Лук озимый сорта
Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами
Не всем огородникам известно, что сажать репчатый лук севком можно не только в весенние месяцы, но и под зиму. Зимний лук, если он благополучно сохранился в грунте, прорастает на 15-18 дней раньше, высаженного весной. Посев озимого лука практикуют для получения ранней витаминной зелени и продовольственной репки.
Можно ли сажать под зиму
Сеять лук на зиму семенами — чернушкой можно во всех регионах России, выбирая любой понравившийся сорт. С севком дело обстоит сложнее. В районах с малоснежными, но морозными зимами лучок может вымерзать.
Без опаски можно проводить подзимнюю посадку севка с юга до широты Черноземья. На Урале и в Сибири, в Казахстане и Оренбургских степях лук можно сажать, при условии установки дополнительного укрытия на грядке.
Важно! Если участок расположен в низине или весной происходит его затопление, от посадки репчатого лука на зиму следует отказаться.
Плюсы и минусы озимых сортов
Лук, предназначенный для посадки под зиму, должен обладать такими качествами:
- стойко переносить пониженные температуры;
- не терять всхожести в условиях высокой влажности грунта;
- формировать урожай в короткие сроки (до 90 дней от прорастания).
Этим требованиям в полной мере соответствуют сорта озимого лука. По общей выносливости и устойчивости к болезням они превосходят обычные растения, которые сажают в стандартные сроки.
К минусам зимнего овоща относят его короткий срок хранения в сравнении с обычным луком. Поэтому урожай перерабатывают в заготовки или употребляют летом в свежем виде.
Так же, общая урожайность с грядки зимнего лука будет ниже, чем у аналогичных сортов, высаженных весной. Это объясняется большими усилиями, которые затрачивает растение на зимовку.
Важно! Главный плюс осенней высадки севка заключается в избавлении огородника от забот по хранению капризного посадочного материала.
Описание сортов озимого лука-севка, селекции
Существует десятки названий сортов лука для посадки под зиму. Все они объединены общими качествами: неприхотливостью к почвам и выносливостью к пониженным температурам.
В основном, они предназначены для выращивания в средней полосе и северных широтах. В южных регионах с мягкой зимой допускается сажать обычные разновидности этого острого овоща.
Согласно отзывам опытных огородников, опубликованных в интернете, сложился определенный рейтинг сортов озимого лука. Особого внимания заслуживают наименования, представленные ниже.
Шекспир
Получен в Англии, поэтому отлично переносит высокую влажность воздуха и грунта. Раннеспелый, холодостойкий и мало стрелкующийся сорт. Сортовые параметры Шекспира позволяют сажать лук даже в Сибири, при условии защиты грядки опилками или соломой.
Луковицы весят 70-100 г, они покрыты золотистой кожурой. Вкус сладко-острый, сочность высокая.
Товарного размера головки достигают уже через 65-70 дней после появления ростков весной. Урожайность на плодородном грунте составляет 3-3,5 кг.
Ледокол
Ранний сорт, районированный по всему Северно-Кавказскому региону. Там он может выращиваться за один сезон, при посеве под зиму семенами. В северных регионах Ледокол выращивают в двухгодичном цикле.
Репка покрыта желтой чешуей, масса головки 60-70 г. Урожайность 2 кг с 1 кв. м.
Внимание! Этот лук образует по весне много сочной зелени, поэтому часто используется для выгонки на перо.
Радар
Сорт обладает исключительной зимостойкостью, выдерживает в почве морозы до -25 градусов. Его смело высаживают в северных районах Урала и в Сибири.
Головки образует крупные (до 250 г), при условии богатой гумусом почвы и достаточного количества влаги.
Недостаток — хранится не более 2,5 месяцев.
Стурон
Голландский лук, который в особой селекции можно сажать осенью. Образует слегка вытянутые, крупные луковки, массой 160-170 г.
Кожура золотисто-оранжевая, мякоть белая.
Урожайность до 3 кг.
Штутгартер ризен
Старый немецкий сорт, который можно сажать и весной и осенью. Характеризуется выносливостью, хорошей урожайностью (до 4 кг с 1 кв. м) и отличным острым вкусом.
Головки его приплюснутые, напоминают репку. Их вес 160-180 г, кожура желтая.
Для справки! Опытные огородники утверждают, что под зиму можно высаживать любые зимостойкие разновидности лука раннего срока созревания.
Химический состав, микроэлементы, витамины и полезные свойства
При исследовании пищевой ценности репчатого лука, ученые пришли к выводу, что витаминов в нем немного. В нем содержится (в процентном отношении от суточной нормы, рекомендованной к употреблению):
- рибофлавин (В2) — 1 %;
- тиамин (В1) — 3 %;
- фолиевая кислота (В9) — 8,7 %;
- аскорбиновая кислота С — 11 %;
- витамин Е — 1 %;
- никотиновая кислота (РР) — 3 %.
Зато овощ богат микроэлементами. Особенно в нем много рубидия (почти пятикратная дневная норма), бора (трехкратная норма). Много глюкозы и клетчатки (по 15 % от суточной дозы).
Примерное содержание других веществ:
Калорийность овоща всего 40 ккал.
Острый вкус лука обусловлен наличием в нем эфирных масел, в частности — серосодержащих гликозидов. В острых сортах эфирных масел и сахара много, а в сладких сортах мало.
Репчатый лук относится к лекарственным растениям. Всем известно его губительное действие на микробы и вирусы. Овощ (сама репка и зелень) является природным антибиотиком. Сок лука также применяется при лечении таких заболеваний:
- атеросклероз;
- авитаминоз;
- кольпит;
- диарея;
- ОРЗ, ОРВИ;
- туберкулез;
- облысение (наружно);
- себорея кожи головы (наружно в виде компресса).
У острого овоща имеются и противопоказания. Из-за высокого содержания эфирных масел, в больших количествах лук нельзя есть людям с повышенной кислотностью и гастритом. Нельзя его употреблять при язве желудка, болезнях почек и печени. Смягчить остроту овоща, не устраняя его полезности, можно, обдав его кипятком.
Технология посадки
Посев культуры под зиму важно проводить в правильный срок. Семена не должны успеть прорасти до наступления холодов, но им необходимо укорениться. Обычно, в открытый грунт севок сажают в те же сроки, что и озимый чеснок, за 3-4 недели до наступления морозов. Температура почвы в это время опускается до +5..+6 градусов, среднесуточная температура находится на уровне +8 градусов.
Ориентировочные сроки посадки озимого лука севка, по регионам:
- в средней полосе и Подмосковье — в октябре;
- на юге страны — в конце октября или первой половине ноября;
- в северных регионах, на Урале и в Сибири — в сентябре.
Важно! Сеять чернушку репчатого лука допускается в крайние поздние сроки, уже по мерзлой земле. Семена более холодостойкие, чем луковки.
Посадка лука севком под зиму
Технология выращивания зимнего лука включает в себя подготовку почву и сам посев. Для луковой грядки выбирают ровный, открытый солнцу участок. Он не должен весной затапливаться талой водой или становиться топким.
Грунт для лука должен быть плодородным и рыхлым. Хороший субстрат состоит из смеси перегноя, огородной почвы, песка и торфа. В качестве удобрений на каждый метр участка вносят по 5-6 кг перепревшего навоза и по 2 стакана древесной золы. Органику можно заменить на комплексные минеральные удобрения для лука и чеснока. Лучше использовать гранулы, которые постепенно растворяются в почве. К весне они полностью распадутся на отдельные элементы, доступные растениям.
Озимый лук перед посадкой не нужно замачивать или проращивать. Его высаживают сухим, проведя стандартную калибровку. Какой севок отбирают для посева:
- размер луковок составляет от 8 мм до 20 мм в поперечнике;
- головка плотная на ощупь;
- кожура блестящая и сухая;
- на севке нет признаков гнили.
На заметку! Крупный лучок (выборок), в диаметре более 25 мм, тоже можно высадить под зиму на отдельную грядку. Рано весной с нее получают раннюю сочную зелень для салатов.
- На подготовленном участке намечают борозды, глубиной 10 см. Расстояние между ними оставляют 25 см.
- На дно бороздок насыпают чистый сухой песок, слоем 2 см. Он будет служить дренажом, когда весной растает снег и почва окажется переувлажненной.
- Севок размещают в рядках гуще, чем при весеннем севе, через 5 см. Учитывают зимнюю потерю посадочного материала. Если весной лук взойдет слишком густо, лишние растения выдергивают «на зелень».
- Рядки засыпают сухой плодородной почвой (смесью торфа и перегноя).
Если лук сажают в регионе, где грунт промерзает на глубину более 15 см, посевы нужно утеплить. Укрывают землю опилками, сеном или соломой, опавшей листвой. Слой укрытия должен составить 15-20 см. Чтобы мульчу не унесло ветром, сверху накидывают лапник, прутья или лутрасил.
Посадка лука семенами
Все сорта зимнего лука можно успешно сеять семенами. Чернушка прекрасно переносит холод, и после такого принудительного «закаливания» показывает хорошие всходы. Некоторые огородники отмечают, что процент всхожести семян от осенней посадки выше, чем при севе весной.
Почву для семян лука готовят так же, как и для посадки севка. Только лишь бороздки такими глубокими делать не нужно. Чернушку сеют на глубину 1,5-2 см. Опускают в почву сухие семена. Расстояние между ними выдерживают в 3-5 см.
Посевы мульчировать не нужно, чернушка не вымерзнет зимой.
Весенние мероприятия
Уход за луковыми посевами начинается сразу, как с грядки стает снег. В первую очередь, с поверхности почвы убирают утепление. Свою роль мульча уже выполнила, и теперь будет мешать прорастанию лукового пера.
Когда почва подсохнет, и появятся шильца луковых листьев, междурядья аккуратно рыхлят. Разбивая почвенную корку, огородник пропускает воздух вглубь — к корням растения. Глубина рыхления — 3-4 см.
Попутно с рыхлением и прополкой проводят уборку лишних растений, чтобы посевы не были загущенными. Молодой сочный лук — кладезь полезных веществ и главный компонент весенних салатов.
Когда перо достигнет высоты 12-15 см, лук подкармливают азотом. Посадки поливают водным настоем помета или навоза. Удобрение растворяют в концентрации 1 к 10 или 1 к 15. Если навоза нет, то берут мочевину (карбамид) — 1 спичечный коробок на ведро воды. При поливе лука, питательным раствором не попадают на листья, чтобы не обжечь растения.
Обычно, весной в почве достаточно влаги, и лук не поливают до мая. Но, если стоит теплая и сухая погода, грядку необходимо регулярно увлажнять. Особенно чувствительны к нехватке влаги всходы из семенного посева.
Подзимний посев лука помогает огороднику избавить себя от хлопот по сохранению посадочного материала (севка) и дает возможность получить ранний урожай зелени и репки. Главная сложность такого выращивания заключается в правильном выборе срока и технологии посадки. Если семена лука успешно перезимуют, отличный урожай гарантирован.
Сорта лука под зимнюю посадку
Все чаще огородники высевают лук под зиму. Осенний посев позволяет ускорить процесс созревания культуры, повышает урожайность и улучшает качество полученных овощей. Посеянный осенью лук отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и воздействию вредителей. Проделав необходимые работы осенью, земледелец экономит драгоценное время в период весенней посевной. Чтобы оценить все эти преимущества и получить хороший урожай, нужно знать какой лук сажать под зиму. Далеко не все сорта этой культуры способны успешно переносить зимовку, поэтому выбирать следует озимые виды культуры. Лучшие сорта озимого лука постараемся описать далее в статье.
Достоинства и недостатки озимого лука
Некоторые достоинства озимого лука мы уже перечислили выше, и повторяться не будем. Но помимо приведенных аргументов, есть еще значимые преимущества осенней посадки озимого лука:
- Посадочный материал осенью стоит гораздо дешевле, чем весной.
- Если севок был собран самостоятельно, то осенняя посадка позволяет не заботиться о его хранении зимой.
- Головки озимого лука крупнее и сочнее. Это связано с тем, что севок весной в период таяния снега имеет возможность набрать необходимое количество влаги.
- Поливать посевы не нужно вплоть до середины мая.
- Зеленые перья озимого лука появляются ранней весной и являются самым первым источником витаминов.
- Озимый лук созревает на 2-4 недели раньше, чем яровой «сосед».
Достоинств подзимней посадки очень много, но предложенная технология выращивания овощей имеет и некоторые недостатки:
- Озимый лук хранится хуже, чем яровой.
- Для осеннего посева нужно правильно подобрать время, поскольку успешная зимовка растений будет обеспечена лишь в случае хорошего укоренения.
- В зимний период некоторые луковички погибают из-за низкого качества. Весной на пустующих участках гряды нужно будет досеять свежий севок.
- В результате естественного отбора посадочного материала в зимний период урожайность культуры немного снижается.
Чтобы устранить некоторые недостатки, посадочный материал осенью необходимо тщательно отобрать и подготовить. Для посадки под зиму подойдут лишь здоровые луковички небольшого размера. Крупный севок можно посеять на зелень. Обработать перед посадкой севок нужно солевым и марганцевым раствором. Огородная почва осенью также может скрывать в себе некоторых вредителей, которые способны съесть севок еще до прихода морозов. Уничтожить их можно раствором медного купороса.
Правильный подход к выбору сорта
Решив посеять лук под зиму, нужно выбрать походящий для этого сорт. Конечно, лучше всего отдать предпочтение специальным озимым сортам и гибридам, но если такой возможности нет, то из общего разнообразия сортов, можно выбрать наиболее подходящий лук, учитывая следующие нюансы:
- Для осеннего посева годятся сорта с высоким уровнем морозоустойчивости и гибриды короткого светового дня.
- Чем острее вкус овоща, тем выше его устойчивость к вымерзанию.
- Высаживать под зиму «диковинные» сорта, районированные для южных регионов, нельзя.
- Опыт показывает, что под зиму лучше высевать лук с желтой окраской шелухи.
Таким образом, для подзимней посадки лучше выбирать лук, районированный для конкретной области, отличающийся высокой устойчивостью к вымерзанию. Озимые же сорта заведомо обладают всеми необходимыми качествами для успешной зимовки.
Описание лучших озимых сортов
Аграрии рекомендуют высевать отечественные, районированные сорта лука. Они на генетическом уровне приспособлены к конкретным климатическим условиям. Но как показывает практика, высокая устойчивость к стрелкованию и вымерзанию характерна и для некоторых озимых голландских сортов. Описание самых лучших видов озимого лука от отечественных и зарубежных секционеров мы постараемся привести далее в разделе. На основе предложенных характеристик, фото и описания, каждый земледелец сможет определиться, какой сорт лука посеять у себя на участке.
«Шекспир»
Этот превосходный репчатый лук входит в ТОП-5 лучших сортов культуры. Яркий представитель голландской селекции отлично переносит зиму и способен давать превосходный урожай среднего срока созревания. Его важным достоинством является устойчивость к вымерзанию и стрелкованию. «Шекспир» можно смело назвать лучшим озимым луком для всех регионов страны.
Плоды этого сорта отличаются превосходными товарными и вкусовыми качествами. Круглые луковицы плотно окутаны коричнево-желтой шелухой, в разрезе овощ белоснежный, сочный. Уровень урожайности культуры высокий: 3,5 кг/м 2 . Сорт «Шекспир» высевают только под зиму. Рекомендованный период посева приходится на октябрь-ноябрь. Луковицы этого сорта созревают буквально за 70 суток. Зимой овощи находятся в покое, а начинают расти при температуре более +5 0 С и продолжительности светового периода, равного 10 часам и более.
«Радар f1»
Озимый лук сорта «Радар f1» является гибридом голландской селекции. Его основные качества схожи с описанием сорта «Шекспир». Отличительным достоинством является крупность выращенных луковиц (до 300 г). Сравнительным недостатком можно назвать вероятность стрелкования после перенесенных зимних заморозков с температурой ниже -15 0 С.
«Центурион f1»
Очень урожайный гибрид, способный отдавать до 8 кг овощей с 1м 2 площади земли. «Центурион f1» не является озимым, но обладает высокой устойчивостью к вымерзанию и стрелкованию. Его можно смело высевать под зиму и уже весной наслаждаться сочной зеленью. Для созревания луку необходимо всего 70-77 теплых деньков.
Вес каждой луковицы «Центурион» составляет примерно 110 г. Поверхность овоща плотно укутана шелухой желто-коричневого цвета. В разрезе овощ желтоватый.
«Штудгартен Ризен»
Основным достоинством этого сорта является превосходная лежкость. Крупные луковицы, весом до 300 г, могут вплоть до нового урожая храниться в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Лук «Штутгартен Ризен» среднеспелый с высокими вкусовыми и товарными качествами болезнеустойчив и способен переносить зимовку при наличии укрытия из мульчи.
На открытых участках грунта при благоприятных погодных условиях сорт дает урожай в количестве 4 кг/м 2 . Его луковицы крупные, приплюснутой формы в диаметре достигают 12 см. Вкус лука «Штудгартен Ризен» средней остроты, назначение овощей универсальное.
«Стурон»
Очень высокоурожайный сорт лука, который можно высевать под зиму. Он устойчив к стрелкованию и вымерзанию. Сорт среднеспелый, растет и созревает на протяжении 100-110 теплых дней. Одногнездные луковицы имеют плотную шелуху, желто-коричневого цвета. Форма овощей округлая, мякоть белая.
Высевать лук «Стурон» рекомендуется под зиму. В этом случае урожайность культуры может достичь 8 кг/м 2 . Этот высокий показательно достигается благодаря обилию влаги в весенний период.
«Арзамасский»
Этот сорт озимого лука является гордостью отечественной селекции. Репчатый лук обладает высокой устойчивостью к вымерзанию и стрелкованию. Он отличается превосходными товарными, вкусовыми качествами, пригоден для длительного хранения и транспортировки.
Луковицы сорта «Арзамасский» небольшие, весом не более 100 гр. Посаженный осенью севок созреет уже к середине лета. Урожайность сорта средняя, составляет 3,5 кг/м 2 .
«Стригуновский»
Еще один сорт отечественной селекции, который можно сажать под зиму. Небольшие плоды весят порядка 80 г, созревают за 90-100 суток. Вкусовые и товарные качества овощей хорошие. Желтоватая мякоть овоща отличается острым вкусом.
При соблюдении всех основных правил выращивания культуры, земледелец сможет получить порядка 3 кг овощей сорта «Стригуновский» с 1 м 2 площади участка.
«Кип-Вел»
Этот сорт репчатого лука не уступает «Шекспиру». Он также является детищем голландской селекции и превосходно подходит для посева под зиму. Среднеранний лук отличается стабильно высоким урожаем на уровне 6-7 кг/м 2 и высокой устойчивостью к стрелкованию.
Овощи довольно крупные, покрыты желто-коричневой плотной шелухой. Вес каждого плода может варьироваться от 150 до 250 г. Урожай отличается средне острым вкусом и хорошо хранится.
Принято считать, что самым зимостойким является лук с желтой шелухой, но есть и исключения. Если хочется видеть на своем столе красный или белый овощ, то стоит обратить внимание на следующие сорта, которые можно высевать под зиму, при условии мульчирования гряд:
«Ред Барон»
Лук отличается превосходным внешним видом: его шелуха насыщенно красная, в разрезе также можно увидеть чередование красных и белых колец. Овощ достаточно острый и ароматный, сможет дополнить свежий салат или консервированное соление.
Луковицы среднего размера, весом не превышают 150 г. Урожайность сорта составляет 3,2-3,8 кг/м 2 . Производители рекомендует высевать лук «Ред Барон» ранней весной, но как показывает практика, посев лука под зиму является преимущественным, поскольку позволяет увеличить урожай и предотвратить развитие некоторых заболеваний.
«Сноуболл»
Белый репчатый лук голландской селекции обладает высокой устойчивостью к стрелкованию и вымерзанию, поэтому его смело можно высевать под зиму. Помимо редких внешних качеств, сорт характеризуется полуострым вкусом, средней массой плода (140 г) и достаточно высокой урожайностью, на уровне 6 кг/м 2 . При весенней посадке сорт не может противостоять мучнистой росе и шейковой гнили. Посев севка «Сноуболл» под зиму позволяет избежать этих проблем.
Заключение
Чтобы определиться с тем, какой лук лучше сажать под зиму, можно руководствоваться не только приведенным выше описанием, но и рекомендациями, предложенными на видео:
На ролике озвучены названия и некоторые характеристики самых лучших сортов голландской селекции. Некоторые из предложенных на видео сортов «цветные», в том числе земледелец демонстрирует и предлагает к подзимнему посеву «Сноуболл» и «Ред Барон».
Вырастить озимые сорта лука довольно просто, если выбрать хороший сорт этой культуры. Сорта лука для посадки под зиму должны отличаться высоким уровнем устойчивости к стрелкованию и сильным заморозкам. Самым лучшим сортом для высевания осенью можно назвать «Шекспир». Именно этот лук выдерживает самые низкие температуры. Даже без снежного покрова он способен сохранять свое качество при температуре -18 0 С. Для остальных предложенных сортов этот показатель находится на уровне -15 0 С. Разница показателей невелика, да и создание укрытия из мульчи особых трудов для опытного земледельца не составит, но поможет сохранить посевы. Именно поэтому некоторые огородники садят «цветной» лук иностранной селекции, не являющийся озимым. Под надежным торфяным укрытием даже некоторые прихотливые сорта демонстрируют свои лучшие качества на будущий год.
Озимый лук: описание вида и 6 популярных сортов
Одно время постоянно сажала лук под зиму, но сохранить урожай до весны не получалось. Но где то на форуме нашла совет — перед посадкой обрабатывать севок медным купоросом. Когда попробовала посадить такой посадочный материал, удивилась. Лук не только ничем не заболел, но и хранился до самого лета.
Подходит для коммерческого выращивания
Озимый лук — особенности вида:
- Не каждый сорт лука способен выдержать продолжительную зиму и крепкие морозы. Для озимой посадки подходят только некоторые сорта, которые могут формировать луковицу при коротком световом дне. Для зимней посадки севок должен соответствовать 2 условиям: диаметр луковицы должен быть меньше 1 см и каждая головка должна быть без повреждений и признаков заболеваний.
- Существует достаточно сортов лука для зимней посадки, обладающие рядом преимуществ. Они обладают ранним сроком созревания, дают возможность получить более крупные луковицы. А также при посадке лука в зиму можно получить перо на зелень на 2-3 недели раньше обычного лука.
- Не стоит забывать и о некоторых трудностях с которыми может столкнуться огородник. Это вымерзание посадочного материала, возможное стрелкование луковиц и плохая лежкость. Учитывая эти факторы, следует рассчитывать посадки и использовать выращенный лук до нового года.
- Большое количество сортов озимого лука принадлежит работе российских и голландских селекционеров. Они учли все особенности климатических условий и вывели гибриды устойчивые не только к низким температурам, но и короткому световому дню и хорошей сопротивляемости к болезням и вредителям.
На фото лук готовый к длительному хранению. Фото: zdorov-today.ru
Автор видеоролика рекомендует сажать озимый лук за 3 недели до заморозков. Главное, чтобы до зимы лук успел укорениться. Грядку следует замульчировать и в зиму прикрыть лапником:
6 популярных сортов
| agronom.expert ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d918fd7167d91.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Шекспир |
Описание:
- скороспелый сорт, со сроком созревания 70-75 дней;
- формирует крупные головки 100-300 г;
- верхние чешуйки золотисто-коричневого цвета, мякоть белая, плотная, сочная с полуострым вкусом;
- плотность прилегания слоев очень высокая, что позволяет выдерживать морозы до -30 градусов;
- подходит для выращивания в средней полосе России и Сибири
Описание:
- сорт голландской селекции с периодом созревания 85 дней;
- зимний лук долго хранится и обладает отличными вкусовыми качествами;
- репка покрыта сверху золотистой чешуей;
- на разрезе мякоть белая, очень сочная, довольно плотная;
- средняя масса луковицы составляет 150-350 г
Описание:
- скороспелый сорт, при хорошем уходе способен созреть уже к середине июня;
- обладает выровненными головками массой 150 г с золотистой чешуей;
- вкус сладкий, с легкой остротой, идеально подходит для приготовления свежих салатов;
- из недостатков — короткий период хранения
Описание:
- высокоурожайный сорт с длительным периодом хранения;
- головки вытянутой формы, массой до 160 г;
- вкус гармоничный, в меру острый;
- мякоть плотная, сочная, набирает сладость после 3 месяцев хранения
Описание:
- сорт немецкой селекции, самый морозоустойчивый и довольно популярный в России;
- золотистая с коричневыми полосками чешуя является визитной карточкой;
- головки круглые, немного приплюснутые сверху и снизу могут достигать огромных размеров превышающих 300 г;
- лук отлично хранится при условии хорошей просушки
Описание:
- непревзойденный сладкий вкус без горчинки;
- репка овальная с золотисто-коричневой чешуей;
- плоды крупные, могут превышать 200 г;
- хорошо хранится и устойчив к заболеваниям
Высаживать на солнечной стороне
| ogorod-bez-hlopot.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d918fe3f09fa8.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Шаг 1. Подготовка грядки |
- для посадки озимого лука грядки следует располагать на солнечной стороне, где раньше тает снег;
- в почву внести перегной, древесную золу и 1 ст.л суперфосфата на 1 кв.м;
- перед посадкой проделать ряды глубиной 10 см и пролить их кипятком с марганцовкой
- для подзимних посевов произвести калибровку луковиц. Лучше всего для посадки подойдут головки до 1 см в диаметре;
- для получения хороших головок необходимо 2 часа выдержать луковки в горячей воде (60 градусов), затем на 10 минут замочить в растворе медного купороса и просушить в течение 12 часов
- озимую посадку следует производить осенью за 3 недели до наступления морозов. В подготовленные ряды на расстоянии 5 см друг от друга посадить головки. Частая посадка, это гарантия хороших всходов даже при некотором вымерзании луковиц;
- сверху ряды замульчировать перепревшими опилками или компостом, можно прикрыть соломой или лапником
- весной необходимо освободить грядку от укрытия для быстрого прогревания почвы;
- через 2 недели после появления всходов провести подкормку посадок азотными удобрениями;
- 2 и 3 подкормки проводятся с перерывом в 3 недели комплексными минеральными удобрениями
- как только перо ляжет и начнет желтеть, лук пора убирать;
- сбор урожая проводить в сухую солнечную погоду, оставляя овощи на грядке для просушивания или в хорошо проветриваемом помещении;
- после того, как лук хорошо высохнет, его следует освободить от сухих частей и убрать на хранение в сухое помещение
Болезни и вредители
| agrarii.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d918fea5508b5.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Фузариозная гниль |
Способы борьбы:
- соблюдать севооборот и высаживать лук после свеклы, горчицы, бобовых;
- очищать землю от растительных остатков;
- перед посадкой обрабатывать землю и посадочный материал;
- обработать лук медьсодержащими препаратами
Способы борьбы:
- высаживать рядом с посадками лука морковь;
- обработать инсектицидами: Нексион, Фентиурам;
- в качестве профилактики полить посадки соленой водой
Способы борьбы:
- обрабатывать посевной материал перед посадкой;
- обработать саженцы 80% раствором Купрозана или Дитана;
- можно опрыскать грядки бордосской жидкостью и через 2 недели повторить обработку
Отзывы огородников
Галина П, Чеховский район
Два года сажаю лук под зиму. Мне нравится . Сажаю, как и чеснок, сантиметров на 8-10 и в то же время. Ничем не укрываю.
Лисенок
Что касается сортов: сорт «Радар» — озимый сорт, довольно ранний ; о сорте «Шекспир» слышала довольно много положительных отзывов.
Лучшие сорта лука-севка для посадки под зиму
Если вы предпочитаете сажать лук под зиму, то важно определиться с сортом и правильно подобрать посадочный материал. Сейчас выведено достаточное количество специальных озимых сортов лука-севка. Для подзимнего посева хорошо подходят луковки маленькой фракции. Предпочтительны сорта ранние и средние со сроком созревания 2-3 месяца. Я подобрал лучшие сорта, которые рекомендуется высаживать под зиму. Они универсальны по назначению и подходят для большинства регионов выращивания.
Какой лук-севок сажать под зиму?
Выращивание репчатого лука из севка особенно распространено в условиях холодного климата, где посев семян и выращивание рассады не практикуется. К тому же подзимний посев дает ряд преимуществ: урожай созревает раньше, и луковая муха не вредит.
Для осенней посадки рекомендуют брать мелкий лук-севок диаметром менее 1-го см. Подойдут и большинство районированных сортов, которые вы обычно сажаете.
Среди садоводов популярны такие сорта лука под зиму:
- Штутгартер Ризен ( на фото сверху ),
- Есаул,
- Турбо,
- Супра,
- Ред Барон,
- Кармен.
- Стурон
- Радар
- Бессоновский Местный,
- Стригуновский Местный,
- Даниловский 301,
- Арзамасский Местный,
- Форум,
- Трой,
- Шекспир.
В основном эти сорта подходят для Средней полосы.
Фото: сорта лука-севка под зиму Ред Барон и Стурон
Озимые сорта лука-севка
Я расскажу о специально предназначенных для подзимних посевов сортах — озимых. Они идеально пригодны к высадке под зиму. Это гибриды и сорта, характеризующиеся средними и ранними сроками созревания: от всходов до массового полегания и пожелтения листьев проходит порядка 60-75 дней (для раннеспелых сортов) и 110-125 дней (для среднеспелых сортов).
Среднеспелые гибриды F1:
- Сеттон
- Турбо
- Штуттгратер-Стенфилд
- Антре
- Атаман
- Гордион
- Евро 12
- Кержак
- Гелиос
- Гарнет
- Румба
- Восторг
- Блонд
Атаман
Формируется луковка широко эллиптическая, достигающая веса в 89 г. Поверхностные чешуйки темновато-желтоватые, сочные – светлые. Кроющих чешуек две или три штуки. Шейка истонченная. Лук имеет один или два зачатка. Собрать можно около 6 кг/м².
Купидо
Формируется луковка овальная, достигающая веса в 119 г. Поверхностные чешуйки коричневато-желтоватые, сочные – зелено-белые. Кроющих чешуек четыре штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,5 кг/м². Данный сорт можно хранить.
Ред Рей
Формируется луковка овальная, достигающая веса в 94 г. Поверхностные чешуйки темновато-алые, сочные – ало-белые. Кроющих чешуек две или три штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,9 кг/м². Годится в хранение.
Штуттгартер-Стенфилд
Формируется луковка эллиптическая, достигающая веса в 99 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек четыре или пять штук. Шейка истонченная. Лук имеет три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,8 кг/м².
Антре
Формируется луковка овальная, достигающая веса в 89 г. Поверхностные чешуйки желтоватые, сочные – светлые. Кроющих чешуек две или три штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 5 кг/м². Годится в хранение.
Гордион
Формируется луковка округлая, достигающая веса в 139 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетолстая. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 4 кг/м².
Евро 12
Формируется луковка округлая, достигающая веса в 55 г. Поверхностные чешуйки светловато-желтоватые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три или четыре штуки. Шейка истонченная. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 2 кг/м². Годится в хранение.
Кержак
Формируется луковка округлая, достигающая веса в 75 г. Поверхностные чешуйки желтовато-коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три или четыре штуки. Шейка истонченная. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 2,5 кг/м². Годится в хранение.
Блонд
Формируется луковка округлая, среднеплотная, достигающая веса в 95 г. Поверхностные чешуйки беловатые, сочные тоже беловатые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка истонченная. Лук имеет три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,7 кг/м².
Ред Якут
Позднеспелый сорт. Формируется луковка широко обратнояйцевидная, достигающая веса в 125 г. Поверхностные чешуйки темновато-алые, сочные – ало-белые. Кроющих чешуек три или четыре штуки. Шейка мощная. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,5 кг/м².
Ранние сорта
Вкусовые качества достойные, чувствуется острота.
Формируется луковка широкой обратнояйцевидной формы, достигающая веса в 99 г. Поверхностные чешуйки желтоватые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка истонченная. Лук имеет один зачаток. Собрать можно около 3 кг/м².
Шекспир
Формируется луковка округлой формы, достигающая веса в 98 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек две или три штуки. Шейка среднетолстая. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 5 кг/м².
Джагро
Формируется луковка округлой формы, достигающая веса в 115 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – беловатые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетолстая. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные. Собрать можно более 4 кг/м².
Джетсет
Луковица у данного сорта округлая, масса ее колеблется от 90 до 120 г. Сухие чешуи коричневые, сочные – белые. Сухих чешуй три штуки. Шейка средней толщины. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные, лук полуострый. Собрать можно около 2,6 кг/м², но максимальная урожайность в Московской области достигает 452 ц/га. Перед уборкой вызреваемость луковиц составляет 79%, после дозаривания как правило вызревают все 100% убранных луковиц.
Фото: урожай озимого лука Радар
Урожайные сорта лука-севка под зиму
Приведенные ниже сорта отличаются урожаййностью свыше 6 кг с каждого метра квадратного. Они пригодны для хранения, формируют овальные луковки. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота.
Коррадо
Луковица, достигающая веса в 189 г. Поверхностные чешуйки коричневато-серые, сочные – зелено-белые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка истонченная или среднетонкая. Лук имеет два зачатка. Собрать можно около 6 кг/м².
Луковица, достигающая веса в 99 г. Поверхностные чешуйки темновато-алые, сочные – ало-белые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет два зачатка. Собрать можно около 6,16 кг/м².
Сеттон
Луковица, достигающая веса в 89 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек четыре штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет один зачаток. Собрать можно около 6,39 кг/м².
Турбо
Луковица, достигающая веса в 199 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет один зачаток. Собрать можно около 6,60 кг/м².
Фото: лук-севок Золотистый Семко для посадки под зиму
Острые сорта лука
Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Формируется луковка округлая, среднеплотная.
Гелиос
Луковица массой в 116 г. Поверхностные чешуйки светловато-желтоватые, сочные – беловато-зеленоватые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетолстая. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 3,20 кг/м².
Гарнет
Луковица массойа зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 3,30 кг/м².
Румба
Луковица массой в 116 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – беловатые. Кроющих чешуек четыре или пять штук. Шейка среднетолстая либо чуть толще. Лук имеет один или два зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 3,70 кг/м².
Восторг
Луковица массой в 65 г. Поверхностные чешуйки желтоватые, сочные – беловатые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка истонченная. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 2,80 кг/м².
Альфа
Луковица массой в 97 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – беловато-желтоватые. Кроющих чешуек четыре или пять штук. Шейка среднетолстая. Лук имеет один или два зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 350 ц/га.
Ред Квин
Формируется луковка широко яйцевидная, среднеплотная, достигающая веса в 120 г. Поверхностные чешуйки темновато-алые, сочные – ало-белые. Кроющих чешуек четыре или пять штук. Шейка среднетолстая. Лук имеет один или два зачатка. Собрать можно около 3,70 кг/м².
Фото: белый Стардаст и Центурион F1
Районированные сорта лука-севка под зиму
Здесь я привел новинки — специально выведенные сорта озимого репчатого лука для выращивания в регионах с особыми климатическими условиями: Дмитрич для Дальнего востока, Золотое веретено для Сибири, Дуэт для Средней полосы.
Дмитрич
Идеально пригоден к высадке лука-севка под зиму в Дальневосточном регионе: Амурская, Камчатская, Сахалинская и Магаданская область, Приморский и Хабаровский край.
Это культивар характеризующийся среднеспелостью. Луковица у данного сорта поперечно-эллиптическая, масса ее колеблется от 55 до 70 г. Сухие чешуи коричневые, сочные – белые с зеленцой. Сухих чешуй три штуки. Шейка средней толщины. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, лук полуострый.
Собрать можно около 1,8 кг/м², но максимальная урожайность в Хабаровском крае достигает 2,7 кг/м². Перед уборкой вызреваемость луковиц составляет 76%, после дозаривания как правило вызревают 90% убранных луковиц. Годится для хранения.
Подходит для выращивания лука-севка под зиму в Волго-Вятском регионе: Кировская область, Республика Марий Эл, Нижегородская область, Пермский край, Свердловская область, Удмутртская Республика, Чувашская Республика.
Это культивар характеризующийся среднеспелостью. Луковица у данного сорта округлая, масса ее колеблется от 60 до 90 г. Сухие чешуи темно-красные, сочные – белые с красноватым оттенком. Сухих чешуй две или три штуки. Шейка средней толщины. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные, лук полуострый.
Собрать можно более 2 кг/м², но максимальная урожайность в республике Марий Эл достигает 4,12 кг/м². Перед уборкой вызреваемость луковиц составляет 78%, после дозаривания как правило вызревают 97% убранных луковиц.
Золотое веретено
Выведен для возделывания лука-севка под зиму в Западно-Сибирском регионе: Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область, Томская область, Тюменская область
Это культивар характеризующийся среднеспелостью. Луковица у данного сорта эллиптическая, масса ее колеблется от 65 до 75 г. Сухие чешуи желтые, сочные – белые с зеленоватым оттенком. Сухих чешуй четыре или пять штук. Шейка средней толщины. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, лук полуострый.
Собрать можно около 2,2 кг/м², но максимальная урожайность в Новосибирской области достигает 2,6 кг/м². Перед уборкой вызреваемость луковиц составляет 45%, после дозаривания, как правило вызревают 90% убранных луковиц. Данный сорт можно хранить.
Еще больше статей читайте на нашем сайте “Антонов Сад.ру”
Загрузка...
