У партенокарпических сортов и гибридов развитие плода может происходить без опыления. Партенокарпия бывает сильно выраженной – более 70% всех завязей на растении может развиться без опыления. А может быть и частичной – 30-70% завязей способны развиться без опыления, причем в начале роста партенокарпия выражена слабо и усиливается к концу вегетации. Для таких форм в начальный период требуется опыление пчелами или вручную.

2. Сроки выращивания

3. Хозяйственное назначение

Важная характеристика сорта или гибрида – это его хозяйственное назначение. Огурцы бывают:

1. салатные (зеленцы употребляют в свежем виде);
2. универсального типа (в первый период плодоношения плоды используют в свежем виде, а в более поздний период для консервирования);
3. засолочные (предназначены для засолки, маринования и употребления в зимний период).

Направление использования зависит от качественных и количественных признаков зеленца, поэтому, пользуясь описанием плода, можно определить назначение сорта или гибрида.

Например, салатные огурцы (‘ F1 Месье Оливье салатный’, ‘F1 Московский салатный’, ‘F1 Зелёный крокодил’, ‘F1 Зелёный змей’) имеют гладкие или бугорчатые плоды от мелкого до крупного размера, довольно плотную кожицу, нежную или плотную мякоть. Как правило, они выращиваются в защищенном грунте, бывают партенокарпическими и пчелоопыляемыми. Плоды обычно белошипые, что связано с сохранением товарного вида (зеленой окраски) даже при перерастании. Обладают относительно высокой транспортабельностью.

Выбрать семена огурцов для теплиц вы можете с помощью нашего иллюстрированного каталога товаров от различных интернет-магазинов.

Современные салатные сорта и гибриды характеризуются генетически обусловленным отсутствием горечи. Лучшие салатные огурцы обладают хрустящей мякотью, приятным освежающим сладковатым вкусом и характерным огуречным ароматом. А чтобы получить вкусный, хрустящий, ароматный соленый огурчик, да еще способный сохраниться таким до следующего урожая, нужно взять для засолки зеленцы сорта или гибрида определенного типа.

Классический засолочный огурец (‘ F1 Погребок’, ‘F1 Посол’, ‘F1 Заначка’, ‘F1 Малосольный’, ‘F1 Кум-да-кума’, ‘F1 Гармонист’ ) небольшого размера (7-10, максимум 12 см), цилиндрической формы, c бугорчатой или мелкобугорчатой поверхностью, с нежной кожицей, небольшой семенной камерой, плотной консистенцией мякоти и высоким содержанием сахаров. Черношипые сорта и гибриды имеют более нежную кожицу, чем белошипые.

Пчелоопыляемые огурцы, выращенные в открытом грунте и собранные во второй половине лета, обладают более плотной консистенцией мякоти и содержат больше сахаров и витаминов, чем партенокарпические тепличные огурцы.

4. Устойчивость

Существенно различаются сорта и гибриды также по устойчивости к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням и вредителям. В защищенном грунте огурцы поражаются настоящей мучнистой росой, ложной мучнистой росой, корневыми гнилями, оливковой пятнистостью, вирусными заболеваниямии т. д. В открытом грунте наибольший вред им наносит ложная мучнистая роса – пероноспороз. Подробнее о разных огуречных «недугах» вы можете прочесть в статье «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней.

• Термин «устойчивость»означает, что растения не поражаются или почти не поражаются заболеванием;
• Термин «относительная устойчивость» означает, что растения поражаются заболеванием в незначительной степени;
• Термин «толерантность» означает, что растения поражаются заболеванием, но несущественно снижают урожайность.

Специалисты компании «Гавриш» советуют отдавать предпочтение гибридам с комплексной устойчивостью, таким как ‘ F1 Изумрудные серёжки’, ‘F1 Хрустящая грядка’, ‘F1 Тёща’, ‘F1 Зятёк’. Как правило, они обладают сильной корневой системой, мощным вегетативным ростом, высокой урожайностью, а главное – мало поражаются болезнями. Они успешно противостоят настоящей и ложной мучнистой росе, корневым гнилям, пятнистостям.

Не менее экологически пластичны и новые гибриды для открытого грунта: ‘ F1 Дядя Фёдор’, ‘F1 Хуторок’, ‘F1 Посошок’ и один из самых устойчивых к болезням – ‘ F1 Заначка ‘. Эти огурцы стабильно плодоносят даже в самых неблагоприятных условиях. Такие гибриды обязательно надо иметь на огороде для подстраховки.

Советы агронома

1. Подвязывайте огурцы правильно!

Выращивание огурца в теплице – гарантия раннего урожая. Посадка в теплицу происходит в более ранние сроки, чем в открытый грунт. Кроме того, для выращивания в теплицах используют партенокарпические гибриды огурца букетного типа плодоношения, которые обладают огромным потенциалом. Это такие гибриды, как ‘ F1 Барабулька’, ‘F1 Бобрик’, ‘F1 Щедрик’, ‘F1 Капучино’, ‘F1 Кураж’, ‘F1 Гирлянда’, ‘F1 Лилипут’ .

Огурцы, растущие в теплице, необходимо подвязывать. Для подвязки можно использовать различные синтетические шпагаты, пеньку и другие материалы. Главное, чтобы они были прочные и эластичные.

Для подвязки можно использовать синтетический шпагат, пеньку и другие материалы . Фото: Гавриш

К подвязке огурцов приступают не ранее чем через 3-4 дня после высадки рассады. За это время молодые корешки успеют проникнуть в почву, растения закрепятся, а значит, вероятность их выдернуть будет очень мала.

Подвязка шпагата непосредственно к кровле может привести к обрушению конструкций и отрицательно скажется на формировании верхней части огурца. Поэтому обязательный элемент в теплице – шпалера.

• В качестве шпалеры используют стальную проволоку не менее 3-4 мм в диаметре, ведь она должна выдержать все растения и урожай.
• Закрепить проволоку лучше не только по краям, но и дополнительно, через каждые 3-4 м, чтобы избежать обрывания шпалеры.
• Шпагат к шпалере привязывают намертво или скользящей петлей.
• К растению шпагат привязывают в нижней части, таким образом, чтобы он не был натянут. Запас шпагата после подвязки должен составлять 10-15 см, к растениям его привязывают аккуратно, только свободной петлей, под первым-вторым настоящим листом, помня, что в процессе роста толщина стебля увеличится в 3-4 раза. Если шпагат сильно затянуть, то впоследствии он врежется в стебель растения, что может привести к его надламыванию или к поражению корневыми гнилями.
• После закрепления шпагата его нужно аккуратно замотать вокруг растения так, чтобы через каждое междоузлие проходило минимум полвитка. Ни одно междоузлие не должно остаться без вниманияпри подвязке. Если междоузлия слишком длинные (более 15 см), то через них можно пропустить 1-2 витка.
• Часто бывает, что на участок приезжают довольно редко. Если за это время растения переросли и завалились, то не следует подвязывать только лишь одну макушку, надо аккуратно подвязать каждый узел.
• И самое главное в подвязке – обматывайте шпагат вокруг растения, а не наоборот!

2. Формируйте огурцы правильно!

Кто из огуречников не знает, как важно грамотно сформировать растение! Не укоротил вовремя боковые побеги, загустил посадки – и уже к середине лета в теплицу пробираешься с трудом. А в такой тесноте и любая болезнь распространяется быстро. Многие огородники этого не понимают и ленятся формировать огуречные растения.

Формируйте огурцы правильно! Фото: «Гавриш»

Сложного здесь ничего нет, а уж поверьте, правильно сформированное данное растение отплатит вам богатым урожаем высокого качества.

Итак, что следует знать:

• Если огурцы в теплицах не формировать, их урожайность может значительно снизиться из-за угнетения растений, вызванного загущением, затенением и появлением стеблевых гнилей. К тому же, неудобно будет ухаживать за растениями и собирать урожай.
• У большинства гибридов значительная часть урожая формируется на главной плети. Для поддержания благоприятного соотношения между вегетативной и генеративной частями растения формируют в 1 стебель.
• Также следует обращать внимание на то, какой был выбран гибрид: ветвистого типа (‘F1 Кураж’, ‘F1 Кадриль’) или с ограниченным ветвлением – ‘F1 Бабушкин Внучок’, ‘F1 Дедушкина Внучка’ (первые требуют постоянного проведения операций по формированию куста, у других они могут быть сведены к минимуму).

Современные тепличныегибриды, образующиепреимущественно женские цветки, формируют следующим образом:

1. В течение первого месяца растения постепенно усиливают рост и достигают в высоту 50 см и более. В пазухах листьев у них образуются побеги и бутоны, которые необходимо удалять, чтобы сформировать мощное, хорошо облиственное растение.

2. В дальнейшем, примерно на протяжении такой же длины стебля, когда растения достигнут половины своей высоты, образующиеся боковые плети сохраняют, прищипывая у них верхушку над первым листом и женским цветком (первый ярус плодоношения). На этом участке формируется 4-5 побегов. К этому времени при хорошем уходе растения успевают сформировать сильный листовой аппарат, а улучшившиеся условия значительно усиливают процесс фотосинтеза.

3. Благодаря этому в течение следующего этапа роста, на протяжении еще 50-60 см, плети оставляют длиннее, прищипывая их над вторым листом и с двумя завязями. Отплодоносившие к этому времени нижние плети вырезают и выносят из теплицы.

4. На остальной части стебля до шпалеры побеги прищипывают еще дальше – над третьим-четвертым листом. На них одновременно формируется такое же число женских цветков.

5. На боковых побегах среднего и верхнего ярусов образуются новые плети второго порядка, которые прищипывают соответственно над первым листом и завязью и вторым листом с двумя женскими цветками (завязями). До конца вегетации из сформировавшихся зеленцов вырастают нормальной величины плоды.

К огурцам букетного типа цветения относят сорта и гибриды, которые формируют в каждом узле более 3 завязей (‘F1 Чудо букет’, ‘ F1 Изумрудная семейка ‘, ‘ F1Хрустящая грядка’ и др.). У букетных огурцов одновременно цветет большое количество женских цветков. Из-за этого возникает конкуренция между наливающимися плодами и цветами, в результате чего часть завязей желтеет и отпадает. Чтобы этого избежать, применяют следующую схему формировки:

• Нижние 3-4 узла полностью ослепляют. До шпалеры удаляют все боковые побеги. Только в самой верхней части растения оставляют 2-3 побега, которые прищипывают после 2-3 листа.
• Главный стебель пускают по шпалере и по достижении соседнего растения прищипывают. Формирование букетных огурцов в один стебель без боковых побегов обеспечивает прибавку как раннего, так и общего урожая. Такой способ стал возможен благодаря тому, что у букетных огурцов, в отличие от огурцов с небукетным типом цветения, на главном побеге обильно образуются завязи.
• Необходимый прием регулирования роста – вырезка во второй половине периода вегетации (а иногда и раньше) старых желтеющих листьев в нижнем ярусе. Систематически удаляют также все уродливые и поврежденные плоды и мужские цветки (у партенокарпических гибридов).

Парник для огурцов: как вырастить лучший урожай

Чтобы быстро получить урожай, огородники предпочитают выращивать огурцы в закрытых помещениях. Для получения быстрого урожая нужно подобрать подходящие тепличные сорта огурцов для конкретных регионов произрастания. Это не позволит растениям завянуть даже при незначительных температурных колебаниях, снизит возможность заражения грибковыми заболеваниями.

10 правил по выращиванию огурцов в парнике:

Какой парник больше всего подходит для огурцов?

Отличие парников от теплиц в высоте, поэтому строение необходимо продумать так, чтобы обеспечить в дальнейшем комфортный уход за посадками. Какие бывают парники:

• Конструкция — квадратная либо прямоугольная;
• Высота — низкие и средние;
• Верхняя часть — односкатная, двускатная, ломаная;
• Основание — металлическое либо деревянное. Особенной популярностью пользуются конструкции на основе металлической проволоки, помещенной на небольшую глубину в грунт;
• Покрытие — пленка из полиэтилена.

Покрытие должно обладать следующими критериями:

• Свето-пропускной способностью. Огурцы во время созревания нуждаются в достаточном количестве света;
• Достаточной плотностью. Это позволит обеспечить защитой теплолюбивую культуру от ветров и сквозняков, а также защитит от утренней холодной росы.

Лучшие сорта огурцы для парника

Даже наличие хорошего парника, который обладает всеми критериями, не гарантирует получение отличного огуречного урожая, поскольку не все сорта можно выращивать в парниках. Сорта для выращивания в парнике:

• Самые ранние — «Зозуля», «Маша F1», «Гектор». Сорта относятся к ультраскороспелым. Первый урожай снимают на 40 день после появления всходов;
• Самые урожайные — «Туми», «Кураж», «Амур». Правильный уход позволяет собирать урожай от 30 до 40 килограмм с 1 м 2 посадок;
• Самые морозоустойчивые — «Маринда», «Марта», «Изящный», «Забияка»;
• Сорт «Афина F1» обеспечит большим урожаем даже при недостатке освещенности.

Огурец в парнике видео:

Основные требования к сортам огурцов для выращивания в парниках:

• Тип ветвления. Во время выращивания в парниках огурцы располагают либо в подвязанном состоянии либо поперек рядов. Необходимо отдавать предпочтение сортам, имеющим слабое ветвление. Им не нужно затрачивать усилия, чтобы сформировать листовую массу, кроме того, они быстро образуют плоды;
• Самоопыляемость. Поскольку в замкнутом помещении насекомые не участвуют в опылении, опыляемые сорта не дадут урожая. Существует большое количество самоопыляющихся сортов. Патенокарпики стоит выращивать в парниках;
• Теневыносливость. В парнике солнечные лучи имеют ограниченный доступ.

Среди большого разнообразия сортов для парника любой огородник без проблем сможет подобрать подходящий, с учетом вкусовых качеств и внешних характеристик овощной культуры.

Выращивание ранних огурцов?

Выращивать огурцы в парниках очень просто. Однако необходимо соблюсти некоторые несложные правила.

Как сделать грядки?

Особая подготовка грядок обеспечит ранний огуречный урожай:

• Возделывают грядки, как только растает весь снег на участке;
• Строение устанавливают с запада на восток, так растения получат больше солнечного света;
• Как только установится теплая погода в дневное время снимают пленку с южной стороны, чтобы огурцы получили максимум тепла. В жаркий день обязательно снимают пленку, в противном случае огурцы могут сгореть.

Благодаря устройству «теплой грядки» можно высаживать овощные культуры значительно раньше. Технология устройства:

• Из сформированных грядок необходимой длины вынимают верхний пласт почвы на два штыка лопаты;
• Нижний 20-30 см слой наполняют соломой, сеном либо мелкими ветками. Спустя месяц компоненты начнут перепревать и обеспечат растения теплом;

• Теплую «подложку» утрамбовывают, сверху укладывают вынутый ранее грунтовый пласт, формируя высокую грядку. В дальнейшем почва осядет на 20-30%.

«Теплая грядка» обогревает и служит источником питательных веществ для овощных культур. По сравнению с обычным выращиванием урожайность на «теплой грядке» значительно выше. Добавление на 1 м 2 древесной золы (50 г), суперфосфата (150 г), сернокислого калия (50 г) обеспечит грядку дополнительным питанием.

Рассада или в грунт

Огурец имеет слабую корневую систему, поэтому плохо переносит пересадку и приживается. Сосущие волоски, питающие культуру, после обрыва не подлежат восстановлению, и только когда отрастут новые, овощ сможет впитывать влагу. Однако многие огородники желая получить ранний урожай, высаживают огурцы рассадой.

Как посадить рассаду:

• Для посева выбирают стаканчики без дна, это позволит во время пересадки вдавить рассаду вместе с комом земли в посадочную ямку;
• Допускается как использование готового специального грунта для тыквенных, так и самостоятельно приготовленную (две части грунта, одна часть торфа и половина части песка);
• Проводят предпосадочное замачивание семян в подогретом до +45 ºС марганцовом растворе. Это обеззаразит и прогреет семена, они лучше будут прорастать;
• Прогретый семенной материал высаживают в посадочные ёмкости на глубину 2 см, сверху закрывают пленкой и убирают в теплое место;
• Спустя пять дней появятся первые всходы. Обязательно нужно убрать пленку;
• После полного развертывания семядольных листочков понижают температурный режим до +18 ºС. Это не позволит росткам вытянуться;
• Для полива используют небольшое количество теплой воды. Как только появятся настоящие листочки количество воды для полива увеличивают;
• За период выращивания проводят 2-3 подкормки рассады;
• Перед высадкой рассады в грунт, её обязательно закаливают. Для этого открывают форточки, выносят ёмкости с рассадой на балкон. Оптимальный температурный режим ночью от +15 до +16 ºС.

Когда высаживать?

Немаловажным фактором, чтобы получить ранний урожай, являются сроки высадки огуречной рассады:

• Рассаду высаживают в парник в возрасте от 20 до 25 дней. Грунт уже прогреется до 16-18 ºС. Также в это время высевают семена непосредственно в парник. При наличии теплой грядки огурцы высеивают на две недели раньше;
• В подготовленные лунки укладывают по два-три семечка. Рассаду в пластиковых стаканчиках помещают в лунку и, придерживая земляной ком одной рукой, второй рукой аккуратно снимают стакан. Расстояние междурядья составляет от 1 до 1,5 метров, между лунками от 20 до 30 см;
• Проводят полив посадок и обязательное мульчирование для предотвращения образования корки;
• Предотвратить появление сорных растений поможет закрывание грунта между рядами черной пленкой. Процедура является обязательной, поскольку прополка междурядий после отрастания огуречных плетей достаточно проблематична.

Формируем кусты

Огурцы в парниках либо стелются по земле либо подвязывают к каркасу. Огурцы подвязывают, чтобы направить рост плетей и предотвратить их расползание за границы грядок. Прищипку основного стебля проводят после появления пятого листа. После этой процедуры у огурцов начинают активно расти боковые побеги.

Как улучшить прогрев парника?

При отсутствии в парнике теплой грядки, повышают температурный режим при помощи некоторых приёмов:

• Припарка. Процедуру проводят непосредственно после утреннего полива. Посадки поливают и закрывают парник на два часа весной и на 30 минут в летний период. Это вызывает резкое повышение температуры и активный рост огурцов;
• Использование солнечного тепла. Способ заключается в том, чтобы поступившее в парник тепло не выходило наружу. Удержать тепло при помощи укрывного материала и местоположения строения;

• Вода в бутылках. Наполненные водой бутылки из пластика расставляют по периметру конструкции. В дневное время солнце нагревает воду. А в ночное время, во время испарения, вода возвращает тепло посадкам.

Чтобы получить качественный и обильный урожай огурцов необходимо приложить немного усилий: подготовить парник, подобрать сорт, вырастить рассаду и обеспечить растениям правильный уход.