Суперранние сорта картофеля
Лучшие ранние сорта картофеля
Картофель нередко сажается на приусадебной территории или огороде. Это популярный, полезный корнеплод, который не очень трудно выращивать. Для личного потребления и продажи нередко выбираются именно ранние виды. Ранние сорта картофеля бывают несколько видов, и отличаются по качественным характеристикам, поэтому перед окончательным выбором стоит ознакомиться с их описанием.
Особенности раннего картофеля
Отличия ранних сортов картофеля
Ранние сорта картофеля начинают развиваться, как только почва прогреется до +8…+10 градусов по Цельсию и как только завершается период цветения, первый урожай можно начинать собирать. В это время собирается именно молодой картофель, с тонкой, легко отделяемой кожурой.
Основной урожай собирают, когда кожура станет более грубой, толстоватой. Этот период припадает обычно на конец августа или начало сентября. Но в зависимости от сорта, места выращивания, используемых удобрений и ухода, сроки сбора основного урожая могут сильно отличаться.
Ранние сорта картофеля делятся на три группы:
- ультраранние созревают за 40-60 дней от момента появления всходов;
- раннеспелые дают урожай за 60-70 дней со дня появления ростков;
- среднеспелые сорта созревают примерно за 70-80 дней.
Ультраранние сорта картофеля
Импала, Снегирь, Чароит, Ариэль, Алена
Ультраранний картофель популярен в северных регионах, так как растет быстро. Также он часто используется, если урожай идет на продажу. Однако ранний урожай в данном случае требует полной отдачи огородника – кропотливого ухода, правильной посадки и внесения удобрений.
- «Импала» – сорт выведенный в Голландии. Первый сбор картофеля можно проводить через 40-45 суток после появления ростков. Он приспособлен ко многим климатическим зонам, имеет удовлетворительную урожайность (360 ц/га). Картофель овальный, гладкий, бледно-желтого окраса, массой 130-160 г. В составе 10-15% крахмала. Товарные и лежкие качества отменные. Имеется стойкость к раку картофеля, вирусам.
- «Снегирь» созревает уже на 45 день, а основной урожай собирается с 55 дня. Созревает дружно. Клубни слегка удлиненные, шкурка ярко-розовая, а в разрезе мякоть белая. Вес клубня 60-90 г. 15,7-16% – количество крахмала в составе. Товарность неплохая, а лежкость отличная. Имеется иммунитет к раку картофеля.
- «Чароит» созревает очень быстро. Первый урожай можно собирать через 1,5 месяца, основной урожай собирают примерно через 2 месяца. Корнеплод продолговато-овальный, с желтоватой шкуркой и светло-желтой мякотью, весом по 100-143 г. Крахмала в составе до 17%. Урожайность 225-320 ц/га.
- «Ариэль» собирается через 1,5 месяца, после того, как появились ростки. Благодаря быстрому сроку созревания он практически ничем не болеет и редко поражается вредителями. Клубни желтоватые, удлиненной формы. Вкус превосходный, подходит для варки и жарки.
- «Алена» созревает за 45 дней. Картофель овальный, розового окраса с белой мякотью. Вес корнеплода примерно 130 г. Крахмала в составе до 17%. Урожайность в среднем 1,5 кг/кв. м. Этот сорт устойчив ко многим заболеваниям, включая грибковые болезни.
Лучшие раннеспелые сорта картофеля
Раннеспелые виды картофеля
Раннеспелые виды менее требовательны к уходу, поэтому их выращивают молодые огородники и те, кто желает получить ранний урожай. Описанные ниже ранние сорта картофеля распространены на разных континентах и имеют отличные рекомендации.
- «Жуковский ранний» – картофель, созданный в России. Сажается уже в середине весны, так как отличается холодостойкостью. Картошка овального типа, по 100-150 г. Шкурка светло-розового цвета, иногда кофейная, гладенькая, глазков не много. Мякоть белая, не подвержена потемнению. В составе 15% крахмала. Есть стойкость к нематоде, парше, ризоктониозу. Не боится морозов и недостатка воды.
- «Метеор» дает урожай в среднем за 70-75 суток. Картофель удлиненный, с желтой шкуркой, массой 100-150 г. В разрезе светло-желтый, с приятными вкусовыми качествами. Крахмала до 14,9%. Есть иммунитет к раку картофеля, нематоде. С гектара собирается 209-404 ц урожая.
- «Каратоп» создан немецкими селекционерами. Созревает за 60-70 суток. Клубни удлиненные, желтого оттенка с малым количеством глазков. Крахмала немного, в среднем 11%. Примерная масса картофеля 80 г. Сорт не боится фитофтороза.
- «Аноста» созревает примерно к 60 дню, может чуть позже. Картошка овальная, с желтоватой шкуркой, в разрезе также желтая, но чуть светлее. Крахмала в составе примерно 13%. Сорт имеет приятные вкусовые качества, урожайность. Главный недостаток – неустойчивость к болезням и вредителям.
- «Сантэ» – урожайный сорт, на созревание которого нужно примерно 70 суток. Клубни овальные, ярко-желтого цвета. Корнеплоды имеют отличный вкус, используются для варки, жарки, тушения, запекания. Сорт не боится заболеваний (распространенных), поэтому на обработке от них можно сэкономить средства и время.
Обзор лучших ранних сортов картофеля, особенности выращивания
Огородники, для которых важно получить урожай картофеля как можно раньше, всегда выбирают ранние сорта этой культуры. У них короткий срок вегетации, из-за чего клубни формируются и поспевают раньше других разновидностей. Рассмотрим перечень ранних сортов картофеля и их основные характеристики, а также правила ухода за посажеными растениями.
Особенности выбора сорта
Выбирая из массы лучших ранних сортов, овощевод должен помнить, что все они различны по характеристикам, могут расти в регионах с разным климатом, им нужен разный тип почвы, режим поливов, они могут различно реагировать на удобрения и химические препараты, которыми их обрабатывают. Вот почему нужно сначала изучить все особенности сорта, а не рассчитывать только на то, что он «самый урожайный» или «самый раннеспелый».
Преимущества раннеспелых сортов – короткий срок вегетации, который обеспечивает недолгий уход, раннюю уборку урожая и спасает растения от болезней, появляющихся во 2-й половине лета. Преимущество их еще и в том, что все эти сорта имеют клубни с нежной мякотью, которая быстро готовится, и тонкой кожицей. Ранний картофель также вкусен, как и средне- или позднеспелый, но имеет один недостаток – к длительному хранению он не пригоден.
Ультраранние сорта
Это ранние картофельные разновидности, которые поспевают раньше всех даже в своей группе. Для формирования клубней стандартных размеров картофелю ультраранних сортов понадобится всего 1,5-2 месяца.
Жуковский раннеспелый
Принадлежит к сверхранним сортам картофеля. В Госреестре РФ находится с 1993 г. Куст нормального роста, полураскидистый. Листья мелкие, зеленые, блестящие. Цветет длительное время, цветки на растениях красно-фиолетовые. Кожица у клубней розовая, с маленькими глазками того же цвета, в середине они белые. Выход товарных клубней – 90-92%. Урожайность высокая – 4-4,5 кг с 1 кв. м при массе 1 картофелины 100-120 г. Их назначение – столовое. Сортовые растения устойчивы к раку и нематоде, но могут поражаться фитофторой.
Метеор
В Госреестре России с 2013 г. Куст высокий, полураскидистый. Растения не болеют раком, не поражаются нематодами, фитофторозом по клубням, при этом считаются умеренно устойчивыми к нему же по ботве, среднеустойчивыми к мозаикам. Клубни у Жуковского раннеспелого овально-круглые, глазки расположены на средней глубине. Кожура желтой окраски, в середине картофелины светло-желтые. Крахмал в клубнях – 12-14,9%. Товарность собранных картофелин – от 88 до 98%. Средняя масса 1 клубня Метеора – 102-147 г, урожайность этого суперраннего картофеля — 2-4 (максимальная 4,5) кг с 1 кв. м., назначение картофеля – столовое.
Раннеспелые сорта
Картошка этой группы поспевает немного позже, чем ультраранняя. Ей требуется для этого примерно 2-2,5 месяца.
Беллароза
В Госреестре РФ находится с 2006 г. Куст высокий, листики большие. Цветки темные, красно-фиолетовые. Беллароза проявляет устойчивость к раку и нематодам. Картофелины у Белларозы овально-круглые, с незначительными глазками. Кожура у Белларозы красная, немного шероховатая, в середине картошка светло-желтая. Крахмалистость средняя — 12,6-15,7%. При выкопке плоды имеют товарное качество в пределах 82-99%. Урожайность Белларозы – 1,7-3,2 кг при среднем весе картофелины 117-207 г. Назначение Белларозы – для приготовления пищи.
Весна белая
Сорт отличается неплохой отдачей урожая и лежкостью. Считается среднеустойчивым к вирусным картофельным болезням, парше, альтернариозу. У сорта Весна белая светло-бежевые клубни, в середине они белые. Крахмала в них содержится 11,15%. Товарность собранных картофелин – 86%. Клубни по размеру бывают различными — от средних до крупных — от 100 до 180 г. Урожайность этой ранней разновидности – 2,37 кг с 1 кв. м. Предназначение – для приготовления пищи.
Импала
Отличная разновидность голландской селекции. В 1995 г. вписана в Госреестр РФ. Растения не поражаются нематодой, также устойчивы к раку, но могут болеть ризоктониозом и фитофторой, не сильно подвержены парше и болезням вирусного происхождения. Картофелины овальные, с меленькими глазками, кожура у них желтая, в середине светло-желтые. Крахмалистость Импалы — 10,5-14,6%. Товарность выкопанных клубней – 89-94%. Они бывают от 88 до 150 г, при этом урожайность Импалы составляет 1,8-3,6 кг с 1 кв. м. картофель столовый, предназначен для приготовления еды, не для промышленной переработки.
Каратоп
В Госреестре с 1998 г. Куст средний, с прямыми и раскидистыми стеблями. Лист средний, цветки белого окраса. Проявляет устойчивость к раку и нематоде, вирусам скручивания листьев А и У, но имеет слабую восприимчивость к фитофторе. Отличается дружным поспеванием урожая. Картошка имеет классическую овально-круглую форму, желтую гладкую кожуру с небольшими глазками, внутри она светло-желтая. Крахмалистость — 10,6-14,4%, товарность стандартная — 72-93%. Клубни неоднородны, могут быть от 58 до 105 г. Урожайность колеблется от 1,9 до 4,3 (максимально 4,9) кг с 1 кв. м. Назначение картофеля сорта Каратоп – столовое.
Королева Анна
В Госреестре находится с 2015 г. Куст средний, полупрямостоячий с белыми цветами. Листья размером от среднего до крупного. Сорт демонстрирует устойчивость к раку и нематоде, мозаикам, вирусам, приводящим к скручиванию листьев. Картофель Королева Анна по форме удлиненно-овальный, с меленькими глазками, желтый как сверху, так и внутри. Крахмал — 13,1-14,4%. Клубни у него могут быть от 84 г до 137 г, их товарность – от 82 до 96%. С 1 кв. м грядок с этим сортом можно собрать от 1,1 до 3 (максимально 4,9) кг столовых клубней.
Любава
Год включения этого сорта в российский Госреестр – 2003 г. Куст средний, полупрямостоячий. Листья у него небольшие, средний по величине красно-фиолетового оттенка цветок. Растения этой разновидности считаются устойчивыми к раку, но могут болеть фитофторой по ботве и неустойчивы к нематоде. Отличается дружным формированием клубней. Они у Любавы красные, но с белой мякотью внутри, овально-круглые, глазки залегают на средней глубине. Крахмалистость — 11,2-16,9%, товарность собранного картофеля – 80-98%. Вес клубней Любавы различен и равняется от 109 до 210 г, при этом урожайность достигает 2,8-4 (максимальная 5,2) кг с 1 кв. м. Назначение плодов – на еду.
Ред скарлетт
В Госреестре с 2000 г. Куст низкий, полупрямостоячий. Лист и цветок красно-фиолетовый средний по величине. Ред Скарлетт устойчив к нематодам и не поражается раком, но может болеть фитофторой, особенно по ботве. У него удлиненно-овальные картофелины, с красной поверхностью, с небольшими глазками, желтые внутри. Крахмал — 10,1-15,6%, товарность выкопанных картофелин — 82-96%. Вес клубней Ред Скарлетт от 56 до 102 г, вкус характеризуется как удовлетворительный, урожайность средняя – 1,6-1,9 (максимальная 2,7) кг с 1 кв. м. Столовый сорт.
Удача
В российском Госреестре с 1994 г. Куст средний, полураскидистый. Цветки у этого картофеля белые. Умеренно устойчив к фитофторе. Картофелины светло-бежевые, с меленькими глазками и белые внутри. Крахмал – 12-15%, товарность выкопанных клубней — 96%. При весе каждого от 120 до 250 г дает 3-5 кг с каждого кв. м. Столового назначения.
Среднеранние сорта
Срок поспевания среднеранних сортов – немногим более 2,5 месяцев после появления над землей всходов. Таким образом, эта группа задерживается на грядках дольше всего.
В Госреестре с 2009 г. Сорт белорусской селекции. Куст средний, полупрямостоячий. Листья растения имеют большие, цветки у них красно-фиолетовые, средние. Сорт считается восприимчивым к нематоде, но не болеет картофельным раком, мозаиками и весьма устойчив к скручиванию листьев. У Бриза картофелины овальные, желтые снаружи и внутри. Крахмалистость их — 10,0-15,8%, товарность – от 83 до 98%. Урожай, который собирают с 1 кв. м составляет от 1,6 до 3,9 (максимальная 4,5) кг при массе картофелин от 97 до 154 г. Как и прочие сорта, Бриз – столовый.
В российском Госреестре с 2008 г. Куст средний, лист крупного размера, цветок белого оттенка, средний. Отмечается устойчивость к раку и нематодам. Клубни у этого среднераннего сорта картофеля желтые, мякоть еще темнее, форма – овально-удлиненная. Крахмал — 10,2-13,2%, товарность в пределах 71-94%. Урожайность желтого картофеля Гала – 2,1-2,6 (максимум 3,9) кг при массе картофелин от 71 до 122 г. Столовый.
Красавчик
В Госреестре с 2009 г. Куст и лист средние по величине. Считается устойчивым к раку, фитофторе (по клубням) и мозаикам, но может поражаться нематодами. Картофелины у сорта Красавчик овальные, красные и гладкие, кремовые внутри. Крахмал — 12,4-17,8%, товарность плодов – на уровне 85-98%. Урожайность – 1,6-2 (максимум 2,8) кг на 1 кв. м при весе картофелин от 91 до 166 г. Могут быть использованы для изготовления сухого пюре и картошки фри.
Невский
Старый известный сорт советской селекции. Куст и лист средние, цветет белыми цветками. Невский устойчив к болезням: ризоктониозу, раку, к фитофторе – умеренно восприимчив. Мякоть у Невского белая, клубни светло-бежевые, глазки розовые. Крахмал — 10-12%. Товарность высокая – 90-95%. Урожайность Невского составляет от 3,8 до 5 кг при массе 1 экземпляра от 90 до 130 г. Сорт имеет столовое назначение.
Ранние сорта для различных климатических зон
По всей территории России среди перечисленных сортов можно выращивать только Невский, остальные предназначены для определенных регионов:
- Северо-Западного (для Ленинградской области также) – Жуковский раннеспелый, Беллароза, Импала, Каратоп, Королева Анна, Ред Скарлетт, Удача, Бриз, Гала;
- Центрального, ( также и для Подмосковья) и Волго-Вятского (в том числе для Нижегородской области) – Жуковский раннеспелый, Метеор, Беллароза, Весна Белая, Импала, Каратоп, Королева Анна, Ред Скарлетт, Удача, Бриз, Гала;
- Центрально-Черноземного (в том числе для Воронежской области) и Северо-Кавказского — Жуковский раннеспелый, Метеор, Беллароза, Королева Анна, Ред Скарлетт, Удача, Красавчик;
- Средневолжского и Нижневолжского – Жуковский раннеспелый, Импала, Каратоп, Королева Анна, Удача;
- для Урала и Западно-Сибирского региона – Жуковский раннеспелый, Метеор, Беллароза, Весна белая, Каратоп, Королева Анна, Любава, Ред Скарлетт, Удача;
- для Восточной Сибири и Дальневосточного региона – Жуковский раннеспелый, Метеор, Весна белая, Королева Анна, Любава, Удача.
Сорта, предназначенные для юга и областей Средней полосы России можно также высаживать в личных хозяйствах в Украине, в том числе в Днепропетровской области и в Беларуси.
Особенности выращивания раннего картофеля
Для получения гарантированного урожая ранних разновидностей картофеля, его нужно правильно посадить и обеспечить ему хороший уход. В целом, правила его выращивания похожи на агротехнику средне- и позднеспелых разновидностей, но все же имеет свои особенности.
Подготовка грядки и клубней
Использовать для высадки надо клубни нормального размера весом до 100 г. Их проращивание – обязательный прием, который рекомендуется для применения при выращивании на домашних грядках раннего картофеля. Это позволяет сократить время до сбора урожая. Срок проращивания более длительный – 1-1,5 месяцев.
Посадка картофеля
Осуществляется только в заранее хорошо подготовленную и удобренную землю. Рекомендуемые сроки посадки пропускать нельзя. Можно высадить раньше, но накрыть грядки пленкой. Плотность размещения растений можно делать гуще, чем при посадке средне- и позднеспелых разновидностей: в ряду – 0,25-0,3 м, в междурядьях – 0,6-0,7 м, что позволяет получить прибавку к урожаю на 20-30%.
Последующий уход
Для подкормки в период вегетации нужно выбирать быстродействующие минеральные удобрения и вносить их своевременно. Органические лучше вносить осенью. На начальных стадиях развития растений их удобряют селитрой, затем используют фосфорные, но в более высоких дозах, чем под средние и поздние разновидности.
Поливы обязательны также как и рыхления после каждого полива. Их нужно проводить регулярно, начиная с того момента, как появятся всходы.
Лучшие скороспелые сорта картошки для России — характеристика
Климатические условия многих регионов России позволяют выращивать только ранние и среднеранние сорта картофеля. Госреестр регулярно обновляется, поэтому разнообразие видов огромно. Селекционеры работают над вкусом, лежкостью, устойчивостью к заболеваниям.
Классификация картофеля с быстрыми сроками созревания для России
Благоприятная температура для вегетации овоща — 15-22°С. Минимальное число дождей — 300 мм, причем их большая часть приходится на период клубнеобразования. Если проанализировать эти обстоятельства в большинстве уголков России, то предпочесть следует ранние сорта картофеля, среднеранние и среднеспелые.
Поздние часто не успевают поспеть полностью. Поэтому при уборке клубни легко повреждаются и потом плохо сохраняются.
Классификация сортов по срокам созревания
| Группы | Количество суток от посадки до | |
| первого урожая | начала отмирания куста | |
| Ранний (раннеспелый) | 55-65 | 75-90 |
| Среднеранний | 65-75 | 105-115 |
| Среднеспелый | 75-95 | 110-125 |
| Среднепоздний | 95-105 | 154-140 |
| Поздний | 105-120 | 135-150 |
Места России, в которых культивируется картофель, отличаются:
- составом и качеством почв,
- температурой воздуха,
- распределением осадков в период наращивания зеленой массы,
- их количеством,
- числом безморозных дней и другими условиями.
Все это необходимо учитывать при подборе сорта. Биоклиматические факторы влияют на полное вызревание овощей.
Обратите внимание! Сроки созревания конкретного сорта могут немного разниться в зависимости от температуры хранения семенного картофеля, способа подготовки клубней к посадке и других факторов.
Поэтому иногда среднепоздние виды (Раменский, например) готовы к употреблению уже на 60 день. А фермерам лучше ориентироваться на признаки отмирания ботвы.
Существует и другая классификация скороспелки. Время готовности урожая считают от момента появления всходов, а не от посадки. По ней ранняя картошка имеет сорта:
- ультраранние (приобретает потребительские качества через 45-55 дней);
- скороспелые (через 55-70 дней);
- среднеранние (через 70-85 суток).
- ранний и сверхранний урожай;
- нематодоустойчивость, невосприимчивость к раку (степень защиты зависит от конкретного сорта);
- хорошие вкусовые качества и товарный вид;
- пригодность к переработке на чипсы и фри (из-за небольшого количества крахмала не развариваются);
- жаро- и засухоустойчивость (большинство видов).
Обычно такой картофель имеет невысокий процент крахмала (11-17%). Поэтому после варки мякоть не рассыпается. К недостаткам можно отнести невозможность длительного хранения корнеплодов. Хотя в последнее время селекционеры предложили немало среднеранних видов, которые при соблюдении определенных условий долеживают до нового сезона.
Ранний картофель
Первый урожай дает через 2 месяца после высадки непосредственно в грунт. Если проращивать клубни или использовать рассадный метод, то на стол корнеплоды попадут уже через полтора месяца.
Массовую уборку начинать можно на 70-80 день после посадки (ориентироваться на отмирание зеленой части растения). Товарная урожайность — 12-45 т/га.
По содержанию крахмала различают следующие кулинарные типы:
- А — практически неразвариваемый столовый картофель с низким процентом сухого вещества (11-13,5%). Идет в овощные салаты, замороженные смеси. Мякоть плотная, водянистая.
- АВ — от неразвариваемого до слабо развариваемого. Содержание крахмала — 12-15%. Подходит для заморозки и хрустящего зажаривания.
- В — слаборазвариваемый корнеплод с содержанием сухого компонента 13-17%. Характеризуется слабой мучнистостью, умеренной плотностью и водянистостью. Подходит для поджаривания, варки, приготовления супов.
Важно! В большинстве случаев ранняя картошка не отличается устойчивостью к фитофторозу по ботве и клубням. Почти все сорта необходимо обрабатывать профилактическими препаратами.
Ультраранние
Их называют еще сорокадневками. Не используются для промышленного выращивания, зато любимы дачниками и фермерами. Плохо хранятся, не выдерживают длительной транспортировки. Зато быстро поспевают и хорошо продаются.
Описание суперранних видов:
- Относительная устойчивость к температурным перепадам. Выдерживают резкие похолодания. Но при заморозках нуждаются в укрытиях.
- Неравномерный состав корнеплодов. Вместе с крупными и средними клубнями попадается кормовая мелочь.
- Ботва достаточно обильно кустится. Высота куста средняя и высокая.
- Урожайность средняя (1,5-4,5 кг с 1 кв.м).
Вкусовые качества соответствуют кулинарным типам А, АВ и В.
Важно! В среднем самый ранний картофель хранится до 5 месяцев. Но клубни должны хорошо вызреть. Необходимо дождаться полного усыхания ботвы. Кожица за это время окрепнет.
Скороспелые
Клубни готовы к употреблению в пищу через 70-80 дней после посадки в грунт (или через 55-70 после появления всходов).
- Урожайность от средней до высокой (25-50 т/га). Значительные показатели дают такие виды, как Дина (белорусский), Адретта (немецкий).
- Товарность клубней — 75-95%. Высокие значения у Тулунского раннего, Прибрежного, Белоснежки, Космоса (Нидерланды), Гермеса (Шотландия) и большинства немецких сортов.
- Средний вес корнеплода — 70-150 г. Невысокая масса товарных клубней у таких сортов, как Рикеа, Розара (до 90 г). Самые крупные картофелины — Адретта, Монализа, Укама (до 170 г), Ярла (до 310 г).
- Концентрация крахмалистых веществ — 13-21%.
- Лежкость — от средней к хорошей.
Обратите внимание! Если выращивать на участке овощи разных видов, весь летне-осенний период на столе будет свежая картошка. Скороспелые сорта характеризуются разбросом качественных значений. Высаживать их можно в разные сроки.
Среднеранние
Поспевают на 70-85 день после всходов. Массовую уборку можно начинать через 115 дней после посадки. В Госреестре такие сорта картошки называются среднеспелыми. В условиях производства они проявляют большую устойчивость к фитофторозу по листьям и клубням. Поэтому подходят для промышленного культивирования.
Среднеранние виды имеют относительно высокий процент крахмалистых веществ (17-30%). Большинство сортов отличаются рассыпчатой мякотью клубней после варки и лучшими вкусовыми качествами.
Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона
Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.
Обратите внимание! Во многих районах России рекомендуется выращивать именно ранний картофель, но характеристики подходящих сортов, отзывы, вкусовые качества у него ниже.
Для Средней полосы
В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.
Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:
| Название сорта | Урожайность | Потребительские характеристики | Невосприимчивость к заболеваниям |
| Жуковский ранний | На 45-50 сутки — 10 т/га. При окончательной уборке — 45 т/га. |
Вес клубня — 100-120 г.
Для Подмосковья
Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.
Внимание! Характер погоды в Московской области меняется из года в год. На территории возможны как сильные засухи, так и холодные и влажные сезоны.
Ранние сорта картошки для Подмосковья:
| Название | Урожайность | Потребительские свойства | Устойчивость к болезням |
| Аноста | На уровне 250-300 ц/га. Клубни правильной формы, средние по размеру. | Шаровидные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Замечательный вкус. Крахмалистость — 14-16%. Удобен для готовки чипсов и картофеля фри. | Не болеет нематодозом, скручиванием листьев, паршой обыкновенной. |
| Бимонда | Максимальная урожайность — 210 ц/га. Клубни небольшие, 60-76 г. Не кондиция — 4-11%. | Овальный красный плод с бледно-желтой мякотью. Глазки средние. Приятные вкусовые качества. Содержание крахмала — 10,5-13,5%. | Защищен на генном уровне от картофельной нематоды и фитофтороза по клубням. Показывает среднюю устойчивость к вирусам. Восприимчив к фитофторозу по листьям. |
| Скороплодный | При ранней копке — 15 т/га. В срок — 26-35 т/га. Вес картофелины — 60-120 г. | Жаро- и засухоустойчив. Очень ранний белый сорт, не темнеющий при резке и варке. | Редко заболевает фитофторозом и паршой обыкновенной. |
| Погарский | 35-45 т/га. Высокая товарность клубней. | Крахмалистость — 11-16%. | Имеет защитный ген от тяжелых форм вирусных заболеваний. |
| Удача | Через 2 месяца — 12-15 т/га, при массовой уборке — 35-50 т. Вес картофелины — 120-150 г. | Светло-бежевые клубни с мелкими глазками и белой мякотью. Товарный вид клубней — 96-100%. |
При внесении хлористого калия в почву плоды могут темнеть.
Для Северо-Западных регионов
Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.
Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:
| Название | Урожайность | Внешний вид и преимущества | Устойчивость к болезням |
| Фелокс | На уровне 350-550 ц/га. Клубни выровненные. Не кондиция — 2%. Вес — 90-115 г. | Удлиненные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. Глазки малочисленные. Отличный вкус. Крахмалистость — 16-17%. | Нематодоустойчив. |
| Тимо | Максимум сорта — 380 ц/га. Клубни средне-крупные, 65-120 г. Не кондиция — 10-30%. | Овальный плод с бледно-желтой мякотью. Приятный вкус. Содержание крахмала — 14%. | Устойчив к раку. Показывает среднюю устойчивость к вирусам, фитофторозу, парше. |
| Каратоп | 270-340 ц/га. Вес картофелины — 60-110 г. | Округлые клубни с желтой кожурой. Лежкость и вкус хорошие. | Устойчив к раку, нематоде, вирусам. Относительно — к фитофторозу (для ранних сортов). |
Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.
Ранний урожай картофеля — выбери хороший сорт
Ранние сорта картофеля
Сорта раннего картофеля, в зависимости от того, через сколько дней после всходов ( а не посадки!) они готовы к употреблению, делятся на скороспелые, раннеспелые и среднеранние.
- скороспелые созревают спустя 40-60 дней после появления всходов;
- раннеспелые через 61-70 дней;
- среднеранние через 71-90 дней.
Ранняя картошка хороша для летнего потребления, но не для хранения. Кожица у такой картошки очень тонкая и хранить такой картофель не имеет смысла, или совсем недолго.
Самый ранний сорт картофеля нередко называют просто — «Сорокодневка», или «40 дней» но на самом деле это собирательное название нескольких ультраранних сортов, дающих урожай уже через 40 дней после появления всходов. Рассмотрим лучшие из этих сортов.
Картофель Импала, описание, фото, отзывы
Характеристика этого сорта полностью соответствует ожиданиям огородников. Столовый суперранний сорт картофеля Импала был выведен в Голландии.
Сорт прекрасно адаптируется в любых климатических условиях, быстро набирает вес и показывает высокую урожайность.
Импала в переводе означает Быстроногая антилопа, что указывает на ранние сроки созревания этой картошки. И действительно, уже через 40-45 дней после всходов клубни готовы к употреблению в пищу. В южных регионах собирают за летний период 2 урожая этого картофеля.
Характеристика сорта Импала
- клубень овальной формы с ровной, гладкой поверхностью, неглубокими мелкими глазками; цвет самого клубня и мякоти – желтый,
- мякоть картофеля не темнеет при варке,
- содержание крахмала в картофеле – 10-15 %,
- урожайность средняя, до 360 центнеров с 1 гектара,
- хорошая товарность и лежкость,
- сорт устойчив к раку картофеля, вирусным заболеваниям, но восприимчив к черной парше и фитофторозу.
На 1 кусте формируется 15-21 клубень. Средний вес клубня 130-160 г. Импала ценится за отличный вкус (что не всегда характерно для ранних сортов) в любых блюдах и за стабильную урожайность в разных условиях. Семенной картофель Импала заслужил популярность в России, на Украине и в Молдове, о чем указывают положительные отзывы на садовых форумах.
Картофель Снегирь, описание, фото
Раннеспелый сорт столового назначения. Отличается ранней и дружной отдачей клубней. Устойчив к повреждениям. Один из самых популярных сортов в Сибири. Первая копка возможна уже начиная с 45-го дня с момента всходов, основная — через 55 дней.
Характеристика сорта Снегирь
- Клубень овально-округлый, глазки очень мелкие до мелких. Кожура гладкая до средней, красная,
- мякоть белого цвета,
- содержание крахмала 15,7-16 %,
- товарность на уровне стандарта, лежкость хорошая,
- сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве.
На 1 кусте формируется до 15 клубней, средним весом 60-90 г. Вкус картофеля отличный в любых блюдах. Сорт ценится за высокую урожайность, раннеспелость, дружное формирование ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней.
Картофель Удача, фото, отзывы
Раннеспелый сорт столового назначения российской селекции. Адаптирован к различным видам почвы, благодаря своей высокой приспосабливаемости к разным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре, картофель Удача способен обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40-45 т с 1 га) практически в любых почвенно-климатических зонах.
Характеристика сорта Удача
- Клубень округло-овальный, слегка притупленной формы. Кожица тонкая, гладкая бело-кремового цвета. Глазки мелкие, немногочисленные,
- мякоть белого цвета,
- содержание крахмала 12 — 14%,
- сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.
На 1 кусте формируется 15-20 клубней, весом 100-150 г. Сорт картофеля Удача обладает хорошей урожайностью: при ранней копке (45 дней от всходов) возможно собрать до 20 т с 1 га, при копке через 80 дней от всходов урожай составит 42-45 тонн с гектара.
При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.
За урожайность сорта Удача очень популярен у фермеров и садоводов-любителей.
Отзывы фермеров и садоводов из разных регионов едины в том, что это самый урожайный сорт картофеля (из ранних) российской селекции. А вот вкус этого картофеля немного уступает другим ранним сортам.
Картофель Жуковский ранний, описание
Раннеспелый, холодостойкий (можно сажать уже в апреле), сорт столового картофеля отечественной селекции.
Характеристика сорта Жуковский ранний
- Клубни овальные, весом 100–150 г. Кожура гладкая, светло-розовая или бежевая, с немногочисленными розовыми глазками,
- мякоть белая, не темнеет при резке,
- содержание крахмала – 15%.
- сорт неприхотлив и устойчив к нематоде, парше ,ризоктониозу. Обладает высокой устойчивостью к засухе, а также к низким температурам.
Картофель Жуковский ранний устойчив к механическим повреждениям, что является огромным преимуществом при машинной уборке.
Этот картофель не разваривается при варке и подходит для обжаривания.
Судя по отзывам садоводов урожайность картофеля Жуковский ранний средняя, а вот вкус плодов превосходный, что не так часто встречается у раннего картофеля.
Картофель Тимо, фото, отзывы
Сорт картофеля из Финляндии, раннеспелый, столового назначения, урожайный, пригоден для выращивания на всех типах почв.
Характеристика сорта Тимо ханккиян
- Клубень овально-округлый, глазки средней глубины. Шкурка гладкая, желтого цвета,
- мякоть светло-желтая,
- средний вес клубня 65-120 г,
- содержание крахмала 13,4-14,2%, на уровне стандартов Изора, Брянский ранний.
- сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Имеет низкую устойчивость к возбудителю фитофтороза, обладает средней устойчивостью к поражению комплексом вирусов.
Этот сорт ценится за дружную отдачу раннего урожая, хорошие вкусовые качества клубней.
Урожайность 340-610 ц/га. Сорт картофеля Тимо ханккиян включен в Госреестр РФ Северному, Северо-Западному и Центральному регионам.
Картофель Чароит, описание, фото
Очень ранний картофель столового назначения, имеет народное название Скороспелка Питера. Это лучший ранний сорт картофеля для Ленинградской области и для всего северо-западного региона.
Характеристика картофеля Чароит
- Клубень удлиненно-овальный с очень мелкими глазками. Кожура желтого цвета,
- мякоть светло-желтая,
- средний вес клубня 100-143 г,
- содержание крахмала 14,3-17,0%.
- сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза и полосчатой мозаике.
Сорт картофеля Чароит включен в Госреестр РФ Северо-Западному региону.
Так как сорт раннеспелый и оригинатор его Ленинградский НИИСХ, то сорт и прозвали — Скороспелка Питера.
Краткое описание ранних сортов картофеля для средней полосы и Подмосковья
Картофель Скороплодный, описание сорта
Сорт столового назначения, очень ранний. Клубни овально-округлые, кожица гладкая, желтого цвета, глазки мелкие, мякоть белая. Средний вес клубня 62-128 г.
Урожайность сорта 20 т/га. Сорт Скороплодный рано и дружно формирует клубни хороших товарных качеств, а также хорошо хранится.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, вирусным болезням, бактериозам, парше обыкновенной, ризоктониозу. Восприимчив к золотистой нематоде, средневосприимчив к фитофторозу.
Сорт картофеля Скороплодный включен в Госреестр РФ Центральному региону.
Картофель Каратоп, описание, фото
Немецкий раннеспелый сорт картофеля столового назначения. Клубни овально-округлые, с мелкими глазками. Кожица желтого цвета, гладкая до средней. Мякоть картофеля светло-желтая. Средний вес клубня 58-105 г, содержания крахмала в нем 10,6-14,4 %. Вкус хороший (для раннего сорта).
Сорт устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, к вирусам скручивания листьев “А” и “У”, слабовосприимчив к фитофторозу по ботве и клубням.
Ценность картофеля Каратоп: устойчивость к основным болезням, дружная отдача ранней продукции и отличные вкусовые качества клубней.
Сорт включен в Госреестр РФ Северо-Западному и Средневолжскому регионам.
Картофель Винета: описание, фото, отзывы
Достоинства сорта: нематодоустойчивость, засухоустойчивость, дружная отдача ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней.
Винета — ранний картофель столового назначения. Куст раскидистый со светло-зелеными листьями. Венчики белые, среднего размера.
Клубни этого сорта картофеля овально-округлые с кожурой желтого цвета и такой же мякотью. Средний вес картофеля 70-100 г. Содержание крахмала 12,9-15,2%, на уровне стандарта картофеля Брянский ранний. Товарность клубней 87-97%, на уровне стандартов. Лежкость хорошая — 87%.
Сорт картофеля Винета включен в Госреестр РФ Центральному и Северо-Кавказскому регионам. В госреестре указано, что товарная урожайность 160-228 ц/га, это выше стандартов Жуковский ранний и Брянский ранний. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 127-159 ц/га, на 10-61 ц/га выше стандартов Пушкинец, Брянский ранний. На 55-й день (вторая копка) — 155-220 ц/га, на 48-56 ц/га выше стандартов Жуковский ранний, Брянский ранний. А максимальная урожайность зафиксирована в Кабардино-Балкарии — 238 ц/га, это на 57 ц/га выше стандарта Волжанин.
В некоторых каталогах ошибочно указывают название — картофель Венета.
Сорт картофеля Винета устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве, умеренно восприимчив по клубням. По данным оригинатора (Europlant), устойчив к вирусам морщинистой и полосчатой мозаики, скручиванию листьев, хорошо переносит засуху.
Картофель Метеор: описание сорта, характеристика
Сорт картофеля Метеор включен в Госреестр РФ Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Западно-Сибирскому регионам.
Ранний (период от всходов до технической зрелости составляет 70 — 75 дней) сорт картофеля столового назначения. Куст высокий, промежуточного типа, полупрямостоячий с темно-зелеными листьями.
Клубни овально-округлой формы с глазками средней глубины и желтой кожурой. Мякоть картофеля Метеор светло-желтая, отличного вкуса. Средний вес клубня 100-150 г. Содержание крахмала 12,0-14,9%. Товарность 88-98% и лежкость клубней 95%.
Семенной картофель Метеор рекомендуется высаживать в грунт по схеме: 60 х 35 см.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде относительно устойчив по листьям и высокоустойчивый по клубням к возбудителю фитофтороза.
Урожайность картофеля Метеор: 209 — 404 ц/га.
Картофель Бриз идеален для Северо-Запада
Достоинства сорта Бриз: неприхотливость, раннее образование клубней, легко подвержен сухой чистке и фасовке. Включен в Госреестр РФ Северо-Западному региону.
Среднеранний, столовый сорт картофеля. Растет на любых почвах. Куст средней высоты, промежуточного типа с крупными зелеными листьями и красно-фиолетовыми венчиками.
Клубни овальные с глазками средней глубины и желтой кожурой. Мякоть желтая, имеет среднюю степень развариваемости, не темнеет при термической обработке, хорошего вкуса. Средний вес клубня 100-160 г. Содержание крахмала 10,0-15,8%. Товарность 83-98%. Лежкость 97%.
Сорт картофеля Бриз устойчив к возбудителю рака картофеля, парше. Восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора (НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству), картофель Бриз устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
Сорта картофеля для средней полосы: видео
В видео речь пойдет о сортах картофеля, которые устойчивы к непогоде, неприхотливы в выращивании и поэтому подойдут для выращивания в Средней полосе и районах Северо-Запада.
Также садоводы-любители рекомендуют к посадке такие сорта картофеля для Подмосковья и Средней полосы: Лазурит, Пушкинец, Утенок, Ермак улучшенный, Аксамит, Детскосельский, Ред Скарлетт. Посадив которые и соблюдая агротехнику вы гарантированно получите хороший результат.
Если вы выращиваете картофель в средней полосе России, то, напишите, пожалуйста, какие ранние сорта наиболее вкусны и урожайны именно для вас. Какой картофель вы можете смело рекомендовать для садоводов Подмосковья?
Ваши отзывы и дополнения помогут многим садоводам в подборе лучших сортов картофеля к посадке.
Загрузка...
