Лук батун выращивание и уход видео

Выращивание лука-батуна из семян

Чтобы весной на столе была ранняя зелень, стоит вырастить лук-батун из семян. Его перья содержат витамины, их добавляют в любые блюда. Зелень улучшает вкус, делает вид аппетитным.

Агротехника ухода несложная, но для ее выполнения нужно знать некоторые особенности.

Особенности посадки лука-батуна семенами

Лук-батун – культура многолетняя, его в домашних условиях выращивают на зелень из семян или на даче в открытом грунте. Продуктивность растения с годами падает, поэтому каждые 4 года необходимо формировать новую гряду, хотя у некоторых огородников лук-батун на одной гряде растет по 5 лет. Большинство огородников предпочитают сеять семена раз в 3 года.

Выращивают лук-батун на перо. Луковичка формируется ложная, ее для еды используют редко. Листья срезают при отрастании их до 25-35 см. Перо должно отрасти после последней осенней срезки, чтобы под снег кустики ушли облиственными.

Овощеводы любят неприхотливую и морозостойкую культуру. Кусты лука-батуна не вымерзают даже при 40 °C. В местности, где снега зимой мало, грядку с луком-батуном на зиму присыпают мульчей или кладут на нее мешки, наполненные опилками или листьями.

Если осенью выкопать однолетний или двухлетний куст лука-батуна с комом земли и посадить в обычный цветочный горшок, то перо будет отрастать.

Когда садить лук-батун

Семена сеять можно в любое время, но проще весной или поздней осенью. В это время в почве много влаги, что облегчает уход. Летом сеять можно, но из-за жаркой погоды грядку придется поливать ежедневно (утро, вечер), иначе всходы не появятся.

Весной к посеву семян приступают в апреле. Ориентируются на погоду и готовность почвы. Для средней полосы это середина-конец месяца.

Как сажать лук-батун семенами

Самый распространенный способ размножения культуры− посев лука-батуна семенами в грунт. Чтобы зелень на столе была постоянно, садят несколько сортов с разными сроками созревания:

• ранний – Апрельский;
• среднеранний − Восход;
• поздний – Грибовский.

Выбор удачного сорта очень важен, от него зависит вкус пера, скорость формирования надземной части, урожайность.

Подготовка грунта

При выборе места под грядку соблюдают севооборот. Лук-батун не сеют после моркови, репчатого лука, чеснока. Эти культуры страдают от вредителей одного типа, их личинки и яйца остаются в земле, могут навредить молодым всходам.

Не создают проблем при выращивании лука-батуна из семян на перо хорошие предшественники:

Почву готовят заранее. Оптимально это делать осенью (сентябрь, октябрь) или весной за 1-2 недели до посева. В таблице приведен примерный расход органики и минеральных удобрений, необходимых для предпосевной подготовки почвы.

Можно внести комплексное удобрение Фертика Осень, в нем содержатся все необходимые питательные элементы.

Культура предпочитает почву нейтральную, поэтому при подготовке гряды в почву добавляют доломитовую муку. Вносят ее, если грунт кислый. Придерживаются стандартной нормы расхода – 100 г/м². Раскислять почву можно золой.

Подготовка семенного материала

Перед посадкой семена нужно обработать Эпином. Расход на ½ л воды – 2 капли. В растворе семена лука выдержать около 2 часов. В сито положить свернутую в несколько раз марлю, слить раствор стимулятора.

Семена лука-батуна останутся на ткани. Переложить марлю на тарелку, посадочный материал должен подсохнуть, приобрести первоначальную рассыпчатость. Для упрощения посадки семена можно смешать с крупным речным песком.

Посадка лука-батуна весной семенами в открытый грунт

Опытные огородники гряду готовят осенью, весной остается заделать семена в почву. Времени на это уходит немного. Чтобы за всходами было легко ухаживать, гряду делают неширокой – такой, чтобы вошло 2-3 ряда. Приступают к посадке, когда грунт прогреется до 5 °C.

Борозды сначала намечают бруском или черенком, выдерживают между ними интервал 15-20 см. Поливают каждую водой, когда она впитается, почву уплотняют бруском или пяткой плоскореза. Это нужно для того, чтобы семена не затянуло глубже в землю.

Семена засыпают перегноем, толщина слоя 1 см. Гряду больше не поливают. Чтобы влага не испарялась, ее закрывают пленкой ПВХ. Как только появятся первые зеленые ростки, укрытие сразу же убирают.

Подросшие всходы лука-батуна прореживают. В ряду между кустиками оставляют промежутки в 8 см. Чем больше площадь питания, тем перо сочнее и отрастает быстрее. Лук-батун при загущенной посадке болеет чаще.

В первый год со срезкой пера не торопятся. У растений должна сформироваться крепкая корневая система, поэтому к первой уборке зелени приступают только в июле. В последующие годы перо срезают по мере отрастания каждые 3 недели.

Как вырастить лук-батун рассадой

Выращивание через рассаду позволяет получить перо лука-батуна в ускоренном режиме. К посеву необходимо подготовиться. Понадобится плодородный грунт. Его можно закупить в магазине, подойдет любая универсальная почвосмесь. При использовании огородной земли ее состав улучшают, добавляя перегной, золу, песок.

Рассадой лук-батун выращивают в глубокой таре. Подойдут пластиковые контейнера прямоугольной формы с высотой бортиков 15-20 см. По мнению опытных огородников для нормального развития рассады нужен слой земли не менее 10 см.

Как сеять лук-батун на рассаду

Приступают к посеву лука-батуна на рассаду с протравливания семян в растворе марганцовки и заполнения контейнера грунтом. В марганцовке семена выдерживают около 20-25 минут, потом выкладывают их на бумажное полотенце для просушки. Ящик заполняют по правилам:

• сначала на дно насыпают дренажный слой;
• вторым этапом идет 10-15 сантиметровый слой плодородного грунта;
• следующий шаг — выравнивание и уплотнение верхнего слоя почвы;
• завершает подготовку полив грунта отстоянной водой.

Семена батуна мелкие, черные. Их можно просто рассыпать по поверхности, но лучше разложить рядками. Снег облегчает процесс посадки лука-батуна, его насыпают слоем 2 см и по белой поверхности раскладывают семена. Присыпают их 1 см земли.

Полив не нужен, снег растает и добавит в почву влаги. Контейнер нужно затянуть пищевой пленкой, отнести в теплое место. Свет до появления первых всходов не нужен. Прорастают семена долго – от 2 до 3 недель.

Уход после посадки

Успешное выращивание из семян рассадой протекает при довольно низких температурах, лук-батун хорошо развивается, если воздух в помещении не прогревается выше 6-12 °C. Уход за всходами несложный:

• прореживание в стадии иголочек;
• полив;
• досвечивание.

В начале апреля ящик с рассадой выносят днем на улицу (закаливают) или ставят его в теплицу. Как только земля оттает, кустики батуна высаживают на подготовленную гряду. Садят рядами, выдерживая интервал 10-15 см. Землю хорошо поливают. Через несколько дней лук адаптируется к новым условиям, идет в рост.

Дальнейший уход за луком сводится к поливам, рыхлению междурядий, профилактике болезней и вредителей. Удобрения используют однократно ранней весной. Всходы лука поливают раствором карбамида (1 ст. ложка на ведро). Если почва влажная, гранулы удобрения просто разбрасывают по поверхности гряды. Расход карбамида не более 15 г/м².

Болезни и вредители

Засохшая надземная часть лука-батуна — это признак болезни или нашествия вредителей. Любое заболевание начинается постепенно. Сначала перо утрачивает зеленый цвет, на ложной луковице образуется налет, она размягчается.

Сохнут листья лука-батуна из-за насекомых: имаго – взрослых особей и их личинок. Угрозу многолетнему луку представляют:

Хороший уход, который заключается в регулярных поливах, ежегодных весенних подкормках, прополке, рыхлении, служит профилактикой болезней лука-батуна. Насекомых отпугивают с помощью безопасных народных рецептов: табачная пыль, зола в смеси с горчичным порошком, настой одуванчиков.

Заключение

Вырастить лук-батун из семян несложно. С этим легко может справиться любой дачник. Выбор удачного места, внесение под посадку органики и удобрений – необходимый минимум, чтобы грядка была урожайной. Как вырастить полезную зелень из семян, можно узнать во время просмотра видеоролика:

Выращивание и уход за луком батун: сроки посева семян, схема высадки

Лук батун является травянистым многолетним растением родом из Азии. Его культивируют для получения зеленого пера, обладающего более мягким вкусом, чем зелень у репчатого. Для получения обильного урожая посадка лука батуна, выращивание и уход за ним должны проводиться с соблюдением агротехники. Узнайте все хитрости выращивания овоща.

Общие сведения

Растение разделяют на 3 подвида, несколько отличающиеся друг от друга: китайский, японский и российский. Именно последний наиболее распространен в нашей стране, так как приспособлен к ее климатическим условиям. Внешне растение схоже с репчатым луком, но перья его шире и длиннее, внутри они полые.

Пищевой интерес представляет надземная часть батуна. Овальная луковица, являющаяся подземной частью культуры, состоит из пучков ложных стеблей, которые утолщены. Отсутствие плотной шкурки лишает возможности сохранить ее в течение длительного срока.

Лук отличается высокой морозостойкостью. Он может расти до 11 лет и не вымерзает даже в условиях малоснежной зимы. Для сохранения идеального состояния куста пересаживать его на новое место рекомендуется 1 раз в 4 года.

Шаровидные белые соцветия на высоких цветоносах появляются на 2 год после посадки. Максимальная продуктивность лука приходится на первые 4 года. Ее падение в дальнейшем происходит из-за загущенности посадок, так как формируется большое количество дочерних луковиц.

В составе растения есть большинство необходимых для здоровья человека витаминов и минералов. Среди всех видов лука батун лидирует по количеству содержащегося в нем витамина С. В 100 г его зелени находится суточная норма витамина С.

Выбор сорта

В продаже можно найти разнообразные сорта лука батуна. Наиболее распространенными являются 4 из них.

1. Сорт лука батун Русский зимний. Культура высокоурожайная с длительным периодом отдачи зелени. Вкус слабоострый. Длина перьев до 33 см, ширина 0,95 см. Зимостойкость сорта особенно высокая. Время от начала появления перьев до их сбора около 27-30 дней. За сезон можно провести до 3 срезок листьев. Если растение культивируется как однолетнее, то в конце сезона его убирают, выдергивая вместе с луковицей. Без пересадки на новое место куст дает хороший урожай до 5 лет.
2. Выращивание лука батуна сорта Апрельский упрощается высокой стойкостью растения к болезням. Сорт раннеспелый, салатного назначения, листья долго не грубеют. Вкус его полуострый. Культивироваться растение может как однолетнее или многолетнее. Без пересадки на одном месте можно оставлять растение до 5 лет. За лето зелень срезают до 4 раз.
3. Лук батун Лонг токио. Среднеспелый сорт острого вкуса. Листья длиной до 60 см. Высокая морозостойкость позволяет сажать растение даже в регионах с малоснежными зимами.
4. Лук батун Нежность. Сорт салатный, среднеспелый, слабоострого вкуса. Листья длиной до 35 см. Урожайность высокая. Длина листа до 35 см. Зелень срезают до 2-3 раз за сезон.

Несмотря на все многообразие сортов, эти 4 остаются на лидирующих позициях по востребованности уже не один год.

Сроки посева и подготовка семян к посадке

При безрассадном выращивании культуры ее сажают в подготовленные заранее грядки в июне-июле. Благодаря достаточной продолжительности светового дня, всходы в этот период растут крепкими. Растение успевает накопить к зиме достаточно полезных веществ, чтобы дожить до весны.

Подзимний посев лука-батуна осуществляют в октябре-ноябре для получения ранней зелени. После посева участок мульчируют торфом.

На рассаду культуру сажают в середине апреля. На постоянное место ее высаживают после 10 июня. Осенью, если батун выращивают как однолетник, его зелень убирают вместе с ложными луковицами.

Выращивание лука батуна через рассаду

Кусты лука батуна, выращивание из семян которого происходило рассадным способом, оказываются более крепкими. Также этот способ позволяет получить максимальный урожай, при однолетнем выращивании. Для получения крепких растений необходимо строгое соблюдение агротехники.

Выбор почвы и подходящей тары, их подготовка

Для посадки необходимо подготовить питательный грунт, для чего в равном количестве соединяют дерновую землю и перегной. После этого на 10 л такого субстрата добавляют 75 г минеральных удобрений и 2 стакана просеянной древесной золы. Для дезинфекции грунта его проливают раствором марганца.

Для посадки удобнее всего использовать небольшие горшочки (глубиной около 5 см) или торфяные таблетки. В горшочки возможен букетный метод посадки, при котором в 1 емкость сажается сразу несколько семян. Можно выращивать рассаду и в ящиках.

Посев семян на рассаду

Перед посадкой семена культуры замачиваются на 24 часа в теплом растворе «Энергена»: 1 капсула разводится в 3 л воды. Затем, не промывая, посадочный материал высушивают до сыпучего состояния.

Посадочные ящики наполняют грунтом и делают в нем бороздки глубиной 1 см. Расстояние между ними выдерживается в 5 см. Оставшимся раствором «Энергена» поливают бороздки. Семена раскладывают в рядках и прикрывают грунтом, который разравнивают и уплотняют.

Посуду с рассадой накрывают стеклом или пакетом из прозрачного полиэтилена и ставят в теплое место. При посадке в горшочки действия аналогичны, но семена высеваются в лунки. Использовать же для создания особых условий проще домашние мини-парники, которые часто продаются уже с маленькими горшочками.

Уход за рассадой

После появления всходов импровизированный парничок убирают, контейнеры с рассадой ставят в светлое место и держат при температуре днем 20–25 ºС, ночью 12–15 ºС. Световой день для растения требуется в 14 часов, и потому используются специальные фитолампы для досвечивания. Увлажнять рассаду следует умеренно. Желательно, чтобы между поливами почва успевала немного подсохнуть.

Подкормки проводят через неделю, а затем через 3 недели после появления всходов. Для этого готовится раствор из 2 г калийной соли и такого же количества суперфосфата на 10 л воды. Ростки прореживают, между ними оставляют не менее 3 см.

Закаливать рассаду начинают за неделю до высаживания в грунт. Для этого лук на время выносят на открытый воздух. Вначале пребывание на улице должно быть кратковременным, а к концу недели круглосуточным.

Высадка рассады весной

Сажать рассаду лука батуна надо только после того, как она прошла закаливание. Важно, чтобы заморозки к моменту высадки уже миновали. Расти зелень может и в условиях полутени, но обильный урожай получают на солнечных участках.

Сажать рассаду следует в лунки, оставляя расстояние между кустиками 12 см, а между рядами 20 см. Почва нужна рыхлая и не кислая. В первые дни после высадки рассада нуждается в пленочном укрытии для окончательной акклиматизации.

Выращивание из семян в открытом грунте

Выращивание лука батуна из семян в открытом грунте практикуется, если культура необходима как многолетник и нет цели в первый же год получить обильный урожай. Достоинство способа – отсутствие возни с рассадой и приход кустов к зиме в оптимальном состоянии. Посадка под зиму этого лука проводится аналогично.

Выбор места для посадки и подготовка почвы

Лук батун полноценно будет расти и развиваться только на участке, который подходит культуре по расположению и почве.

Выбирать место лучше солнечное, на котором до этого не выращивались чеснок, лук, огурцы или морковь. Хорошие предшественники для культуры – это бобовые, помидоры и крестоцветные. Участки, на которых может происходить застой воды, для батуна не годятся.

Почва на грядке, где будет произведена посадка лука, должна быть подготовлена еще с осени. Растение имеет повышенную потребность в питательных веществах, особенно азоте. Ими должен быть насыщен корнеобитаемый слой почвы. Органические удобрения, такие как перегной или смешанные в равном количестве компост с торфом (предварительно произвесткованным), вносят по 4 кг на 1 м 2 .

Минеральные удобрения на такую же площадь добавляют в следующих количествах: 10 г селитры, 10 г калия хлористого, 30 г суперфосфата. Если органика не была внесена, то селитры потребуется 40 г, суперфосфата 50 г, калия хлористого 20 г. Их распределяют на поверхности, а после землю перекапывают.

Схема и глубина посева семян

В открытый грунт посадка лука батуна семенами производится в борозды, промежуток между которыми 20 см. Глубина заделки максимум 3 см. Между растениями минимальное расстояние должно быть 10 см, а оптимальное – 15 см. Можно сразу разложить семена с требуемым интервалом, или же позже провести прореживание, когда у ростков появится по 1 настоящему листочку. Если сажать лук осенью, то прореживание понадобится весной, когда он прорастет.

Особенности ухода

После грамотной посадки лука батуна для получения обильного урожая зелени уход за ним должен быть правильным и регулярным. Растение влаголюбивое и увлажнять почву нужно достаточно часто. Грунт должен промокать на глубину около 20 см. Если лето не засушливое, то хватит 1 полива в неделю. В жаркую и сухую погоду растения поливаются через день. Льют воду под корень.

Пропалывать грядку с луком следует регулярно, не допуская разрастания сорняков. Рыхление междурядий необходимо для полноценного корневого дыхания растений. Проводить его следует не глубоко, чтобы не травмировать корни, и примерно 1 раз в неделю.

Питательные вещества под лук вносится в форме подкормки. Первый раз ее проводят селитрой, как только появились всходы (8 г на 1 м 2 ). Вторая подкормка осуществляется калием хлористым в конце лета (6 г на 1 м 2 ). Кроме того, в начале весны, пока почва ещё не оттаяла, вносятся азотные удобрения (10 г на 1м 2 ) и калийные (6 г на 1 м 2 ).

После окончания вегетации листья обрезают, так как в дальнейшем они будут мешать отрастанию новых или могут стать причиной заболевания растения.

Чтобы многолетний лук-батун благополучно перезимовал, в год посева перо на зиму не срезают.

Выгонка зелени лука батуна в зимнее время

Зимой можно практиковать выращивание лука батуна на подоконнике. Это позволит получать полезную зелень круглогодично. Осенью куст, возраст которого 2-3 года, выкапывается с комом земли, сажается в горшок и ставится дома на окно. Свежие листья, пригодные для употребления в пищу, появляются через 3-4 недели.

Сбор урожая

Выращивается культура только ради получения зелени. Срезать ее пора, когда высота листьев достигает 15-25 см. Затем урожай лука охлаждают и укладывают на хранение в холодильник, положив в пакет не сгибая перьев. За сезон зелень убирают от 2 до 4 раз в зависимости от сорта. Каждый раз после срезки под культуру вносят азотно-калийные удобрения и поливают, тогда лук быстро отрастает.

За 6 недель до заморозков срезку прекращают. Это необходимо, чтобы лук подготовился к зиме и накопил достаточное количество питательных веществ. Если культура растится как однолетняя, то осенью ее выкапывают с ложной луковицей. Хранить такой лук надо аналогично срезанному.

Болезни и вредители

В большинстве случаев при правильном уходе растение не поражается вредителями и не страдает от заболеваний. Иногда батун может пострадать от луковой мухи и долгоносиков. Также опасна для растения и огневка, которая выедает листья изнутри, оставляя только тоненькую пленочку. Для предупреждения атак вредителей кусты обрабатываются карбофосом. Однако после его использования придется некоторое время воздержаться от поедания зелени, чтобы не получить отравление.

Из болезней батун чаще поражает ложная мучнистая роса и реже пероноспороз. Для избавления от заболеваний применяется обработка медным купоросом. Провести нужно 2 обработки с перерывом в 10 дней. Однако при таком методе есть риск получить отравление при употреблении зелени ранее 3 недель после обрызгивания.

Для профилактики заболеваний лука следует применять безопасные методы и средства. К ним относятся:

• крепкий горчичный раствор – опрыскивание им позволяет предупредить появление огневок, которые не переносят запаха горчицы и будут сторониться луковых посадок;
• солевой раствор – опрыскивание им 3 раза за сезон позволяет избавиться от посягательств луковой мухи на посадки;
• настой луковой шелухи – средство применяется для обработки листьев растения с целью не допустить развитие болезней и атак вредителей. Можно усилить его, добавив, кроме луковой, еще и чесночную шелуху.

Перед обработкой листья растения, которые повреждены, надо срезать и сжечь. Это позволит избежать развития болезней.

Особенности посадки и ухода за луком батуном: выращивание и агротехника

Лук батун относится к многолетним травянистым растениям, а конкретно, к семейству луковых. Он являлся не слишком частым гостем на грядках местных огородников, но постепенно интерес к нему становится больше.

Несмотря на то, что по внешним характеристикам похож на обычный зеленый, а также репчатый лук, все же имеет отличия. Об этом и стоит поговорить более детально, чтобы понять все преимущества этой огородной культуры.

История лука батуна

В диком виде это растение произрастает преимущественно в азиатском регионе умеренного климата, а точнее в Сибири, на севере Китая, а также островах Японии.

Его давно стали культивировать, как огородную культуру. Называется дутчатым луком, китайским луком, скорозубкой. Первоначально выращивали лук преимущественно азиаты, и только постепенно, не так давно, стал появляться на огородах разных стран мира.

Причем, благодаря тому, что является многолетним, ухаживать за ним просто. Может размножаться самосевом. Но, все же, это абсолютно не означает, что не требует должного ухода. Ведь иначе растение начнет дичать и существенно ухудшать свою урожайность.

Интенсивно данный сорт эксплуатируется фермерами для реализации в коммерческих целях на зеленую массу. Ведь, растение практически не образует выраженную луковичку.

Общее описание и характеристика

Описывая лук-батун, стоит отметить следующие особенности этого растения:

1. Луковичка слабо или практически не выражена. Имеет продолговатую форму.
2. Имеет высоту до 1 метра. Стебель достаточно толстый и имеет дудчатую форму, как и листья.
3. Перья лука длиной 0,4 м. Диаметр достигает 3 см, но чаще колеблется около 2 см.
4. Зонтики шаровидной формы, содержат в себе сразу достаточно большое количество цветков.
5. Что касается корневой системы – она достаточно мощная и доходит до 40 см.
6. Способ размножения – семенной и делением куста.
7. Если говорить о характеристиках, то это достаточно большое количество витамина С. В этом виде лука его в 2 раза больше, чем в обычном.

Лучшие сорта

Естественно, что прежде чем посадить многолетний лук батун, необходимо правильно подобрать сорт:

1. Сорт Апрельский дает ранний урожай и не погибает даже при температурных условиях в -10°С. Устойчив к многим вредителям и болезням.
2. Сорт Барон раннеспелый, имеет специфический восковой налет на зеленой массе. Урожайность высокая, с 1 кв.м. собирают около 10 кг лука.
3. Baia verde (Байя Верде)– это гибрид, созданный при скрещивании репчатого лука и батуна. Подходит для того, чтобы собирать урожай, начиная с самых ранних весенних периодов и до поздней осени. Имеет самую высокую созреваемость по срокам. Корневая система устойчива к разным видам гнили. А вкус нежный, с приятной остринкой.
4. Батун сорта Восход – по срокам созревания средний, но также устойчив к холодам. Подходит для выращивания в северных регионах с низкими температурами – выдерживает до -45°С. Но стоит учитывать, что сорт по урожайности имеет средние показатели.
5. Грибовский, также можно встретить под названием Грибовский 21. Имеет светлый стебель и сладковатый вкус с небольшой остринкой. Этот сорт образует мощные побеги, которые устойчивы к интенсивным ветрам. Высокоурожайный лук батун.
6. Сорт Исполин образует мощные зеленые побеги, которые сладковаты на вкус и обладают мягкой остротой. Чаще применяют в свежем виде. Сорт подходит для выращивания в северных регионах, так как вид морозоустойчив.
7. Так же популярны среди огородников следующие сорта лука – Салатный, Русский зимний, Майский, Нежность, Сережа.

Несмотря на то, что некоторые сорта лука устойчивы к некоторым видам заболеваний, все же рекомендуется пересаживать его с места на место, соблюдая севооборот на участке.

Тонкости выращивания растения

Для тех, у кого нет опыта в выращивании такого типа растений, необходимо изучить следующие рекомендации и строго им следовать во время агротехники возделывания лука батуна.

Причем, обращать внимание на сроки посадки, состав почвы, необходимость проведения подкормок, подходящее место для произрастания растения.

В какое время сажать

Для выращивания в качестве однолетников, посев проводят ранней весной. Ориентируются на сход снега. В этот момент можно заделывать семена в грунт.

При выращивании в качестве многолетника, закладку семян осуществляют в конце мая начале июне месяца. В этом случае урожая можно дождаться на следующий год. Правда посадить можно и осенью, но только, когда становится уже достаточно холодно.

Делается это для того, чтобы осуществить посадку под зиму. Сроки созревания при этом ускоряются в весенний период, так как семена всходят сразу при формировании соответствующих условий.

Подходящий грунт

Чтобы агротехника возделывания лука батуна была эффективной, подобирают следующие почвы:

1. Максимально плодородные.
2. По pH фактору подойдут нейтральные или слабокислые.
3. Необходимо, чтобы почва нормально равномерно и регулярно увлажнялась на достаточном уровне.
4. Наиболее хорошо отзывается растение на супесчаные и суглинистые грунты.

При соблюдении этих условий удается вырастить качественный овощ с хорошей урожайностью.

Правила посадки

Лук чаще всего на своем участке получают через семенной материал. Посеять его можно в разные периоды, но при этом урожай будет либо в этот же год, либо только на следующий, что нужно учитывать.

Выращивают в открытом грунте и в тепличных условиях для получения раннего урожая зеленого пера. В теплице достаточно быстро получается качественный урожай.

Достаточно реже получают зелень делением куста.

Подзимняя посадка

Чтобы получить ранний урожай из семян в этот же год, следует осуществлять посев под зиму. В этом случае семена заделывают в грунт приблизительно в ноябре месяце, но в этом случае необходимо подобрать правильно температурный режим. Почва должна быть холодной, лучше если у нее показатель будет достигать до -4°С.

После заделки семян в грунт грядку прикрыть ботвой, соломой или ветками. Следить за тем, чтобы на ней был снежный покров.

Лук батун на подоконнике

Посадить лук батун можно и на подоконнике. При этом семена заделываются в ящик, но не слишком густо, чтобы у растения было место для роста. В противном случае придется прореживать посадку. Или придется рассадить лук батун.

Особенности ухода за луком батуном

Семена высаживают в подготовленную почву, которую предварительно удобряют, либо минеральными комплексными удобрениями, либо внося в грядку перегной.

С точки зрения севооборота, лучше использовать участок на котором в предыдущий сезон высаживались и росли огурцы.

Заглубление семенного материала проводят на глубину до 2 см. Чтобы не прореживать посадку, сохраняют расстояние 2 см между отдельными семечками. В междурядье минимальное расстояние 18 см.

После проведения посева, рекомендуется промульчировать посадку при помощи торфа или перегноя.

Если используется способ разделения куста, то отделенную часть нужно пересадить на новое место, предварительно подготовленное в зависимости от потребности растения.

Уплотняется почва, как над семечками, так и при посадке делением. При озимом способе не забыть прикрыть грядки соломой для северных регионов и средней полосы.

При этом выполнять следующие рекомендации:

1. Регулярно рыхлить – делать это, когда образовалась корочка на грунте.
2. При многолетнем выращивании прореживать на стадии 3 листов до расстояния 5 см между кустами.
3. При однолетнем выращивании не проводят процедуры прореживания.
4. Подкармливать аммиачной селитрой, суперфосфатом или хлористым натрием. Такая манипуляция проводится на стадии 3-4 листов после того, как полита грядка с растением или до этого.
5. Вносить можно также навоз.
6. Со второго года роста растения обрезают лук. За период вегетации делать это несколько раз.
7. Когда не нужен семенной материал, стрелки срезают. При этом количество зеленой массы в виде пера увеличится.
8. Если нужно получить семечки, то делают наоборот. То есть срезают зеленое перо.
9. При обрезке остальная часть растения будет расти обильней.

Режим полива

Культура влаголюбивая, по этой причине полив осуществляют регулярно, но умеренно. Важно убедиться, что земля промокла на глубину не менее 20 см.

При влажном лете поливают не чаще 2 раза за 7 дней. При сухом вносят воду через день.

Вода должна быть отстоянной и умеренно теплой, подойдет та, которая простояла в емкости под солнечными лучами.

Удобрение

В качестве подходящих удобрение для лука батуна используют следующие препараты:

1. Аммиачная селитра – берут 300 г препарата на 5 погонных метров грядки.
2. Калийная сода, растворенная на 10 л и вносимая также на 5 погонных метров.
3. Суперфосфат вносят под зиму, в противном случае зеленая масса быстро выбрасывает цветонос и приостанавливает рост.
4. Подкормить так же можно хлористым кальцием, смешанным с суперфосфатом в пропорции 1:2. На 10 м² вносят 600 г полученной смеси.

Подкормки и рыхление

После того, как появились 2-3 листа или была посажена рассада лука, вносят органику. Используют следующие настои:

• 1 часть коровяка разводят в 10 частях воды;
• 1 часть куриного помета разводят в 15 частях воды.

Такую подкормку повторяют через 15-20 дней после проведения первой.

Подкормить также можно золой, предварительно взрыхлив верхний слой почвы и посыпая под каждый кустик 50 г золы.

Если так ухаживать за посадками лука батуна, то он отплатит высоким урожаем зеленой массы, которая к тому же будет обладать отменными вкусовыми качествами.

Обрезка

Когда процесс вегетации осенью окончился, срезают листья. В противном случае весной будет задержан рост растения. К тому же, завядшая зеленая масса станет источником болезней растения.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Наиболее часто распространенные болезни лука батуна:

Болезнь/вредитель	Особенности и последствия
Ржавчина	Желтые пятна округлой или овальной формы. Ухудшает товарный вид, преждевременно отмирают листья, накапливается меньше питательных веществ. Урожай становится меньше
Трещалка	Этот вредитель приводит к появлению на листе слизи, растение может обламываться. К тому же жук может питаться зеленой массой, съедая листовую пластину
Табачный трипс	Проявляется серебристыми пятнами и черными характерными точками. Когда обнаруживается сильное повреждение, то листовая пластина поражена полностью, лук желтеет, сначала искривляется, потом отмирает
Луковый скрытнохоботник	Вредят здесь и личинки, и жуки, питаясь мякотью листа

Методы размножения

Как размножение, так и омоложение может проводиться следующими способами:

1. Посевными работами при заделывании семечек в грунт.
2. При посадке рассады.
3. Способом деления.

Какой из них выбрать – зависит от индивидуальных потребностей и возможностей.

Уборка и хранение урожая

Чтобы убрать лук батун и обеспечить его длительное хранение, необходимо выполнить следующие действия:

1. Срезать лук не ниже, чем 5 см от грунта. При этом луковичка не повреждается, и корневая система остается нетронутой.
2. Если срезать раньше первый урожай, то можно быстрее получить второй.
3. Для хранения зелени можно упаковать зелень в ящики. Подойдет также полиэтиленовая пленка, в которую можно завернуть срезанное растение.
4. Чтобы обеспечить длительное хранение, растение замораживают в измельченном и предварительно промытом виде. При этом ценные вещества сохраняются на протяжении года. Упаковывают в полиэтиленовые пакеты небольшими порциями. Чтобы не смерзался нарезанный лук, необходимо тщательно просушить, перед тем как измельчить.

Соблюдая все рекомендации можно не только вырастить качественный урожай лука батуна, который обладает питательными характеристиками, но и сохранить его на протяжении длительного времени.

Лук-батун: секреты выращивания из семян

Лук-батун – это легкий овощ для выращивания в огороде, но не у всех он дает высокий урожай ароматной и витаминной зелени. О том, в чем секрет успеха при выращивании лука-бутана из семян, расскажем в предлагаемой статье – здесь описана агротехника культуры и приведены секреты бывалых огородников.
В огороде лук одна из основных культур, которые выращивают из года в год. Растение является «легким» овощем, поэтому его нередко сажают на одно и то же место несколько лет подряд. Репчатый не является многолетником. Часто молодые сеянцы вымерзают из-за холодов весной. Для получения вкусной зелени огородники выращивают лук-батун.

Практикуется подзимний посев примерно в конце октября – начале ноября. В более холодных регионах сроки посадки можно сдвинуть назад на 2 недели, а на юге на такой же период вперед. Посев на подоконнике дома примерно в середине февраля даст урожай зеленого пера уже к середине апреля. Сеять на рассаду культуру можно вплоть до начала апреля. Перед высадкой в грунт следует срезать зеленую массу, оставив длину стебля в 2 – 2,5 см.

Выращенная в домашних условиях рассада лука-батуна дает высокий урожай в течение 1,5 – 2-х месяцев с момента высадки в открытый грунт. Если не успели подготовить рассаду, то весенний посев батуна нужно проводить как можно раньше, сразу же после схождения снежного покрова, пока в почве сохраняется большой запас воды.

Лук-батун при грамотном выращивании на приусадебном участке позволяет попутно украшать его

Планировать выращивание лука-батун из собственных семян следует летом — для этого нужно оставлять цветущие головки и дожидаться момента их созревания

Описание и характеристики зеленой культуры

Лук-батун является многолетней культурой в отличие от репчатого. Он легко переносит сильные заморозки и высокую влажность. Часто выращивают в регионах с суровым климатом. Многолетник выносит понижение температуры до -30°. Это идеальное растение для получения зеленых перьев для салатов и других блюд.
У лука- батун хорошо развита корневая система. У взрослого растения она может уходить под землю на глубину до 50 см. Это нужно учитывать при выращивании. Если долго не пересаживать растение на новое место, то его урожайность снизится из-за разрастания подземной части. На одном участке без пересадок многолетник растет около 4 лет. Если организовать для него правильный уход, то лук-батун произрастает и остается урожайным до 7-8 лет.

В отличие от репчатого лука и многих других разновидностей батун не имеет луковицы. Вместо нее под землей образуется небольшое утолщение с тонкими чешуйками. Его называют «ложной» луковицей. Она непригодна для использования в пищу и длительного хранения.

Продолжим описание: листья лука-батуна крупные — до 50 см в длину. Они имеют трубчатую форму и полые изнутри. Длинные перья широкие — до 2-3 см в диаметре. Именно эту часть используют в пищу и при приготовлении блюд. На второй год жизни у лука образуется стрелка с соцветием. При правильной агротехнике можно собирать семена и размножать растение. Некоторые огородники получают новые многолетники с помощью деления куста и его корневища. Это основные характеристики культуры, которые нужно знать овощеводу.

Почему стоит вырастить и в чем отличия?

Эта разновидность лука такая же популярная, как репчатый овощ. Дело в том, что он имеет множество особенностей, которые являются как плюсами, так и недостатками растения. Но, все же стоит попробовать вырастить лук-батун на своем участке хотя бы для того, чтобы получать большой урожай зеленых перьев в течение всего сезона. А почему, давайте разбираться вместе.
В отличие от репчатого лука батун имеет высокую устойчивость к морозам. Перья легко переносят понижение температуры до -8 градусов. Корневая система до -30. Многие сорта репчатого лука вымерзают зимой, особенно в холодных регионах. Батун идеально подойдет для областей, где наблюдается дождливое лето.

При правильном уходе урожайность лука этой разновидности не снижается в течение 4-7 лет. Для ее поддержания растение нужно периодически пересаживать и обновлять делением куста и семенами. У умелых огородников один сорт может давать большой урожай зелени ежегодно при правильно подготовленном участке — почвы и прочих условий выращивания.
Из-за отсутствия плотной луковицы батун спокойно переносит высокую влажность. Его можно сажать даже на заболоченных участках. Он не боится холодных грунтовых вод и их высокой залежи. Даже в очень дождливое и пасмурное лето способен дать высокий урожай зелени.

В перьях лука-батуна содержится большое количество витамина C. Они более питательные и нежные на вкус. Их крупный размер напоминает перезревший репчатый лук, но на деле — это душистая и востребованная приправа. Листья очень сочные и превосходят по размеру перья обычного лука примерно в 2-3 раза. Имеет множество сортов и разновидностей. Это значит, что каждый огородник сможет найти для себе свой вкусный лучок для выращивания.

Посмотрите лук-батун на подборке фото, где проиллюстрированы представители разных сортов культуры:

Посадка и выращивание лука-батуна из семян

Для выращивания лука-батуна используют способ посадки семенами. Деление корневище возможно только в том случае, если на участке уже есть это растение, возрастом не менее 3 лет.
Сроки посадки лука-батуна «Лонг Токио» при выращивании из семян зависят от нескольких факторов. Если хотите выращивать его в качестве однолетника, то семена высевают весной. В таком случае культуру полностью убирают на следующий год и дают почве отдохнуть. Однолетники известны большой урожайностью в сезоне посадки. Выращивая в качестве многолетника, можно сеять семена летом или осенью. В таком случае в первый год жизни появятся только ростки. В средней полосе и холодных регионах рекомендуем высаживать растения в июне или июле. Первые всходы не заставят себя ждать и появятся уже в августе. А в сентябре можно убрать первый урожай.

Большинство сортов батуна не переносят яркое солнечное освещение. Культуру обжигают прямые лучи. От этого страдает растение и становится менее урожайным. Выбирайте тенистый участок для создания грядок.

Лук данной разновидности не любит кислые и торфяные составы. Почва должна иметь среднюю влажность, хотя известно, что и при повышенной они легко развиваются. Но, это касается только взрослых многолетников. При посадке однолетников почва нужна сухая, рыхлая и питательная. Кислый грунт раскисляют с помощью известкования. Если посадка планируется весной, то грядку готовят осенью и наоборот. Примерно за 2 недели до посадки перекопайте грунт и внесите органические и минеральные комплексы, если грунт бедный.

Хорошо приживается батун на суглинке, супеси и черноземе. В качестве органики используйте навоз или компост. Хорошо приживается на грунтах, богатых гумусом. Если соблюдаете севооборот на участке, то лук батун лучше сажать после томатов, огуречных, капусты или картофеля.

От мелких семян чернушки до выращивания ароматного зеленого пера лука-батун

Когда сеять лук-батун – зависит от ряда условий:

• время года (осень, весна или лето);
• сорта («Зимний русский» можно выращивать на подоконнике, а «Апрельский» лучше посеять в открытом грунте или теплице);
• при выращивании через рассаду необходимо учитывать, что всходы появляются спустя 10 – 15 дней, а после этого момента потребуется 40 дней до высадки в грунт для развития луковички);
• увлажнения почвы – весной должен быть достаточный запас воды в почве, поскольку семена покрыты плотной эфирной оболочкой и трудно всходят в условиях пересушенной земли.

Грядки для посева в открытом грунте

Грядки до посадки должны быть хорошо увлажнены талой влагой и слегка утрамбованы, чтобы почва не просела. На них делают бороздки, глубиной до 2 см. Между рядами соблюдайте расстояние 25-35 см. Самое важно, чтобы во время посадки грунт был прогрет минимум до 5-10 градусов, поэтому соблюдайте рекомендуемые сроки.
Семена можно не подготавливать специально. Если требуется быстрое прорастание, то вымочите их в специальном составе. При посадке под зиму посадочный материал не нужно готовить, так как быстрое прорастание погубит все саженцы. Семена заглубляют на 1,5-2 см и присыпают рыхлой землей. Сразу после посадки нужно полить растение, но так, чтобы вода не размыла сеянцы.

До момента прорастания важна умеренная температура. В таких условиях лучок появляется через 2-3 недели. При ее повышении семена прорастут быстрее. Периодически увлажняйте посадки талой водой, не размывая молодые растения.

Выращивание на подоконнике

При выращивании лука-батуна на подоконнике выбирают окно южной ориентации. Но от прямых солнечных лучей многолетник нужно защищать экраном или тюлью. Можно также воспользоваться семенами. Их проращивают в некрупных контейнерах, высотой до 20 см. Емкости наполняют питательной смесью, но только не на основе торфа. Таким образом можно срезать зеленые перья круглый год. Также, такой способ используют для получения здоровой рассады лука батун для дальнейшей пересадки в открытый грунт.

Уход за неприхотливым луком

Лук-батун — неприхотливое растение. Уход за ним вообще не требует никаких усилий. Поэтому его часто рекомендуют выращивать начинающим огородникам.

Полив в особенном режиме

Если выращиваете растение в засушливом регионе, то поливают лук батун часто — 1 раз в два дня. Лучше всего составить особенный режим. Он должен зависеть от климатических условий. Если наступил период дождей, то многолетник не нуждается в дополнительном увлажнении. Несмотря на то, что он переносит заболоченность грунта, в молодом возрасте такие условия провоцируют гниение ложной луковицы. Для поливов используют талую теплую воду. Холодная влага замедляет процессы роста и развития растения.

Рыхление и уборка сорняков

Между рядами нужно периодически убирать сорняки. После поливов стоит рыхлить грунт, чтобы не образовалась корка. Она плохо влияет на корневую систему, так как не пропускает воздух. Активность сорняков провоцирует развитие гнили и других вирусных и бактериальных инфекций.

Удобрения

Подкармливают лук батун в течение всего сезона, но не чаще 4 раз. Первая подкормка необходима весной, когда растение только начинает наращивать зеленую массу. В это время вносят органику и минеральные комплексы. Летом сделайте упор на азотсодержащие подкормки и калий. Сразу после срезки вносят жидкие минеральные составы.

Срезка и дальнейшие действия

Лук-батун используют для получения зеленой массы — их перьев. Выращивая данное растение на своем участке можно срезать листья от 4 до 6 раз. Первый урожай после посадки получим через месяц. Второй сбор производят еще через 30-40 дней. Только потом можно подготовить многолетник к периоду покоя, срезав всю наземную часть. Однолетники в это время убирают совсем.