Клубника выращивание и уход в домашних условиях видео

Все о выращивании клубники в домашних условиях

Пожалуй, самой любимой и вкусной ягодой, которую можно вырастить у себя на участке считается клубника. Но она имеет один достаточно весомый минус – сезонность. Полакомиться ею удается только летом, а вот зимой такая ягодка влетит в копеечку. Даже несмотря на выведение ремонтантных сортов, дающих урожай весь вегетационный сезон, ягоды не удается сохранить до зимы, так как она очень быстро портится. В таком случае на помощь приходит метод выращивания клубники дома. В данной статье мы рассмотрим вопросы выращивания клубники в домашних условиях, а также способы опыления растения.

Создание условий для выращивания

Для того чтобы лакомиться клубникой или садовой земляникой круглый год, необходимо определиться не только со способом выращивания, но и создать подходящие для этого условия.

В домашних условиях вырастить данное растение при помощи рассады можно следующими способами:

• в полиэтиленовых пакетах;
• в ящиках;
• в цветочных горшках.

Выбор метода того, как вырастить клубнику в домашних условиях зависит от целей, которых вы хотите добиться. Если вы будите выращивать для продажи, то лучше всего высаживать рассаду в ящики или, на крайний случай, в полиэтиленовые пакеты. Это позволит одновременно получить большой урожай. В случае если вы выращиваете ягоды для себя, тогда подойдут и обычные цветочные горшки.

Какой бы способ вы не выбрали для выращивания клубники в домашних условиях, все равно придется поддерживать определенные параметры для произрастания. Нужно будет создать необходимое освещение, поддерживать определенную температуру, а также хорошую циркуляцию воздуха. При должном усилии все это позволит взрастить полноценное растение.

Помните, что клубника – довольно светолюбивое растение и для ее нормального выращивания длина светового дня должна составлять не меньше 14 часов, поэтому в месте домашнего выращивания нужно установить дополнительное освещение – свет ламп должен быть максимально близким к естественному дневному свету.

Немного проще обстоят дела с циркуляцией воздуха. В домашних условиях циркуляцию воздуха можно создать при помощи периодических открываний форточки.

Создание оптимальной температуры для выращивания клубники в домашних условиях вообще не требует дополнительных усилий. Обычно, температура в жилом помещении (особенно это касается квартир) зимой варьируется в пределе 20-22 градусов. Для растения оптимальный температурный режим составляет до +20 градусов , что идеально подходит для выращивания ее в условиях квартиры. В случае повышения температуры можно просто открыть форточки. Причем в данной ситуации вы выполните оба условия: обеспечите оптимальный температурный режим и создадите циркуляцию воздуха.

Помимо так сказать «климатических условий», важное место во взращивании домашней клубники играет субстрат. Наиболее подходящим в данной ситуации считается смесь торфа и перлита. Эту смесь можно изготовить самостоятельно либо купить в специализированном магазине. Также подойдет смесь земли с простейшими удобрениями. Но первый вариант все же лучше по качеству.

Также существует несколько способов получения рассады для высадки. Вы можете купить уже готовую либо самостоятельно вырастить ее из семян. Первый вариант более легкий с точки зрения физических усилий, но более затратный. Второй, в свою очередь, дешевый, но требует гораздо больших затрат времени.

После того, как рассада была посажена, не стоит забывать о таком важном условии для ее выращивания как полив. Этот процесс необходимо совершать вручную. В будущем отличным решением будет создание капельной системы, что способствует более интенсивному росту растения.

Для того чтобы заметно упростить выращивание клубники в домашних условиях, опытные садоводы дают следующие советы:

• лучше всего использовать ремонтантные виды. Для произрастания дома подойдут следующие сорта: Королева Елизавета, Желтое чудо, Гора Эверест;
• в случае выращивания рассады самостоятельно, наиболее крупные семена нужно на месяц поместить в полиэтиленовый пакет и в холодильник, предварительно обмотав их влажной тряпкой. Такие семена будут более закаленными и, при соблюдении всех вышеуказанных условий, дадут неплохую всхожесть;
• в горшке или ящике нужно создать хороший дренажный слой, чтобы избежать застоя воды в них при довольно частых поливах;
• высадку рассады рекомендуют поводить только в специально приготовленный грунт либо ранней весной, либо в период с 15 августа по 20 сентября;
• растение нужно оберегать от холода, поэтому нельзя его держать на балконе;
• периодически следует вносить калийно-фосфорную подкормку;
• сформировавшиеся завязи нужно обрабатывать специальными препаратами.

В квартире идеальным местом для произрастания растения считается хорошо освещенное окно с южной стороны.

Перед тем, как приступить к выращиванию клубники у себя дома желательно предварительно ознакомиться с соответствующей литературой, чтобы избежать возможных осложнений или неудач. Соблюдая вышеизложенные требования к домашнему взращиванию, вы сможете не только самостоятельно лакомиться ее плодами всю зиму, но и угощать родственников и друзей. Она станет настоящим чудом на новогоднем столе.

Искусственное опыление

Не стоит забывать, что основополагающим моментом в формировании плодов является предварительное опыление цветков и создание завязи. В случае выращивания клубники в домашних условиях, растение лишено естественного опыления, поэтому его необходимо проводить самостоятельно, чтобы в итоге получить урожай.

Осуществить искусственное опыление цветоносов на растении в домашних условиях возможно двумя способами:

• с помощью вентилятора. Утром его необходимо направить в сторону цветоносов. Процедуру следует повторить для каждого куста. Опыление произойдет практически естественным путем при помощи передвижения воздушных масс. Считается наиболее легким способом;
• вручную. Для этого утром при помощи мягкой кисточки, которую используют для рисования, нужно опылить каждый цветочек. Используйте кисточку только из натуральной щетины. Опыление вручную считается довольно трудоемким и длительным процессом, поэтому выбирая его, наберитесь терпения. Эффективность данного способа выше, чем опыление при помощи вентилятора, поскольку все цветки будут точно опылены.

Выбор способа опыления зависит только от вашего предпочтения.

Как видим, вырастить у себя дома клубнику не является таким уж трудным процессом. Успех всего дела напрямую зависит от тех усилий, которые вы готовы к нему приложить. Создание наиболее оптимальных условий для произрастания растения поможет вам практически автоматизировать процесс, в результате чего вы получите не только обильный, но и очень вкусный урожай.

Видео «Выращивание клубники у себя в квартире»

Это видео поможет вам самостоятельно вырастить клубнику в домашних условиях.

Как вырастить садовую землянику в домашних условиях

Мы с нетерпением ждем наступления мая, чтобы полакомиться самой вкусной, пожалуй, ягодкой — земляникой. Для нас уже стало привычным получать урожаи с весны и до поздней осени, но так хочется порой в холодный зимний день вкусить сладость любимой ягоды!

Как вырастить садовую землянику в домашних условиях

Как вариант, можно, конечно, приобрести упаковку земляники по цене золота в супермаркете. Но сомнения в том, что эта ягода окажется полезной, очень большие — меньше сомнений оставляет мысль о присутствии в ней совсем не нужной нашему организму химии. Предлагаю другой вариант: вырастить садовую землянику на окне и подарить себе и детям кусочек лета среди зимы.

Можно ли получить урожай садовой земляники в комнате?

В этом случае мне очень нравится поговорка, которой я часто в своей жизни благодарна: «Если сильно захотеть — можно в космос полететь». Так что при большом желании, руководствуясь данными рекомендациями, можно получить прекрасные сладкие ягоды в любое время года.

Для этого необходимы:

• качественная живая (не фриго!) рассада сортов нейтрального светового дня (в дальнейшем НСД), которую мы получаем из первого ряда усов;
• лампы (лучше фитолампы) для досвечивания растений;
• место на подоконнике;
• эта статья.

Как правильно «переселить» землянику из сада в дом?

Подготовкой рассады для домашнего выращивания в любом случае следует заняться задолго до наступления зимы.

Вариант 1

1. Когда кусты садовой земляники образуют усы, наполняем емкость с дренажным отверстием (к примеру, одноразовый стакан либо мягкий полиэтиленовый горшок) землей с песком в соотношении 1:1.
2. Вкапываем его вровень с землей (но так, чтобы края емкости немного возвышались), направляем первую розетку в емкость, пришпиливаем обыкновенной шпилькой для волос или проволокой, изогнутой в виде шпильки, и постоянно поливаем. Земля ни в коем случае не должна пересыхать, иначе растение быстро погибнет.
3. Спустя 3 недели, когда молодое растение укоренилось, отсекаем его от маточника и продолжаем поливать. В этот момент полив еще более важен; он должен быть не реже 1 раза в сутки, лучше в вечернее время, а в жаркие солнечные дни можно поливать и 2 раза — утром и вечером.
4. Как только на растении образуются бутоны, их необходимо удалить, чтобы розетка набрала максимум сил.
5. Стаканчики с рассадой мы оставляем в земле до наступления первых заморозков, а как только приморозило, вынимаем их из земли, образовавшиеся отверстия засыпаем землей и слегка уплотняем.
6. Емкости с растениями полностью аккуратно погружаем в слабо-розовый раствор марганцовки на 20 минут, даем стечь воде, заносим в помещение с температурой не выше +10°С на 2-3 дня. Затем розетки заносим в комнату и ставим на южное окно.
7. Досвечивание обязательно, так как долгота дня слишком мала. Растению потребуется дополнительное освещение с 6-7 часов утра до 19-20 часов вечера, то есть, световой день для растения должен составлять 13-14 часов. Для этого применяем фитолампу.

Вариант 2

Этот способ значительно проще, он менее трудоемкий.

1. Перед наступлением заморозков выкапываем укоренившиеся молодые розетки, удаляем некондиционную листву (то есть листья, которые повреждены механическим путем, старые), но так, чтобы у растения обязательно оставалось 2-3 настоящих молодых листа.

Слева: саженец садовой земляники. Справа: выдержка в марганцовке

2. Далее выдерживаем саженец в слабо-розовом растворе перманганата калия (марганцовки) и сажаем в емкость с готовой почвосмесью, приобретенной в цветочном магазине и смешанной с песком в пропорции 2:1.

Почему именно покупная почвосмесь? Так надежнее: садовую землю нужно прогревать в духовке, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней, а готовая земля стерильна (разумеется, если говорить о качественном покупном грунте).

Посадка земляники

3. Очень важно при посадке не заглубить сердечко (верхушечную почку), которое находится в центре розетки, так как в противном случае растение просто сгниет.

Сердечко

4. Поливаем саженцы и заносим в комнату, но на первые несколько дней не ставим на солнечное южное окно, а определяем в более щадящие условия (северное, восточное). Спустя 3-5 дней переставляем на южное. Так же, как и в 1 варианте, обязательно используем досвечивание.

Какие сорта земляники подходят для домашнего выращивания?

Экспериментальная практика, которую я описала ранее в своей статье, показала, что самыми простыми в уходе и самыми устойчивыми к заболеваниям в комнатных условиях являются сорта НСД ‘Альбион’ и ‘Аиша’.

Сорт ‘Альбион’

Подробнее об этих и других сортах садовой земляники я рассказывала вот в этой статье.

Какие условия необходимо создать растениям, чтобы они росли и плодоносили дома?

1. Освещение

Как я уже говорила, нам понадобится фитолампа для ежедневного досвечивания в течение 13-14 часов в сутки. Если пренебречь этим пунктом, то вырастет хорошо облиственное растение, но вот цветения (и урожая) мы в этом случае не увидим.

Почему именно фитолампа? Можно, конечно, досвечивать и обыкновенной лампой дневного света, но растения в этом случае будут слабее. Статья Выбираем фитолампу для рассады

2. Температурный режим

Температура на подоконнике должна быть не ниже +20°С. Именно на подоконнике, а не в комнате. Если температуру не соблюдать, то наши растения могут ослабнуть и заболеть грибковыми заболеваниями

3. Полив

Режим полива важно подобрать так, чтобы земляной ком не пересыхал, но ни в коем случае не допускать застоя воды.

4. Обязательная перевалка растений

Через 25-30 дней после «переселения» в дом растения нужно пересадить в большую емкость (объемом 1 литр), так как корневая система уже сильно развилась, и розетке стало тесно в маленьком стаканчике. Вот так выглядит растение до пересадки:

Пересаженное в большую емкость растение

5. Искусственное опыление цветков

Важным условием для образования завязи и развития полноценной ягоды является опыление. Его мы производим вручную при помощи обыкновенной мягкой кисточки.

Опыление

Если этой процедурой пренебречь или выполнить ее недостаточно качественно, мы получим деформированные ягоды:

Деформация ягоды при недостаточном опылении

Нужны ли подкормки землянике?

Как и любое растение, садовая земляника нуждается в питании. В природных условиях растения получают его из земли, в которой перегнили растительные остатки. В комнате, в ограниченном объеме почвы, такой возможности у земляники нет, поэтому о подкормках следует позаботиться в обязательном порядке.

1. Первую подкормку («Земляника» либо другое комплексное удобрение для садовой земляники) мы вносим в половинной дозе (100 грамм раствора во время полива), когда появились первые бутоны.
2. Следующую подкормку проводим после того, как сняли первые ягоды, тем же удобрением в той же дозировке.

Не стоит смущаться и переживать, что ягода накопит в себе нитраты или другие вредные элементы, так как это удобрение пойдет на само растение, а не в ягоду.

Когда ожидать первого урожая?

Опыт показывает, что в зимний период в комнатных условиях срок от посадки до цветения составляет 30-35 дней, а первые ягоды созревают через 30-35 дней от начала цветения. Получается, что от момента посадки до созревания ягод проходит в среднем около 65 дней.

Первый сбор урожая

Вот наши первые ягодки:

Домашний урожай земляники сорта ‘Альбион’

Чем болеет комнатная земляника и как ее лечить?

Если мы придерживались всех рекомендованных правил посадки, а находящиеся в доме комнатные растения не поражены вредителями, то земляника не подвергается опасности пострадать от них. Но кроме вредителей, есть не менее опасные грибковые заболевания — такие как мучнистая роса, к примеру.

Почему могут возникнуть проблемы? Воздух в комнате в отопительный период сухой и теплый, и мы, зная, что это вредно для здоровья, начинаем повышать влажность. Для нас это правильно, но для садовой земляники, которая в домашних условиях не обдувается ветром, зато находится под воздействием холода от оконного стекла, высокая влажность способна стать причиной мучнистой росы. Это белый грибковый налет на листьях, стеблях, а потом и ягоде.

Для профилактики заболевания можно использовать безопасный для человека препарат Фитоспорин. Опрыскиваем им растения 1 раз в неделю. На листьях, конечно, образуются белые следы, но растение при этом будет надежно защищено.

Садовая земляника

Вырастить садовую землянику на окне несложно, главное очень сильно захотеть! Успехов вам и отличных урожаев!

Выращивание ремонтантной клубники в домашних условиях

Если нет возможности выращивать клубнику на участке, даче или в теплице, ее культивируют в условиях квартиры. Выращивать ремонтантную клубнику дома можно даже в том случае, если площадь жилья невелика.

Благодаря множеству опробованных садоводами способов посадки можно посадки не займут много места. Для размещения растений можно использовать полиэтиленовые мешки, ящики, бочки или цветочные горшки. Для клубничных кустов можно выделить территорию балкона или лоджии, освещаемую кладовку с вентиляцией, место на подоконниках.

Оптимальные условия для выращивания домашней клубники

Дома культуру можно выращивать круглый год. Но следует учитывать, что растения нуждаются в стабильном тепле. Идеальную температуру (от +22 °С до + 24 °С) установить несложно: в квартире всегда тепло.

Надо позаботиться, чтобы оно проникало и на остекленную лоджию. При культивировании на подоконнике емкости ставят на окнах, расположенных на южной стороне.

В конце сезона, если столбик термометра зимой не опускается ниже — 5 °С, клубнику оставляют на лоджии и утепляют. В очень теплом и освещенном помещении культура продолжит отдавать урожай до января.

Для нормального развития и плодоношения нужно позаботиться о наличии вентиляции и подготовить почвосмесь. Грунт для клубники слабокислой или нейтральной реакции покупают в магазине или готовят из садовой земли, добавляя перегной, торф, песок, компост.

Грунтовую смесь обеззараживают:

• прокаливают в течение 8-10 минут в духовке (при 200 °C);
• 1-2 минуты держат в микроволновке с установленной мощностью 800 Вт;
• проливают кипящей водой.

Затем помещают в более прохладном месте, где температура воздуха превышает +5 °C.

Проветривание помещения для клубники делать несложно: для этого есть форточки. Растения требуют освещения в течение 14-16 часов. Этого достигают путем использования специальных светодиодных фитоламп для досвечивания.

Сорта клубники для выращивания в домашних условиях

Целесообразно выбирать ремонтантные сорта, имеющие удлиненный период плодоношения. Иначе при посадке обычных летних видов идея теряет смысл.

Существуют сорта, которые можно выращивать в закрытых помещениях в емкостях, на стеллажах или на окнах. Их относят к самоопыляемым. Если растения опыляются насекомыми, придется тратить дополнительное время на опыление с помощью кисточки.

Опытные садоводы рекомендуют заняться культивацией крупно- и мелкоплодных, кустовых (безусых) и ампельных (вьющихся) сортов клубники. Наиболее популярными для выращивания дома признаны:

• Московский Деликатес,
• Елизавета II,
• Флориан,
• Роман.

В условиях хорошей освещенности, необходимого температурного режима и при надлежащем уходе они отдают урожай круглогодично.

Правила выращивания клубники дома

Определившись с выбором сорта, приступают к посадке. Нежелательно брать тару маленького объема. В нее не получится засыпать достаточное количество земли для полноценного питания кустов.

Часто для выращивания клубники на балконе используют пластиковые бутылки с проделанными по бокам отверстиями для саженцев. Их фиксируют на каркасе с установленной системой капельного полива.

Альтернативным вариантом служит ПЭТ тара. Ее разрезают пополам и получают 2 емкости. Верхнюю часть наполняют субстратом, предварительно проделав дырки в крышке. На дно нижней заливают воду и применяют как мини-резервуар для увлажнения почвы.

Приемлемыми вариантами для выращивания клубники считаются:

• Горшки для цветов вместимостью более 2,5 л.
• Ящики, в которые можно сажать несколько укорененных усов.
• Конструкции в виде каскада, позволяющие сэкономить пространство.
• Мешки с прорехами для посадочного материала, расположенные горизонтально и вертикально.
• ПВХ (полихлорвиниловые) трубы диаметром 25 см и больше. Рассаду в них размещают в отверстиях в шахматном порядке и поливают с помощью внутренней водоснабжающей трубки диаметром 2 см.

Уход за клубникой дома: шаг за шагом

На утепленном закрытом балконе посадку проводят в первую декаду апреля. На открытом — в первые дни мая. Если в помещении достаточно тепло, клубнику сажают в сентябре. Урожай с ремонтантных сортов можно снимать круглый год. На момент внедрения в почву молодые кусты должны сформировать по 6 листьев.

Посадка

При высаживании растения не нужно углублять. Мелкая посадка тоже не годится, она подвергнет корни высыханию. Для их интенсивного развития применяют стимулятор роста гетероауксин, приготовив раствор из 1 таблетки препарата и 5 л воды.

Опыление

В случае, если приобретенные саженцы не обладают способностью к самоопылению или являются гибридами, в период цветения обмен пыльцой проводят искусственным путем. Для этого перемещаемые вентилятором потоки воздуха переносят пыльцу от одного растения к другим.

Если приспособления нет, делают это очень осторожно вручную, применяя тонкую кисточку из натуральной щетины. Ручное опыление более эффективно, так как пыльца попадает на каждый цветок.

Полив

Поливают растения трижды в неделю. Листья, цветки и ягоды сбрызгивают распылителем. Так как клубника хорошо растет только во влажной среде, горшки для лучшего увлажнения опускают в воду. В зимний период полив прекращается, чтобы корешки не сгнили при подмерзании.

Подкормки

Два раза в месяц растениям требуются подкормки. Это могут быть комплексные минеральные удобрения или перебродивший раствор коровяка в пропорции 1:20.

Чтобы его получить, сначала смешивают навоз с водой в соотношении 1:2. Через 7 дней уже сброженный состав разводят до получения готовой подкормки.

Обрезка

Агрономы рекомендуют убирать первые цветоносы. Благодаря этой процедуре, хоть цветение и отодвигается на 1- 2 недели, но куст крепнет и выбрасывает мощный листовой аппарат. В дальнейшем он обеспечивает клубнику дополнительной энергией для роста и развития.

В течение всего периода вегетации следят за появлением усов. Большое количество выбрасываемых стелющихся побегов истощает куст. Если их не удалять, они отбирают питание у ягод, вследствие чего они не получают полезных веществ и мельчают.

Чтобы кусты работали на формирование завязи и ягод, усы срезают ножницами. Руками делать этого не стоит: вместе с ними можно выдернуть растение с корнем. Отделенные усы используют для размножения. Для этой цели можно брать также и семена.

Выращивание из семян

Этот процесс займет намного больше времени, чем тратится на выращивание усов. Но зато семена сохраняют чистоту сорта и не переносят болезни от материнского куста.

За месяц до посева купленный в магазине или заготовленный летом посевной материал, хранят во влажной салфетке и ПЭТ-пакете в холодильной камере. Высевают их при помощи пинцета, раскладывая на поверхности влажной почвы через каждые 2 см.

Затем сбрызгивают водой из распылителя. В течение 7 дней семечки начнут прорастать. Чтобы рассада не заболела, не нужно обильно поливать грунт. Затем ее пикируют в отдельные стаканчики. Высаживают на постоянное место примерно с середины августа до 20 сентября.

Заниматься выращиванием клубники дома может каждый. Следуя простым советам, можно получить урожай не только летом, но и зимой, причем не выходя из квартиры.