Время посадки редьки черной

Как сажать редьку в открытый грунт семенами: сроки и схема посадки, уход

Редьку выращивают ради ее полезных, свежих и вкусных корнеплодов. При выращивании этой культуры на домашних грядках развитие и урожайность овоща зависят от различных факторов, сроки посадки также играют свою роль. Рассмотрим, когда нужно сажать редьку семенами в открытый грунт и как ухаживать за ней.

Виды и лучшие сорта

Подвидов редьки несколько – европейская, обладающая острым насыщенным вкусом, ее чаще всего и выращивают в России, японская или дайкон с самым мягким вкусом и китайская или лобо, у которой вкус тоже мягкий, но с горчинкой.

По цвету редьки делятся на:

• белые, самые распространенные, с плотной, но нежной мякотью;
• зеленые, они также с белой мякотью и похожи на белые по вкусу;
• черные, острые, уступающие по вкусу остальным разновидностям, но и самые целебные из них;
• красные;
• фиолетовые.

Все они различаются по форме и размеру корнеплодов.

Популярные сорта редьки, которую выращивают чаше всего:

1. Зимняя круглая белая. Это урожайная разновидность, среднеспелая, с белыми корнеплодами, массой до 0,4 кг, вкус умеренно острый, мякоть твердая, но сочная.
2. Зимняя круглая черная. Распространенный, лежкий сорт. Корнеплоды лечебные, обладают отличным вкусом. Мякоть у этой редьки белая, вкус слабоострый.
3. Сударушка. Ранняя разновидность, для созревания ей достаточно 37 дней. Корнеплоды белые, вкусные, их легко убирать, так как они погружены в землю только на ½ высоты.
4. Гайворонская. Разновидность среднепоздняя, овощи с острым вкусом, с зеленой кожицей, белой мякотью и острым вкусом. Прекрасно сохраняется.
5. Майская. Белая скороспелая редька с полуострым приятным вкусом.
6. Зеленая богиня. Раннеспелая разновидность с зеленоватой кожицей, хрустящей мякотью, со слабо-острым приятным вкусом. Пригодна для хранения.
7. Слоновий клык. Разновидность относится к среднеспелым, у нее длинные белые корнеплоды, они отлично переносят хранение.
8. Лекарь. Сорт позднеспелый, с вкусными корнеплодами, отличающимися лечебными качествами. Кожица у них черная, мякоть белая. Пригоден для долгого хранения.

Кроме этих сортов можно выращивать сорта Ночка, Цилиндра, Северянка, Ладушка, Зарево, Черная лечебная, Миноваси, Каланча, Зуб дракона, Саша, Южанка, Красная длинная, Маргеланская, Круглая черная, Деликатес, Майская, Султан и т. д.

Сроки посадки с учетом условий разных регионов

Культура эта холодостойкая, всходы ее появляются уже при t 3-5ºC и способны пережить небольшие заморозки, поэтому посеять редьку можно сразу после схода снега, примерно в апреле. Второй раз ее можно посеять летом, в июне или июле. Это сроки, рекомендуемые для Средней полосы, на юге можно высаживать редьку раньше на 1-2 недели, на Урале и в Сибири – позже.

Подготовительный этап

Чтобы посадка редьки прошла успешно, а растения хорошо росли и развивались, сначала необходимо подготовить для них участок, грунт на нем, а также семенной материал.

Лучшие предшественники

Предпочтительно редьку высевать после бобовых культур, огурцов, тыкв, томатов, перца, укропа, лука, кукурузы и прочих растений из этих семейств. Не высаживают редьки после крестоцветных, чтобы они не заразились общими болезнями.

Выбор места и подготовка грунта

Грядки, где будут расти редьки, устраивают на солнечном открытом месте. Редька не любит переувлажнения, поэтому нужно выбирать такое место, чтобы грунтовые воды не подходили близко к поверхности.

Грунт, который предпочитает редька: супеси и суглинки, плодородные, насыщенные гумусом, с нейтральной либо слабокислой реакцией. Кислые почвы необходимо произвестковать. Внесение удобрений проводят при осенней перекопке и подготовке грунта: на каждый кв. м вносят по 1-2 ведра перегноя, компоста, торфа, 0,5 ведра опилок и до 0,5 кг золы (или 2 ст. л. нитрофоски и 1 ст. л. суперфосфата). Все это заделывают в почву, комки земли не разбивают, чтобы они промерзли зимой.

При весеннем внесении удобрений используют по 10-15 г карбамида, 30-40 г суперфосфата и 15-20 г калия хлорида на кв. м.

Подготовка семенного материала

Семена редьки, которые пойдут на посев, предварительно отбирают: насыпают их в чашку, заливают 5% солевым раствором (50 г на 1 л) и оставляют пока некоторые из них не всплывут. Их сливают вместе с водой, остальные промывают чистой водой, после замачивают на 0,5 ч в марганцовке (на 1 л взять 0,2 г препарата), а затем в теплой воде на сутки. После чего просушивают.

Посадка: правила и схема посева

У многих сортов редьки довольно крупные корнеплоды, поэтому им на грядках нужно выделить достаточно места для питания и роста. Сажают редьки в борозды или же в лунки. При посеве в борозды их размещают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Интервал между взрослыми растениями должен составлять 8-15 см в зависимости от сорта.

По такой же схеме высевают культуру и в лунки. При посеве в бороздки семена рассыпают в строчку (0,5 г на кв. м), затем их нужно будет проредить, при посеве в лунки их высевают по несколько штук сразу в каждую. Глубина заделки семян – всего 1-3 см. После посева редьку поливают, если почва уже успела высохнуть, прикрывают землей, а сверху присыпают небольшим слоем торфа.

Особенности ухода за редькой

Выращивание редьки состоит из нескольких составляющих: прореживания растений, обязательных поливов, рыхлений, подкормок. Если понадобится, растения надо будет защищать от болезней и вредителей. И последний этап – сбор урожая и подготовка его к хранению.

Прореживание

Вскоре после того как появятся всходы, их нужно проредить, а после образования 2 настоящих листочков проредить снова. В бороздках оставляют по 1 растению на каждые 10-15 см, в лунках – тоже по одному. Их надземные части отщипывают, а не вырывают их из земли, чтобы не повредить корешки.

Полив

Частота и объем поливов зависят от фазы развития редьки и погоды: в жару растения нуждаются в воде больше, чем в дождь, но в среднем гряды поливают 1-2 раза в неделю. Расход воды – приблизительно 10 л на кв. м. Часто и обильно поливают после появления всходов, при росте ботвы и во время усиленного роста корнеплодов. Поливы прекращают, когда овощи достигнут характерного для сорта размера. Если поливать дальше, то они могут растрескаться, на хранение такие овощи не годятся.

Вода для поливов должна быть теплой, без хлора, выливают ее под корень. Время поливов – утро или вечер, днем поливать не рекомендуется. После каждого обильного полива требуется рыхление.

Подкормка

При уходе за редькой без подкормок не обойтись. Ранние сорта подкармливают 2 раза, поздние – минимум 3 раза. Первый – при формировании 2 настоящих листочков, после – с равными промежутками времени. Подкормки прекращают за 3 недели до предполагаемого сбора урожая.

Используют минеральные готовые удобрения или перепревшую органику, золу, травяные настои. Свежий навоз запрещен.

Защита от болезней и вредителей

На гряды с редькой могут нападать блошки крестоцветные, совки, мухи капустные, белянки и моли, проволочники и стеблевые нематоды. Молодые растения могут поражаться черной ножкой, взрослые – пероноспорозом, мучнистой росой, войлочной болезнью, белью, килой, пероноспорозом, мозаикой капусты. Меры борьбы с вредителями и заболеваниями – обработка соответствующими препаратами. Растворы готовят по инструкции.

Сбор урожая и хранение

Выборочно собирать редьки можно, когда они будут не менее 5 см в диаметре. Срок хранения таких корнеплодов в холодильнике – не более 10 дней. Что касается зимней редьки, то ее убирают только после полного вызревания, иначе хорошо храниться она не будет. Ее убирают в сроки, рекомендуемые для выращиваемого сорта. Однако даже поздние сорта нужно убрать до заморозков.

Уборку редьки в открытом грунте проводят в хорошую погоду, так как вытягивать ее из сухой земли проще, чем из мокрой. С корнеплодов отряхивают землю, обрезают листья, оставляя небольшие пеньки высотой 1-2 см, обтирают с овощей мелкие корешки. Укладывают урожай на просушку в сухое проветриваемое помещение. После этого отправляют на хранение во влажный холодный погреб. Размещают в ящиках, пересыпая овощи песком так, чтобы они не касались друг друга. Условия хранения – температура не должна превышать 8 ºC и влажность 85-90%.

Черная редька на зиму: когда собирать и когда выкапывать

Редька зимняя черная – корнеплод круглой формы диаметром 8-12 см, с тонкой кожицей черного цвета и белой, мягкой, нежной и очень сочной мякотью. Масса одной единицы может достигать 500 г. Но многим огородниками нравятся плоды весом 250-300 г, такие они и выращивают. Этот сорт имеет хорошие вкусовые качества, от других отличается отличной лежкостью (хорошо и достаточно долго хранится).

Редька черная круглая особенно подходит для использования в зимний и весенний период, для обогащения рациона витаминами и минералами. Употребляют овощ в сыром виде и перерабатывают. Согласно народным рецептам, ее применяют для профилактики и лечения простуды, она поможет при мочекаменной болезни, для желчегонного эффекта, ускоряет заживление гнойных ран, лечит кашель.

Редька противопоказана при язвенной болезни, воспалениях ЖКТ и печени, болезнях сердца. Прежде чем употреблять ее, посоветуйтесь с доктором!

Правила посадки: выбор места, времени, учет севооборота, подготовка почвы

Редька – овощ неприхотливый в выращивании и не особо требовательный к составу грунта. Для выращивания редьки подходит плодородная нейтральная или слабокислая почва, слои которой глубоко окультуренные.

Сеют редьку зимнюю черную в июне-июле. Высаживать раньше не целесообразно: растения «выбросят» стрелки, пойдут в стволы, корнеплоды будут грубыми. А еще, если зимний сорт редьки посадить слишком рано, плоды могут трескаться и хорошего урожая не будет. Также будет интересно узнать о том, когда садить редьку Дайкон в Сибири.

Редька не любит тень, выбирайте хорошо освещенную часть огорода. Можно посеять ее на месте убранных ранних культур. Выбирая место для посадки редьки, учитывайте севооборот, а точнее, предшественников. Хороший урожай получите, если посадите зимнюю редьку на месте, где до этого росли картофель, бобы, томаты, огурцы, морковь. Не рекомендуется выбирать место после крестоцветных (репы, редиса, брюквы, капусты). Ведь у них с редькой одни и те же вредители, например, крестоцветная блошка, личинки которой могут сохранится в грунте и потом заразить новые растения.

Угроза для редьки: капустный листоед, капустная тля, волнистая блошка, капустная муха, слизни, рапсовый цветоед.

А вот как происходит посадка черной редьки во всех деталях, указано здесь.

Если так вышло, что севооборот не учли и корнеплод посадили в неблагоприятном месте, то будьте готовы обрабатывать всходы инсектицидами. Практикуют посев редьки между рядами картофеля или лука, а также между кустами огурцов.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как осуществляется формирование огурцов зозуля в теплице.

На видео – описание сорта редьки6

Для получения хорошего урожая важно землю подготовить: перекопать, внести минеральные удобрения (мочевину, суперфосфат, хлористый калий). Органические удобрения для этой культуры не подходят, от них ухудшается вкус корнеплода и лежкость. Участок может быть удобрен осенью перепревшим навозом и древесной золой. Если удобряли грунт свежим навозом – хорошей редьки там не вырастет. Также будет полезно узнать о том, как осуществляется посадка черной редьки в открытый грунт семенами.

Посев и уход

Семена высеивают в бороздки, выдерживая расстояние между рядами 30-40 см, на 1 м должен быть расход 0,5 г семян, достаточная глубина – 1-2 см. При посеве почва должна быть влажной, поэтому не рекомендуется использовать сеялки для моркови, так как семена сажают после дождя или дополнительно поливают землю. Также нужно обеспечить влажный грунт до тех пор, пока семена не взойдут, стоит поливать и в дальнейшем хотя бы один раз в неделю.

Когда редька взойдет и появятся 2-3 листика, всходы прореживают. Недели через три стоит их проредить еще раз, чтобы между растениями было расстояние 12-15 см. Тогда плоды вырастут крупными и правильной формы. Когда они растут гуще, корнеплоды будут мелкими, или, что еще хуже, растение пойдет в цветочную стрелку. При ее наличии корнеплод не образуется, потому стрелки нужно удалять сразу при прореживании. Междурядья пропалывают, рыхлят. Помните о подкормке.

А вот когда садить маргеланскую редьку на Урале, и на что следует обращать внимание при посадке, указано здесь.

Отличное удобрение для редьки имеет такой состав:

• мочевина – 20 г; А вот как используется удобрение мочевина для чеснока.
• суперфосфат – 60 г;
• хлористый калий – 15 г;
• вода – 10 л.

Подкормить корнеплоды достаточно два раза: когда у всходов образовалось по 3-4 листика, а второй раз – через месяц после первой подкормки.

Важно обеспечить регулярный полив, редька – влаголюбивая культура и в засуху надеяться на хороший урожай не стоит.

Важные рекомендации

Так случается, что на хранение закладываются хорошие корнеплоды, но через какое-то время внутри их образуются коричневые участки. Это значит, что редька была поражена инфекцией – сосудистым бактериозом. Болезнь распространяется в теплой влажной среде, передается семенами.

Поэтому перед посевом следует принять меры профилактики: прогреть семена на солнце. Рекомендуемая температура – 45С, время прогревания – 30 мин. Также важно придерживаться правильного севооборота.

Для увеличения сочности редьки, корнеплоды во время роста немного раскачивают. При этом корни, уходящие в стороны, обрываются, а сохраняется центральный стержневой корень, через который и питается овощ.

Также будет полезно узнать о том, какие существуют отзывы о редьке масличная как сидерат.

Сбор урожая и его хранение

Урожай созревает через 70-90 дней после всходов. С одного м 2 можно собрать 6 -7 кг редьки.

Ее убирают из огородов во второй половине сентября, опасаясь устойчивых заморозков. Убирать лучше перед самими заморозками, тогда она будет лучше и дольше хранится, чем убранная рано. Но если корнеплоды пострадают от мороза, мякоть станет твердой, целебные свойства будут утеряны.

На видео – сбор урожая чёрной редьки:

Остатки ботвы и корни срезают аккуратно, чтобы не задеть сам овощ. Условия хранения схожи с хранением свеклы или картофеля. Оптимальный вариант – хранить в погребе, при температуре +2+3 С, сложив слоями в деревянном ящике и каждый слой пересыпав влажным песком.

Как вырастить в Сибири и на Урале

В Сибири и на Урале климат совершенно другой, чем природные условия других регионов. Это нужно учитывать, задумываясь о выращивании там зимней редьки и не только.

Главное отличие – во времени посева. Если в других регионах сеют редьку в конце июня, в начале июля, то в Сибири и на Урале это стоит сделать на 2-3 недели раньше – в самом начале июня. Чтобы вырастить редьку в тех краях, у огородника в запасе должно быть 100–120 дней. Убрать ее нужно до заморозков, которые начинаются в этих регионах раньше, чем в средней полосе России. Во всем остальном уходе за посевами различий нет. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как вырастить виноград на Урале в теплице.

При небольших затратах можно вырастить замечательный витаминный корнеплод, который обогатит меню и поможет вылечить простуду. Все эти аргументы говорят в пользу выращивания редьки практически на каждом участке.

От чего зависит срок посадки черной редьки, почему это важно? Когда нужно сажать корнеплод?

Черная редька – род травянистых растений, семейства Капустные. Съедобной частью является корнеплод, который чаще всего имеет острый вкус, похожий на вкус редиса.

Редька – неприхотливый овощ, который можно выращивать практически в любых климатических условиях. При этом культура благодаря своему химическому составу имеет массу полезных свойств: она богата аскорбиновой кислотой и калием. Редька широко используется в народной медицине и кулинарии для приготовления салатов, закусок, заготовок. О том, как правильно посадить черную редьку рассказано в данной статье.

Почему важна своевременная посадка, каковы последствия несвоевременной?

Несмотря на то, что культура является неприхотливой, несвоевременная её посадка может отрицательно сказаться на урожайности, показателях лежкости, вкусовых качествах, а в некоторых случаях можно и вовсе лишиться урожая.

От чего зависит срок посева?

Срок посадки зависит от климатических условий региона, способа выращивания (теплица или открытый грунт), а также сорта редьки.

По срокам выращивания сорта редьки делят:

• Летние сорта, которые в свою очередь принято разделять на очень скороспелые сорта (созревают в срок до 40 суток) и скороспелые (вегетационный период составляет 50-60 суток).
• Зимние сорта. Делятся на среднеспелые (вызревают через 60-95 суток) и позднеспелые (техническая зрелость наступает 93-108 дней).

Когда сеять семена в открытый грунт, в теплице и дома?

Редька – корнеплод неприхотливый, однако некоторые условия при ее выращивании необходимо соблюдать.

• Посадка в открытый грунт осуществляется в весеннее и летнее время года. Допускается подзимняя посадка специальных сортов.
• Высаживать редьку в теплице можно не только в тёплое время года, но и в начале зимы при условии поддержания температуры не ниже 20-23 градусов, также необходимо обеспечить дополнительные источники света (например, люминесцентные лампы).
• При наличии условий можно посадить черную редьку дома – в этом случае не играет роли срок высаживания овоща, ведь в квартире всегда поддерживается плюсовая температура, достаточно обеспечить ему необходимый уровень освещения.

Каковы сроки посадки в разных регионах?

Наиболее благоприятным для выращивания редьки является незасушливый, нежаркий климат, влажная почва. Эта культура устойчива к холоду, семена прорастают при температуре 2-3 градусов тепла. Оптимальной температурой является 20-25 градусов выше ноля.

Поэтому редьку выращивают практически во всех регионах. Но сроки посадки овоща будут отличаться в зависимости от климатических особенностей местности.

На Урале

Выращивание редьки черной на Урале имеет ряд особенностей, связанных с почвенными и климатическими характеристиками региона.

На Урале все сорта редьки можно высаживать в первых числах мая. В этом случае примерно через две недели можно получить раннеспелый урожай. Для употребления урожая в зимний период, высадку необходимо осуществить в середине июня или после сбора урожая ранне созревающих пород.

На Урале чаще всего высаживают «круглую зимнюю черную» – она созревает уже через 100 дней, также популярным сортом является «ночка». Оба этих сорта хорошо хранятся.

В Сибири

В Сибири так же как и на Урале, для получения раннего урожая можно сажать редьку в начале мая. Самым скороспелым сортом является Одесская-5: он вызревает уже через 30-40 дней после всхода. Однако этот сорт не подлежит долгому хранению,в осенне-зимний период употреблять его не удастся.

Для осени и зимы редьку следует высаживать 10-20 июня. Выбирать необходимо среднеспелые и поздние сорта, которые поспевают через 100-110 дней после высадки:

• «зимняя круглая чёрная-1»;
• «гайворонская»;
• «ночная красавица»;
• «негритянка».

В Подмосковье и средней полосе России

В средней полосе России:

1. Летние сорта («одесская», «ранняя майская», «агата», «сириус», «деликатес») следует высаживать весной: в конце апреля – начале мая.
2. Поздние и среднеспелые сорта («маргеланская», «гайворонская», «зимняя круглая чёрная») сеют с середины июня до первой половины июля.

Итак, вырастить черную редьку под силу даже начинающему огороднику. Культура не требует особенного ухода, а полезных веществ в овоще очень много: дачник, выращивающий на своем участке редьку может не боятся болезней.

Для того, чтобы получить хороший урожай достаточно соблюсти несколько условий. Среди них – правильное определение периода посева, который зависит от климатических условий региона, сорта редьки и места высаживания.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Выращивание черной редьки: посев и уход в открытом грунте

Хочу поделиться опытом выращивания редьки – невероятно полезного овоща. Редька в прошлом году уродилась на славу! Внуков у меня семеро, и без редьки не обойтись – то один болеет, то другой. Да и салатики из нее очень вкусные и полезные. Вот и приходится каждый год сажать такого лекаря. Милые дачники, обязательно посейте у себя этот овощ – кладезь витаминов и микроэлементов!

Посев черной редьки

Сажаю редьку 2 раза при убывающей луне. Мои любимые сорта – Майская ранняя, Круглая черная и Белый клык.

Сроки посева

Редька хорошо переносит понижение температуры до 3–5 С°. Главное условие – короткий световой день.

• Ранние сорта сею в конце апреля – начале мая.
• Среднеспелую зимнюю редьку сорта Круглая черная высаживаю в конце июня.

Не опаздывайте со сроком посева семян и сбором урожая!

Подготовка семян

1. Семена перебираю и беру только крупные.
2. Перед посадкой 1–2 часа держу в растворе стимулятора роста.

Заметила, что после такой обработки редька меньше уходит в стрелку.

Грядка под редьку

Хорошие предшественники для редьки – картофель, томат, морковь, огурец.

• В грунт добавляю золу (редька ее очень любит) и перегной.
• Хорошо поливаю.

Посев редьки

• Семена сею на глубину 2 см, через каждые 5 см.
• Расстояние между рядами – 25–30 см.

Удобный способ посева черной редьки (видео)

Своим опытом посева редьки с помощью самодельной “сажалки” делится Татьяна Крапивина. Для того, чтобы после всходов редьку не прореживать, ее можно сеять при помощи специального приспособления: на “швабру” приделываются обрезанные горлышки от пластиковых бутылок высотой ок. 7 см и расстоянием между ними ок. 8 см.

1. Делают борозды и проливают их водой.
2. При помощи приспособления делают лунки и кладут в каждую лунку по 1 семечку.
3. Сверху присыпают почвой слоем в 1,5-2 см, слегка уплотнив землю

После всходов регулярно поливают молодые растения в течение 2-3 недель. Потом поливы сокращаю по мере роста корнеплода.

Подробнее см. в видео

Уход за черной редькой

Как только показываются ростки, прореживаю посадки, удаляю слабые, иначе плоды будут мелкие и может появиться цветочная стрелка. Остальной уход заключается в поливах, рахлении, мульчировании и подкормках.

Полив

• Поливаю часто и регулярно.
• Если земля пересохнет, то плоды будут растрескиваться и деревенеть.

Чтоб сохранить влагу, кустики мульчирую, рыхлю 2–3 раза.

Подкормки

1. Раннюю редьку подкармливаю 1 раз 0,2% натриевой селитрой. При появлении крестоцветных блошек посыпаю золой по листьям и землю вокруг.
2. Зимнюю редьку подкармливаю 2–3 раза азотными и минеральными удобрениями.
3. Подкармливаю также бором и магнием. Это повышает сахаристость, улучшает рост растения.

Никогда не использую навоз – это приводит к разветвлению корнеплода

Секрет вкусных и сочных плодов

Переняла у знакомых дачников интересный опыт – раскачивать растения во время их активного роста.

Корнеплоды получаются вкусные, сочные и круглые, потому что убираются боковые корни, и корнеплод питается от центрального корня.

Сбор и хранение урожая

• Летнюю редьку едим.
• Зимнюю убираю на хранение, предварительно обрезав маленькие корни, ботву и выдержав несколько дней в темном месте.
• Храню в погребе в черных пакетах с песком.