Чеснок выращивание и уход подкормка

Чем подкормить чеснок весной, чтобы был крупный и не желтел

Чеснок повсеместно выращивают российские огородники, культура ценится за неприхотливость и вкусовые качества. Чаще всего можно встретить чеснок озимый, посадка которого производится осенью после уборки урожая, перед самыми морозами. Чесночные дольки почти год сидят в земле, прежде чем превращаются в полноценные луковицы с крупными дольками. Если в земле не хватает питания или овощ посажен не вовремя, на большой урожай надеяться не стоит.

Для чего весной чесноку подкормка

После зимы для стимуляции роста и развития чесноку необходим толчок в виде подкормки. Без питания растение может обеспечить садовода совсем не тем урожаем, на который тот рассчитывает. Минеральные, органические удобрения дают с учетом особенностей его развития. До всех подкормок ранней весной проводят осторожное рыхление и пролив раствором йода (40 капель или 1/2 ч.л. на 10 л воды) чесночной грядки, которое обогащает почву, стимулирует растения для развития, служит профилактикой против фитофторы, серой гнили, мучнистой росы.

Чтобы получить крупные луковицы, размером с кулак, необходимо:

осенью при посадке зубчиков чеснока необходимо добавлять в лунки по горсти перегноя или компоста;
подкормить чеснок весной, посаженный под зиму;
провести еще 2 подкормки;
мульчировать старыми опилками, листовым или сосновым опадом;
удалять в конце июня стрелки, высота которых достигает 10-15 см, тем самым направляя питание к луковице.

Несколько стрелок на растениях оставляют, чтобы по ним определить время уборки луковиц. Как только оболочка на цветоносе лопнет – пришла пора выкапывать головки. К тому же бульбочки из стрелки высаживают в землю для обновления посевного материала.

Подкормки

Подкормка чеснока весной и летом для достижения высокой урожайности проводится по специальной схеме, отклонение от которой приводит к потере урожайности или ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения. Поскольку после зимнего пробуждения начинается интенсивный рост надземной части чеснока, а только потом начинается рост луковицы, поэтому первые две весенние подкормки производят удобрениями, содержащими азот, нужны они для роста листо – стеблевой массы. Первую подкормку проводят, как только весной чеснок появляется из земли, вторую проводят в период, когда у чеснока вырастает от 4 до 6 листочков. К тому же эти процедуры проводят для профилактики, чтобы чеснок не желтел. Первое, потом второе внесение выполняют:

Разведенной в 10 раз настоянной навозной жижей.
Аммиачной селитрой или карбамидом (мочевиной).
Раствором аммиака, приготовленным из 1 ст.л нашатырного спирта и 10 л воды, который, наряду с положительными действиями на растения, оказывает пагубное влияние на вредную микрофлору. Азот в аммиаке находится в легко усвояемой форме и быстро впитывается корнями и листвой. Раствор нельзя хранить, его используют сразу после приготовления, так как нашатырный спирт легко улетучивается. Именно после таких подкормок растение становится крепким с насыщенным зеленым цветом листвы.
Нитрофоской, которая содержит в своем составе практически одинаковое количество азота, фосфора и калия. При подкормке таким комплексным удобрением чеснок получает сразу все макроэлементы, необходимые как для роста надземной части, так и головки. На 10 л воды используют 20 г удобрения.

Стоит сделать оговорку насчет применения мочевины и карбамида. При температурных условиях не выше 14 градусов тепла и понижениях ночных температур ниже нуля для первой подкормки применяют аммиачную селитру. Она хорошо усваивается чесноком при нежаркой погоде в отличие от мочевины, которая усваивается тем лучше, чем выше температурный режим.

Основоположники природного земледелия для этих целей применяют раствор золы. В ведро с водой добавляют 200 г золы и настаивают 2 часа. Поскольку корни чеснока залегают на глубине около 7-10 см, около ряда с растением делают тяпкой бороздки, чтобы питательный раствор подавался прямо к корням и не расходовался зря. После пролива, бороздку засыпают землей. Кроме питания зола еще и обеззараживает почву. Стоит помнить, что применение золы на участках с рН грунта больше 7 влечет за собой усложнение усваивания растениями некоторых питательных веществ (железо).

Огородникам необходимо усвоить тот факт, что добавление азота во время второй подкормки приведет к ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения.

Причины пожелтения чеснока

Причин пожелтения листвы несколько. Некоторые из них легко исправить, просто подкормив растения. У чеснока желтеют листья:

из-за нехватки в питании азота;
из-за нехватки фосфора или калия;
недостатке полива;
кислотных дождях;
кислой почве;
при мелкой посадке;
неплодородной почве;
при подмерзании листочков;
по причине возникновения различных гнилостных заболеваний;
при нападении вредителей.

При нехватке минералов, подмерзании листочков, чеснок подкармливают удобрениями, чтобы улучшить плодородие почвы междурядья засыпают перепревшим навозом или компостом, при засухе проливают водой. Кислый рН почвы поднимают при помощи добавления золы или доломитовой муки. При мелкой посадке чеснок слегка окучивают. Гнилостный запах, налет на листьях, наличие на листьях личинок указывают на наличие заболеваний. Борются с ними при помощи инсектицидов и фунгицидов. Лечение хлороза производят при помощи железного купороса путем многократного полива растения и почвы под ним слабым раствором сульфата железа (0,01-0,05%) до восстановления цвета.

Народные профилактические меры и борьба с болезнями и вредителями

Применение химических препаратов в борьбе с грибковыми заболеваниями дает хороший эффект, но наносит вред окружающей среде. Поэтому многие огородники предпочитают народные методы защиты от болезней:

Перед посадкой долек участок проливают насыщенным горячим раствором марганцовки.
Грядка с посадками зубчиков зимой должна находиться под толстой шубой из снега.
В течение всего летнего периода междурядья опудривают табачной пылью или золой.
Совмещают посадки с морковью. Запах моркови отпугивает луковую муху.
Проводят опрыскивание концентрированным раствором соли (200 г растворяют в 10 л воды)

Внекорневые подкормки

Внекорневые подкормки проводят между подкормками основными. После первой подачи азота к корням растений, чеснок можно обработать стимуляторами роста иммуноцитофитом (1 таблетку растворяют в небольшом количестве воды и разводят 1,5 литрами воды.), эпином, цирконом или янтарной кислотой. Приготовленные растворы выливают в ручной опрыскиватель и обрабатывают растения. Если листва пожелтела, 15 мл аммиака выливают в 10 л воды, добавляют прилипатель (жидкое мыло) и обрабатывают чеснок по листьям из пульверизатора. Для профилактики болезней листву чеснока обрабатывают из пульверизатора розовым раствором марганцовки 1 раз за сезон. Древесной золой опудривают листья и пространство между растениями в качестве подкормки и отпугивания вредителей.

Ошибки огородников

Среди самых распространенных ошибок, которые допускают садоводы при выращивании овоща, отмечают:

посадка зубчиков в неплодородную землю без добавки питания;
отсутствие подкормок весной;
неправильная дозировка удобрений;
сажают на одну и ту же грядку несколько лет подряд;
подкормка азотом во второй половине лета;
наличие стрелок на растениях вплоть до уборки головок;
запоздалое выкапывание, в результате которого головка распадается на отдельные зубчики и снижается срок хранения;
использование при перекопке земли под чеснок свежего коровяка или курьяка.

Используя правильный подход к осенней посадке, отбраковывая некачественный посевной материала, добавляя в лунки органику, соблюдая также схему весеннее – летних подкормок чеснока опытные огородники выращивают головки величиной с кулак. Если к тому добавить правильный севооборот, периодическую смену посевного материала, то каждый, даже новичок сможет вырастить достойный урожай.

Чем подкормить чеснок весной посаженный под зиму

Первые зеленые всходы озимого чеснока появляются на грядке тогда, когда совсем недавно сошел снег, весеннее солнце лишь слегка отогрело землю, огород еще совсем пуст. Пройдет совсем немного времени, и зеленые проростки вытянутся в длинные плоские листья. В это время никто не станет выкапывать чеснок для того, чтобы использовать его зубчики в пищу, а вот зеленые ароматные перышки любая хозяйка с удовольствием добавит в соус или салат. Так чем подкормить чеснок весной посаженный под зиму?

Но иногда зеленые листья чеснока начинают желтеть. Для любого огородника изменение цвета листьев у любых растений знак того, что с ними происходит что-то нехорошее. Пожелтевшие перья чеснока также сигнализируют хозяину о том, что посаженный осенью в землю зубчик чеснока не сможет развиться в полноценную головку, растению необходима помощь.

У чеснока желтеют перья: что делать

Весной прорастание всходов чеснока начинается во время первых оттепелей при t воздуха от +3°С. Проростки чеснока выдержат временное похолодание до -8°С. По-настоящему перья чеснока станут развиваться, когда земля растает на глубине 5 см. В это время на улице воздух уже прогреется до +7+10°С. Чесночным головкам необходима более теплая погода: зубки начинают формироваться при t +15+20°С.

В первые недели после появления чесночных всходов самой распространенной причиной пожелтения листьев становится их подмерзание во время весенних возвратных заморозков. Вторая причина — это ранняя осенняя посадка. Если осенью чеснок не только успел укорениться, но и отрастить первые листья, то при отсутствии мульчи на поверхности почвы, листья подмерзают, а затем весной прорастают пожелтевшими.

Очень часто уже подросшие перья чеснока начинают желтеть с наступлением засушливых или дождливых периодов. Такое может случиться и вследствие неправильного полива. Происходит нарушение оптимального для чеснока воздушно-водного баланса, и растение сигнализирует об этом пожелтением перьев. Следует помнить, что на переизбыток влаги чеснок реагирует хуже, чем на засуху.

Чтобы устранить пожелтение перьев, проводят обработку чеснока биостимуляторами роста — «Эпином», «Энергеном», «Цирконом», которые позволяют растениям преодолеть неблагоприятные условия. Возможно применение и других препаратов с антистрессовым эффектом. Нормализация поливов, изменение погодных условий в лучшую сторону, применение мульчи позволит восстановить нормальный рост чеснока.

Зачем чесноку подкормка

Чем подкормить чеснок весной посаженный под зиму. Пожелтение перьев чеснока может не прекратиться и после того как будут применены стимуляторы роста, наладится полив, улучшатся климатические условия. Для того, чтобы понять, почему же происходит пожелтения и усыхание чесночных перьев, необходимо выкопать одну-две луковички чеснока.

Если на них нет следов болезней или повреждений насекомыми, значит главная причина плохого роста чеснока — нехватка микроэлементов. То есть, в земле нет необходимых питательных веществ, благодаря которым из одного зубчика, посаженного осенью прошлого года, в этом году сформируется крупная многозубчатая головка чеснока.

Когда подкармливать озимый чеснок для хорошего урожая

Начальную подкормку озимого чеснока питательными веществами проводят во время первых оттепелей в период, когда начинает оттаивать земля. В это время у растений проходит начальный вегетативный рост. Крайний срок первой подкормки наступает через две недели после схода снега. Через 15 дней после первой подкормки проводят вторую подкормку, влияющую на ускорение вегетации. Третья подкормка чеснока проводится на этапе формирования головок, во время их быстрого роста. Обычно об этом сигнализирует появление цветоносов — чесночных стрелок, которые удаляются со всех растений, не предназначенных для образования семян.

Читать еще: Как ухаживать за чесноком после посадки

Чем подкармливать чеснок весной в открытом грунте

Подкормки проводят с учетом текущего фактического плодородия почв. Используют комплексные минеральные удобрения, органические вещества, народные средства. Как показывает статистика, самые большие урожаи чеснока получают после весеннего внесения минеральных удобрений в почву, удобренную осенью или ранней весной органикой.

Органические удобрения и народные средства

Органические удобрения и народные средства на основе органики оказывают благотворное влияние на почву. Вещества, находящиеся в навозе, торфе, птичьем помете, перегное, растительных остатках, при разложении выделяют в землю химические элементы и дают пищу микроорганизмам. Некоторые микроорганизмы, такие как почвенные бактерии, живущие на корнях овощных культур, способствуют перемещению питательных веществ из почвы к растениям.

Коровяк применяют во время первой подкормки на этапе выхода растения из зимней спячки. Готовят жидкий раствор коровяка: ведро сухого пролежавшего зиму на морозе удобрения заливают 40 л воды, перемешивают, оставляют смесь на несколько дней в теплом месте. Жидкость должна перебродить, чтобы получился маточный раствор коровяка. На этот процесс может уйти еще 2 недели. Маточный раствор разводят в воде в пропорции 1: 4. Чеснок поливают из расчета 0,25 л под одно растение. Полив проводят по влажной земле.

Куриный помет прошлых лет может быть использован вместо коровяка во время первой подкормки чеснока. 500 г помета тщательно размешивают в небольшом количестве воды, затем к раствору доливают еще 8 л жидкости и оставляют в теплом месте еще на 2 дня. Для полива 0,5 л первоначального раствора смешивают с 5 л воды. Используют по 1 л на 1 кв.м грядок с чесноком.

Дрожжи в качестве удобрения применяют в том случае, если с осени в почву была внесена органика. Ведь дрожжевые грибки питаются органическими веществами. В результате происходит выделение в почву минеральных веществ, необходимых для улучшения роста чеснока. Из дрожжей готовят бражку из расчета 10 г дрожжей +50 г сахара на 1л воды. Бражку разводят в воде (0,5 л на 1 л). Под каждое растение используют по 100 мл раствора. Перед и после внесения удобрения необходимо увлажнение почвы.

Поваренная соль используется как народное средство от стеблевой нематоды, откладывающей яйца в прикорневой зоне растения, и личинок луковой мухи, питающихся зубчиками чеснока. Поливы солевым раствором проводят при наличии вредителей. Первый полив проводят раствором соли из расчета 100 г на 10 л воды. Если не будет положительного эффекта, через 10 дней полив проводят раствором с концентрацией 400 г соли на 10 л. Максимально допустимая концентрация раствора — 600 г на 10л.

Древесная зола в качестве удобрения употребляется людьми уже не одно столетие. Зольные вещества богаты на легко усваиваемые растениями формы кальция, калия, фосфора. Используют золу на этапе формирования головок чеснока. Перед применением зольный раствор настаивают 3 дня. Готовят его из расчета 0,5 л зольного порошка на ведро отстоянной, дождевой или родниковой воды. Используют по 1 л на 1 кв.м.

Нашатырный спирт представляет из себя 10% раствор аммиака в воде. Азотистые соединения, образующиеся при разведении нашатырного спирта в воде, проникают в корни растения, ускоряя его вегетацию. Подкормки с применением нашатырного спирта проводят с интервалом 10 дней при ярко выраженных признаках азотного голодания: слабо развитой наземной части растения, пожелтении перьев. Раствор готовят из 2 ст.л. препарата и 10 л воды.

Минеральные удобрения

Чем подкормить чеснок весной посаженный под зиму. Для первой подкормки чеснока необходимы вещества, благодаря которым формируются наземные части растения. В первую очередь листьям и стеблям нужен азот. Растения добывают его из мочевины. Обычно используют карбамид с 46% содержанием азота. Готовят жидкое удобрение — 1 ст.л. карбамида на 10 л воды. Расход 5 л на 1 кв.м.

Во время второй подкормки, которую проводят максимум через 15 дней, к мочевине добавляют суперфосфат и сульфат калия. В 10 л воды перемешивают 1ч.л. мочевины, и по 1 ст.л. остальных веществ.

Состав подкормок и приготовление рабочих растворов

Подкармливая растение необходимо учитывать на каком этапе своего развития, оно находится. В первый период вегетации при появлении первых зеленых всходов чесноку нужны азот и фосфор. Азот без фосфора просто не усваивается. На втором этапе вегетации, когда удлиняется стебель и увеличивается количество листьев, чесноку азот нужен уже в меньшем объеме. Но растению становятся нужными калий, кальций, магний. Подкормки следует составлять, исходя из актуальной потребности растений в микро и макроэлементах.

Третью подкормку проводят во время увеличения размеров чесночной головки. Основой этой подкормки должен стать суперфосфат. Его используют из расчета 2 ст.л. на 10 л воды. Микроэлементы добавляют в составе комплексных удобрений для подкормки луковичных растений.

Какие удобрения могут навредить чесноку

Использование концентрированных удобрений на основе органики с большим содержанием азота приведет к загниванию зубчиков чеснока. Органические удобрения целесообразно вносить осенью перед посадкой чеснока или ранней весной при выходе чеснока из зимующего состояния. Минеральные азотные удобрения вносят на этапах вегетации чеснока. Причем во время второй подкормки азотом, содержание вещества в удобрении намного уменьшается.

Общие правила проведения подкормок

Чем подкормить чеснок весной посаженный под зиму. Гранулы минеральных удобрений могут вноситься в почву в сухом и растворенном в воде виде. Если под корни растений вносят сухие гранулы, необходимо следить за тем, чтобы они не касались корней и стеблей растений. Для этого удобрение смешивают с почвой и вносят на несколько сантиметров ниже, чем находятся корни растений. При поливе растений растворенными в воде удобрениями предварительно под корни производят обильный полив. После внесения удобрений проводят еще один полив почвы.

Органические удобрения вносят после того, как в них пройдут ферментацию вредные для растений органические кислоты. Для этого коровяку, лошадиному навозу, птичьему, кроличьему помету необходимо «отлежаться и перегореть». На это обычно уходит не менее года, после момента появления отходов жизнедеятельности животных. Компосты из растительных остатков не должны иметь в своем составе семена сорных растений, способных к созреванию после попадания в компостную кучу.

Внекорневые подкормки чеснока

Их проводят при недостатке микро- и макроэлементов, таких как медь, железо. Недостаток меди проявится в ломкости листьев, свертывании их в трубочку, недостаток железа в появлении коричневых пятен. Для внекорневых подкормок применяют опрыскивание наземных частей растений необходимыми элементами из пульверизаторов с мелким диаметром отверстий в сопле.

Как подготовить почву под посев озимого чеснока

Участок огорода, на котором планируется высадку чеснока, должен находиться на возвышенном месте, под корнями чеснока не должна застаиваться вода. Место должно хорошо освещаться солнцем. Если состав почвы — это суглинок либо глинозем, необходимо обогатить землю песком или керамзитом. В почву вносят небольшое количество торфа и перегноя.

Хорошими предшественниками для чеснока будут зеленые растения — огурцы, укроп, петрушка. Грунт готовят в конце лета, начале осени. Проводят перекапывание участка с внесением перепревшего навоза, суперфосфата и калийных удобрений. Кроме этого, подготовленные для посадки чеснока лунки проливают раствором медного купороса из расчета 1ст.л. на 10 л воды.

Отзывы

Чеснок не очень реагирует на весенние и летние подкормки, если земля была удобрена заранее. Для его успешного выращивания необходимо подготовить землю именно осенью. Второй важный фактор для получения крупных головок — это вовремя его посадить, не дать ему прорасти листьями. Чеснок должен лишь укорениться. Но если уж так случится, что осень будет длинная и теплая, то с наступлением морозов придется грядку с чесноком накрыть толстым слоем опавших листьев.

Алексей, 35 лет, Курск

Любимый всеми нами чеснок можно ведь сажать не только осенью, но и весной. У меня самые крупные головки чеснока получаются при его весенней посадке. Причем весной я сажаю и яровые летние сорта, и озимые. Разницы нет.

Вера, 39 лет, Елец

Опытные огородники утверждают, что если осенью посадили чеснок без проведения работ по удобрению почвы, то в этом нет ничего страшного. Чеснок успешно будет развиваться даже на тех грядках, куда органику вносили за 2 года до посадки чеснока. Главное, вовремя провести весенние подкормки, и витаминная пряная зелень будет на вашем столе все лето, а осенью все заготовки и маринады будут сделаны из головок чеснока, выращенных собственными руками.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Правила подкормки чеснока, подготовка грядки под чеснок

Как собрать богатый урожай чеснока с участка? Для этого необходимо регулярно подкармливать почву удобрениями, так как со временем запасы питательных веществ оскудевают. Подкормка чеснока предполагает использование органических субстратов и агрохимических удобрений. Важно своевременно подпитывать грядки полезными веществами, чтобы чеснок вырастал крупным и вкусным. Рассмотрим все виды подкормок, применяемых весной и осенью.

Минеральные удобрения

Промышленные агрохимикаты содержат сбалансированный комплекс важных для культур микроэлементов: азот, калий и фосфор. В садоводстве широко применяется:

мочевина (карбамид);
аммиачная селитра;
суперфосфат;
нитроаммофоска.

Карбамид

Карбамид богат азотистыми соединениями, необходимыми для развития зеленной массы. Мочевину используют при весенней подкормке насаждений, чтобы листья пошли активно в рост. Для приготовления рабочего раствора следует растворить в ведре отстоянной воды столовую ложку сухого субстрата. Одного ведра хватает для орошения 3-3,5 м2 посадочной площади.

Аммиачная селитра

Аммиачную селитру тоже используют ранней весной из-за большого процента азотистых соединений. Для приготовления субстрата в ведре воды растворяют 15 гр сухого вещества. Трех литров хватает для подкормки 1 м2 посадочной площади. Селитрой подкармливают чеснок дважды, интервал между подкормками составляет 25-30 дней.

Суперфосфат

Суперфосфат необходим чесноку для формирования корневой системы и головки. При дефиците фосфора чеснок вырастает мелким и невкусным, плохо сохраняется зимой и болеет. Для приготовления раствора необходимо развести в ведре отстоянной воды пару ложек сухого субстрата. Ведра хватает для подпитки посадочной площади 2 м2.

Читать еще: Как правильно посадить виноград черенками весной

Нитроаммофоска

Нитроаммофоска — универсальное удобрением, заменяющим применение суперфосфата и аммиачной селитры. В композиции нитроаммофоски находятся все необходимые для питания чеснока микроэлементы. Помимо азотистых и фосфорных соединений, агропродукт содержит серу. Для полива используют насыщенный раствор (2 ст/л на ведро воды), для орошения концентрацию уменьшают вдвое.

Органические комплексы

Агрохимикаты можно заменить натуральными удобрениями. Многие огородники так и поступают, учитывая многовековой опыт подкормки плодородного слоя почвы компостами и иными составами органических удобрений, который успешно применяли наши предки.

Органические удобрения:

навоз;
компост;
зола;
дрожжи;
нашатырь.

Навоз

Применение навоза на огороде — проверенный и эффективный метод подкормки. Опытные садоводы используют перепревший коровяк вместо свежих лепешек, так как свежий субстрат может пережечь нежную коневую систему саженцев. Обычно навоз используют под зиму, чтобы за холодный сезон он успел разложиться в земле и обогатить ее полезными веществами. При поливе разведенным коровяком внимательно следят, чтобы не попасть на зеленые побеги. Для полива делают раствор из части навоза и семи частей воды.

Компост

Компост можно приготовить из разного состава ингредиентов. Чеснок особенно отзывчив на компост с добавлением кухонных отходов (кожуры картофеля, моркови, яблок и т. д.). Компост вносят при перекопке грядки под посадку.

Золу используют как источник калия и фосфора. Ранней весной не нужно добавлять зольные удобрения, так как в них отсутствуют азотистые соединения. Золу применяют разными способами:

рассыпают по грядкам;
делают раствор (половина литра на ведро воды);
обрабатывают листья саженцев для защиты от вредителей.

Если рассыпать сухую золу по листикам саженцев в сухую погоду, это защитит их от садовых вредителей и плесени.

Дрожжевая подкормка чеснока

Дрожжевые подкормки очень популярны среди садоводов. Культуры растут «как на дрожжах», становятся крепкими и выносливыми. Для приготовления дрожжевого раствора используют как свежие, так и сухие ингредиенты. На литр воды берут 200 гр свежих дрожжей, хорошо размешивают и оставляют отстояться сутки. Затем готовый концентрат разводят в ведре воды и используют для подпитки чеснока. Дрожжевые подкормки применяют весной и летом.

Нашатырный спирт

Современные садоводы рекомендуют использовать аптечный нашатырный спирт для подпитки растений азотистыми соединениями. Для приготовления рабочего раствора под полив достаточно одного флакона нашатыря (50 мл) на ведро воды. Для орошения зеленой массы делают менее концентрированный раствор, используя 25 мл нашатыря на ведро. Данный раствор подпитывает чеснок азотом и защищает от агрессии вредителей.

Озимый чеснок

Этот метод выращивания чеснока самый распространенный. Зубчики размещают на грядке перед заморозками. За зиму чеснок успевает хорошо укорениться без развития зеленой массы. Сразу после схода снега на грядках появляются зеленые стрелки, и можно будет собрать ранний урожай молодого чеснока.

Перед посадкой озимого чеснока необходимо заранее удобрить грядки питательными субстратами. Обычно используют перегной. Ранней весной необходимо сразу же подпитать грядки азотистыми веществами, чтобы зелень пошла в рост. Подкормка чеснока после зимы важна для активации роста зеленой массы.

За сезон чеснок удобряют трижды:

После схода снега, когда температура воздуха станет плюсовой. Используют агрохимикаты либо раствор навоза.
Через 3-4 недели после первой подкормки. Это связано с большой влажностью весеннего периода, когда талые воды и дожди вымывают из плодородного слоя питательные вещества. Подкормка обеспечит чеснок всем необходимым для развития. Используют нитроаммофоску либо настой навоза для полива.
В конце июня вносят подкормку для формирования крепкой луковицы. В этот период чеснок нуждается в фосфорных соединениях, поэтому используют суперфосфаты и золу.

Если листья чеснока стали желтеть, следует проверить почву на кислотность. Чтобы снизить кислотность, используют доломитовую муку либо гашеную известь. Субстрат рассыпают по грядкам, сообразуясь с инструкцией.

Обратите внимание! Стрелки необходимо удалять при их появлении, так как они отбирают питательные вещества у культуры. Их срезают ножом либо ножницами.

Высыхание кончиков листьев говорит о недостатке азота, поэтому рекомендуется подпитать растения раствором нашатырного спирта либо аммиачной селитрой.

Если листики утратили яркость окраса, но не пожелтели, — рекомендуется внести калийные удобрения. Можно воспользоваться зольным раствором для опрыскивания либо прикопать золу в междурядьях.

Если чеснок медленно растет и плохо развивает зеленую массу, необходимо подпитать землю комплексными удобрениями. Задержка в развитии говорит о дефиците питания.

Подкормка укрепляет иммунитет саженцев для сопротивления вредителям и болезням. Садоводы утверждают, что слабые саженцы наиболее подвержены атаке фитогрибов, насекомых-вредителей и различных заболеваний.

Яровой чеснок

Сразу после схода снега на грядки высаживают яровую культуру. Яровой чеснок обладает теми же полезными свойствами, что и озимый. Разница между ними состоит в сроках всхода и сбора урожая: яровой поспевает на месяц позднее. Удобряют яровой чеснок тоже три раза за сезон. Первую подкормку проводят сразу, как только появятся первые стрелки зелени. Подкормка ярового чеснока ранней весной не имеет смысла: только после появления всходов. Количество вносимых питательных веществ такое же, как и при подкорме озимой рассады.

Затем грядки удобряют через 2-3 недели после первой подкормки. Последнюю подкормку проводят, когда головка чеснока укрупнится до размеров ореха. В этот период культуре необходим фосфор и калий.

Правила внесения подкормок

Опытные садоводы знают, как правильно удобрять культуры различными субстратами. Новички в огородном деле совершают много ошибок при выращивании чеснока и иных растений.

Обратите внимание:

Полив саженцев проводят строго под корень, не попадая на зеленую массу. Для удобства лучше всего использовать лейку.
Сухие субстраты раскладывают на поверхности земли, чтобы они не соприкасались с надземной частью саженцев. Затем грядки обильно поливают, чтобы вода растворила питательные элементы.
Перед внесением прикорневой жидкой подкормки предварительно поливать грядки чистой водой не следует: чеснок не любит избыточного увлажнения.
Нельзя поливать саженцы слишком холодной/горячей водой. Температура раствора должна соответствовать температуре окружающей среды.
Рабочий раствор следует использовать сразу после приготовления, чтобы в нем не произошли нежелательные химические реакции. Если раствор постоит больше суток, он утратит полезные свойства.
Подкормка чеснока предполагает чередование органических субстратов и агрохимикатов. Не рекомендуется отдавать предпочтение кому-либо из них.

Если весна выдалась дождливой, лучше заменить прикорневую подкормку опрыскиванием. В результате опрыскивания чеснок получает все необходимые вещества, но не страдает от избыточного увлажнения.

Внекорневая подкормка используется как дополнительная подпитка саженцев при дефиците микроэлементов в почве.

Чтобы раствор после опрыскивания не высох на солнце, обработку саженцев проводят вечером либо на рассвете. Это самое оптимальное время для ухода за саженцами. Погода должна быть сухой и безветренной: сильный ветер унесет капли раствора в ином направлении, а дождь смоет питательный раствор с листиков.

Следуя данным советам, вы сможете эффективно ухаживать за культурами и собрать богатый урожай с грядок.

Подготовка грядки под чеснок

Опытные садоводы советуют предварительно выращивать на грядках сидераты. Это растения, которые удобряют плодородный слой необходимым для определенной культуры питанием. Чеснок часто поражают гельминты — нематоды. Они поселяются в стеблях и уничтожают саженцы. После выращивания на грядках фацелии и белой горчицы, нематоды не атакуют чеснок.

Когда лучше всего высаживать сидераты? Это делают при подготовке земельного участка к зиме: после сбора урожая и перекопки. Участок засевают сидератом, а после его запахивают в землю. За зиму стебли перепреют и обогатят почву питанием.

Есть ли необходимость удобрять грядки перед посадкой? Опытные садоводы советуют внести компостные удобрения с последующей перекопкой грядки на полный штык лопаты. На 1 м2 посадочной площади используют полное ведро компоста. После этого через пару дней можно высаживать зубчики.

Выращивание чеснока не представляет сложности, если в точности соблюдать указанные в статье рекомендации. Следует помнить, что перед посадкой семенного материала земля должна быть тщательно подготовлена и удобрена. Озимый и яровой чеснок требуют одинакового состава удобрений, но сроки внесения питания различаются. Оба вида культуры подкармливают сразу после всхода первых листиков, а затем удобряют еще два раза с интервалом в месяц.

Первые две подкормки чеснока имеют целью активировать рост зеленой массы, третья подкормка нацелена на формирование крупной головки. Как только размер головки станет размером с грецкий орех, вносят калийные и фосфорные композиции. Азотистые вещества при формировании головки не вносят, так как они активируют рост листьев. Помните, что растения постоянно вытягивают из плодородного слоя почвы все питательные элементы. Если не восполнять дефицит питательных веществ в почве, саженцы вырастают слабыми. Своевременная подкормка культур обеспечит вас богатым урожаем плодов.

Выращивание озимого чеснока: всё от посадки до сбора урожая

Озимый чеснок отличается от ярового временем посадки и ранним созреванием. Интенсивный весенний рост позволяет культуре быстро сформировать крупные чесночные головки, которые огородники используют для текущих нужд. Узнаем, как правильно посадить и вырастить озимый чеснок.

Особенности озимого чеснока

Культуру высаживают в открытый грунт осенью. Сформировав в осенний период корневую массу, и благополучно перезимовав, растение бурно растёт весной. Развитию озимой культуры способствует влага, запасённая после таяния снегов.

Биологические и агротехнические особенности озимого чеснока:

высокая адаптивность к различным климатическим условиям;
высокая зимостойкость;
корни прорастают при 0 °С, а при 3-5 °С они интенсивно растут;
требовательность к влаге, особенно в период роста листьев;
длина корней – 10-20 см;
повышенная требовательность к плодородию почвы, лучший вариант – лёгкие, слабокислые и хорошо удобренные грунты, супесчаные или суглинистые;
желательная кислотность грунта – нейтральная или близкая к ней;
чеснок нельзя выращивать на одном месте годами, повторно – на том же месте, его можно посадить только через 3-4 года.

Озимый чеснок – луковичное растение, у которого и листья и головка отпугивают вредителей – слизней, гусениц, сверлильщиков и даже кротов.

Какой выбрать сорт озимого чеснока?

Главный минус озимого чеснока – плохая лёжкость. Среди обилия озимых сортов огородники давно выделили несколько приоритетных. Выбор сорта в основном зависит от урожайности, величины и вкуса головок. В таблице 1 – популярные сорта озимого чеснока.

Название	Краткое описание
Комсомолец	Пускает стрелки. Число зубков в головке – от 6 до 13 штук. Шелуха розоватого оттенка. Высокая морозостойкость.
Местный Даниловский	Не требовательный сорт. В головке от 6 до 11 зубчиков.
Грибовский 60	Пускает стрелки. Зубков в луковице – до 11 штук. Зубки крупные. Скороспелый сорт. Вкус острый.
Отрадненский	Хорошо переносит низкие температуры. Отличный вкус. Стрелки нужно вовремя оборвать, чтобы не потерять урожай. Шелуха розовая, с фиолетовым оттенком. В голове 4-6 зубков.
Юбилейный Грибовский	Среднепоздний сорт. Вес головки – до 80 г. Лиловая шелуха. Одна головка состоит из 10-12 зубков. Пускает стрелки.
Юбилейный 07	Среднеспелый высокоурожайный сорт. Головки плоско-округлые, белые. Вес – 80 г.

Больше об этих и других сортах озимого чеснока вы можете прочесть в следующей статье.

Время посадки

Высаживают озимый чеснок поздней осенью. Сделать это надо до слякоти и холодов. Сроки посадки зависят от конкретных климатических условий региона, их диапазон – середина сентября-конец октября. В южных регионах посадить чеснок можно даже в ноябре, а вот на севере лучше завершить посадочные работы пораньше – в начале осени.

Читать еще: Что можно посадить после чеснока

Чтобы не ошибиться с посадкой, ориентируйтесь на местный климат. Выясните, когда наступают устойчивые заморозки на грунте. Посадить чеснок надо за 3-4 недели до этого периода. За оставшееся до мороза время посадочный материал – зубки или бульбочки, укореняются, но не прорастают.

Подробно о выращивании озимого чеснока, рассказывает садовод в своём видео ниже:

Выбор места

Озимый чеснок выращивают во всех регионах РФ, в том числе и на севере. Культура отличается морозостойкостью, поэтому благополучно переживает зимние температуры.

Особенности выбора участка для озимого чеснока:

Хорошая освещённость.
Не годятся переувлажнённые и заболоченные грунты – чеснок на них выпревает. Предпочтение отдаётся возвышениям – чтобы участок не затопило талыми или дождевыми водами.
Благоприятные предшественники – бобовые, тыквенные, зелень.
Лучшие почвы – плодородные супеси и суглинки.
Лучшие соседи – ягодные культуры. Чеснок высаживают возле малины, земляники, крыжовника, а также вблизи цветов – он хорошо соседствует с розами, тюльпанами, нарциссами, гладиолусами.

Правила севооборота

Чтобы озимый чеснок не болел и давал высокие урожаи, учитывайте правила севооборота:

Лучшие предшественники – сидераты. Чеснок рекомендуется высаживать после фасоли, овса, гречихи, люцерны, клевера, горчицы, бобовых. Из овощей благоприятными предшественниками считаются – капуста, картофель ранний, томаты, свекла, перец, морковь. Благоприятными для роста считаются участки, на которых произрастали тыквенные культуры.
Неблагоприятными предшественниками считаются культуры из семейства луковых, болеющие теми же болезнями, что и озимый чеснок. К ним, кроме лука и чеснока, относятся также луковичные цветы.

Подготовка к посадке озимого чеснока

Агротехнический цикл выращивания озимого чеснока начинается с подготовки грядок и посадочного материала.

Грядки под чеснок

Порядок подготовки грядок:

Грядки готовят за месяц-полтора до посадки или летом.
Если грунт тяжёлый, глинистый, в него добавляют речной песок, опилки и компост. Сверхлёгкие песчаные почвы наоборот требуют утяжеления – в них добавляют глинистую землю, компост и перегной. Если почвы с повышенной кислотностью, то их заранее ощелачивают, внося известь-пушёнку, костную или доломитовую муку.
Запрещается вносить свежую органику – в ней много аммиака. Азот, стимулируя рост листьев, обречёт чеснок на вымерзание. Лучше всего удобрить грядки торфонавозным компостом или перепревшим коровяком. На 1 кв. м вносят 1-4 ведра. Грунт перекапывают вместе с органическими удобрениями на глубину штыка лопаты.
Посадки удобряют суперфосфатом (30-40 г на 1 кв. м) и калийной солью (10-25 г на 1 кв. м). Вместо фосфорно-калийных удобрений сгодится сажа или зола – 0,5-1 л на 1 кв. м грядки.

Грядки под озимый чеснок располагают на солнечной стороне, они должны быть ориентированы с севера на юг. Прежде чем будет высажен чеснок, почва на перекопанных грядках, должна осесть.

Посадочный материал

Первым делом посадочный материал закаливают. Для этого отобранные головки держат 2-3 недели в прохладном месте (3-5 °C). Дальнейший процесс подготовки посадочного материала определяется его видом. Есть два варианта посадки озимого чеснока:

Зубками. Чеснок разбирают на зубчики, и каждый внимательно осматривают. При разделении головок на зубки, важно не повредить шелуху. Все мелкие, больные и повреждённые зубки отбраковывают. Не годятся зубки деформированные и с трещинами на донце. Отобранный материал дезинфицируют:
- В зольном щелоке. Для приготовления раствора 400 г золы заливают 2 л воды. Кипятят раствор полчаса, охлаждают и 2 часа выдерживают в нём зубки.
- В растворе перманганата калия (средне-розовый цвет) или медного купороса 1%. Время выдержки – 15 минут.
Бульбочками. Им перед посадкой обработка не требуется – в них нет ни инфекций, ни личинок вредителей.

Для посадки берут зубки диаметром не менее 10 мм.

Пошаговые инструкции к посадке

Закалённые и продезинфицированные зубки высаживают в таком порядке:

Грядки рыхлят граблями и проделывают борозды. Расстояние между соседними бороздами – 20-25 см. Глубина – 6-8 см.
Зубки в бороздках располагают с интервалом 6-8 см. Их помещают вертикально – донцем вниз или на бок. Бульбочки высаживают плотнее – между бороздами оставляют всего 15 см, а между самими бульбочками – 2-3 см. Их заглубляют на 3-5 см.
Посадку поливают и посыпают слоем мульчи. Толщина компоста, прелой соломы, торфа, перегноя или опилок – 3-4 см. Мульчирование обогащает почву гумусом, минеральными солями, и дополнительно утепляет посадку. Подробнее о мульчировании почвы читайте тут.
В местности с зимними температурами ниже минус 25°C, посадки желательно утеплить повторно – положить сверху лапник или ветки. Такое укрытие будет способствовать накоплению снега, который обеспечит дополнительное утепление.

Уход и выращивание

Уход за озимым чесноком начинается ранней весной и длится до самой уборки. В северных регионах чеснок поспевает в последней декаде июле, в других – раньше.

Весной

Уход за озимым чесноком весной:

Как только сойдёт снег, лапник или ветки – если их использовали в качестве укрытия, убирают. А слой мелкой мульчи, органики, убирать не нужно – вскоре из под неё появятся зелёные ростки. Озимый чеснок – первая зелень на огороде. Ростки пробиваются в марте-апреле.
Когда появилась зелень, чеснок удобряют азотом. Спустя две недели после появления всходов, посадки поливают раствором мочевины, аммиачной селитры или нитроаммофоской (на 10 л – 20 г). Через 2 недели – повторная подкормка.
Во время вегетации грядки регулярно пропалывают и рыхлят на глубину 3 см.
Поливают посадки каждые 5-7 дней.

Летом

Уход за озимым чесноком продолжается в летний период:

В июне проводят третью подкормку, чтобы поддержать растения во время формирования головок. Вносят фосфор и калий, поливая грядки зольным раствором. Готовят его, настаивая трое суток стакан золы в ведре воды. Также можно внести раствор монофосфата калия (на 10 л – 20 г), суперфосфат (на 10 л – 25 г) или калийную селитру (на 10 л – 15 г).
Чесночные плантации летом продолжают поливать с такой же частотой, что и весной. В жаркую погоду частота поливов растёт. За три недели до уборки поливы прекращают.
После каждого полива почву желательно прорыхлить.
Когда стрелки достигнут 15 см в длину – у стрелкующихся сортов чеснока, их выламывают. Это необходимо для предотвращения траты питательных веществ на цветоносы.

С какими вредителями можно столкнуться?

Самые опасные болезни озимого чеснока – гниль и ржавчина. Бактериальные инфекции обычно поражают чеснок во время хранения, а затем с посадочным материалом проникают в грунт. В таблице 2 представлены распространённые болезни озимого чеснока и методы борьбы с ними.

Вредители/болезни	Наносимый вред/симптомы	Как бороться?
Пенициллезная гниль донца	Желтеют листья, а затем погибают.	При пенициллезе уборку проводят во время полной готовности чеснока. Шейку при обрезке оставляют подлиннее – около 10 см. Хорошо высушивают головки. Хранят при влажности не более 75%. Обратите внимание! Листья чеснока могут желтеть и по другим причинам, о которых рассказывается здесь. Тогда методы борьбы с данным явлением будут иными.
Ржавчина	На листьях появляются ржавые пятнышки.	Опрыскивают посадку фунгицидами – Оксихомом 0,4%, Ридомилом 0,2% или другими. Повторяют обработку 2-3 раза с интервалом в 1-2 недели.
Ложная мучнистая роса	На побегах и соцветиях появляются серые пятна.	Растение следует вовремя подкармливать. Для профилактики возле грядок садят календулу. Обработка Ридомилом.
Стеблевая нематода	Нитевидные черви 1,5 мм длиной питаются соками растения. Способны полностью погубить культуру. На листьях появляются черточки, перья сохнут и погибают, появляется запах гнили.	Опрыскивают Калипсо согласно инструкции к препарату.
Луковая муха	Личинки мухи повреждают перья чеснока, замедляется рост и урожайность.	Опрыскивают раствором махорки (250 г) и горького перца (1 ст. л.). Ингредиенты заливают 2 л горячей воды. Настаивают 3-е суток. Процедив, доводят до 10 л, и вливают 30 г жидкого мыла.

Уборка и хранение

Чтобы получить здоровый и лёжкий чеснок, важно вовремя убрать урожай. Стоит передержать головки в земле, и они потеряют свои товарные качества – покровные чешуйки начнут трескаться.

Порядок уборки урожая:

Выкапывать урожай начинайте, как только пожелтеют нижние листья, и ботва массово поляжет. Убирают чеснок в сухую погоду. Подкапывают и выдергивают из земли.
Выкопанный чеснок сразу не убирайте – он должен несколько дней полежать на грядках, чтобы просохнуть под солнцем. Сохнет чеснок вместе со стеблем. Если зарядит дождь, придётся перенести урожай под навес, и там он будет сохнуть около 5-ти дней.
У подсохшего чеснока обрежьте стебли. Длина пеньков – 4-7 см. Досушите головки в хорошо проветриваемом помещении или под навесом.

Если будете хранить чеснок в косах, то стебли не обрезайте. Если в пучках – оставьте длину стебля 20 см.

Чтобы определить, когда созревает чеснок, у стрелкующихся сортов оставьте пару чесночных стрелок. Когда на оболочке шарообразных соцветий появятся трещины, можно смело выдёргивать чеснок.

Чеснок, правильно убранный и высушенный, хорошо хранится – не портится, не загнивает. Его можно держать под навесом до самых холодов, далее его перекладывают в корзины. Оптимальная температура хранения – 2-4°С.

Отзывы

Выращивание озимого чеснока не требует особых забот и вложений, поэтому может стать прибыльным делом даже для начинающих фермеров. Разведением этой нетребовательной и морозостойкой культуры можно заниматься в самых северных регионах.