Уход за огурцами в открытом грунте болезни

Уход за огурцами в открытом грунте

Огурцы выращивают практически на каждом огороде и дачном участке. Эта культура считается неприхотливой и простой для выращивания, но несоблюдение ключевых правил агротехники может привести к значительному снижению урожая, а иногда к гибели посадок. В чем заключается уход за огурцами в открытом грунте, и какие секреты нужно знать огородникам?

Выращивание огурцов

Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом. В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща. На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.

Наиболее приемлемым вариантом для огурцов считается выращивание рассадой, так как посевной материал этой культуры очень чувствителен к негативным факторам и может быстро погибнуть. Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке. Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.

Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.

Цены на семена огурцов

Выбор участка и подготовка почвы

Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай. Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох. Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.

Грунт нужно подготовить еще с осени – перекопать и внести органические удобрения. За три недели до посадки рекомендуется подкормить почву еще раз, используя комплексные минеральные удобрения. Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия. Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.

В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени. Рекомендуется использовать опавшие листья, скошеннуб траву, солому, опилки. Их перемешивают с грунтом и формируют грядки высотой 50 см, после чего проливают теплой водой и утрамбовывают. Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.

Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.

Высаживание огурцов

Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов. Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет. Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.

Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт

Шаг, №	Описание
Шаг 1	Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства.
Шаг 2	На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см.
Шаг 3	В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой.
Шаг 4	После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца.

При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6. Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее. После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.

Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.

Полив

Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:

• молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
• поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
• проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
• перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.

Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.

В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.

После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.

Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.

Внесение подкормок

Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

1. Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
2. Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.

Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.

Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.

Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.

Цены на минеральные удобрения

Формирование и прищипывание

Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:

• спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
• на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
• последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
• далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
• боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
• главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.

Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.

Видео – Советы по уходу за посадками огурцов в открытом грунте

Секреты для увеличения урожая

Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.

1. Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
2. Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
3. Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
4. Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.

Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.

Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.

Уход за огурцами в открытом грунте

Были ли огурцы посеяны прямо в грунт или высажены туда уже рассадой, уход за ними с какого-то момента становится одинаковым: поливы, подкормки, окучивание (особенно если огурцы выращивались безрассадным способом), рыхление грунта, защита от сорняков и болезней, а также некоторые особые приемы, которые самим огурцам для хорошего самочувствия не нужны, зато способствуют увеличению урожая.

Полив огурцов

Поливы для огурцов – едва ли не самый важный процесс. При недостатке воды и плодов будет меньше, и качество их заметно ухудшится. В открытом грунте именно с этим чаще всего оказывается связана такая неприятность, как горечь зеленцов. Поэтому огурцы надо поливать регулярно, в среднем один раз в 6 дней, в жаркую погоду еще чаще, но наблюдать не столько за календарем, сколько за землей, потому что, в отличие от теплиц, грядки открыты всем дождям. В иное лето огурцы не то что не приходится поливать, а наоборот, надо защищать от переувлажнения, прокладывая дренажные канавки, потому что при застое воды корни могут начать гнить. Самым же надежным сигналом, что полив пора провести, служит высыхание почвы.

При этом надо делать поправку на то, что молодые растения нуждаются в относительно небольших количествах воды, а взрослые – в значительных, и если для первых часто хватает ведра на 1 м 2 , то для подросших – под каждый куст. Правда, молодые растения поливать надо немного чаще, чем взрослые. В любом случае вода должна хорошо пропитать землю на всю глубину, где обитают корни, хотя специально под корни лить ее не рекомендуется, лучше всего применять полив по бороздкам или дождевание. Но здесь действует одно важное ограничение: если в теплицах растения не только можно, но даже нужно иногда полностью обливать водой, то в открытом грунте, если вода попадет жарким днем на листья, они получат сильные ожоги, поэтому надо следить, чтобы этого не случилось. Поливать огурцы лучше или вечером, когда солнце престанет сильно жечь, или рано утром. Остается в силе и то условие, что огурцы нельзя поливать водой с температурой ниже +10. 12°C.

Рыхление почвы

Рыхлить землю вокруг огурца желательно после каждого полива или сильного дождя, но перекладывать плети при этом нельзя – их можно только или осторожно приподнимать, или временно отводить в сторону, возвращая на место после того, как будет разрыхлена почвенная корка.

Подкормка огурцов

Чтобы получить хороший урожай, огурцы обязательно надо подкармливать, в среднем 5-6 раз за сезон, иначе от нехватки питательных веществ они начнут болеть, а плоды станут мелкими и уродливыми. Первые подкормки надо провести еще после первых прореживаний всходов (а у рассады – во время ее выращивания) растворами органических и минеральных удобрений. Из органических удобрений можно использовать коровяк (1 л густого раствора на 10 л воды) и куриный помет (столько же сброженного раствора), лучше всего с добавлением золы (2 стакана на 10 л воды). Из минеральных удобрений (если использовать их отдельно от органических) для подкормок на 10 л воды надо брать 15 г мочевины, 50 г суперфосфата и 15 г сульфата калия. В период плодоношения в подкормках для огурцов желательно дополнительно увеличить количество азотных и калийных удобрений в 2-2,5 раза.

Помимо этого этими же минеральными удобрениями огурцы желательно опрыскивать каждые 15-20 дней, беря для внекорневой подкормки 5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды (этого количества хватает на 30 м 2 шпалеры). Кроме того, хоть пару раз помимо них огурцы стоит подкормить все тем же внекорневым способом микроудобрениями, особенно важно их давать огурцам, растущим на шпалере.

Кстати, о шпалерах – при выращивании огурцов на них нижние боковые побеги надо обрезать, чтобы они не стелились по земле

Методы увеличения количества женских цветков

Поскольку урожайность огурцов зависит от образования женских цветков, помимо обычного ухода при выращивании сортов со смешанным типом цветения стоит также сделать что-либо для увеличения их количества. О некоторых способах – о допосевном прогревании семян, прищипывании верхушечной почки у позднеспелых сортов на стадии сеянца с четырьмя-пятью настоящими листьями, уменьшении количества поливов в период бутонизации и прищипывании плетей с мужскими цветками – здесь уже говорилось. Кроме того, можно использовать и кольцевание стеблей, Для этого нужно сделать вокруг стебля острым ножом неглубокий кольцевой надрез чуть пониже двух верхних листьев. Проводить кольцевание можно только в сухую погоду. Существуют и специальные препараты – гормоны роста, часть из которых для того и предназначена, чтобы женских цветков на огурцах и других овощах с плодами закладывалось больше.

Чем болеет рассада огурцов: причины, профилактика и меры борьбы

При неправильной посадке и уходе, нарушении условий выращивания рассады, ее могут поражать различные неприятные болезни. Они часто приводят к гибели еще неокрепших сеянцев. Поэтому надежнее не допустить развитие заболевание, чем бороться с ним агрессивными химическими препаратами.

Причины болезни рассады огурцов

Чаще всего болезни рассады огурцов вызваны инфекцией в семенах или в грунте, несоблюдением условий выращивания рассады.

1. Инфекция семян, сохраняющаяся на поверхности или внутри

чтобы инфекция не проникла в рассаду через семена следует провести предпосевную подготовку семян: прогревание, промораживание, замачивание в марганцовке и др.
____________________________________________________________________

2. Влажность почвы (избыточная и недостаточная)

• Недостаток влаги может привести к недополучению питания, которое способно попадать в растение только в растворенном виде через корневую систему.
• Избыток воды может нанести большой вред растениям, вытесняя кислород из почвы. Это приводит к кислородному голоданию и развитию инфекционных заболеваний.

3. Температура почвы и воздуха

• Огурцы родом из тропиков и плохо переносят пониженные температуры.
• При показателях меньше + 15 ºС сеянцы перестают расти, жизненные процессы у них затормаживаются, и молодые огуречные растения погибают.
• К аналогичному результату приводит и длительное воздействие температурами выше + 30 ºС.

4. Влажность воздуха

• Идеальной для роста огуречной рассады является влажность 75-85 %.
• При более низких показателях ускоряется испарение с листьев с большой затратой жизненной силы растения, приводящее к снижению иммунитета.
• При высокой влажности, особенно при появлении капельной влаги (росы), высока вероятность развития многих инфекций.

5. Использование сортов, неустойчивых к инфекциям

Желательно покупать семена новых современных болезнеустойчивых сортов, особенно гибридов F1.

6. Наличие внешней инфекции

• Следите, чтобы рядом не было больных сеянцев, их нужно своевременно удалять.
• Также обязательно проводите допосевную дезинфекцию грунта.

Препараты от болезней рассады огурцов

Для борьбы с грибковыми инфекциями рассады предпочтительнее применять биологические препараты :

Перед посевом провести замачивание семян в Бактофите (20 г/10 л воды) или же протравить Триходермином (5 г/ 100 г семян). Его же можно добавлять и в состав почвенной смеси для выращивания рассады или вносить по 2-4 г под каждое растение при высадке рассады.

Хорошие результаты показало применение препаратов:

Болезни рассады огурцов

Рассада огурцов в основном подвержена грибковым заболеваниям, реже – вирусным инфекциям. Нередко рассада болеет из-за неправильного ухода – начинает увядать, корни гниют и отмирают.

Черная ножка рассады огурцов

Это самое распространенное грибковое заболевание рассады всех культур.

• Наиболее вероятный путь проникновения инфекции – через зараженный грунт, ящики, стаканчики.
• Часто причиной развития болезни служит избыточный полив в условиях повышенной температуры в помещении.

Профилактика черной ножки

• Избежать данной напасти может помочь внесение в почву для посева достаточного количества древесной золы, а также полив почвы насыщенным раствором марганца.
• Не допускать сильного переувлажнения и перегрева почвы.
• Не помешает и периодическое подсыпание сеянцев свежим сухим песком, способствующим образованию дополнительных корней.

Фото: черная ножка рассады огурцов

Корневая гниль рассады огурцов

Если сеянцы огурцов внезапно без видимых причин стали отставать в росте, а потом и вовсе падать, как подломленные, листочки желтеют, стебелек истончается, то велика вероятность развития корневой гнили.

Корневая гниль — это грибковое заболевание, которое начинает причинять вред рассаде при ненадлежащих условиях произрастания:

• использование холодной воды для полива,
• резкие колебания дневных и ночных температур,
• застой воды в горшочках,
• инфицированный семенной материал или питательная почвенная смесь.

Часто такие сеянцы просто удаляют, но лучше придерживаться профилактических рекомендаций и при необходимости применять меры борьбы.

Профилактика корневой гнили

• проводите предпосевную дезинфекцию семян;
• перед посевом пролейте бороздки горячим интенсивным насыщенным раствором марганца,
• соблюдайте рекомендуемые требования полива;
• поливайте в бороздки между растениями, а не под самый стебель, не допуская сильного переувлажнения почвы.
• при заражении обработайте растения древесной золой, толченым углем, мелом, подсыпьте сухим торфом или песком для образования дополнительных корней.

Фото: корневая гниль рассады огурцов

Увядание рассады огурцов

Симптомы проявления часто схожи с признаками корневой гнили. Увядание вызвано почвенными грибами, проникающими в растение через повреждения корневой системы.

• Первым признаком является увядание верхушки растения или листьев.
• Вскоре вся рассада увядает.
• У поврежденного сеянца огурца при разрезании корня поперек заметно кольцо из побуревших сосудов. Часто наблюдается и перетяжка стебля подобно корневой гнили.

Меры борьбы и профилактики увядания рассады огурцов такие же, как и при корневой гнили (см. выше)

Фото: корневая гниль рассады огурцов

Аскохитоз рассады огурцов

Заболевшую рассаду можно определить по обесцвеченным семядольным листочкам.

• На настоящих листьях образуются влажные пятнышки, темнеющие со временем и превращающиеся в черные точечки.
• Наиболее вероятной причиной заражения служит нарушение требований к температурным показателям и влажности.
• Чаще болеют взрослые растения.

Лечить сеянцы бесполезно . Следует своевременно удалить больные растения и проводить профилактические мероприятия по обезвреживанию грунта и семенного материала.

Мучнистая роса рассады огурцов

Очень опасное распространенное заболевание грибкового характера. Признаки проявления схожи у сеянцев и растений более взрослых. В самом начале заражения листья сверху будто посыпаны белой мукой. Далее болезнь проявляется обычно пожелтением листьев.

Наиболее вероятными причинами инфицирования рассады являются:

• перепады температур,
• неправильный полив,
• избыточное внесение в грунт азотных удобрений или микроэлемента калия.

Профиалктика и борьба с мучнистой росой

Меры следует принимать немедленно при выявлении первых признаков поражения:

• соблюдайте режим температуры, влаги и подкормок,
• поливайте растения отваром хвоща или бархатцев,
• опрыскивайте медьсодержащими фунгицидами (противогрибковыми препаратами).

Фото: мучнистая роса рассады огурцов

Отмирание корней рассады огурцов

Без видимых причин растения перестают расти, вянут и, в конце концов, погибают. В чем же причина? Огурцы очень чувствительны к температуре воды для полива.

• Если вы достаточно долго производите полив водой, гораздо более холодной, чем окружающий воздух, то велика вероятность, что рассада будет страдать от отмирания и недоразвития корневой системы.
• Другой причиной данной патологии может служить пониженная температура на подоконнике, где стоит рассада. Не ставьте горшочки с огурцами туда сразу после полива теплой водой.

Мозаика рассады огурцов

Болезнь мозаики вызвана вирусом. На листьях появляются светлые пятнышки. Появляется морщинистость листьев. На раннем этапе развития рассады данное заболевание не поддается лечению. К сожалению, заболевшую рассаду придется уничтожить.

Эффективны профилактические меры :

• дезинфекция семян,
• обеззараживание грунта для рассады.

Фото: вирус мозаики на огурцах

Галина Кузьмицкая, кандидат с/х наук, селекционер

Уход за посадками огурца

О посеве семян и выращивании рассады читайте в статье Выращивание рассады огурца и способы посадки.

Огуречная плантация требует внимания огородника постоянно. Необходимо регулярно проводить прополки и рыхление почвы. Чтобы не повредить корневую систему, находящуюся в поверхностном слое, под взрослые огуречные растения лучше подсыпать рыхлую землю. Огурец нуждается в регулярном поливе. Поливать грядки нужно обильно, до полного промокания почвы, теплой водой и лучше вечером. В жаркую солнечную погоду теплицу надо проветривать, не создавая сильного сквозняка.

С середины августа главный ограничивающий фактор роста и плодоношения огурца — низкие ночные температуры. В открытом грунте на ночь поверх растений набрасывают укрывной нетканый материал. В тоннелях пленку лучше не снимать полностью, а открывать на день с одной (подветренной) стороны. Самый благоприятный режим температуры и влажности создается в остекленных теплицах. Они лучше сохраняют тепло, кроме того, в них не бывает конденсата. В пленочных теплицах по утрам образуется сильный конденсат, который провоцирует развитие многих грибных заболеваний (ложная мучнистая роса, аскохитоз). Поэтому поливают растения в теплице в первой половине дня. Количество и объем поливов в конце лета следует сократить, так как переувлажненные холодные почвы способствуют поражению растений корневыми гнилями.

Старайтесь вовремя собирать урожай, не давая перерастать зеленцам. Задержка со сбором плодов приводит к усыханию последующих завязей.

Формировка растений

В теплице

Чтобы рациональнее использовать объем теплицы и создать благоприятный режим освещенности и влажности огурцы формируют. В нижних 3-4 узлах главного стебля нужно удалить все цветки и боковые побеги для того, чтобы растения быстрее образовали мощный листовой аппарат (залог большого урожая). В следующих 6-7 узлах боковые побеги прищипывают на 1-2 листа, в узлах верхнего яруса — на 2-3 листа. Верхушку растения осторожно обкручивают вокруг шпалеры-проволоки, натянутой под крышей теплицы. Если теплица низкая и шпалерная проволока расположена под самой пленкой или стеклом крыши теплицы, главный стебель прищипывают коротко — над 3-5 листом выше шпалерной проволоки, избегая, таким образом, чрезмерного загущения. В большой стеклянной теплице верхушку основной плети можно обкрутить вокруг шпалеры, опустить вниз и прищипнуть на высоте 100-120 см от поверхности гряды. На свисающем вниз участке главного стебля все боковые побеги удаляют.

На улице

На грядах огурцы, как правило, выращивают врасстил. Чтобы растения лучше использовали солнечный свет, огуречные плети равномерно раскладывают на гряде. Во время ухода нежелательно переворачивать стебли, так как нарушается ориентация листьев в пространстве и требуется дополнительное время на ее восстановление.

В последнее время овощеводы все чаще переходят к шпалерной (коловой) культуре огурца. Вдоль гряды вбивают колья высотой 0,5-1,0 м, к которым сверху крепят рейки или шпалерную проволоку. Высаживают огурцы на такой гряде в две строки. Если шпалера низкая (до 50 см), огуречные плети не подвязывают, а аккуратно перекладывают через рейки на другую сторону гряды. Растения выращивают без формировки, главную плеть и боковые побеги не прищипывают. При высокой шпалере (1 м), растения подвязывают шпагатом (как в теплице), перекладывая верхушки плетей через рейку. В этом случае удаляют 2-3 нижних побега, остальные побеги прищипывают над 4-5 листом. Такую гряду лучше располагать в месте, где нет сквозняков, у дома или сарая.

Подкормки

Огурец очень хорошо отзывается на внесение органики. Но лучше использовать и органические и минеральные удобрения. С началом цветения один раз в 10-15 дней проводят корневые подкормки. В 10 л воды растворяют 30-40 г комплексных удобрений. Если нет комплексных готовых удобрений, смешивают простые: по 15 г аммиачной селитры, сульфата калия и двойного суперфосфата. Вносят из расчета трехлитровая банка на 1 м 2 . Через две-три недели массового плодоношения дозы удобрений увеличивают вдвое. Из органических подкормок можно применять водные настои коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25) из расчета 3 л раствора на 1 м 2 . Можно совмещать органические и минеральные удобрения. 1 л коровяка и 10 г аммиачной селитры или мочевины растворяют в 10 л воды, расход 3 л на 1 м 2 . Во время массового плодоношения в 10 л воды разводят 50 г комплексного удобрения или 10 г аммиачной селитры, 20 г сернокислого калия, 20 г двойного суперфосфата, добавляют 1 л коровяка, расход 2-3 л раствора на 1 м 2 . Перед подкормками почву проливают.

Нормы внесения удобрений можно регулировать, уменьшая или увеличивая дозу, ориентируясь на внешний вид растений.

Недостаток элемента питания

Видимые признаки

Пожелтение нижних листьев, задержка роста боковых побегов, зеленцы имеют заостренную клиновидную форму

Листья мелкие, темно-зеленого цвета, замедление роста плетей

Светлая кайма по краю листьев (начиная с нижних), привядание плетей, плоды грушевидной формы

Некроз кончика и краев нижних листьев, куполообразная форма листьев среднего яруса, повреждение верхушечных почек.

Хлоротичные пятна на листьях верхнего и среднего ярусов

Огурцы плохо переносят высокую концентрацию удобрений, поэтому подкармливать их лучше чаще (раз в неделю), но небольшими дозами.

Если растения плохо развиваются (причины: поражение болезнями, холодная погода, высокая кислотность почвы), для быстрого восстановления роста проводят некорневые подкормки (опрыскивание по листьям). Для некорневых подкормок используют полностью растворимые в воде минеральные удобрения — комплексные с микроэлементами, а также аммиачную и калийную селитры, мочевину. Суперфосфат плохо растворяется в воде. Из него делают водяную вытяжку. Раствор готовят за 1-2 суток до подкормки, часто перемешивая, и затем фильтруя через несколько слоев марли. На 10 л воды берут 15-25 г удобрения. Некорневые подкормки проводят в пасмурную погоду, в солнечную опрыскивать растения надо рано утром или вечером после захода солнца, чтобы не вызвать ожогов листьев.

Болезни и вредители огурца

Наиболее вредоносные заболевания огурца — ложная мучнистая роса, мучнистая роса и различные гнили. В последние годы к ним прибавились вирусные болезни. Из вредителей — тля, белокрылка и паутинный клещ.

Для защиты огурца от болезней с успехом применяют биологические фунгициды. Современные биопрепараты Алирин-Б, Гамаир и Глиокладин эффективны против корневых гнилей и увяданий, служат отличной профилактикой мучнистой росы, пероноспроза, альтернариоза. Их рекомендуется применять в едином комплексе по схеме, предусматривающей их биологические особенности:

1.Обработка семян перед посевом: семена замочить на 2 часа в растворе биопрепаратов Алирин-Б и Гамаир 5 таблеток+5 таблеток/1л воды.

2. Выращивание рассады: добавить перед посевом в рассадный горшок по 1 таблетке Глиокладина, затем через 1 неделю пролить рассаду раствором препаратов Алирин-Б+Гамаир (из расчета 1+1 таблетки/10л по 30-40 мл раствора на 1 рассадный горшок).

3. Через 3 дня после посадки обработать почву препаратом Алирин-Б, из расчета 2 таблетки/10 л/10 м2, препарат вносится с поливом.

4. Через 25-30 дней после посадки опрыскивание растений в теплице суспензией препаратов Алирин-Б+Гамаир из расчета 2 таблетки/10 л/10 м2 каждого препарата.

5. Через 25-30 дней повторное опрыскивание биопрепаратами Алирин-Б+Гамаир, увеличив дозы в 1,5 раза.

Однако полностью избежать поражения огурца заболеваниями с помощью одних биологических средств удается не всегда. Если на верхней стороне листьев появились маслянистые желтоватые пятна, которые постепенно буреют и засыхают, а с нижней стороны образуется обильный сероватый налет — это признаки ложной мучнистой росы. Пораженные растения можно обработать Хомом (40 г на 10 л воды). Проводят 3 обработки, последняя за 20 дней до сбора урожая, или 0,1% бордосcкой жидкостью — 3 обработки, последняя за 5 дней до сбора урожая. Для активизации роста заболевшие растения обрабатывают слабым раствором мочевины (1 г на л).

Даже самые устойчивые сорта могут поражаться болезнями в различной степени. Поэтому если на вашем участке в прошлом году огурцы заразились ложной мучнистой росой, то рассаду для профилактики целесообразно опрыснуть раствором бордосcкой жидкости или Хомом.

Против мучнистой росы (белый мучнистый налет на верхней стороне листьев и стеблей) допускается опрыскивание препаратами Топаз или Вектра — три обработки, последняя за 3 дня до сбора. Коллоидной серой (40 г на 10 л воды для теплиц и 20 г на 10 л воды для открытого грунта) — 4 обработки, последняя за 1 день до сбора. При появлении белой и серой гнили пораженные части стеблей присыпают толченым углем или мелом, больные плоды удаляют. Растения опрыскивают раствором удобрений (1 г сернокислого цинка, 2 г медного купороса, 10 г мочевины на 10 л воды).

Вирус огуречной мозаики (мозаичные пятна с пузыревидными вздутиями на листьях) переносится тлями. Больные растения выбраковывают, после работы моют руки и дезинфицируют инвентарь.

Профилактические меры борьбы с паутинным клещом — дезинфекция парников и теплиц серными брикетами (60 г на м 3 ). Перед высадкой в теплицу рассаду надо тщательно осмотреть, зараженные растения изолировать. Если на растениях обнаружилась тля и белокрылка, огурцы обрабатывают инсектицидами. На приусадебных участках разрешены препараты: Актеллик, Фитоверм, Агравертин.

Биологические препараты можно чередовать с разрешенными к применению на приусадебных участках химическими препаратами. В рабочем растворе их можно совмещать с минеральными удобрениями для внекорневых подкормок растений, регуляторами роста, гуматами и хитозансодержащими препаратами серии Нарцисс.

Фотоматериалы и схемы формирования огурца предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма “Манул”.